Текущие тенденции на рынке сухого цельного молока (СЦМ)

01.10.2012 06:40 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Мировой рынок молокопродуктов находится под давлением высокого спроса, хотя на минувшей неделе наблюдалось замедление такой тенденции. Опасения переработчиков по поводу дальнейшего сокращения производства молока вполне обоснованы. Так, как выбраковка дойного стада коров в США и ЕС продолжается. К тому же в США производство молока снизится ниже уровня прошлого года уже в конце 2012. Рост цен на корма не только отразился на США и ЕС, но конечно, и в Аргентине, замедляя производство молока.

С другой стороны, Океания готовится к еще одному году рекордного производства, способствуют этому и хорошие погодные условия. Сухое лето в Индии вызвало опасения, что страна может столкнуться с дефицитом молока, но поставки молока здесь до сих пор большие. Это значит, что импорт молокопродуктов в стране не увеличится в ближайшее время.

Основными мировыми экспортерами молокопродуктов по-прежнему остаются: Новая Зеландия и ЕС (поставляют на мировой рынок по 34% всех молокопродуктов); США (19%); Австралия (8%), Аргентина (5%).

Сокращение производства молока в первую очередь скажется на запасах таких продуктов как сухое обезжиренное молоко (СОМ) и сухое цельное молоко (СЦМ). При этом надо учесть тот факт, что никаких буферных запасов не существует, таких, на которые можно было бы положиться. Это значит, что стоимость этих двух молокопродуктов будет продолжать расти. Кроме того нужно отметить тот факт, что спрос на молокопродукцию продолжает расти на Ближнем Востоке, в Китае, Мексике и Юго-Восточной Азии, а особенно на сырьевые товары такие как сухое молоко.

Так, с целью обезопасить себя от дополнительных расходов покупатели покупают дополнительные объёмы молокопродуктов. Что тоже способствует росту их стоимости. К примеру СЦМ за месяц на мировом рынке подорожало на 3,5–15%.

ЕС: за месяц стоимость сухого цельного молока выросла на 15%, как результат сокращения производства сырья. На данный момент цены, на товар составляют 3725–3950 USD/т, по сравнению с прошлым годом это на 2% ниже, чем годом ранее. А так как, производство молока в ближайшее время снизится ниже прошлогоднего уровня, то стоимость товара как минимум вырастет на 300 USD/т до конца осени. Это учитывая рост спроса.

В Океании цены тоже будут продолжать расти, несмотря на ожидаемый ещё один хороший сезон, как результат роста спроса на экспортном рынке. На данный момент товар продаётся в регионе по 2900–3400 USD/т (за месяц подорожал на 9%), что на 10% ниже, чем в прошлом году. Но, так как еще не ясно каким будет новый сезон, то и минимальный рост стоимости товара составит 200–400 USD/т (на конец осени).

Стоимость товара в США составляет 3483–3748 USD/т, что на 8% больше, чем месяцем ранее и на 10% выше, чем в прошлом году. Но даже несмотря на это стоимость товара будет продолжать расти, так как дефицит сырья будет развиваться и дальше.

Такие тенденции мирового рынка сказываются и на Украине. Даже несмотря на незначительные объёмы данного рынка, наблюдается активизация покупателей. На данный момент стоимость СЦМ в Украине составляет 34–36 грн/кг, что на 3,4% ниже, чем за аналогичный период прошлого года. Это значит, что рост цен на товар продолжится и далее.

