06.11.2025 |
|
 |
|
|
 |
06:14 |
ПОРАДИ ШЕФІВ. Техніка №2 — Запікання в глині (cuisson en croute d’argile) |
05.11.2025 |
|
|
|
|
|
06:52 |
ПОРАДИ ШЕФІВ. Техніка №1 — запікання на солі (cuisson sur sel) |
02.11.2025 |
|
|
|
|
|
15:56 |
Топінамбур і картопля — скарби городу |
01.11.2025 |
|
|
|
|
|
16:14 |
Bandeja Paisa - колумбійська тарілка різних інгредієнтів |
31.10.2025 |
|
|
|
|
|
10:47 |
Paella — «пательня» каталонською. Ви знали? |
30.10.2025 |
|
|
|
|
|
09:49 |
“Равлик”, що подорожував Європою |
29.10.2025 |
|
|
|
|
|
05:19 |
Сальморехо: суп, що рятував від спеки через роки |
26.10.2025 |
|
|
|
|
|
15:46 |
Історія виникнення бургера |
|
15:21 |
Тапас - важлива частина іспанської гастрономічної культури |
24.10.2025 |
|
|
|
|
|
06:12 |
Оссобуко: ніжність і аромат Італії у кожній кісточці |
23.10.2025 |
|
|
|
|
|
23:43 |
Caldeirada de Peixe: рибне серце Португалії, яке народилось просто на човні |
21.10.2025 |
|
|
|
|
|
19:27 |
Огіркова райта — це класика індійської кухні |
|
07:17 |
Бірʼяні — ароматна перлина індійської кухні |
20.10.2025 |
|
|
|
|
|
08:03 |
Угалі — цікава страва Кенії |
|
07:17 |
Міжнародний день кухаря і кулінара: святкуємо майстерність та натхнення - 20 жовтня 2025 |
|
07:16 |
Кукурудза: від їжі до палива — усі прояви однієї культури - безмежна досконалість культури |
|
06:13 |
Легенда китайської кухні - качка по-пекінськи |
19.10.2025 |
|
|
|
|
|
10:07 |
Якість їжі — справа смаку? Якість їжі - справа відповідальностіпрацівників харчової промисловості |
18.10.2025 |
|
|
|
|
|
18:55 |
Суші майбутнього: як приготувати "Онсен Тамаго" — новий тренд японської кухні |
17.10.2025 |
|
|
|
|
|
08:51 |
Національний день ковбаси у Новій Зеландії - 17 жовтня 2025 |
|
06:30 |
Гарбузове рагу з грибами і квасолею — ідеальна страва осені |
16.10.2025 |
|
|
|
|
|
15:03 |
Сезонні страви осені — смачно, локально, по-українськи |
|
14:28 |
Трендова страва: Laksa — пряний суп із Південно-Східної Азії, що захоплює світ |
12.10.2025 |
|
|
|
|
|
22:12 |
Що таке пібімбаб? |
11.10.2025 |
|
|
|
|
|
18:09 |
Європарламент хоче заборонити назви "стейк" і "бургер" для продуктів не із м'яса |
08.10.2025 |
|
|
|
|
|
16:42 |
Як готували м’ясні страви у середньовіччі: просто, довго і поживно |
07.10.2025 |
|
|
|
|
|
17:52 |
Юшка як з печі: смак традиційної української кухні |
|
11:35 |
В’ялені томати: традиція Південної Італії, що набуває популярності в Україні |
06.10.2025 |
|
|
|
|
|
15:06 |
Від їжі бідняків до делікатесу: чому устриці такі дорогі? |
|
07:04 |
Американці щороку споживають мільярди порцій локшини швидкого приготування. День локшини в США |
05.10.2025 |
|
|
|
|
|
19:16 |
Ромова бабка: вибух смаку з королівським корінням |
04.10.2025 |
|
|
|
|
|
19:11 |
Картопля: улюблена культура мільйонів — і глобальний продукт із тисячолітньою історією |
|
15:47 |
Спеції. Що знаємо. За що цінуємо |
|
15:05 |
Пиріжки або булочки з начинкою |
02.10.2025 |
|
|
|
|
|
21:37 |
Гострий суп із м’яса - Yukgaejang |
28.09.2025 |
|
|
|
|
|
20:22 |
Шкала Сковіла - знаєте що це? Читайте |
|
20:11 |
Традиційна мексиканська страва - енчіладас |
06.09.2025 |
|
|
|
|
|
21:09 |
Національний день піци з сиром в США |
|
19:31 |
Національний день кавового морозива в США |
|
18:26 |
Sapporo Autumn Fest — Саппоро, Японія |
19.05.2025 |
|
|
|
|
|
09:14 |
Яка ви кава? Всі сорти кави поділяють на три великі групи |
11.05.2025 |
|
|
|
|
|
16:05 |
Азіатська кухня відрізняється від української. Як приготувати суші Філадельфія вдома |
10.05.2025 |
|
|
|
|
|
07:10 |
Національний день креветок, Національний день печінки і цибулі в США |
15.02.2025 |
|
|
|
|
|
06:57 |
15 лютого. Свята та події дня |
|
03:53 |
Тамаринд - чим цікавий |
10.02.2025 |
|
|
|
|
|
08:12 |
10 лютого. Всесвітній день зернобобових |
09.02.2025 |
|
|
|
|
|
08:19 |
День свободи їжі в Канаді |
08.02.2025 |
|
|
|
|
|
19:46 |
Сміх, який приносить прибуток |
26.01.2025 |
|
|
|
|
|
20:53 |
Українські страви. Різноманітні. Окремі забуваємо |
31.12.2024 |
|
|
|
|
|
10:42 |
Салат "Олів’є" змінився: став біднішим на делікатеси |
