Итоги недели: сыворотка в Украине подешевела

08.10.2012 06:30 «Агро Перспектива» (г. Киев) — В мире спрос на молокопродукцию остается по-прежнему на высоком уровне. Предложение молочной продукции из Океании продолжает сезонно увеличиваться. В Новой Зеландии производство молока опережает на 3–4% показатели двухгодичной давности. Хорошему началу сезона способствуют благоприятные погодные условия. Вполне возможно, что в этом сезоне в стране производство молока останется на высоком прошлогоднем уровне. Но, есть опасения значитльного снижения производства как последствие погодного явления Эль-Ниньо. Развитие сезона производства молока в Австралии пока ниже прогнозируемого ранее уровня. В отличие от Новой Зеландии в регеоне засуха не страшна благодаря высокому уровню осадков в прошлом сезоне и хорошей зиме. Производство молока в Австралии опережает показатели минувшего года на 1–2%.

В США и Европе тенденции по производству молока остаются прежними — снижается.

При этом сыворотка продолжает дорожать, хотя в последнее время наблюдается замедление роста спроса, как результат развития сезона в Океании. По прогнозам, производство товара в регионе вырастет. В Австралии производство сыров на 32–33% выше чем в Новой Зеландии, а значит выпуск сыворотки тоже больше. За 2011/2012 МГ производство товара в Австралии составило 64,6 тыс. т. С июля по август (за первые 2 месяца нового 2012/2013 сесезона) производство товара в стране выросло на 4,9% (в сравнение с даными прошлого года) до 8,8 тыс. т. Впоследвтвии, экспорт увеличился в июле до 2,7 тыс. т на 36%.

Сокращение мирового производства молока порождает рост спроса на сухое молоко. А это значит, что если в Океании и произойдет увеличение производства молокопродуктов, то основной прирост будет направлен именно на производство СЦМ и масла/СОМ. Значит из регеона не стоит ждать крупных дополнительных поставок экспорта сыворотки в этом сезоне.

Производство сыворотки в США в 2011 году составило 458 тыс. т, что намного больше, чем в Австралии. При этом в августе этого года производство данного товара выросло на 11% (по сравнению с августом 2011 года) до 89 тыс. т. Но, так как в регионе продолжает снижаться производство молока, как результат выбраковки коров, то стоит ожидать и снижения производства сыворотки в последующие месяцы. Экспорт товара в июле (по сравнению с прошлым годом) вырос на 14,5% до 43,4 тыс. т. Цены на товар продолжают расти, за месяц сыворотка подорожала на 3,1% до 1250–1375 USD/т, что на 1% ниже, чем годом ранее.

В ЕС в прошлом году было произведено 1589 тыс. т, а экспортировано 524 тыс. т. Стоимость товара за месяц в регионе выросла на 1% до 1275–1400 USD/т, что на 10% дороже, чем в прошлом году в этот период. Именно Западная Европа является найбольшим производителем и экспортером даного продукта. Сокращение производства молока в регионе одна из основных причин активизации покупателей.

Украина является нетто-экспортером данного товара и это значит, что зависимость от мировых тенденций практически прямая. Даже несмотря на то, что в последнее время наблюдается незначительное снижение цен. Но, впрочем перспектива роста продолжает сохраняться. На этой неделе сыворотка подешевела: деминерализованная — на 2,99%, до 9,50–10,00 грн/кг (внутренний рынок) и на 1,46%, до 980–1050 USD/т (экспортный). Классическая за отчетный период снизилась в цене — на 3,91%, до 8,50–8,70 грн/т, на внутреннем и на 2,70%, до 860–940 USD/т — на экспортном. Активность покупателей сыворотки на этой неделе снизилась, как на внутреннем, так и на экспортном рынках, запасы на складах по-прежнему низкие. По сравнению со средней ценой за прошлый месяц стоимость деминерализованной сыворотки выросла на 11,05% (внутренний рынок) и на 13,79% (экспортный). На 6,57% и 8,83% повысились цены на внутреннем и экспортном рынках соответственно классической сыворотки.

