Великобритания: «С молочных фермеров живьем сдирают шкуру»

25.07.2012 22:30 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Молочная промышленность находится в кризисе: фермеры пытаются продать молоко по цене, которая превышала бы себестоимость производства, а супермаркеты снижают цены в погоне за прибылью.

Молочные фермеры не сентиментальны. Однако. многие признаются, что их нервы на пределе и зачастую многие плачут, когда вынуждены продавать свои молочные стада, поскольку для них становится невозможным просто свести концы с концами. Затраты фермеров на производство одного литра молока составляют 30 пенсов. Но цена франко-фермы на молоко не поднимается выше 25 пенсов и это еще очень неплохо, поскольку многие получают гораздо меньше.

«Если вы работаете много часов в любую погоду, вы хотите, чтобы ваш труд был должным образом вознагражден, но из-за последнего снижения цен это просто невозможно,»- говорят сами производители.

Подобная ситуация наблюдается сейчас по всей Великобритании. Как минимум три молочные фермеры закрываются каждую неделю, распродавая скот и пастбища за бесценок.

А так как мелкие производители исчезают, в Великобритании намечается тенденция к возникновению и развитию «мега молочных ферм», с поголовьем молочного стада от 8000 голов, которые будут иметь возможность производить молоко по низкой цене.

Цены на молоко снижались с 1990 года, когда Маркетинговый Совет молочной отрасли, который устанавливает цены для фермеров, решил формировать цены на основании принципа свободного рынка.

В июне этого года, основные покупатели молока- Arla, Müller Robert Wiseman и Dairy Crest - сократили выплаты фермерам за молоко примерно на 2 пенса за литр, и они планируют сократить выплаты еще и в августе, снова на 2 пенса, таким образом, средняя цена, которую получат фермеры, составит не более 25 пенсов.

Эти переработчики осуществляют поставку молока для всех основных розничных продавцов, которые продолжают снижать цены на молоко и сейчас продают его всего за 55.5 пенса за литр. Некоторые супермаркеты предлагают пинту молока за 99 пенсов - меньше, чем цена бутылки минеральной воды. Но в то время как потребительские цены снизились, прибыли супермаркетов постоянно растут, с 2 пенсов за литр молока в 1996 году до 15 пенсов сегодня.

Количество молочных фермеров в Великобритании снизилось с 34 570 в 1996 году до 14 500 сегодня, и если цены на молоко будут снижаться и дальше, неизвестно, сколько молочных хозяйств сможет удержаться на плаву.

Представители розничной торговли, по мнению производителей молока и многих аналитиков, являются причиной кризиса, в котором оказалась британская молочная индустрия, так как они развязали так называемые «молочной войны» друг против друга, снижая цены на молоко. Хотя, некоторые из них лучше, чем другие: Marks & Spencer, Sainsbury, Tesco и Waitrose предлогают фермерам более 29 пенсов за литр молока.

Для Питера Кендалла, президента Национального союза фермеров (NFU), вполне очевидно, кто в этой драме является главным злодеем: «Супермаркеты получают хорошую прибыль, пока британская молочная индустрия истекает кровью», - говорит он. Со своей стороны, переработчики утверждают, что они «зажаты между розничными торговцами и мировым рынком». Потому что сегодня большая часть молока является обезжиренным или частично обезжиренным, молочные производители и переработчики полагаться на продажу обезжиренных сливок. Но оптовые цены на сливки упали почти на две трети, до 1 фунта стерлингов за кг, а ценна на сливочное масло снизилась на 70 процентов до 2,20 фунтов стерлингов за кг в этом году. Падение было вызвано бумом в молочном животноводстве на Востоке, так как объемы производства и поставок наконец дотянулись до уровня спроса со стороны растущего среднего класса в Китае и Индии.

Компания Dairy Crest вроде бы согласились ослабить условия своих контрактов, так, что фермеры теперь могу разорвать контракт с предварительным уведомлением за три месяца, если переработчик сообщает о готовящемся снижении цены. Но больше некуда идти, потому что отношения у молочных фермеров с другими компаниям и кооперативами не лучше, ситуация с выплатами там такая же или даже хуже, и это смягчение контрактов вряд ли поможет многим фермерам.

