На главную страницу  На главную страницу     Поиск по сайту  Поиск по сайту     Написать письмо  Написать письмо     Карта сайта  Карта сайта
Агро Перспектива
Мы есть на: 
   
 


Главная > Новости

А сколько корова дает молока?

24.07.2020 20:30 «Агро Перспектива» (г. Киев) — А вы знали, что корова в среднем дает 90 стаканов молока в день. Коровье молоко содержит в 300 раз больше казеина (главный белок, содержащий восемь незаменимых аминокислот), чем молоко человека.

Молоко в разных странах

Во всём мире около половины взрослых людей не может пить молоко из-за непереносимости лактозы.

Больше всего в мире молочных продуктов на душу населения употребляется в Финляндии, а меньше всего — в Китае.

В Китае люди молоко практически не пьют, так как организм большинства китайцев его не усваивает. Причина проста — в то время как европейцы начали постоянно пить его тысячелетия назад, в Китае оно практически не употреблялось.

Во Вьетнаме сложно найти в продаже молоко без добавления сахара или каких-либо фруктово-ягодных ароматизаторов.

В Индии местные жители регулярно пьют молоко, но не в чистом виде, а смешивая его с разнообразными пряностями.

Исследователи установили, что подавляющее большинство долгожителей, проживших более ста лет, постоянно употребляли в пищу молоко и молочные продукты.

В Брюсселе в Международный день молока (1 июня) вместо привычной воды из фонтана «Писающий мальчик» изливается именно этот продукт.

Разные виды молока

Лошадиное молоко легче усваивается организмом, чем коровье.

Овечье молоко по содержанию белков и жиров богаче коровьего. Правда, овцы подвержены такой болезни, как бруцеллёз, а поэтому их молоко перед употреблением нужно обязательно кипятить.

На вкус козье молоко слаще коровьего.

Буйволиное молоко по сравнению с коровьим намного гуще и питательнее.

Молоко и цифры

Ежегодное производство молока во всём мире превышает 700 миллионов тонн.

Чтобы получить килограмм натурального сливочного масла, понадобится 21 литр молока.

После сбивания масла остается продукт, который называется пахта.

Чтобы получить килограмм сыра, понадобиться 10 литров молока.

Название «сливки» произошло от глагола «сливать». Раньше жир в молоке отстаивали в сосудах, а затем всплывший на поверхность сливали.

Всемирная ассоциация здравоохранения рекомендует употреблять 330 кг молочных продуктов (в пересчете на молоко) в год.

До середины XIX века молоко было частым источником инфекционных заболеваний. Справиться с этой проблемой помогла пастеризация — процедура обеззараживания, изобретенная французским микробиологом Луи Пастером.

Молоко и необычные факты

Молоко можно использовать вместо чернил. При высыхании оно становилось невидимым, и прочитать текст можно было, нагрев лист письма над пламенем свечи.

Чтобы молоко не скисало, в древности в него клали лягушек: их кожные выделения имеют антимикробные свойства и тормозят рост бактерий.

Молоко нельзя хранить в прозрачной таре, так как на свету в нем разрушаются многие полезные вещества.

Как ни странно, но молоко действительно имеет свойство быстро скисать в грозу, и это не миф. Биохимики выяснили, что в этом виноваты длинноволновые электромагнитные импульсы, которые способны проникать в любое вещество

Англичанин Томас Парр, питающийся в течение всей жизни сыром, молоком, кислой сывороткой и черствым хлебом, прожил 152 года и 9 месяцев.

Английские ученые нашли способ добывать молоко из растений, которые едят коровы: ячменя, кукурузы, клевера, овса, ржи и так далее. Добытое с трудом и приготовленное особым способом, растительное молоко хоть и гуще по консистенции, и темнее на вид, ничуть не уступает по вкусу животному.

использованы открытые источники интернета

Агро Перспектива

< Аграрии Украины собрали 20,6 млн тонн зерна Все новости за
24.07.2020
Великобритания выделила на борьбу с саранчой 17 млн фунтов >

