Вишня. Производство в Украине - 167,5 тыс тонн в 2019. Традиционная ягода Украины

18.07.2020 15:50 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Вишня — такая привычная ягода для всех украинцев.

Производство вишни в Украине в 2019 году составило 167,5 тыс тонн с площади 18,5 тыс га против 218,7 тыс тонн в 2018.

Кстати, первое в мире место по объёму производства вишни занимает Турция. Министерство сельского хозяйства США оценивает производство вишни в Турции в 2019/2020 МГ на уровне 865 тыс тонн.

Поговорим о вишне.

Интересные факты.

Её латинское название «viscum» в переводе означает «птичий клей».

Всего существует более 150 различных видов вишен.

Всего сейчас культивируется около 60 различных сортов вишни (интересные факты о культурных растениях).

Строго говоря, черешня и вишня являются одним и тем же растением, просто климат, в 

котором растёт дерево, имеет весомое значение — особенно крупные и спелые плоды вырастают только при наличии достаточного количества тепла и влаги.

Степная, или кустарниковая вишня представляет собой, как следует из названия, куст высотой до полутора-двух метров. Но плоды на ней тоже растут.

Сакура, национальное дерево Японии, тоже относится к роду вишен.

На среднестатистической вишне за год вырастает порядка 7000 плодов.

Археологические находки свидетельствуют, что вишня была известна нашим предкам ещё около 10.000 лет назад, и они употребляли её в пищу.

В Беларуси, в городе Глубокое, есть памятник вишне. Там же проводится ежегодный фестиваль, посвящённый этим плодам.

Самые крупные плоды вишни могут в спелом состоянии достигать 2 сантиметров в диаметре.

Дикие сорта вишни растут даже в холодных регионах. К примеру, в горах Дальнего Востока и даже в Гималаях.

Большинство исследователей сходится во мнении, что родиной вишнёвых деревьев является территория современного Ирана.

Иногда вишнёвые деревья могут жить очень, очень долго, и вырастать до впечатляющей высоты. К примеру, в Великобритании есть древняя вишня, которой более 150 лет, и в высоту она уже достигла 13 метров.

использованы открытые источники интернета

05.12.2025
	15:50	БЕБ у Києві викрило збут фальшивих доларів: справу скеровано до суду
	15:19	Уряд затвердив зміни до Порядку надання підтримки виробникам прісноводної риби на деокупованих та постраждалих територіях
	14:39	Уряд запровадив моніторинг експорту сої та ріпаку для захисту добросовісних виробників
	13:16	БЕБ на Львівщині повідомило про підозру підприємцю, який намагався незаконно експортувати дубову деревину
	10:57	За матеріалами БЕБ одеське борошномельне підприємство відшкодувало до бюджету 10,6 млн грн
	09:39	Аграрії впродовж 2024-2025рр нерівномірно отримували держдопомогу – Рахункова палата
	08:38	АМКУ оштрафував на 2,2 млн компанію американця Піацци за придбання 14 підприємств "Укрлендфармінгу" без дозволу
	06:45	ПОРАДИ ШЕФІВ. №31. Тажин — серце марокканської кухні
04.12.2025
	22:15	Різдвяна гастрономія планети. Тонга: Lū Pulu — ніжна м’ясна святковість у серці Полінезії
	13:49	Україна скоротила поставки продовольства до ЄС на 18% за дев’ять місяців 2025
	12:55	БЕБ скерувало до суду справу щодо незаконної торгівлі електронними сигаретами у Київській та Черкаській області
	11:30	Детінізація ринку тютюну: БЕБ на Волині викрило фермерське господарство, що незаконно вирощувало тютюн
	10:40	Детективи БЕБ на Вінниччині забезпечили відшкодування 4,1 млн грн несплачених податків
	09:15	ПОРАДИ ШЕФІВ. №30. Перу — Севиче (Ceviche)
	07:18	ЄС вніс Росію до «сірого списку» через відмивання грошей
	06:47	ЄС збільшив імпорт агропродукції за дев’ять місяців 2025 на 13%
03.12.2025
	22:20	Різдвяна гастрономія планети Чатем (Нова Зеландія) — Pavlova: солодке свято першого світанку Різдва
	16:00	Кінець листопада приніс різкі погодні коливання та нерівномірні опади; роботи в полях тривають — НААН
	15:57	На Закарпатті детективи БЕБ зупинили спробу контрабанди деревини
	15:46	Рада ухвалила Держбюджет-2026
	15:27	Профіцит аграрної та харчової торгівлі ЄС у вересні 2025 досяг 5,4 млрд EUR
	12:31	На Львівщині викрито схему ввезення авто під виглядом гуманітарної допомоги для ЗСУ
	12:18	У листопаді 2025 експорт зерна становив 3,01 млн тонн
	11:43	Зниження споживчих цін у жовтні 2025 року практично зупинилося – ІАЕ
	11:26	Мишоподібні гризуни загрожують посівам озимини — дані Держпродспоживслужби Харківщини
	11:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:12	Пізні строки сівби озимих цього року переважають: понад 70% посівів — у ризиковій зоні
	11:03	Бразилія через зміну клімату змушена переходити на вирощування робусти
	10:44	Чернігівщина зібрала 4,76 млн тонн зерна
	10:43	Новий механізм страхування воєнних ризиків запрацює з 1 січня
	10:38	10% мито на сою та ріпак: підтримка переробки і спецфонду держбюджету - Мінекономіки в Брюселі
	10:35	Незаконний продаж сигарет без марок акцизного податку: БЕБ в Одесі скерувало справу до суду
	10:32	Єврокомісія знайшла спосіб надання російських активів Україні без ризику для Бельгії
	09:15	ПОРАДИ ШЕФІВ. №29. Австралія — М’ясний пиріг та Pie Floater
	06:17	ЄБРР надав Креді Агріколь банку гарантію для кредитування бізнесу на EUR150 млн
02.12.2025
	23:54	Аграрний експорт у листопаді зріс до 5 млн тонн
	18:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	18:15	Держборг України у жовтні зріс на $2,98 мільярда
	18:04	Врожай картоплі в сезоні-2025 в Україні на 50% вище за торішній – Інститут картоплярства
	16:37	На Полтавщині за незаконне виробництво та продаж тютюну для кальянів судитимуть трьох чоловіків
	16:36	БЕБ на Київщині забезпечило відшкодування забудовником понад 15 млн грн несплачених податків
	12:32	Європейський центральний банк відмовився від ролі фінансового гаранта в разі використання ЄС російських заморожених активів
	12:29	МХП у сезоні-2025 вирощував картоплю на 110 га та отримав врожайність 39 тонн/га
	12:21	Реструктуризація держборгу: Україна запустила процес обміну прив’язаних до ВВП облігацій
	11:32	БЕБ викрило в Одесі мережу нелегальних гральних закладів: 8 адміністраторів постануть перед судом
	09:15	ПОРАДИ ШЕФІВ. №28. Фейжоада: Чорна квасоля, пряний дим і ритм Бразилії
01.12.2025
	16:23	В Україні вперше застосовано санкції до морських суден: митниця запустила систему їх ідентифікації
	16:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:33	БЕБ викрило схему привласнення понад 1,6 млн грн на “паперовій” паліативній допомозі
	10:54	Пшеничні котирування на біржі Чикаго трохи знизилися в день низької активності торгів після Дня подяки в США