29.04.2024
	17:23	Нам необхідні багаторічні фінансові зобов'язання щодо підтримки України - Столтенберг
	17:19	Дотації малим фермерам на землю та за утримання худоби повертаються
	17:10	Євросоюзу потрібен «план Маршалла» для Молдови та України - Санду
	15:15	БЕБ скерувало до суду справу щодо незаконної торгівлі тютюновими виробами та алкоголем
	12:39	Україна та ОАЕ домовилися про всеосяжне економічне партнерство
	12:35	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:17	Польща розблокувала кордон з Україною
	11:40	БЕБ викрило підпільну ігрову залу на паркінгу в елітному житловому комплексі Києва
	11:32	БЕБ повідомило про підозру посадовцям, що розтратили 9 млн грн на закупівлях обладнання для тероборони Дніпра
	11:32	Пшениця в Чикаго виросла сьому сесію поспіль і показала найбільше тижневе зростання з початку великої війни в Україні
	11:24	З початку 2024 капіталізація ринку сільгоспземель зросла на понад 200 млрд грн
	09:25	Аграрії України посіяли 239 тис га цукрових буряків
	09:00	Погода сприяє росту та розвитку озимих та ранніх ярових
	08:24	Відкриття кордону на імпорт з України знищить сільське господарство Польщі - опозиційна партія “Право і справедливість”
28.04.2024
	20:43	Зростання ВВП України за 3 міс.-2024 прискорилося приблизно до 4,5% - оцінка Мінекономіки
	20:35	ICU погіршив прогноз зростання ВВП України у 2024 р. до 4,1% за покращення прогнозу інфляції до 6,4%
	10:44	Експорт м’яса птиці з України в 1 кварталі 2024 - 104 тис тонн
	09:17	Японія передасть Україні понад 100 потужних генераторів
	09:13	Укрзалізниця у квітні перевезла на експорт 2,2 мільйона тонн зернових
27.04.2024
	21:06	Мінагрополітики обговорило з болгарськими колегами потенціал українського агроекспорту
	18:14	БЕБ повідомило про підозру посадовцям, що розтратили 9 млн грн на закупівлях обладнання для тероборони Дніпра
	17:54	Ринок земель в Україні здатен впоратися з будь-якими викликами - Мінагро
	10:30	Три чверті роботодавців відчувають дефіцит кадрів в Україні
	09:21	Туреччина розриває торговельні відносини з Ізраїлем - Ердоган
26.04.2024
	17:00	БЕБ на Буковині повідомило про підозру керівника підприємства, яке не сплатило 11 млн грн податків
	16:38	15,6 мільярдів гривень отримали аграрії з початку року за програмою «Доступні кредити 5-7-9»
	15:15	Аграрії України посіяли 2,4 млн га ярини
	15:12	Міністра аграрної політики та продовольства України Сольського звільнено з-під варти
	12:25	Заволоділи 7,7 млн грн на закупівлі тестів на гепатит: БЕБ повідомило про підозру керівникам медзакладу та компанії-постачальника
	12:16	БЕБ скерувало до суду справу щодо одного з керівників правління «Укртатнафти»: до бюджету відшкодовано майже 1,6 млрд грн
	11:32	ЄК знизила прогноз врожаю пшениці в Євросоюзі в 2024/2025
	11:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:24	Яйця до Великодня по 18 гривень: скільки протримаються низькі ціни
	11:21	БЕБ в Одесі викрило цех з підробки «брендового» одягу: вилучено майна на 1,8 млн грн
	10:52	Зростання котирувань пшениці в Чикаго підтримане різким погіршенням стану посівів озимої пшениці в США
	10:47	Мінагрополітики обговорило допомогу українським фермерам з делегацією Міністерства сільського, лісового та рибного господарства Японії
	10:15	Негода сповільнила темпи посівної на Вінниччині
	09:38	Урожай ячменю в Україні в 2024 скоротиться до 4,9 млн тонн - Мінагрополітики
	09:08	Міністра агрополітики Сольського взяли під варту
25.04.2024
	23:21	НБУ знизив облікову ставку трохи більше за очікування - до 13,5% і її оцінку на кінець року - до 13%
	20:32	НБУ поліпшив прогноз інфляції на 2024 р. з 8,6% до 8,2% і несуттєво погіршив його на 2025
	20:25	Порт "Чорноморськ" відновив відвантаження агропродукції на експорт
	19:43	Аграрний міністр Сольський подав у відставку
	17:21	Україна продала в 1 кварталі 2024 на 89 тис тонн цукру на експорт більше, ніж у 2023
	16:41	Внутрішній ринок кукурудзи продовжує зміцнюватися в ціновому плані
	15:44	В Брюсселі розпочалися роз’яснювальні зустрічі Єврокомісії та України по темі сільського господарства
	14:52	БЕБ на Київщині повідомило про підозру керівника підприємства в ухиленні від сплати майже 9 млн грн податків
	13:58	За матеріалами БЕБ на Закарпатті судитимуть 5 осіб, які організували нелегальні гральні заклади
	13:00	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:11	За рекомендаціями БЕБ на Буковині відмінили тендер з порушеннями майже на 20 млн грн місцевого бюджету