В Украине продолжается сезонное сокращение производства молока. По мере сокращения предложения к реализации молока закупочные цены на него постепенно растут. Правда, темпы роста в разрезе регионов очень разные. К примеру на юге и на востоке большинство производителей закупают молоко по 40-50 коп/л. В центральной Украине по 45-55 коп./л, а вот в западных регионах пока
Украинский рынок
В Украине продолжается сезонное сокращение производства молока. По мере сокращения предложения к реализации молока закупочные цены на него постепенно растут. Правда, темпы роста в разрезе регионов очень разные. К примеру на юге и на востоке большинство производителей закупают молоко по 40-50 коп/л. В центральной Украине по 45-55 коп./л, а вот в западных регионах пока держится цена на сырье около 40 коп/л.
Производители цельномолочной продукции имеют возможность платить и больше за молоко, ну а у производителей сухого молока остались “старые” проблемы. Расчеты на существенный рост цен, к их сожалению, оказываются неоправданными. Конечно, по мере сокращения выпуска предприятиями этой продукции цены на сухое молоко постепенно растут, но темпы этого роста слабые. По данным трейдеров, в первой половине августа отдельные производители сухого обезжиренного молока подняли отпускные цены до уровня 5500 грн./т. Но на рынке пока также присутствует молоко и по ценам 5000-5300 грн/т. Второй вариант на сегодняшний день более реальный в условиях слабого спроса на эту продукцию со стороны импортеров и с учетом цен, которую они предлагают за украинское молоко. Большинство западных трейдеров - импортеров пока не хотят платить за украинское СОМ больше 850 USD/т FCA. Более того, на рынке фиксируются продажи этого товара по старым ценам в приделах 800-830 USD/т FCA. Хотя отдельные операторы украинского рынка, которые ищут новых покупателей непосредственно в странах – потребителях достигли определенных успехов. Некоторым из них уже удается продавать свою продукцию по ценам около 900 USD/т (в перерасчете на условие FCA) и даже выше. Перспектива заметного роста экспортных цен на украинский СОМ, к сожалению, омрачаются информацией о снижении цен на европейское сухое обезжиренное молоко. Если Европа продает свой товар по 1000 USD/т, то цена в 900 USD/т должна вполне устроить украинских экспортеров. Хотя сами экспортеры так не считают, многие из них говорят, что при нынешних темпах роста закупочных цен на молоко скоро станет абсолютно невыгодно производить сухое молоко даже в условиях существенно выросших цен на масло.
В первой половине августа в Украине продолжала расти цена и на сухое цельное молоко. Производители этого товара уже не продают его дешевле 6300 грн./т. Некоторые из них уже пытаются сбыть свой товар даже по 7000 грн/т. Но такое дорогое молоко покупают только отдельные украинские производители мороженного и кондитерских изделий и не большими партиями. Желающие продать СЦМ на экспорт пока могут получать только около 1050-1100 USD/т. Поэтому реализация этого продукта на внутреннем рынке остается более выгодной.
