Модернизация пчеловодства в Палестине с помощью технологии переработки пчелиного воска

07.02.2022 10:58 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Все началось с того, что 15 молодых людей в Дженине (Западный берег реки Иордан) решили использовать огромный потенциал пчеловодства в Палестине, чтобы зарабатывать себе на жизнь. Хотя большая часть мира не подозревает об этом, Палестина является серьезным конкурентом на рынке пчеловодства; по оценкам, в 2020 году как на Западном берегу, так и в секторе Газа насчитывалось около 86 тыс. ульев, число которых увеличилось за последние три года.

В июле 2017 года эти начинающие пчеловоды объединились в кооператив по производству меда, получивший название «Аль-Ханнун». К кооперативу стала присоединяться молодежь с разным образованием и опытом работы, благодаря чему он быстро превратился в хорошо организованное сообщество специалистов, занятых на различных этапах цикла производства меда.

Один из членов кооператива, Ислам Даглас — 23-летний бывший ветеринар, который четыре года назад увлекся пчеловодством в качестве хобби. В то время он еще не знал, что его пасека из пяти ульев, которые он купил на свои сбережения, вырастет вчетверо и станет надежным источником дохода.

Стремясь развить этот успех, Ислам и Ахмад Низар, еще один член кооператива, специалист в области питания, в 2020 году обратились за помощью к ФАО, чтобы повысить экономическую эффективность своих пчеловодческих хозяйств и увеличить доходы членов кооператива от их производственной деятельности.

Для начала ФАО совместно с кооперативом, министерством сельского хозяйства Палестины и специалистами по пчеловодству провела оценку потребностей. Затем при финансовой поддержке правительства Канады ФАО предоставила кооперативу машину для переработки пчелиного воска и специально разработанное для этой цели техническое руководство. Это стало первым случаем применения данной машины в пчеловодческой отрасли Палестины. Данная инновационная технология позволяет кооперативу повторно использовать пчелиный воск, который подвергся загрязнению или разрушению в пчелиных ульях.

Пчелиным воском обычно натирают внутренние стенки деревянных ульев, чтобы побудить пчел поселиться в них. Эта недавно введенная в эксплуатацию машина перерабатывает использованный пчелиный воск, который фермеры собирают из старых ульев. Машина плавит, гомогенизирует и очищает его в специальной емкости. Затем она перекачивает воск в охлаждающий резервуар, наносит его на барабан, прокатывает, разрезает и формирует новые вощины, обеспечивая при этом все требования к качеству и безопасности.

С помощью этой инновационной технологии пчеловоды возвращают в процесс производства огромные количества использованного пчелиного воска. Применяемая технология обеспечивает сохранение переработанным пчелиным воском формы, структуры, геометрической точности и запаха ячеек. Кроме того, изготовленные новые вощины состоят в основном из натурального пчелиного воска, благодаря чему пчелы охотно используют их для постройки сот.

В течение года после начала эксплуатации машины для переработки пчелиного воска Ислам и Ахмад смогли сэкономить на пчелином воске, по их расчетам, 5840 долл. США (18 000 шекелей), или 28 процентов его закупочной стоимости. Этот результат открывает многообещающие перспективы не только для кооператива"Аль-Ханнун", но и в целом для пчеловодческой отрасли Палестины, которая в 2020 году импортировала около 60 тонн промышленного пчелиного воска.

Оптимизируя практику повторного использования пчелиного воска, отрасль может сэкономить, по оценкам, 50 процентов соответствующих расходов. В дополнение к существенным экономическим выгодам эта машина позволяет сократить объемы отходов, образующихся в результате пчеловодческой деятельности, и устраняет необходимость удаления огромного количества использованного пчелиного воска. Кроме того, переработанный пчелиный воск имеет более высокое качество, чем импортируемые искусственные материалы на рынке, что способствует производству более безопасной и экологически чистой продукции.

С помощью этого переработанного пчелиного воска основатель кооператива Абу Юсеф увеличил свой доход, изготовляя множество специализированных продуктов, в том числе мед с орехами, ароматические свечи, питательные добавки для увеличения производства пчелами меда и разнообразные другие продукты. В связи с постоянным расширением производства и растущим спросом со стороны потребителей он и другие члены кооператива в настоящее время планируют открыть магазин для продажи своей продукции.

Сегодня гордость кооператива «Аль-Ханнун» — его 50 молодых членов, 36 мужчин и 14 женщин. Энтузиазм, который проявляют молодые люди, такие как Ахмад и Ислам, вдохновляет другие кооперативы в Палестине на поиск инновационных и экологически безопасных инвестиционных возможностей, которые могут укрепить местные источники средств к существованию и общее качество жизни ее людей, говорится в публикации ФАО.

