ЕС. Война закончена. Водка победила

Европа, кажется, определилась по поводу водки. После десятилетних споров на этой неделе Европарламент решил называть водкой 40-градусный алкогольный напиток, изготовленный с использованием картофеля, зерна или патоки.

Напитки с применением сахарной свеклы и цитрусовых предлагается называть «смешанная водка».

Русскому человеку не понять, почему европейцы так долго и нудно спорят о водке? То ли оттого, что пьют слишком много пива, вина и виски и так мало самой водки? У нас, как известно, такой проблемы нет — что называть водкой. Водка — это напиток по рецепту великого химика Менделеева. В Европе, оказывается, все сложнее. «Водочная война» здесь продолжалась без малого двадцать лет.

Спровоцировал ее сам Евросоюз. В 1989 году он признал, что водкой может считаться крепкий алкогольный напиток, сделанный из любого сельскохозяйственного продукта. Будь то виноград, фрукты или свекла.

Дело в том, что большинство водок из центральных районов Европы производятся из свеклы, а на юге континента их делают на основе фруктов. Местному алкогольному лобби удалось тогда протащить в ЕС выгодное им определение. Как-никак, а на кону стоят большие деньги.

Это сразу же возмутило страны, считающиеся традиционными производителями привычной для нас водки: Финляндию, Швецию, Германию и Польшу. Чуть позже их поддержали государства Прибалтики. Они настаивали и настаивают, что водка — их традиционный напиток, а следовательно, делается только из продуктов перегонки зерна и картофеля.

Тогда же было решено добиваться пересмотра «водочного вердикта» ЕС. Так началась «водочная война», длившаяся с переменным успехом почти двадцать лет.

Несколько лет назад Еврокомиссия уже отказывала «водочной четверке» удовлетворить их требование. "Нет разницы в том, какой это алкоголь, главное, чтобы его получали путем дистилляции, — заявлял тогда в интервью Рейтер один из членов Еврокомиссии. — Если на бутылке указан вид исходного сырья для ферментации, то содержимое может быть названо «водкой».

Однако ряд поражений на алкогольном фронте не остановил североевропейцев в борьбе за истинную водку. В декабре 2005 года Еврокомиссия, стараниями северян, предложила разделить понятие водки на несколько типов. Было предложено использовать различные торговые этикетки для обозначения «традиционной водки» и водки на основе других видов исходного сырья — яблок, винограда, сахарного тростника.

Для второй категории алкогольных напитков депутаты предлагали указывать на этикетках, из чего они изготовлены. Предложение, можно сказать, стало частичной победой «четверки» в водочном противостоянии Севера и Юга, но сразу же было встречено в штыки большой группой европейских производителей из южных стран.

Свою победу водочники-северяне приближали шаг за шагом. Со временем они добились, чтобы профильная комиссия Европарламента по окружающей среде признала, чтобы термином «водка» официально назывались только алкогольные напитки крепостью не менее 37,5 градуса, изготовленные традиционным методом из зерновых культур или картофеля без добавления других ингредиентов. Водку на основе этилового спирта из нескольких ингредиентов в парламентской комиссии предложено называть «смешанной водкой».

Последние залпы «водочной войны» в Европе прогремели уже на этой неделе. Накануне большинством голосов — 39 против 22 — комиссия Европарламента по окружающей среде, здоровью и пищевой безопасности высказалась за признание настоящей водкой алкогольных напитков из картофеля, зерна или патоки. В результате, по мнению европейских экспертов, в ЕС завершилась «водочная война», которая шла все последние годы между производителями по традиционным рецептам и производителями-новаторами.

Теперь европейский покупатель, приобретая водку, увидит на этикетке надпись «смешанная водка», если при изготовлении будут использоваться нетрадиционные ингредиенты. Россиянам, к счастью, это не грозит, и за это стоит выпить.

