Засуха заставила запастись мукой впрок

01.09.2012 04:40 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Удивительную картину наблюдают жители Барнаула в некоторых магазинах краевого центра — нет муки в пачках по два килограмма — осталась только расфасованная по одному кг. Причина — тревожные ожидания населения, которое, прослышав про летнюю засуху в крае, решило запастись мукой впрок, сообщает «АиФ Алтай».

Также в магазинах повышенной популярностью стали пользоваться макароны — их берут по пять пачек — сразу рублей на сто, по принципу «на всякий случай» и «запас карман не тянет».

Но оснований для ажиотажа нет, по оценке Главного управления сельского хозяйства края регион будет обеспечен мукой, хлебом, макаронами даже при самых сдержанных прогнозах на урожай.

Сезонный характер

По сообщению ГУСХ края, к третьей декаде августа хозяйства Алтайского края убрали зерновые и зернобобовые культуры уже с 948 тыс. гектаров (27% от намеченного объема).

В общей сложности с этой площади намолочено более 1 млн тонн зерна. Конечно, сложная погодная ситуация не могла не сказаться на закупочных ценах на зерно.

Так, по данным органов статистики, в Сибирском федеральном округе пшеница 3-го класса подорожала в среднем на 150 рублей — до 7–8,7 тыс. рублей за тонну, а пшеница 4-го класса выросла в цене на 350 рублей — до 6,7–8,4 тыс. рублей за тонну.

Специалисты полагают, что такое повышение цен носит сезонный характер и не может существенно сказаться на конечной стоимости муки или хлеба в магазинах.

Во-первых, снижаются запасы зерна с прошлого года, во-вторых, часть крестьянских хозяйств придерживает зерно до зимы или весны, когда цена на него будет выше.

Зато потери в урожае от засухи, скорее всего, будут компенсированы крестьянам из федерального бюджета, а недостаток зерна можно будет восполнить из государственных зерновых резервов, хранящихся в Алтайском крае.

Не только вермишель

нтересно, что рост цен на муку и макаронные изделия в розничной сети был отмечен Алтайкрайстатом еще тогда, когда о засухе еще не было речи. Так, в перовом полугодии 2012 года цены на пшеничную муку в Алтайском крае выросли на 29,7%.

Только в июле цены на муку выросли на 3,1%. Наибольший рост цен на продукцию мукомольно-крупяной промышленности зафиксирован на муку пшеничную первого сорта.(Алтайский край устойчиво занимает первое место в стране по производству муки. Каждая восьмая произведенной в России тонна муки — алтайская.

За полгода этот продукт подорожал на 32,2%. В начале августа было зафиксировано подорожание макаронных изделий на 6,1%, но одновременно с этим подорожал картофель (в полтора раза), морковь (на треть), лук, яйца, куриное мясо, и подсолнечное масло. Даже мед, качка которого началась по краю, подорожал на 8,2%.

Видимо, на рост цен влияет не столько засуха, сколько инфляция и общее удорожание жизни — выросли цены на коммунальные услуги, на горюче-смазочные материалы, спиртные напитки и многое другое, не связанное с зерном, урождаем и засухой.

Конечно, запасаться макаронами никто не запретит — это выгодно и ритейлерам, которые увеличивают торговый оборот за счет распродажи ранее не очень популярных видов лапши, гребешков, ракушек и спагетти.

Выгодно это и производителям, которым на волне ажиотажа проще работать над новыми линейками макаронных изделий. Так, вскоре на прилавках появятся макаронные гнезда, бантики, трубочки, выпущенные на современном итальянском оборудовании.

К слову

По данным Главного управления сельского хозяйства Алтайского края, за прошлую неделю 784 хозяйства региона подали заявки о гибели посевов.

По имеющейся информации, на данный момент гибель посевов зафиксирована на площади 747,7 тыс. гектаров. Ущерб от засухи, который на момент введения в 33 районах края чрезвычайной ситуации (26 июля) оценивался в 3 миллиарда рублей, увеличился до 4,2 млрд рублей. И это вряд ли окончательные данные.

