Еда – важнейшая составляющая жизни человека

19.12.2020 21:05 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Еда — важнейшая составляющая жизни человека, основной источник энергии и сил. Питательные вещества снабжают клетки человеческого организма витаминами и минералами, поддерживая жизнедеятельность, а некоторые продукты помогают организму справится с депрессией. К таким продуктам относятся шоколад, мороженое и прочие сладости.

Вредные и полезные продукты

Конечно, потребляемая пища должна быть здоровой и свежей, поскольку у современного человека проблема заключается именно в качестве пищи, а не в ее ассортименте. В этой статье мы и поделимся интересными фактами о еде и для детей и для взрослых, мифами о здоровом питании и информацией о химии, содержащейся даже в безобидных продуктах.

10 самых интересных фактов о еде

За последние 30 лет значительно сократилось количество полезных и питательных веществ в аналогичных продуктах. Установлено, что содержание витамина B2 снизилось на 39%, содержание кальция — на 15%, а протеинов — на 5%.

В мире известен один продукт, срок годности которого составляет 3000 лет и это — мед.

Стоит обратить внимание, что после похода в ресторан фаст-фуда, заказав картошку фри, гамбургер и колу, придется на протяжении 7 часов сбрасывать калории от этого приема пищи.

Мало кто знает, что бананы больше всего привлекают комаров, а чеснок способен их мгновенно отпугнуть. Этот факт стоит учитывать, выбираясь летом на природу.

Систематическое добавление в рацион блюда из рыбы и морепродуктов, на 30% снизят риск развития заболеваний, связанных с сердечной мышцей.

Первый суп был приготовлен 5 000 лет назад. Главным его ингредиентом стало мясо бегемота.

Ученые доказали, что пищевые красители (красные и желтые) при употреблении вызывают у детей повышенную активность.

Удивительно, но факт: банан — это не фрукт, а ягода.

Распространенный японский деликатес — рыба фугу, является ядовитой, а при неправильном приготовлении она станет причиной несчастного случая с летальным исходом.

Лимонный сок не только превосходно сочетается с блюдами из рыбы, но может даже растворить рыбные кости.

Все самое удивительное о космической еде

Сегодня рацион питания космонавта нельзя назвать скудным, скорее он приравнивается к ресторанному уровню. Космонавты в среднем съедают 1,5 кг еды за сутки, ведь потребление калорий в космосе не должно уступать потреблению калорий на Земле.

Конечно, рацион космонавта стараются как можно сильнее разнообразить, одно время даже пытались включить в него вино, но в космосе оно бродило. Также отказались от газировки, реакция которой за пределами Земли оказалась непредсказуема. Но на сегодня, космическое меню итак включает в себя 200 блюд и напитков, повторяющееся каждую неделю.

На праздники у космонавтов есть привилегии — они выбирают те блюда, которые больше остальных любят, или которые вызывают у них приятные ассоциации. Но хотя меню выглядит разнообразным, сама еда все же отличается от привычной на вкус. И главная цель разработчиков питания — не в увеличении количества блюд, а в достижении максимальной схожести с земной едой.

На сегодня космонавты признают самым вкусным блюдом сублимированный (обезвоженный) творог с клюквой и орехами, поскольку он не отличается на вкус от привычного.

Сублимация — обязательная процедура, которую проходит еда перед космическим полетом. Она включает в себя обезвоживание, достигнутое путем заморозки, а после — путем высушивания. Поэтому, перед употреблением сублимированных продуктов, космонавты разбавляют их водой. Это покажется смешным, но сложнейшим в приготовлении сублимированным продуктом считается чай.

Потребление космонавтами хлеба — весьма необычная процедура. Дело в том, что космический хлеб расфасован таким образом, что 1 упаковки хватает ровно на 1 укус. Это сделано с целью безопасности, поскольку летающие крошки, попадая в дыхательные пути, приводят к несчастным случаям.

Также космические продукты считаются самыми безопасными и натуральными в мире. Они проходят тщательную проверку на отсутствие добавок и химии в составе, ведь никто не знает, как поведут себя в космосе непроверенные и синтетические вещества.

