 |
Беларусь намерена значительно увеличить выпуск молочных продуктов
Беларусь планирует значительно увеличить производство молочных продуктов. Об этом свидетельствует указ «О некоторых вопросах развития молочной отрасли» N480 от 14 сентября, подписанный Президентом Республики Беларусь Александром Лукашенко.
Согласно мероприятиям, запланированным Республиканской программой развития молочной отрасли в 2010–2015 годах, согласованной главой государства, предусматривается увеличить производство молока в сельскохозяйственных организациях в 2015 году до уровня 2009 года — в 1,46 раза и довести его до 8,1 млн.т с поставкой 7,4 млн.т молочного сырья на перерабатывающие предприятия.
Рост объемов производства молочного сырья планируется обеспечить как за счет увеличения поголовья коров до 1,35 млн., так и путем повышения их продуктивности до 6000 кг в год, или в 1,27 раза больше по сравнению с 2009 годом.
В частности, производство сыров до 2015 г. должно вырасти на 29% (с 140 тыс.т (на 1 января 2010 года) до 180 тыс.т, сухих молочных продуктов — на 68% (с 161 до 270 тыс.т), цельномолочной продукции в пересчете на молоко — на 3% (с 1938 тыс.т до 2000 тыс.т).
 |
| |
|
|
