В Беларуси за счет модернизации улучшат качество молочной продукции
27.07.2012 20:30 «Агро Перспектива» (г. Киев) —
Только на молочном экспорте республика заработала в прошлом году более миллиарда долларов, но чтобы и дальше конкурировать, нужна реформа отрасли. Беларусь занимает 5-ое место в мире по производству молочной продукции. Сегодня белорусское молоко можно увидеть на прилавках не только стран Содружества, но и Западной Европы и США. Только на молочном экспорте республика заработала в прошлом году более миллиарда долларов. Но чтобы и дальше конкурировать, нужна реформа отрасли, рассказывает корреспондент МТРК «Мир» Денис Кошелев. Молоко, кефир, сметана - в Россию. Казеин, а также сыры - в Западную Европу и США. Сегодня белорусские молочные предприятия отправляют до 60% своей продукции на экспорт. Она пришлось по вкусу даже избалованным французам и немцам. Нравится соотношение цены и качества. Правда, чтобы белорусские продукты попали на внешние рынки - молочным заводам пришлось пройти серьезную модернизацию. На этом молочном комбинате в городе Молодечно потратили больше десяти миллионов долларов на модернизацию оборудования. Пожалуй, от старого предприятия здесь осталось лишь название. Технология производства и ассортимент - все кардинально изменилось. В прошлом году на комбинате стали первыми в республике выпускать сыр с голубой плесенью. Белорусам он понравился, а главное, отмечает директор комбината, продукция доступна людям - белорусский сыр в два раза дешевле голландского аналога. «Качество сыра хорошее. Но качество зависит от наработки. И чем больше мы будем производить таких сыров, тем выше будет качество», - говорит генеральный директор молочного комбината г. Молодечно Владимир Бобрик. Сегодня на комбинате почти половину продукции отправляют на экспорт. В основном, это сыры, масло и сухое молоко. Четверть цельного молока продают в Россию. Лидия Ставрова следит на комбинате за процессом производства молочных продуктов. От поставок свежего молока с ферм до розлива готовой продукции в упаковки. Отмечает, с каждым годом на предприятии повышается качество молочных продуктов. Ведь стандарты производства в Беларуси ужесточают постоянно. Как результат, растет качество - растет и спрос на продукцию. «Реализация продукции с каждым годом увеличивается. Если сравнивать с прошлым годом, рост составил 10%», - говорит начальник отдела производства молочного комбината г. Молодечно Лидия Ставрова. Чтобы успешно конкурировать на внешних рынках, молочные предприятия будут не только модернизировать, но и укрупнять. В стране уже создают молочные холдинги. В них входит по несколько заводов. Причем каждое предприятие занимается выпуском определенной продукции. «Сегодня большинство предприятий выпускает одну и ту же продукцию. Зачем заводам выпускать одну и ту же сметану, или сыры? Нужна специализация отдельных предприятий и производительность», - считает кандидат технических наук Константин Обедков. Большие надежды молочники возлагают и на укрепление Единого экономического пространства. Ведь на территории Беларуси, России и Казахстана будет действовать общий регламент производства и качества продукции. Поэтому белорусское молоко, не нужно будет больше сертифицировать в России или Казахстане.