28.04.2024
	20:43	Зростання ВВП України за 3 міс.-2024 прискорилося приблизно до 4,5% - оцінка Мінекономіки
	20:35	ICU погіршив прогноз зростання ВВП України у 2024 р. до 4,1% за покращення прогнозу інфляції до 6,4%
	10:44	Експорт м’яса птиці з України в 1 кварталі 2024 - 104 тис тонн
	09:17	Японія передасть Україні понад 100 потужних генераторів
	09:13	Укрзалізниця у квітні перевезла на експорт 2,2 мільйона тонн зернових
27.04.2024
	21:06	Мінагрополітики обговорило з болгарськими колегами потенціал українського агроекспорту
	18:14	БЕБ повідомило про підозру посадовцям, що розтратили 9 млн грн на закупівлях обладнання для тероборони Дніпра
	17:54	Ринок земель в Україні здатен впоратися з будь-якими викликами - Мінагро
	10:30	Три чверті роботодавців відчувають дефіцит кадрів в Україні
	09:21	Туреччина розриває торговельні відносини з Ізраїлем - Ердоган
26.04.2024
	17:00	БЕБ на Буковині повідомило про підозру керівника підприємства, яке не сплатило 11 млн грн податків
	16:38	15,6 мільярдів гривень отримали аграрії з початку року за програмою «Доступні кредити 5-7-9»
	15:15	Аграрії України посіяли 2,4 млн га ярини
	15:12	Міністра аграрної політики та продовольства України Сольського звільнено з-під варти
	12:25	Заволоділи 7,7 млн грн на закупівлі тестів на гепатит: БЕБ повідомило про підозру керівникам медзакладу та компанії-постачальника
	12:16	БЕБ скерувало до суду справу щодо одного з керівників правління «Укртатнафти»: до бюджету відшкодовано майже 1,6 млрд грн
	11:32	ЄК знизила прогноз врожаю пшениці в Євросоюзі в 2024/2025
	11:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:24	Яйця до Великодня по 18 гривень: скільки протримаються низькі ціни
	11:21	БЕБ в Одесі викрило цех з підробки «брендового» одягу: вилучено майна на 1,8 млн грн
	10:52	Зростання котирувань пшениці в Чикаго підтримане різким погіршенням стану посівів озимої пшениці в США
	10:47	Мінагрополітики обговорило допомогу українським фермерам з делегацією Міністерства сільського, лісового та рибного господарства Японії
	10:15	Негода сповільнила темпи посівної на Вінниччині
	09:38	Урожай ячменю в Україні в 2024 скоротиться до 4,9 млн тонн - Мінагрополітики
	09:08	Міністра агрополітики Сольського взяли під варту
25.04.2024
	23:21	НБУ знизив облікову ставку трохи більше за очікування - до 13,5% і її оцінку на кінець року - до 13%
	20:32	НБУ поліпшив прогноз інфляції на 2024 р. з 8,6% до 8,2% і несуттєво погіршив його на 2025
	20:25	Порт "Чорноморськ" відновив відвантаження агропродукції на експорт
	19:43	Аграрний міністр Сольський подав у відставку
	17:21	Україна продала в 1 кварталі 2024 на 89 тис тонн цукру на експорт більше, ніж у 2023
	16:41	Внутрішній ринок кукурудзи продовжує зміцнюватися в ціновому плані
	15:44	В Брюсселі розпочалися роз’яснювальні зустрічі Єврокомісії та України по темі сільського господарства
	14:52	БЕБ на Київщині повідомило про підозру керівника підприємства в ухиленні від сплати майже 9 млн грн податків
	13:58	За матеріалами БЕБ на Закарпатті судитимуть 5 осіб, які організували нелегальні гральні заклади
	13:00	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:11	За рекомендаціями БЕБ на Буковині відмінили тендер з порушеннями майже на 20 млн грн місцевого бюджету
	10:27	Пшениця в Чикаго виросла до рівня 3-місячного максимуму на фоні засухи в пшеничному поясі США і на півдні РФ
	09:55	Польські фермери блокують рух вантажівок у «Рава-Руській», у черзі - до 150 фур59
	09:45	Європарламент схвалив перегляд спільної сільськогосподарської політики ЄС
	09:01	Замміністру агрополітики Дмитрасевичу паралельно з міністром Сольським вручили підозру у справі оборудок із землею
	08:55	Аграрні асоціації підписали клопотання до суду про взяття на поруки Сольського
	08:54	Тимошенко та «Батьківщина» вимагають негайної відставки Сольського з посади міністра агрополітики
24.04.2024
	19:47	БЕБ у Львові забезпечило відшкодування 5,2 млн грн завданих бюджету збитків
	17:35	Рибна галузь України має всі шанси стати успішною - Держрибагентство
	15:40	Закупівля сировини за завищеними цінами: за матеріалами БЕБ судитимуть заступника директора держпідприємства
	12:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:15	Більшість банкірів очікує зниження облікової ставки НБУ на 0,5 в.п.
	12:04	CRH оцінює перспективи інвестування в Україну
	12:04	БЕБ у Києві викрило незаконне казино під прикриттям спортклубу
	12:03	Пшениця в Чикаго зросла до рівня більш ніж 2-місячного максимуму на тлі посухи у пшеничному поясі США