Производство сливочного масла сократилось

05.10.2012 05:30 «Агро Перспектива» (г. Киев) — В текущем году только в отношении масла сливочного и паст масляных мы наблюдаем отрицательную динамику по сравнению с прошлогодним показателем. Так, по итогам января-июля 2012 года суммарный объем производства по данной позиции составил 145,7 тыс. тонн, что на 3,8% ниже аналогичного показателя прошлого года. По остальным позициям производственные мощности продемонстрировали рост. На 13% вырос объем производства плавленого сыра — до 76,1 тыс. тонн. Положительная динамика на уровне 9% зафиксирована в отношении сметаны, производственная планка по итогам января-августа достигла 390,2 тыс. тонн. Производство кефира в текущем году по сравнению с прошлогодним показателем выше на 5% и составляет 743,1 тыс. тонн, творога — на 2,4%, всего 270 тыс. тонн. Продуктов молочных сгущенных в предложении в январе-августе 2012 года стало больше, чем годом ранее, на 1,2%.

По итогам августа 2012 года по всем позициям мы наблюдаем сокращение производства молочной продукции. Наиболее заметно сократился показатель в отношении кефира — на 12%, пишет Milknet.ru.

Средняя цена реализации по России на молоко коровье к 1 сентября 2012 года составила 14,66 руб/кг. За месяц ценник вырос на 1,1%. Потребительская цена на молоко коровье выросла всего на 0,5% по итогам месяца и составила 28,51 руб/кг.

Производственная цена на молоко 3,2% жирности в пакетах к 1 сентября 2012 года достигла отметки 29,62 руб/кг, за месяц цена не претерпела значительных изменений — рост составил всего 0,1%. За тот же период молоко сухое цельное (20–25% жирности) подешевело на 1,7% до 157,80 руб/кг. Сыры сычужные твердые отечественные по итогам августа текущего года подорожали на 1,4% до отметки 192,55 руб/кг. Производственная цена на масло сливочное отечественное составило 215,25 руб/кг, что на 0,2% выше показателя предыдущего месяца.

Отрицательную динамику в отношении потребительских цен по итогам августа 2012 года мы наблюдаем только на сыры сычужные твердые отечественные — за месяц показатель снизился на 0,8% до 263,42 руб/кг. Наиболее заметно выросла потребительская цена на масло сливочное отечественное — на 1,1% до 237,91 руб/кг. Молоко сухое цельное (20–25 % жирности) подорожало в розничной торговле на 0,3% до 183,63 руб/кг, молоко 3,2 % жирности в пакетах — на 0,4% до 37,57 руб/кг.