03.05.2024
	20:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	16:31	USAID Harvest передбачає 250 млн USD підтримки виробникам зерна в Україні найближчі 5 років
	15:54	Україна та Британія почали переговори про 100-річне партнерство
	14:15	Британія переводить у «жовту зону» ще чотири області України для спрощення роботи інвесторів
	14:05	В Україні цьогоріч економічне зростання сповільниться до 3% - Нацбанк
	14:03	Аграрії посіяли 3,4 млн га зернових
	13:58	Дефіцит бюджету цьогоріч очікується на рівні 20,7% ВВП - Нацбанк
	13:55	Бюро економічної безпеки на Волині передало прикордонникам 4 безпілотники
	11:49	БЕБ на Львівщині вилучило лінію для незаконного виготовлення алкогольних напоїв
	09:48	За рекомендацією аналітиків БЕБ у Сумах зменшено вартість ремонту каналізаційного колектора майже на 58 млн грн
	07:31	Туреччина підтвердила припинення всієї торгівлі з Ізраїлем через війну в Секторі Гази
	07:25	3 травня 2024. День. Свято
02.05.2024
	22:32	Вінницькі аграрії в 2024 реалізують 31 інвестиційний проєкт загальною вартістю майже 742 млн грн
	22:10	Оптові ціни на свинину перед Великоднем знизилися до 60 грн/кг
	20:28	Україна має конкретні інвестиційні проекти, цікаві приватним інвесторам - Мінекономіки
	17:41	Заволодіння 1,1 млн грн бюджетних коштів: у Львові БЕБ оголосило про підозру керівнику будівельної компанії
	16:32	Уряд майже вдвічі збільшив ліміт на кредити для виробників тваринницької галузі
	16:28	Експортні ціни на кукурудзу продовжили зростання протягом тритижневого ралі і досягли одинадцятимісячного максимуму
	14:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:07	Мінагро домовилося з «Сингента» і «Н.С.Т. Україна» щодо розвитку цифрового агросервісу
	14:05	Уряд продовжив кредитування для аграріїв з прифронтових і тимчасово окупованих територій
	13:58	Пшеничні котирування на Чиказькій біржі знизилися на тлі зміцнення долара США та новин про дощі
	12:19	Бюро економічної безпеки на Волині вилучило контрабандні електронні сигарети вартістю 3,2 млн грн
	10:38	БЕБ на Київщині забезпечило відшкодування 4,3 млн грн несплачених податків відомим імпортером автозапчастин
	08:05	Мінекономіки прогнозує цьогорічне зростання ВВП на 4,6%
01.05.2024
	17:36	За матеріалами БЕБ на Київщині судитимуть місцевого жителя за незаконну торгівлю тютюновими виробами
	17:25	Уряд переорієнтовує програму «Доступні кредити 5-7-9%» на інвестиційні цілі - Мінекономіки
	17:02	McDonald's планує розширення партнерських проєктів із АЗС
	16:54	Україна вийшла на довоєнні показники експорту - Мінекономіки
	16:39	БЕБ на Закарпатті упередило розтрату 3 млн грн бюджетних коштів на ремонті дитячого садочку та будівництві укриття
	15:27	Елітне казино під виглядом спортивного покер-клубу: БЕБ у Києві викрило ще один нелегальний гральний заклад
	13:20	В Україні - 10 000 гривневих мільйонерів: скільки доходів задекларували за минулий рік
	13:10	В Україні коштом ЄС запускається новий проєкт з охорони довкілля
	11:42	В Україні зростає кількість господарств, що вирощують цукрові буряки
	11:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	10:35	Пшениця в Чикаго подешевшала на тлі слабкого попиту, невизначеності ринку, великих поставок за травневим контрактом
	10:08	Україна готова збільшити поставки сухого молока до Болгарії вдвічі
	09:57	Доходи загального фонду держбюджету у квітні знизилися до 153,6 млрд грн
	09:55	ЄБРР планує покрити до 50% ризику за новими сублізинговими договорами "ОТП Лізинг" на EUR80 млн
	09:44	Сенат США ухвалив закон про заборону на імпорт російського урану
	09:35	Збитки аграріїв Донеччини від повномасштабної війни перевищили ₴5 мільярдів
	09:34	У світі зростає кількість людей, що зіткнулися з високими рівнями гострого голоду
	08:05	Бразильська MP AGRO з виробництва розподільників добрив стає частиною AMAZONE Group
30.04.2024
	20:35	Уряд спростив видачу ветеринарних документів для переміщення пасік на місця медозбору
	19:43	Держбюджет у квітні отримав ₴153,6 мільярда податків та зборів
	19:16	Бюро економічної безпеки викрило підпільні фабрики з виробництва підробок брендового одягу та взуття
	15:49	НБУ завершує розробку законопроєкту про систему страхування воєнних ризиків в Україні
	15:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:43	Переговори про вступ до ЄС можуть розпочатися у червні - Зеленський
	15:38	Пшеничні котирування на біржі Чикаго знизилися після семи сесій зростання