02.05.2024 |
|
|
|
|
|
10:38 |
БЕБ на Київщині забезпечило відшкодування 4,3 млн грн несплачених податків відомим імпортером автозапчастин |
|
08:05 |
Мінекономіки прогнозує цьогорічне зростання ВВП на 4,6% |
01.05.2024 |
|
|
|
|
|
17:36 |
За матеріалами БЕБ на Київщині судитимуть місцевого жителя за незаконну торгівлю тютюновими виробами |
|
17:25 |
Уряд переорієнтовує програму «Доступні кредити 5-7-9%» на інвестиційні цілі - Мінекономіки |
|
17:02 |
McDonald's планує розширення партнерських проєктів із АЗС |
|
16:54 |
Україна вийшла на довоєнні показники експорту - Мінекономіки |
|
16:39 |
БЕБ на Закарпатті упередило розтрату 3 млн грн бюджетних коштів на ремонті дитячого садочку та будівництві укриття |
|
15:27 |
Елітне казино під виглядом спортивного покер-клубу: БЕБ у Києві викрило ще один нелегальний гральний заклад |
|
13:20 |
В Україні - 10 000 гривневих мільйонерів: скільки доходів задекларували за минулий рік |
|
13:10 |
В Україні коштом ЄС запускається новий проєкт з охорони довкілля |
|
11:42 |
В Україні зростає кількість господарств, що вирощують цукрові буряки |
|
11:15 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
10:35 |
Пшениця в Чикаго подешевшала на тлі слабкого попиту, невизначеності ринку, великих поставок за травневим контрактом |
|
10:08 |
Україна готова збільшити поставки сухого молока до Болгарії вдвічі |
|
09:57 |
Доходи загального фонду держбюджету у квітні знизилися до 153,6 млрд грн |
|
09:55 |
ЄБРР планує покрити до 50% ризику за новими сублізинговими договорами "ОТП Лізинг" на EUR80 млн |
|
09:44 |
Сенат США ухвалив закон про заборону на імпорт російського урану |
|
09:35 |
Збитки аграріїв Донеччини від повномасштабної війни перевищили ₴5 мільярдів |
|
09:34 |
У світі зростає кількість людей, що зіткнулися з високими рівнями гострого голоду |
|
08:05 |
Бразильська MP AGRO з виробництва розподільників добрив стає частиною AMAZONE Group |
30.04.2024 |
|
|
|
|
|
20:35 |
Уряд спростив видачу ветеринарних документів для переміщення пасік на місця медозбору |
|
19:43 |
Держбюджет у квітні отримав ₴153,6 мільярда податків та зборів |
|
19:16 |
Бюро економічної безпеки викрило підпільні фабрики з виробництва підробок брендового одягу та взуття |
|
15:49 |
НБУ завершує розробку законопроєкту про систему страхування воєнних ризиків в Україні |
|
15:45 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
15:43 |
Переговори про вступ до ЄС можуть розпочатися у червні - Зеленський |
|
15:38 |
Пшеничні котирування на біржі Чикаго знизилися після семи сесій зростання |
|
12:13 |
Україна за січень-лютий 2024 завезла на 5 тис тонн бананів більше, але ціни все рівно ростуть |
|
10:35 |
БЕБ викрило незаконне казино та шахрайський кол-центр, що були розташовані у столичному бізнес-центрі |
|
09:24 |
Рада ЄС дала добро на перемовини з Україною про продовження «транспортного безвізу» |
|
09:18 |
Український експорт з чорноморських портів сягнув довоєнного рівня - Кислиця в ООН |
29.04.2024 |
|
|
|
|
|
17:23 |
Нам необхідні багаторічні фінансові зобов'язання щодо підтримки України - Столтенберг |
|
17:19 |
Дотації малим фермерам на землю та за утримання худоби повертаються |
|
17:10 |
Євросоюзу потрібен «план Маршалла» для Молдови та України - Санду |
|
16:54 |
Роз’яснювальні зустрічі Єврокомісії та України тривають |
|
15:15 |
БЕБ скерувало до суду справу щодо незаконної торгівлі тютюновими виробами та алкоголем |
|
12:39 |
Україна та ОАЕ домовилися про всеосяжне економічне партнерство |
|
12:35 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
12:17 |
Польща розблокувала кордон з Україною |
|
11:40 |
БЕБ викрило підпільну ігрову залу на паркінгу в елітному житловому комплексі Києва |
|
11:32 |
БЕБ повідомило про підозру посадовцям, що розтратили 9 млн грн на закупівлях обладнання для тероборони Дніпра |
|
11:32 |
Пшениця в Чикаго виросла сьому сесію поспіль і показала найбільше тижневе зростання з початку великої війни в Україні |
|
11:24 |
З початку 2024 капіталізація ринку сільгоспземель зросла на понад 200 млрд грн |
|
09:25 |
Аграрії України посіяли 239 тис га цукрових буряків |
|
09:00 |
Погода сприяє росту та розвитку озимих та ранніх ярових |
|
08:24 |
Відкриття кордону на імпорт з України знищить сільське господарство Польщі - опозиційна партія “Право і справедливість” |
28.04.2024 |
|
|
|
|
|
20:43 |
Зростання ВВП України за 3 міс.-2024 прискорилося приблизно до 4,5% - оцінка Мінекономіки |
|
20:35 |
ICU погіршив прогноз зростання ВВП України у 2024 р. до 4,1% за покращення прогнозу інфляції до 6,4% |
|
10:44 |
Експорт м’яса птиці з України в 1 кварталі 2024 - 104 тис тонн |
|
09:17 |
Японія передасть Україні понад 100 потужних генераторів |
|