Репетиция BIOFACH 2019 состоялась в Харькове… Каких рекордов ожидать от организаторов Национального павильона в Германии.
В Харьков наАГРОПОРТ приехали лидеры органического рынка со всей Украины, среди которых участники Национального павильона Украины на BIOFACH 2019.
BIOFACH (biohach.de) — ведущая мировая выставка органической продукции, которая проводится в Нюрнберге. Организатором национального павильона с 2019 года выступает компания Agroportex.bio. Компания была основана как отдельное направление по «Развитию органического рынка Украины и продвижению органической продукции украинского производства» в 2017 году рамках деятельности проекта «Агропорт Украина».
Не случайно именно на итоговом агрособытии 2018 года, в рамках Agroport East Kharkiv, был представлен новый формат Национального павильона Украины - Organic Ukraine Business Hub (OUBH). В следующем году организаторы отходят от традиционных статических выставочных экспозиций и делают акцент на «открытость» - интерактивный open-space с минимальным количеством перегородок, нагромождений, мелких деталей и насыщенной программой.
Дмитрий Титаренко, генеральный менеджер AGROPORT Ukraine и координатор OUBH, отметил, что в 2018 году в программе АГРОПОРТА особое место было отведено именно органике. «С одной стороны, мы сосредоточились на популяризации трендовых нишевых направлений, с другой - это уже подготовка нового проекта АГРОПОРТА за пределами Украины - продвижение украинских производителей на международной выставке BIOFACH 2019».
Так, в первый день в главном зале состоялась экспертная дискуссия Organic Ukraine Business Hub, где был представлен обновленный формат Национального павильона, а также обсуждались практические рекомендации по подготовке участников.
«Главная цель панели - знакомство с участниками, которые будут представлять национальный рынок органики в следующем году, и возможностями, которые позволят проявить себя на международных рынках», - отметила Президент Ассоциации «Органическая Украина» Елена Березовская.
Также панель посетил особый гость - директор официального представительства Nürnberg Messe Хуберт Деммлер, который не только смог оценить ход подготовки украинских операторов к выставке BIOFACH 2019, но и принял непосредственное участие во всех активностях украинской выставки-форума.«Украинская продукция вполне конкурентная и вкусная, и я уверен, что найдет своего потребителя как в Европе, так и во всем мире», - отметил Хуберт Деммлер.
В этом году тема органики была одной из ключевых на Agroport East Kharkiv 2018. Два дня в аэропорту работала Органическая аллея - Organic Ukraine Avenue, где были представлены сертифицированные товары от производителей из разных уголков Украины.
Первый день выставки завершился официальным празднованием 5-летия АГРОПОРТА в ресторане-курорте «Дубровский», который органично вписался в программу подготовки.
Открытие началось с показа коллекции «ПРАска» (бренда 2L Factura) от дизайнеров Тесленко Ланы и Горбачевой Елены. За основу коллекции были взяты отличительные особенности украинского национального костюма из натуральных материалов. В рамках традиционной церемонии награждения региональных лидеров агроотрасли AGROPORT AWARDS, впервые была учреждена номинация для органических производителей. Официальная часть завершилась розыгрышем авиабилетов от Turkish Airlines на выставку BIOFACH 2019, а счастливчика определил директор официального представительства Nürnberg Messe - Хуберт Деммлер.
Но и на этом празднование не закончилось. Какой же юбилей без торта?! А точнее, без рекордного органического Медовика весом свыше 100 кг. На его приготовление ушло более 40 кг сметаны, 24 кг сахара, 323 куриных яйца, 14 кг муки, 10 кг сливок, 6 кг меда и т.д.
Торт был проинспектирован и сертифицирован компанией «Органик стандарт», а партнерами рекорда выступили органические производители, среди которых: ООО «Органик Синтез», ООО «Дунайский аграрий», ООО «Органик милк», ООО «Этнопродукт», ЧП «ГАЛЕКС-АГРО», ЧП «Агроэкология», ООО «Дедденс Агро», ООО «УКРОЛИЯ», ООО «БИО-ФАРМ АГРОТРЕЙД ЛТД», ООО "НПО «УРС-УКРАИНА», ОО «Органическая Украина».
Это уже не первый рекорд, который был установлен в рамках АГРОПОРТА. Так, во время Agroport West Lviv, совместно с западной шеф-группой было приготовлено 3285 кг органической гречневой каши с мясом и грибами.
Какого сюрприза ожидать от организаторов Национального павильона Украины на BIOFACH 2019 - покажет только время.
