На главную страницу  На главную страницу     Поиск по сайту  Поиск по сайту     Написать письмо  Написать письмо     Карта сайта  Карта сайта
Агро Перспектива
Мы есть на: 
   
 


Главная > Новости

Чайные запреты, или как правильно пить чай

07.12.2012 05:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Чаепитие очень развито в России. Казалось бы, чего мы можем не знать? Тем не менее, попав в культуру других стран из Китая, чай таит в себе секреты, которые должны знать все любители этого напитка, пишет UBR.UA.

Запрет первый - чай на пустой желудок. Когда пьешь чай на пустой желудок, холодная природа чая, проникая вовнутрь, может охладить селезенку и желудок, что подобно «проникновению волка в дом», в Китае издревле советовали «не пить чай на пустое сердце».

Запрет второй - на обжигающий чай. Слишком горячий чай сильно раздражает горло, пищевод и желудок. Длительное употребление очень горячего чая может привести к болезненным изменениям этих органов. По данным зарубежных исследований, частое употребление чая температурой выше 62 градусов ведет к повышенной ранимости стенок желудка и дает симптомы различных болезней желудка. Температура чая не должна превышать 56 градусов.

Запрет третий - на холодный чай. В то время, как теплый и горячий чай придают бодрость, делают ясным сознание и зрение, холодный чай дает побочные эффекты: застой холода и скопление мокроты.

Запрет четвертый - на слишком крепкий чай. Высокое содержание кофеина и танина в крепком чае может стать причиной головной боли и бессонницы.

Запрет пятый - на долгое заваривание чая. Если чай заваривать слишком долго, чайные полифенолы и эфирные масла начинают самопроизвольно окисляться, что не только лишает чай прозрачности, вкусовых качеств и аромата, но и значительно снижает питательную ценность чая за счет окисления содержащихся в чайных листьях витаминов С и Р, аминокислот и других ценных веществ. Кроме того, настаиваясь, чай подвергается воздействию окружающей среды, если чай долго томится в тепле в нем значительно увеличивается содержание микроорганизмов (бактерий и грибков).

Запрет шестой - на многократное заваривание. Обычно после третьей-четвертой заварки в чайных листьях уже мало что остается. Эксперименты показывают, что первый настой вытягивает приблизительно 50% полезных веществ из чайных листьев, второй - 30%, а третий всего лишь около 10%, четвертая заварка добавляет еще 1–3%. Если же продолжать заваривать чай дальше, то в настой могут выходить и вредные составляющие, поскольку вредные элементы, содержащиеся в очень небольшом количестве в чайных листьях, выходят в настой в последнюю очередь.

Запрет седьмой - на чай перед едой. Большое количество чая, выпитое перед едой, ведет к разжижению слюны, пища начинает казаться безвкусной, кроме того, может временно снизиться усвоение протеина пищеварительными органами. Следовательно, пейте чай за 20–30 минут до еды.

Запрет восьмой - на чай сразу после еды. Любое обильное питье сразу после еды приводит к значительному снижению концентрации желудочного сока, и это замедляет пищеварение и нарушает работу всех органов пищеварения. Если хотите попить чай после еды, подождите 20–30 минут.

Запрет девятый - на запивание чаем лекарств. Дубильные вещества, содержащиеся в чае, расщепляясь, образовывают танин, от которого многие лекарства дают осадок и плохо усваиваются. Поэтому китайцы говорят, что чай разрушает лекарства.

Запрет десятый - на вчерашний чай. Чай, постоявший сутки, не только теряет витамины, но также становится идеальной питательной средой для бактерий. Но если чай не испортился, его вполне можно использовать в лечебных целях, но только как наружное средство. Так, настоявшийся за сутки чай богат кислотами и фтором, которые препятствуют кровотечению из капилляров, поэтому вчерашний чай помогает при воспалениях полости рта, болях в языке, экземе, кровоточащих деснах, поверхностных повреждениях кожи, гнойниках. Промывание глаз вчерашним чаем помогает уменьшить неприятные ощущения при проявлении в белках кровеносных сосудов и после слез, а полоскание рта утром перед тем, как чистить зубы, и после еды не только оставляет ощущение свежести, но и укрепляет зубы.

Агро Перспектива

< Помощник Е.Скрынник Олег Донских объявлен в международный розыск Все новости за
07.12.2012
Аграрии в январе-октябре продавали пшеницу в среднем по 1523,3 грн/тонна >