29.04.2024
	17:23	Нам необхідні багаторічні фінансові зобов'язання щодо підтримки України - Столтенберг
	17:19	Дотації малим фермерам на землю та за утримання худоби повертаються
	17:10	Євросоюзу потрібен «план Маршалла» для Молдови та України - Санду
	15:15	БЕБ скерувало до суду справу щодо незаконної торгівлі тютюновими виробами та алкоголем
	12:39	Україна та ОАЕ домовилися про всеосяжне економічне партнерство
	12:35	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:17	Польща розблокувала кордон з Україною
	11:40	БЕБ викрило підпільну ігрову залу на паркінгу в елітному житловому комплексі Києва
	11:32	БЕБ повідомило про підозру посадовцям, що розтратили 9 млн грн на закупівлях обладнання для тероборони Дніпра
	11:32	Пшениця в Чикаго виросла сьому сесію поспіль і показала найбільше тижневе зростання з початку великої війни в Україні
	11:24	З початку 2024 капіталізація ринку сільгоспземель зросла на понад 200 млрд грн
	09:25	Аграрії України посіяли 239 тис га цукрових буряків
	09:00	Погода сприяє росту та розвитку озимих та ранніх ярових
	08:24	Відкриття кордону на імпорт з України знищить сільське господарство Польщі - опозиційна партія “Право і справедливість”
28.04.2024
	20:43	Зростання ВВП України за 3 міс.-2024 прискорилося приблизно до 4,5% - оцінка Мінекономіки
	20:35	ICU погіршив прогноз зростання ВВП України у 2024 р. до 4,1% за покращення прогнозу інфляції до 6,4%
	10:44	Експорт м’яса птиці з України в 1 кварталі 2024 - 104 тис тонн
	09:17	Японія передасть Україні понад 100 потужних генераторів
	09:13	Укрзалізниця у квітні перевезла на експорт 2,2 мільйона тонн зернових
27.04.2024
	21:06	Мінагрополітики обговорило з болгарськими колегами потенціал українського агроекспорту
	18:14	БЕБ повідомило про підозру посадовцям, що розтратили 9 млн грн на закупівлях обладнання для тероборони Дніпра
	17:54	Ринок земель в Україні здатен впоратися з будь-якими викликами - Мінагро
	10:30	Три чверті роботодавців відчувають дефіцит кадрів в Україні
	09:21	Туреччина розриває торговельні відносини з Ізраїлем - Ердоган
26.04.2024
	17:00	БЕБ на Буковині повідомило про підозру керівника підприємства, яке не сплатило 11 млн грн податків
	16:38	15,6 мільярдів гривень отримали аграрії з початку року за програмою «Доступні кредити 5-7-9»
	15:15	Аграрії України посіяли 2,4 млн га ярини
	15:12	Міністра аграрної політики та продовольства України Сольського звільнено з-під варти
	12:25	Заволоділи 7,7 млн грн на закупівлі тестів на гепатит: БЕБ повідомило про підозру керівникам медзакладу та компанії-постачальника
	12:16	БЕБ скерувало до суду справу щодо одного з керівників правління «Укртатнафти»: до бюджету відшкодовано майже 1,6 млрд грн
	11:32	ЄК знизила прогноз врожаю пшениці в Євросоюзі в 2024/2025
	11:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:24	Яйця до Великодня по 18 гривень: скільки протримаються низькі ціни
	11:21	БЕБ в Одесі викрило цех з підробки «брендового» одягу: вилучено майна на 1,8 млн грн
	10:52	Зростання котирувань пшениці в Чикаго підтримане різким погіршенням стану посівів озимої пшениці в США
	10:47	Мінагрополітики обговорило допомогу українським фермерам з делегацією Міністерства сільського, лісового та рибного господарства Японії
	10:15	Негода сповільнила темпи посівної на Вінниччині
	09:38	Урожай ячменю в Україні в 2024 скоротиться до 4,9 млн тонн - Мінагрополітики
	09:08	Міністра агрополітики Сольського взяли під варту
25.04.2024
	23:21	НБУ знизив облікову ставку трохи більше за очікування - до 13,5% і її оцінку на кінець року - до 13%
	20:32	НБУ поліпшив прогноз інфляції на 2024 р. з 8,6% до 8,2% і несуттєво погіршив його на 2025
	20:25	Порт "Чорноморськ" відновив відвантаження агропродукції на експорт
	19:43	Аграрний міністр Сольський подав у відставку
	17:21	Україна продала в 1 кварталі 2024 на 89 тис тонн цукру на експорт більше, ніж у 2023
	16:41	Внутрішній ринок кукурудзи продовжує зміцнюватися в ціновому плані
	15:44	В Брюсселі розпочалися роз’яснювальні зустрічі Єврокомісії та України по темі сільського господарства
	14:52	БЕБ на Київщині повідомило про підозру керівника підприємства в ухиленні від сплати майже 9 млн грн податків
	13:58	За матеріалами БЕБ на Закарпатті судитимуть 5 осіб, які організували нелегальні гральні заклади
	13:00	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:11	За рекомендаціями БЕБ на Буковині відмінили тендер з порушеннями майже на 20 млн грн місцевого бюджету