|
Россия: Около 75% курятины в 2011 году будет охлажденной
Около 75% курятины на российском рынке в 2011 году будет охлажденной, а не мороженой. Об этом заявил сегодня на пресс-конференции руководитель Роспотребнадзора Геннадий Онищенко. По его словам рынок охлажденного мяса будет расширяться. «Сейчас 60% мяса птицы охлажденное, еще есть сегмент, в котором он /рынок/ будет расширяться».
Говоря о переговорах с представителями ЕС, Онищенко сказал, что «прошедшие договоры были продуктивными». «Мы договорились, что вопросы расширения объема поставок охлажденного мяса на рынки России и Европы это стратегическая задача». Сегодня у главы Роспотребнадзора должна состояться еще одна встреча с представителями ЕС. «Окончательно обговорим детали», информировал он. Онищенко отметил, что в ближайшие годы приоритет все же будет отдаваться охлажденному мясу птицы. На минувшей неделе Онищенко сообщил, что мясо птицы глубокой заморозки с 1 января 2011 года не сможет продаваться в России. По словам главы Роспотребнадзора, российские производители способны обеспечить доставку до потребителя мяса птицы в охлажденном виде, не подвергая его глубокой заморозке.
|
| |
|
|