29.04.2024
	17:23	Нам необхідні багаторічні фінансові зобов'язання щодо підтримки України - Столтенберг
	17:19	Дотації малим фермерам на землю та за утримання худоби повертаються
	17:10	Євросоюзу потрібен «план Маршалла» для Молдови та України - Санду
	15:15	БЕБ скерувало до суду справу щодо незаконної торгівлі тютюновими виробами та алкоголем
	12:39	Україна та ОАЕ домовилися про всеосяжне економічне партнерство
	12:35	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:17	Польща розблокувала кордон з Україною
	11:40	БЕБ викрило підпільну ігрову залу на паркінгу в елітному житловому комплексі Києва
	11:32	БЕБ повідомило про підозру посадовцям, що розтратили 9 млн грн на закупівлях обладнання для тероборони Дніпра
	11:32	Пшениця в Чикаго виросла сьому сесію поспіль і показала найбільше тижневе зростання з початку великої війни в Україні
	11:24	З початку 2024 капіталізація ринку сільгоспземель зросла на понад 200 млрд грн
	09:25	Аграрії України посіяли 239 тис га цукрових буряків
	09:00	Погода сприяє росту та розвитку озимих та ранніх ярових
	08:24	Відкриття кордону на імпорт з України знищить сільське господарство Польщі - опозиційна партія “Право і справедливість”
28.04.2024
	20:43	Зростання ВВП України за 3 міс.-2024 прискорилося приблизно до 4,5% - оцінка Мінекономіки
	20:35	ICU погіршив прогноз зростання ВВП України у 2024 р. до 4,1% за покращення прогнозу інфляції до 6,4%
	10:44	Експорт м’яса птиці з України в 1 кварталі 2024 - 104 тис тонн
	09:17	Японія передасть Україні понад 100 потужних генераторів
	09:13	Укрзалізниця у квітні перевезла на експорт 2,2 мільйона тонн зернових
27.04.2024
	21:06	Мінагрополітики обговорило з болгарськими колегами потенціал українського агроекспорту
	18:14	БЕБ повідомило про підозру посадовцям, що розтратили 9 млн грн на закупівлях обладнання для тероборони Дніпра
	17:54	Ринок земель в Україні здатен впоратися з будь-якими викликами - Мінагро
	10:30	Три чверті роботодавців відчувають дефіцит кадрів в Україні
	09:21	Туреччина розриває торговельні відносини з Ізраїлем - Ердоган
26.04.2024
	17:00	БЕБ на Буковині повідомило про підозру керівника підприємства, яке не сплатило 11 млн грн податків
	16:38	15,6 мільярдів гривень отримали аграрії з початку року за програмою «Доступні кредити 5-7-9»
	15:15	Аграрії України посіяли 2,4 млн га ярини
	15:12	Міністра аграрної політики та продовольства України Сольського звільнено з-під варти
	12:25	Заволоділи 7,7 млн грн на закупівлі тестів на гепатит: БЕБ повідомило про підозру керівникам медзакладу та компанії-постачальника
	12:16	БЕБ скерувало до суду справу щодо одного з керівників правління «Укртатнафти»: до бюджету відшкодовано майже 1,6 млрд грн
	11:32	ЄК знизила прогноз врожаю пшениці в Євросоюзі в 2024/2025
	11:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:24	Яйця до Великодня по 18 гривень: скільки протримаються низькі ціни
	11:21	БЕБ в Одесі викрило цех з підробки «брендового» одягу: вилучено майна на 1,8 млн грн
	10:52	Зростання котирувань пшениці в Чикаго підтримане різким погіршенням стану посівів озимої пшениці в США
	10:47	Мінагрополітики обговорило допомогу українським фермерам з делегацією Міністерства сільського, лісового та рибного господарства Японії
	10:15	Негода сповільнила темпи посівної на Вінниччині
	09:38	Урожай ячменю в Україні в 2024 скоротиться до 4,9 млн тонн - Мінагрополітики
	09:08	Міністра агрополітики Сольського взяли під варту
25.04.2024
	23:21	НБУ знизив облікову ставку трохи більше за очікування - до 13,5% і її оцінку на кінець року - до 13%
	20:32	НБУ поліпшив прогноз інфляції на 2024 р. з 8,6% до 8,2% і несуттєво погіршив його на 2025
	20:25	Порт "Чорноморськ" відновив відвантаження агропродукції на експорт
	19:43	Аграрний міністр Сольський подав у відставку
	17:21	Україна продала в 1 кварталі 2024 на 89 тис тонн цукру на експорт більше, ніж у 2023
	16:41	Внутрішній ринок кукурудзи продовжує зміцнюватися в ціновому плані
	15:44	В Брюсселі розпочалися роз’яснювальні зустрічі Єврокомісії та України по темі сільського господарства
	14:52	БЕБ на Київщині повідомило про підозру керівника підприємства в ухиленні від сплати майже 9 млн грн податків
	13:58	За матеріалами БЕБ на Закарпатті судитимуть 5 осіб, які організували нелегальні гральні заклади
	13:00	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:11	За рекомендаціями БЕБ на Буковині відмінили тендер з порушеннями майже на 20 млн грн місцевого бюджету