15.01.2021  
16:45 Экспорт шампиньонов из России вырос в прошлом году в 3 раза
16:25 Беларусь ограничила ввоз свинины из Латвии из-за АЧС
15:45 Прогнозируемые объемы экспорта ячменя из Украины на 2020/2021 практически исчерпаны
15:25 Потребность регионов РФ в лизинге сельхозтехники оценивается в 7 тыс. единиц
15:20 Производство сельхозпродукции в Беларуси в 2020 выросло на 4,9%
15:15 Кофе Starbucks появится на полках украинских супермаркетов
15:10 Рынок сахара от SESVANDERHAVE
12:25 Байден предложит направить дополнительно порядка $2 трлн на меры поддержки экономики
11:55 Хлеб из ржаной муки подорожал в Украине в 2020 до 22 грн/кг
11:15 Минсельхоз РФ начинает прием документов для участия в программе «Современный облик сельских территорий» в 2022
09:45 Беларусь ограничивает ввоз птицы из регионов Литвы и Польши из-за птичьего гриппа
09:35 Украина в 2020 увеличила импорт шоколада на 25,7%, кофе - на 15,4%
09:30 МВФ обеспокоен возможным госрегулированием цен на газ в Украине
14.01.2021  
15:55 Кабмин повысил минимальную розничную цену бутылки игристого до 109 грн
15:50 Рынок сахара от SESVANDERHAVE
15:45 В 2020 году кредитование сезонных полевых работ в РФ увеличилось на 29,3%
15:30 Опубликована стратегия развития евразийской экономической интеграции до 2025 года
14:55 Налоговая без уведомления кардинально изменила работу с крупным бизнесом - ЕБА
14:45 Экспорт меда из Украины в 2020 увеличился в долларах на 27,2%
14:43 Инфляция в Беларуси в 2020 году составила 7,4%
10:50 В 2020 кредитование сезонных полевых работ в РФ увеличилось на 29,3%
10:47 В декабре в Беларуси подорожали овощи и бананы, подешевели минералка и мороженая рыба
10:45 Импорт сыра в Украину в 2020 году увеличился почти вдвое
13.01.2021  
16:17 Сахар в Украине подорожал в 2020 на 46%
16:00 Премьер Украины поручил подготовить госрегулирование цены на газ на период карантина по 6,99 грн за кубометр
15:45 Экспорт мяса птицы из Украины в 2020 снизился в долларах на 4%, яиц – на 13,1% – Гостаможслужба
15:31 Продажи молока через БУТБ в 2020 году выросли в 9 раз
14:30 Последние экономические прогнозы ЕЦБ актуальны, несмотря на новые ограничения в регионе - Лагард
13:39 Американская «Valmont Industries» откроет в Казахстане завод передовых систем орошения
12:45 Котировки на пшеницу в Париже достигли уровня 7,5-летнего максимума
12:30 Тенденция роста в АПК Казахстана сохраняется - Минсельхоз
12:25 Рынок сахара от SESVANDERHAVE
12:14 Экспорт белорусской сельхозпродукции в январе-ноябре вырос на 4,9%
12:05 Украина сократила экспорт рапса в 2020 до 2,38 млн тонн
11:53 Сахзаводы произвели 1021 тыс тонн сахара из свеклы урожая 2020
11:50 МСХ США понизило оценки глобального производства сои в сезоне 2020/21 до 361,004 млн. тонн
11:37 Соя. Котировки в Чикаго выросли к уровню 6,5-летнего максимума
11:05 Экспорт кукурузы из Украины в 2020/2021 может составить 24 млн тонн - оценка Минсельхоза США
10:57 Украина увеличила импорт картофеля в 2020 до 300 тыс тонн
09:20 ЕЭК продлила действие нулевой пошлины на ввоз фосфатов для производства удобрений
09:15 Курс гривни на межбанке во вторник укрепился до 28,04 грн/$1
09:11 Украина в 2020 сократила экспорт пшеницы на 1,8% и кукурузы на 6,4% – Гостаможслужба
12.01.2021  
16:05 Проект закона о сельскохозяйственной продукции с улучшенными характеристиками внесен в Госдуму
16:03 Чистые международные резервы Украины составили $18,1 млрд – глава Совета НБУ
15:15 Пшеница. Котировки в Чикаго снизились на фоне укрепления доллара США
15:00 Рынок сахара от SESVANDERHAVE
14:30 Китайская компания впервые закупила рапсовое масло на БУТБ
11:19 В 2020 году регионы довели до получателей 99,7% федеральных субсидий
10:35 Инфляция в Украине в 2020г ускорилась до 5% – Госстат
10:07 Цены производителей промпродукции в Украине в 2020г выросли на 14,5% – Госстат

АГРАРНАЯ НЕДЕЛЯ В ЦИФРОВОМ ФОРМАТЕ



ЧИТАЙТЕ ON-LINE




НовостиНовости-ЭКОНОМИКА - Новости-АГРОБИЗНЕС - Новости-ПОТРЕБРЫНОК - Новости-КОМПАНИИ - Новости-ЗА РУБЕЖОМ - Новости-ДОСУГ
ПубликацииИтоги недели - Актуальная статья - Законодательство - Пресс-релизы - Анонсы - Досье - Семена - Бизнес-справка - Инфографика
ПодпискаАграрная неделя - Агрообзоры - Продукты
РекламаРеклама в журнале - Реклама на сайте
ПроектыСПЕЦПРОЕКТ МРИЯ - КЛУБ KUHN - ФОРУМ "AGRO-2013" - МОЛОЧНЫЙ МИР-2008 - УДОБРЕНИЯ-2010 - КОНКУРС. АГРОБАНК
СтатистикаПолевые работы - Запасы продовольствия
Для клиентовАгро Перспектива - Аграрная Неделя - «Агро Новости» Daily - «Зерно & Цены» - Агро+ «Зерно» - Агро+ «Зерно» (Monthly) - Агро+ «Масличные» - «Масличные & Цены» - Масличные (Monthly) - АГРО+ Молоко (Weekly) - «Молоко & Цены»  (Daily) - АГРО+ Молоко (Monthly) - Агро+ «Сахар» - «Сахар & Цены» - АГРО + Сахар (Monthly) - Агро+ «Мясо» - АГРО + Удобрения - Прайс Агро - Цены и торговля
АГРО ТВПЕРСПЕКТИВА - КРАЩИЙ ГОСПОДАР - СІЛЬСЬКИЙ ЧАС - АГРОКОНТРОЛЬ - МИНСЕЛЬХОЗ РОССИИ - ДРУГОЕ
О НАСО нас - Контакты - Наши вакансии - Новости сайта - Сервис сайта
2002 -2021 © ООО «Аграрика»
Все права защищены. Копирование и использование материалов разрешается
только с указанием гиперccылки на сайт www.agroperspectiva.com,
как на источник информации.