На главную страницу  На главную страницу     Поиск по сайту  Поиск по сайту     Написать письмо  Написать письмо     Карта сайта  Карта сайта
Агро Перспектива
Мы есть на: 
   
 


Главная > Новости

Арбузы и дыни. Сделать правильный выбор

30.07.2020 19:35 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Арбузы и дыни нужно выбирать по нескольким критериям. Первое - это размер, внешний вид корки, звук при постукивании.

Выбор арбуза

Лучше выбирать среднего размера арбузы - 5–6 кг. Большие арбузы дольше зреют и быстрее портятся.

Также стоит обратить внимание на светлые пятна, которые присутствуют на кожице арбуза. Не стоит их бояться. Такая «отметина» говорит о том, что плод лежал под прямыми лучами солнца.

При выборе арбуза нужно проверить его целостность: не нужно брать ягоду, на которой есть трещины, вмятины или надрезы. Помимо этого, не стоит покупать половину или четверть арбуза. В таких кусках размножаются бактерии, которые легко могут привести к отравлению.

Старый дедовский способ выбрать вкусный плод - простучать его. Правда, не все знают, какой звук должен быть. Запоминайте: о хорошем созревшем арбузе свидетельствует звонкий резкий звук. Или можно устроить дополнительную проверку - надавить руками на стенки плода. Если вы услышите легкое потрескивание - арбуз спелый.

Выбор дыни

Для того, чтобы выбрать сладкий плод, нужно запомнить и обратить внимание на запах, чистую кожуру и звук. Не стоит покупать дыню вблизи дорог и магистралей - у этого фрукта тонкая кожица, поэтому все вредные вещества и токсины легко впитываются в плод.

Перед покупкой нужно осмотреть дыню: на ней не должно быть трещин или разрезов. Такой фрукт быстро прокиснет и сгниет. Также следует помнить, что зрелая дыня имеет медово-грушевый аромат, а та, которая не имеет запаха - неспелая или уже испорченная.

Плод должен быть увесистым и казаться тяжелее своего размера. Нужно запомнить, что постукивания по спелой дыни дадут глухой звук (противоположно арбузу). Дополнительной проверкой служит твердость плода.

Можно поскрести кожуру дыни ногтем — у спелого плода она легко снимается. Однако если с поверхности соскребается прозрачная стружка — дыню покрыли воском для более долгого хранения, она может оказаться старой. Также избегайте плодов с трещинами и царапинами — через них бактерии быстро проникают в мякоть.

Необычные варианты

Арбуз

«Крестьянин F1» и "Деликатесный F1"

Такие сорта отличаются отсутствием косточек и кисло-сладким вкусом. Кожура у "Крестьянина" светло-зеленая с бледными полосками, а у «Деликатесного» - темно-зеленая с полосками. Оба имеют круглую форму и средний размер.

«Оранжевый медок»

Арбуз со сладкой мякотью ярко-оранжевого цвета. Такие плоды достигают 3 килограммов.

«Янусик» и "Голден Грейс"

Плоды с желтой хрустящей кислой мякотью. В таких арбузах почти нет семян. Отличаются виды размерами.

«Желтый дракон», «Еллоу Долл» и "Пич"

Все виды обладают розово-оранжевой мякотью и имеют персиково-медовое послевкусие. Кожура у таких арбузов съедобная и не горчит.

«Холодок»

Арбуз «Холодок» имеет красную сладкую мякоть и может храниться до середины зимы. Для этого плод нужно поместить в сухое темное место. Такой сорт поспевает в сентябре и достигает 7 килограммов.

Дыня

«Ананас-Американо»

Кожура имеет темно-оранжевый цвет с ярко-желтыми полосками. В таком фрукте мало семян и содержатся полезные масла. Вкус у дыни сладкий с послевкусием ананаса.