29.04.2024
	17:23	Нам необхідні багаторічні фінансові зобов'язання щодо підтримки України - Столтенберг
	17:19	Дотації малим фермерам на землю та за утримання худоби повертаються
	17:10	Євросоюзу потрібен «план Маршалла» для Молдови та України - Санду
	15:15	БЕБ скерувало до суду справу щодо незаконної торгівлі тютюновими виробами та алкоголем
	12:39	Україна та ОАЕ домовилися про всеосяжне економічне партнерство
	12:35	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:17	Польща розблокувала кордон з Україною
	11:40	БЕБ викрило підпільну ігрову залу на паркінгу в елітному житловому комплексі Києва
	11:32	БЕБ повідомило про підозру посадовцям, що розтратили 9 млн грн на закупівлях обладнання для тероборони Дніпра
	11:32	Пшениця в Чикаго виросла сьому сесію поспіль і показала найбільше тижневе зростання з початку великої війни в Україні
	11:24	З початку 2024 капіталізація ринку сільгоспземель зросла на понад 200 млрд грн
	09:25	Аграрії України посіяли 239 тис га цукрових буряків
	09:00	Погода сприяє росту та розвитку озимих та ранніх ярових
	08:24	Відкриття кордону на імпорт з України знищить сільське господарство Польщі - опозиційна партія “Право і справедливість”
28.04.2024
	20:43	Зростання ВВП України за 3 міс.-2024 прискорилося приблизно до 4,5% - оцінка Мінекономіки
	20:35	ICU погіршив прогноз зростання ВВП України у 2024 р. до 4,1% за покращення прогнозу інфляції до 6,4%
	10:44	Експорт м’яса птиці з України в 1 кварталі 2024 - 104 тис тонн
	09:17	Японія передасть Україні понад 100 потужних генераторів
	09:13	Укрзалізниця у квітні перевезла на експорт 2,2 мільйона тонн зернових
27.04.2024
	21:06	Мінагрополітики обговорило з болгарськими колегами потенціал українського агроекспорту
	18:14	БЕБ повідомило про підозру посадовцям, що розтратили 9 млн грн на закупівлях обладнання для тероборони Дніпра
	17:54	Ринок земель в Україні здатен впоратися з будь-якими викликами - Мінагро
	10:30	Три чверті роботодавців відчувають дефіцит кадрів в Україні
	09:21	Туреччина розриває торговельні відносини з Ізраїлем - Ердоган
26.04.2024
	17:00	БЕБ на Буковині повідомило про підозру керівника підприємства, яке не сплатило 11 млн грн податків
	16:38	15,6 мільярдів гривень отримали аграрії з початку року за програмою «Доступні кредити 5-7-9»
	15:15	Аграрії України посіяли 2,4 млн га ярини
	15:12	Міністра аграрної політики та продовольства України Сольського звільнено з-під варти
	12:25	Заволоділи 7,7 млн грн на закупівлі тестів на гепатит: БЕБ повідомило про підозру керівникам медзакладу та компанії-постачальника
	12:16	БЕБ скерувало до суду справу щодо одного з керівників правління «Укртатнафти»: до бюджету відшкодовано майже 1,6 млрд грн
	11:32	ЄК знизила прогноз врожаю пшениці в Євросоюзі в 2024/2025
	11:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:24	Яйця до Великодня по 18 гривень: скільки протримаються низькі ціни
	11:21	БЕБ в Одесі викрило цех з підробки «брендового» одягу: вилучено майна на 1,8 млн грн
	10:52	Зростання котирувань пшениці в Чикаго підтримане різким погіршенням стану посівів озимої пшениці в США
	10:47	Мінагрополітики обговорило допомогу українським фермерам з делегацією Міністерства сільського, лісового та рибного господарства Японії
	10:15	Негода сповільнила темпи посівної на Вінниччині
	09:38	Урожай ячменю в Україні в 2024 скоротиться до 4,9 млн тонн - Мінагрополітики
	09:08	Міністра агрополітики Сольського взяли під варту
25.04.2024
	23:21	НБУ знизив облікову ставку трохи більше за очікування - до 13,5% і її оцінку на кінець року - до 13%
	20:32	НБУ поліпшив прогноз інфляції на 2024 р. з 8,6% до 8,2% і несуттєво погіршив його на 2025
	20:25	Порт "Чорноморськ" відновив відвантаження агропродукції на експорт
	19:43	Аграрний міністр Сольський подав у відставку
	17:21	Україна продала в 1 кварталі 2024 на 89 тис тонн цукру на експорт більше, ніж у 2023
	16:41	Внутрішній ринок кукурудзи продовжує зміцнюватися в ціновому плані
	15:44	В Брюсселі розпочалися роз’яснювальні зустрічі Єврокомісії та України по темі сільського господарства
	14:52	БЕБ на Київщині повідомило про підозру керівника підприємства в ухиленні від сплати майже 9 млн грн податків
	13:58	За матеріалами БЕБ на Закарпатті судитимуть 5 осіб, які організували нелегальні гральні заклади
	13:00	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:11	За рекомендаціями БЕБ на Буковині відмінили тендер з порушеннями майже на 20 млн грн місцевого бюджету