24smi.org

07.06.2023
	18:55	СБ погіршив поліпшив прогноз зростання ВВП України до 2%
	18:45	Єдиний в Україні державний осетровий завод затоплено через підрив Каховської ГЕС
	18:33	Україна створить донорську платформу з розмінування - Мінекономіки
	13:53	Мінагро України вважає недоцільним продовження обмеження на поставкии агропродукції до 15 вересня 2023 до країн ЄС
	13:48	Підрив Каховської ГЕС: Кабмін виділив понад ₴2,3 мільярда на забезпечення регіонів водою
	12:35	Режим роботи ГЕС змінюється, щоб зменшити надходження води у Каховське водосховище
	12:05	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	10:35	Пшеничні котирування в Чикаго виросли на технічних покупках контрактів
	10:10	Вода в акваторії Миколаєва піднялася ще на 58 см, але критична позначка для міста може бути 105 см - Сенкевич
	05:35	Можливе затоплення 10 тис га сільськогосподарських земель на правобережжі після знищення Каховської ГЕС - оцінка Мінагро
	05:32	Кабмін виділив 846 млн грн Херсонській, Миколаївській, Запорізькій та Дніпропетровській областям на забезпечення питною водою
	05:31	Світовий банк покращив прогноз зростання світової економіки до 2,1% Світовий банк покращив прогноз зростання світової економіки до 2,1%
	04:36	Знищення росіянами Каховської ГЕС завдало значних збитків сільському господарству України - Мінагрополітики
06.06.2023
	16:55	Агропосіви у Херсонській, Запорізькій, Дніпропетровській областях під загрозою знищення
	16:17	Міжнародні резерви України зросли до $37,3 мільярда
	16:15	З'ясувати реальний стан меліоративних систем на півдні України зараз неможливо
	12:55	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:39	Знищення Каховської ГЕС відсунуло відновлення херсонського овочівництва на 5 років - каховські овочівники
	11:50	Пшениця в Чикаго виросла на побоюваннях зниження виробництва пшениці в ЄС і причорноморському регіоні
	06:05	Єврокомісія: ЄС продовжує торговельні пільги для України ще на один рік
	06:00	Єврокомісія продовжила заборону на ввіз агропродукції з України до 5 країн ЄС до 15 вересня - агроміністр Польщі
05.06.2023
	20:43	Росія відновила реєстрацію суден у межах «зернового коридору», але з порушеннями
	20:40	Сольський обговорив з Молдовою тарифи на транзит української агропродукції
	19:35	Ціна на цибулю має знизитися за кілька місяців, обіцяє Мінагрополітики
	19:25	Дунайські порти у травні перевантажили рекордний обсяг вантажів – АМПУ
	19:21	Єврокомісія досі обговорює пролонгацію заборони на ввіз агропродукції до 5 країн ЄС
	18:00	СКЦ відновив інспекції в "зерновому коридорі" після 4-денної паузи і вперше за місяць - на порт "Південний"
	13:10	Єврокомісія продовжила до вересня заборону на ввіз українського збіжжя до ЄС — ЗМІ
	11:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:11	Соняшник. Аграрії України посіяли 5 млн га
	10:57	Пшеничні котирування в Чикаго виросли на тлі зміцнення котирувань сої та кукурудзи
	10:50	Німеччина виділила 5 млн EUR на підтримку плодоовочівництва в Україні
	10:35	АМКУ оштрафував Рава-Руський спиртзавод на майже ₴2 мільйони
	09:54	Дефіцит загального фонду держбюджету в травні зріс до 91,3 млрд грн - голова бюджетного комітету Ради
	09:51	Держбюджет України за 5 міс.-2023 отримав $18 млрд зовнішнього фінансування - Мінфін
04.06.2023
	08:39	Рішення щодо експорту аміаку з РФ має відповідати інтересам України - Данілов
	07:28	Росіяни розграбовують державні агропідприємства на тимчасово окупованій Херсонщині
03.06.2023
	08:00	Лідером зростання споживчих цін на продовольство у квітні-травні стала морква, яка здорожчала вдвічі
	06:54	Дефіцит загального фонду держбюджету в травні зріс до 91,3 млрд грн - голова бюджетного комітету Ради
	06:43	Україна розраховує на подальшу лібералізацію доступу до канадського ринку
02.06.2023
	14:48	Мінагрополітики ініціює відновлення ветеринарного контролю на молочну продукцію з Польщі
	14:44	Аграрії України посіяли понад 12 млн га зернових та олійних
	12:35	РФ намагається не допустити включення Миколаївщини до «зернової угоди» - Гуменюк
	12:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:20	«Укрцукор» проситиме Кабмін відтермінувати заборону експорту цукру
	12:15	Світове виробництво зернових у 2023 може збільшитися до 2 813 млн тонн - ФАО
	12:10	Світові ціни на продовольство знизилися в травні на тлі значного падіння котирувань на більшість зернових
	11:45	РФ обмежила реєстрацію суден у межах "зернової угоди" через ситуацію з експортом аміаку - ООН
	11:35	У пріоритеті уряду – розмінування 165 тис. га сільськогосподарських земель до кінця 2023, - Свириденко
	11:32	Українські піротехніки обстежили майже 20 тисяч га сільгоспземель за тиждень