«Змеевидная»

Такой сорт дыни обладает сильным огуречным ароматом, излишней водянистостью, но сладким вкусом. Плоды маленькие, а по форме и кожуре напоминают огурец.

«Пепино»

Плоды желтого цвета с фиолетовыми полосками. Такая дыня отличается кисло-сладким вкусом и резким ароматом. Мякоть у фрукта съедобная, но горькая, поэтому лучше очистить фрукт перед употреблением.

использованы открытые источники интернета

Агро Перспектива

< "Укрзализныця" будет сотрудничать с немецкой HHLA для развития интермодальных перевозок в Украине, странах Балтии и Восточной Европы Все новости за
30.07.2020
Импорт риса в 1 полугодии 2020 увеличился до 63,65 тыс тонн >

08.12.2024  
11:53 Коваль обговорив співпрацю в агросекторі з послом Королівства Бельгія в Україні
07.12.2024  
21:52 Нова програма FAO на 282 млн USD передбачає покращення стану навколишнього середовища
21:29 Банки можуть підписати спільний меморандум про уніфікацію підходів до фінмоніторингу наступного тижня
20:44 Франція рішуче виступила проти торгової угоди між ЄС та країнами Меркосур
20:37 Обстріли РФ інфраструктури ускладнюють постачання продовольства та нищать екологію - Global Rights Compliance 07.12.2024 13:50
20:34 ЄС і країни Меркосур досягли домовленості про партнерство
06.12.2024  
21:13 ФАО прогнозує зменшення світового виробництва зернових у 2024 до 2841 млн тонн
20:21 Зростання котирувань рослинних олій призвело до незначного підвищення Індексу продовольчих цін ФАО у листопаді
19:25 РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
18:57 Трейдери продали на зовнішні ринки 9 млн тонн пшениці
17:51 Агрометеорологічні умови є сприятливими для перезимівлі озимих
17:26 Обсяг українсько-німецької торгівлі може сягнути цьогоріч €12 мільярдів
14:41 Бюро економічної безпеки на Одещині припинило роботу 8 нелегальних автозаправних станцій
13:54 Коваль обговорив з делегацією Республіки Корея розширення співпраці в агросекторі
11:35 Пшеничні котирування на біржі Чикаго виросли на тлі поганого стану посівів озимих в Росії
11:07 За матеріалами БЕБ на Львівщині судитимуть місцевого жителя за продаж електронок без марок акцизного податку
10:57 Суд виніс вирок учасникам організованої злочинної групи за торгівлю контрафактними сигаретами
05.12.2024  
18:00 Продажі українських продуктів зросли на 9,5% після запуску програми «Національний кешбек», — дослідження ритейлерів
17:49 Міжнародні резерви України в листопаді зросли на 9,1% - НБУ
17:34 Кабмін схвалив залучення $1 млрд гранту від МБРР на бюджетну підтримку
17:23 Ексголова ради НБУ Данилишин очолив наглядову раду Державного земельного банку
16:55 Україна готова підписати протокол до Угоди про торгівельне та інвестиційне співробітництво з США на початку січня 2025 — Свириденко
16:52 Детективи БЕБ припинили роботу нелегальної АЗС в Бучанському районі Київщини
15:45 РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
15:39 Мінагро та Мінекономіки розробляють нову експортну стратегію для українського агросектору
11:42 "Астарта" залучила кредит EUR5 млн для модернізації цукрових заводів
11:25 БЕБ викрило мережу кол-центрів, які ошукали українців більше ніж на 100 млн грн
11:15 Китай скоротив імпорт молочних продуктів на 11% в січні-вересні 2024
11:13 Пшениця в Чикаго трохи здорожчала на тлі поганого стану посівів озимих в РФ
10:47 Аграрії отримали 251 млн грн компенсації за придбану у жовтні сільгосптехніку
09:47 Ціна за біткойн вперше перевищила $100 тисяч
01:25 З 11 січня 2025 року діятиме нова процедура видачі міжнародних сертифікатів для експорту харчових продуктів
04.12.2024  
21:13 Ціни на яйця за результатами жовтня 2024 підвищилися до 41,78 грн/десяток
16:31 Бюро економічної безпеки на Одещині вилучило три контейнери з 2 млн пачок контрабандних сигарет
15:52 БЕБ у Києві викрило організовану злочинну групу, яка заволоділа 10 млн грн на закупівлях дров для ЗСУ
15:47 Рада затвердила нове 4-річне підвищення акцизів на сигарети та впровадила диференціацію для ТВЕНів
15:07 Бюро економічної безпеки на Волині викрило підпільне виробництво агрохімікатів
14:32 Рада перенесла збільшення податків для ФОПів на 1 січня
14:25 РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
14:17 Міжнародні резерви наприкінці року перевищать $40 мільярдів - Нацбанк
14:08 Сигарети наступного року подорожчають на 40 гривень - Рада підвищила акциз
14:01 Лактоза ‒ лідер із подорожчання на торгах GDT
13:43 ФАО розпочинає новий цикл програми підтримки фермерів Харківської області у протимінній діяльності та відновленні
12:32 Пшеничні котирування на Чиказькій біржі виросли на тлі активних покупок контрактів трейдерами
11:14 За матеріалами БЕБ у Чернівецькій області судитимуть буковинку за продаж фальсифікованих сигарет
09:17 Україна підписала кредитну угоду з ЄС про залучення до EUR35 млрд у межах ініціативи G7
09:08 Україна імпортує більше товарів з Польщі, ніж експортує - Мінагро
09:00 Український експорт отримає більше можливостей у Канаді
03.12.2024  
23:19 ФАО оголосила тендери для закупівлі насіннєвої картоплі та насіння овочей
21:12 Варшава робить усе можливе, щоб фермери знову не заблокували кордон - міністр Секерський