17.05.2024
	13:31	Эксперти ООН прогнозують помірне зростання української економіки у 2024 році
	13:08	Пшеничні котирування в Чикаго знизилися на тлі слабких тижневих даних з експортних продажів
	12:55	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:52	Шмигаль: Енергосистема цілісна і працює стабільно, проте генерації електроенергії не вистачає
	12:49	Україна досягла суттєвих результатів у впровадженні цифрових рішень для державного управління в агросекторі
	12:48	Україна залишається серед лідерів експортерів зернових та олійних
	12:32	43 мільярди гривень отримали аграрії з початку року на розвиток господарств
	12:29	Агрокліматичні умови звітного періоду стримували активний розвиток та чисельність шкідників
	12:17	Аграрії посіяли 5,1 млн га зернових
	10:44	За матеріалами БЕБ судитимуть буковинця, який зберігав фальшиву валюту
	09:27	Мінекономіки скасувало наказ про бронювання Glovo, Visa, Favbet Tech. Компанії заявляють про своє законне право на бронювання
	09:10	Ізраїль припиняє дію угоди про вільну торгівлю з Туреччиною
16.05.2024
	23:14	Стефанішина допускає продовження режиму "торговельного безвізу" на 2025-2026 роки
	16:51	БЕБ на Київщині оголосило підозру директору товариства у привласненні майже 2 млн грн
	16:50	БЕБ на Волині викрило групу осіб, які продавали електронні сигарети з наркотичним вмістом
	16:49	Бюро економічної безпеки на Полтавщині викрило підпільний цех з переробки тютюну
	16:34	Китай запевняє, що суворо контролює експорт товарів подвійного призначення
	16:05	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:32	Україна попри два роки війни продовжує залишатися надійним експортером агропродукції
	12:26	Україна готова бути гарантом продовольчої безпеки для Малаві та інших країн Африки - Зеленський
	12:04	БЕБ припинило діяльність незаконного грального закладу в Подільському районі Києва
15.05.2024
	17:43	Суттєве зменшення площ, придатних для ведення сільського господарства - виклик для українського фермера - Мінагро
	14:01	Керівництво БЕБ закликає проконтролювати слідство на Львівській тютюновій фабриці - ТСК
	13:59	НБУ проти збільшення строків повернення експортної виручки
	13:47	Philip Morris запустив нову фабрику у Львівській області
	13:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	13:29	Фермери з прифронтових та деокупованих територій можуть отримати насіння соняшника
	13:21	Chicago Anlantic Trident готова долучитися до економічної реконструкції України не очікуючи завершення війни - Мінагро
	11:25	Соєві котирування в Чикаго знизилися на тлі підвищення оцінок урожаю в Бразилії
	11:06	БЕБ виявило понад мільйон пачок сигарет та обладнання для виготовлення на 4 тютюнових виробництвах. Обшуки тривають
	11:05	Продовження ліберального режиму торгівлі з ЄС - позитивний сигнал для агропереробки - Мінагро
	10:57	НБУ прогнозує зростання споживчих цін в Україні в найближчі місяці
	10:41	Аналітики Бюро економічної безпеки упередили 1,8 млн грн незаконного відшкодування пільгового ПДВ
	04:31	В Україні прискорилося зростання цін на хліб - НБУ
14.05.2024
	22:32	США підвищують мита на китайський імпорт - Байден
	19:45	Євросоюз остаточно ухвалив план для програми Ukraine Facility - Шмигаль
	18:50	БЕБ на Львівщині вилучило 3 000 літрів контрафактного алкоголю
	17:05	Сезон черешні розпоався на три тижні раніше
	16:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:45	Бюро економічної безпеки на Буковині викрило цех з незаконного виробництва кави та спецій
	13:18	Бюро економічної безпеки у Києві припинило діяльність 9 незаконних гральних закладів
	12:41	Укрзалізниця цьогоріч відновила понад 7 тисяч вантажних вагонів
	12:27	ЄС остаточно схвалив "торговельний безвіз" для України - Шмигаль
	12:21	ЄС продовжив торговельну підтримку України до початку червня 2025
	11:22	Бюро економічної безпеки припинило незаконну діяльність 10 гральних закладів на Київщині
13.05.2024
	23:26	Польща не зупиняла переговорів з Україною з аграрних питань - посол Зварич
	23:15	США готують новий пакет допомоги для України - Салліван
	23:03	Продовження режиму безмитної торгівлі для України – це надзвичайно важливий аспект політичної підтримки з боку ЄС - Мінекономіки
	22:56	Початок травня характеризувалася мінливою погодою. Стан посівів оцінюється як задовільний
	16:16	За ухилення від сплати понад 1,2 млрд грн податків судитимуть службових осіб ПрАТ «Полтавський ГЗК»