Таро - не карти, а майже картопля

25.01.2023 21:12 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Крохмалистий коренеплід, який має солодкуватий, горіховий смак. Корінь таро (колоказія) широко поширений у Південно-Східній Азії та Африці. Такк собі світло-коричнева бульбу діаметром 6–8 см, вага — 100–200 грам. Ціна за кілограм в Києві — 187 грн.

Найбільш вірогідне місце походження таро — Південна Азія. Нині успішно вирощують на Гаваях та Таїті.

Є версія, що таро — стародавня культура Індії та Єгипту. Розводять вже понад 2000 років.

Таро можна варити, як картоплю. Чистимо, нарізаємо шматочками, після чого варити протягом 15–20 хвилин або до готовності.

Можна смажити.

А ось листя таро можна готувати як шпинат або використовувати для обгортання іншої їжі для випічки. Оксалат кальцію в листі таро руйнується при варінні. Варіть листя таро у двох змінах води приблизно 45 хвилин або до дуже м’якого стану, пишуть інформаційні портали.

08.12.2024
	16:38	Режим експортного забезпечення: на що звернути увагу для запобігання затримкам у митному оформленні товарів
	11:53	Коваль обговорив співпрацю в агросекторі з послом Королівства Бельгія в Україні
07.12.2024
	21:52	Нова програма FAO на 282 млн USD передбачає покращення стану навколишнього середовища
	21:29	Банки можуть підписати спільний меморандум про уніфікацію підходів до фінмоніторингу наступного тижня
	20:44	Франція рішуче виступила проти торгової угоди між ЄС та країнами Меркосур
	20:37	Обстріли РФ інфраструктури ускладнюють постачання продовольства та нищать екологію - Global Rights Compliance 07.12.2024 13:50
	20:34	ЄС і країни Меркосур досягли домовленості про партнерство
06.12.2024
	21:13	ФАО прогнозує зменшення світового виробництва зернових у 2024 до 2841 млн тонн
	20:21	Зростання котирувань рослинних олій призвело до незначного підвищення Індексу продовольчих цін ФАО у листопаді
	19:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	18:57	Трейдери продали на зовнішні ринки 9 млн тонн пшениці
	17:51	Агрометеорологічні умови є сприятливими для перезимівлі озимих
	17:26	Обсяг українсько-німецької торгівлі може сягнути цьогоріч €12 мільярдів
	14:41	Бюро економічної безпеки на Одещині припинило роботу 8 нелегальних автозаправних станцій
	13:54	Коваль обговорив з делегацією Республіки Корея розширення співпраці в агросекторі
	11:35	Пшеничні котирування на біржі Чикаго виросли на тлі поганого стану посівів озимих в Росії
	11:07	За матеріалами БЕБ на Львівщині судитимуть місцевого жителя за продаж електронок без марок акцизного податку
	10:57	Суд виніс вирок учасникам організованої злочинної групи за торгівлю контрафактними сигаретами
05.12.2024
	18:00	Продажі українських продуктів зросли на 9,5% після запуску програми «Національний кешбек», — дослідження ритейлерів
	17:49	Міжнародні резерви України в листопаді зросли на 9,1% - НБУ
	17:34	Кабмін схвалив залучення $1 млрд гранту від МБРР на бюджетну підтримку
	17:23	Ексголова ради НБУ Данилишин очолив наглядову раду Державного земельного банку
	16:55	Україна готова підписати протокол до Угоди про торгівельне та інвестиційне співробітництво з США на початку січня 2025 — Свириденко
	16:52	Детективи БЕБ припинили роботу нелегальної АЗС в Бучанському районі Київщини
	15:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:39	Мінагро та Мінекономіки розробляють нову експортну стратегію для українського агросектору
	11:42	"Астарта" залучила кредит EUR5 млн для модернізації цукрових заводів
	11:25	БЕБ викрило мережу кол-центрів, які ошукали українців більше ніж на 100 млн грн
	11:15	Китай скоротив імпорт молочних продуктів на 11% в січні-вересні 2024
	11:13	Пшениця в Чикаго трохи здорожчала на тлі поганого стану посівів озимих в РФ
	10:47	Аграрії отримали 251 млн грн компенсації за придбану у жовтні сільгосптехніку
	09:47	Ціна за біткойн вперше перевищила $100 тисяч
	01:25	З 11 січня 2025 року діятиме нова процедура видачі міжнародних сертифікатів для експорту харчових продуктів
04.12.2024
	21:13	Ціни на яйця за результатами жовтня 2024 підвищилися до 41,78 грн/десяток
	16:31	Бюро економічної безпеки на Одещині вилучило три контейнери з 2 млн пачок контрабандних сигарет
	15:52	БЕБ у Києві викрило організовану злочинну групу, яка заволоділа 10 млн грн на закупівлях дров для ЗСУ
	15:47	Рада затвердила нове 4-річне підвищення акцизів на сигарети та впровадила диференціацію для ТВЕНів
	15:07	Бюро економічної безпеки на Волині викрило підпільне виробництво агрохімікатів
	14:32	Рада перенесла збільшення податків для ФОПів на 1 січня
	14:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:17	Міжнародні резерви наприкінці року перевищать $40 мільярдів - Нацбанк
	14:08	Сигарети наступного року подорожчають на 40 гривень - Рада підвищила акциз
	14:01	Лактоза ‒ лідер із подорожчання на торгах GDT
	13:43	ФАО розпочинає новий цикл програми підтримки фермерів Харківської області у протимінній діяльності та відновленні
	12:32	Пшеничні котирування на Чиказькій біржі виросли на тлі активних покупок контрактів трейдерами
	11:14	За матеріалами БЕБ у Чернівецькій області судитимуть буковинку за продаж фальсифікованих сигарет
	09:17	Україна підписала кредитну угоду з ЄС про залучення до EUR35 млрд у межах ініціативи G7
	09:08	Україна імпортує більше товарів з Польщі, ніж експортує - Мінагро
	09:00	Український експорт отримає більше можливостей у Канаді
03.12.2024
	23:19	ФАО оголосила тендери для закупівлі насіннєвої картоплі та насіння овочей