 |
Всесвітній день морозива - 10 червня
10.06.2023 17:05 «Агро Перспектива» (г. Киев) —
10 червня проводиться Всесвітній день морозива. Вважається, 10 червня 1786 року в США стартували масові продажі морозива. Перше офіційне повідомлення про морозиво в Новому Світі взято з листа, написаного в 1744 році гостем губернатора Меріленда Вільяма Блад. Перша реклама морозива в цій країні з’явилася в газеті «New York Gazette» 12 травня 1777 року, коли кондитер Філіп Ленз оголосив, що морозиво можна купити «майже кожен день». Як повідомляла «Агро Перспектива», морозиво не тільки смачна, але також цікава тема. Кілька історій про улюблений десерт, які ви не знали. Якщо вірити історикам, морозиво з’явилося понад 5000 років тому. Ще в 3000 році до нашої ери в Китаї ласували десертом зі снігу та льоду, змішаних з шматочками апельсинів, лимонів і зернятками граната. Рецепти і способи зберігання цих ласощів були розкриті в XI столітті до нашої ери в книзі «Ши-кінг», розповіла історію створення харчового продукту декан факультету харчових технологій та управління якістю продукції АПК НУБіП Лариса Баль-Прилипко.Першою назвою ескімо було екзотичне «ескімо-пай» ( «пиріжок ескімоса»). Ескімо — перше в світі морозиво в шоколаді. Його винахідник, Крістіан Нельсон, возив ласощі по містах. Він придумав цікавий маркетинговий хід: не тільки переконував спробувати крижаний «пиріжок», а й показував фільм про ескімосів. Найулюбленішим у всьому світі сортом морозива є вершкове, друге місце займає шоколадне, третє — фруктове. Найбільший в світі торт з морозива зробили в Пекіні. Ширина гігантського ласощі становила всього три метри, зате вага — 8 тонн. Воно було приготовлено з приводу виходу дитячої вистави «Гора морозива», в рекламній акції якого брали участь навіть живі ведмеді: їх запустили на вершину крижаного торта. Влітку кожні 3 секунди у всьому світі продається порція холодних ласощів. У США щорічно споживається, в середньому перерахунку на кожного американця, близько 20 кілограмів морозива в рік. Венесуельська кав’ярня-морозиво «Coromoto» пропонує своїм відвідувачам найбільшу кількість сортів крижаної ласощі в світі — 709. Там можна спробувати такі екзотичні десерти, як, наприклад, вафельна трубочка з тунцем, морозиво з цибулею, свинячими шкварками, пивом, морквою, помідорами, креветками, спагетті. Якщо ці екстремальні смаки вас не вразять, можете замовити морозиво з гострим перцем чилі.
 |
| |
|
|