16.04.2021  
21:00 Возможность начать новую жизнь для производителей креветок после экстремальных погодных явлений в Доминике
20:41 АМКУ расследует возможное злоупотребление ПриватБанка и Ощадбанка монопольным положением на рынке услуг эквайринга
19:38 "Укрнафта" в 2020 году получила чистую прибыль 4,3 млрд грн
17:01 Украина в 1 квартале 2021 сократила импорт бананов до 88,9 тыс тонн
15:43 МСХ США ухудшило оценку производства подсолнечника в мире в 2020/2021 до 49,6 млн. тонн
15:03 Производство продукции пищевой и перерабатывающей промышленности продолжило рост в марте
14:37 Аграрии Полтавской области посеяли 93,2 тыс га ранних зерновых
14:20 "Астарта" планирует выплатить EUR12,5 млн дивидендов
14:15 Средняя цена на курятину в I кв.-2021, по уточненным данным МХП, выросла на 4%
13:48 Беларусь ввела запрет на экспорт зерновых на 3 месяца
13:30 Рынок сахара от SESVANDERHAVE
13:05 РФ выделит дополнительные средства на поддержку агропромышленного и рыбохозяйственного комплексов
12:56 Рапсовое масло обеспечило почти 60% экспорта сельхозпродукции через БУТБ
12:47 Соя. Урожай в 2021 может увеличиться на 12,2% - аграрные ученые
12:00 Соя. Котировки в Чикаго выросли к уровню недельного максимума
11:57 ЕБРР выделит "Кернелу" до $57 млн в рамках синдицированного кредита общим объемом $200 млн
11:55 JPMorgan направит $2,5 трлн в ближайшие 10 лет на борьбу с изменением климата
15.04.2021  
17:17 Трейдеры готовы контрактовать рапс урожая 2021 по 535-545 USD/тонна
17:11 Минсельхоз прогнозирует стабильную ситуацию на рынке риса в РФ
17:03 Экспорт подсолнечника в 1 квартале 2021 увеличился до 34 тыс тонн
15:48 Нацбанк Украины повысил учетную ставку до 7,5%
15:40 Нацбанк Украины ухудшил прогноз роста ВВП в 2021 до 3,8% и улучшил до 4% в 2022
15:11 Рынок сахара от SESVANDERHAVE
15:03 Сельхозтоваропроизводители РФ в 1 квартале существенно увеличили закупку сельхозтехники
13:15 Корпорация "АТБ" планирует в 2021г инвестировать в экономику Украины 12 млрд грн
10:47 Банкиры ожидают от НБУ повышения учетной ставки минимум до 7% с перспективой дальнейшего роста
10:37 Пшеница. Котировки в Чикаго выросли на фоне засухи на американских равнинах
09:39 Кабмин предложит Раде либерализировать трудовое законодательство
09:19 Ранние яровые посеяли в Беларуси на 65% площадей
09:17 Аграрии РФ посеяли 1,5 млн га яровых
09:03 Импорт пальмового масла в 1 квартале сократился до 53 тыс тонн
08:55 Трейдеры обеспокоены слухами об ограничении экспорта подсолнечного масла ДОПОЛНЕНО
14.04.2021  
19:20 Как поставить микробы на службу человечеству
17:45 Поголовье свиней в Украине на начало апреля 2021 - 5,951 млн. голов - оценка Минсельхоза США
17:30 РФ получила право на экспорт молока и молочной продукции в Египет
17:00 Минсельхоз США ухудшил оценку экспорта кукурузы из Украины в 2020/2021 до 23 млн тонн
16:55 Товарооборот сельхозпродукции между Беларусью и Азербайджаном за пять лет вырос в 3,5 раза
15:36 Президент Узбекистана заявил о проблеме с сахаром и растительным маслом
15:35 Китай в 1 квартале 2021 увеличил объемы покупки кукурузы в 5 раз
15:19 Кабмин назначил Любченко главой Госналоговой на 5 лет и Милованова – и.о. гендиректора Нацинвестфонда
14:45 Рынок сахара от SESVANDERHAVE
14:30 Экспорт мяса птицы из Украины снижается при одновременном росте импорта
14:18 Аграрии РФ располагают 2,6 млн тонн минудобрений для весенней посевной
14:11 Состояние озимых аграрные ученые оценивают как хорошее и удовлетворительное
13:41 Сахар в марте подорожал до 24,38 грн/кг
11:49 Посевные площади под мягкой пшеницей во Франции на 15% больше, чем в 2020 - оценка МСХ
11:36 Производство валовой продукции растениеводства в 2021 увеличится на 5,9% - ИАЭ
11:18 Пшеница. Котировки в Чикаго выросли на фоне ослабления доллара и засухи на американских равнинах
10:04 Рада отказалась отменить закон, который разблокирует большую приватизацию
09:14 Импорт сала в 1 квартале 2021 сократился до 7,9 тыс тонн










НовостиНовости-ЭКОНОМИКА - Новости-АГРОБИЗНЕС - Новости-ПОТРЕБРЫНОК - Новости-КОМПАНИИ - Новости-ЗА РУБЕЖОМ - Новости-ДОСУГ
ПубликацииИтоги недели - Актуальная статья - Законодательство - Пресс-релизы - Анонсы - Досье - Семена - Бизнес-справка - Инфографика
ПодпискаАграрная неделя - Агрообзоры - Продукты
РекламаРеклама в журнале - Реклама на сайте
ПроектыСПЕЦПРОЕКТ МРИЯ - КЛУБ KUHN - ФОРУМ "AGRO-2013" - МОЛОЧНЫЙ МИР-2008 - УДОБРЕНИЯ-2010 - КОНКУРС. АГРОБАНК
СтатистикаПолевые работы - Запасы продовольствия
Для клиентовАгро Перспектива - Аграрная Неделя - «Агро Новости» Daily - «Зерно & Цены» - Агро+ «Зерно» - Агро+ «Зерно» (Monthly) - Агро+ «Масличные» - «Масличные & Цены» - Масличные (Monthly) - АГРО+ Молоко (Weekly) - «Молоко & Цены»  (Daily) - АГРО+ Молоко (Monthly) - Агро+ «Сахар» - «Сахар & Цены» - АГРО + Сахар (Monthly) - Агро+ «Мясо» - АГРО + Удобрения - Прайс Агро - Цены и торговля
АГРО ТВПЕРСПЕКТИВА - КРАЩИЙ ГОСПОДАР - СІЛЬСЬКИЙ ЧАС - АГРОКОНТРОЛЬ - МИНСЕЛЬХОЗ РОССИИ - ДРУГОЕ
О НАСО нас - Контакты - Наши вакансии - Новости сайта - Сервис сайта
2002 -2021 © ООО «Аграрика»
Все права защищены. Копирование и использование материалов разрешается
только с указанием гиперccылки на сайт www.agroperspectiva.com,
как на источник информации.