НовостиНовости-ЭКОНОМИКА - Новости-АГРОБИЗНЕС - Новости-ПОТРЕБРЫНОК - Новости-КОМПАНИИ - Новости-ЗА РУБЕЖОМ - Новости-ДОСУГ
ПубликацииИтоги недели - Актуальная статья - Законодательство - Пресс-релизы - Анонсы - Досье - Семена - Бизнес-справка - Инфографика
ПодпискаАграрная неделя - Агрообзоры - Продукты
РекламаРеклама в журнале - Реклама на сайте
ПроектыСПЕЦПРОЕКТ МРИЯ - КЛУБ KUHN - ФОРУМ "AGRO-2013" - МОЛОЧНЫЙ МИР-2008 - УДОБРЕНИЯ-2010 - КОНКУРС. АГРОБАНК
СтатистикаПолевые работы - Запасы продовольствия
Для клиентовАгро Перспектива - Аграрная Неделя - «Агро Новости» Daily - «Зерно & Цены» - Агро+ «Зерно» - Агро+ «Зерно» (Monthly) - Агро+ «Масличные» - «Масличные & Цены» - Масличные (Monthly) - АГРО+ Молоко (Weekly) - «Молоко & Цены»  (Daily) - Агро+ «Сахар» - АГРО+ Молоко (Monthly) - «Сахар & Цены» - АГРО + Сахар (Monthly) - Агро+ «Мясо» - АГРО + Удобрения - Прайс Агро - Цены и торговля
АГРО ТВПЕРСПЕКТИВА - КРАЩИЙ ГОСПОДАР - СІЛЬСЬКИЙ ЧАС - АГРОКОНТРОЛЬ - МИНСЕЛЬХОЗ РОССИИ - ДРУГОЕ
О НАСО нас - Контакты - Наши вакансии - Новости сайта - Сервис сайта
2002 -2024 © ООО «Аграрика»
Все права защищены. Копирование и использование материалов разрешается
только с указанием гиперccылки на сайт www.agroperspectiva.com,
как на источник информации.