Полезные свойства кукурузного масла

02.06.2012 03:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Так называют кукурузу, которую европейцы когда-то открыли в Центральной Америке. Культивируется это зерновое растение (индейцы называют его маисом) и в южных районах России. Кукурузное масло, которое получают из зрелого зерна, чем-то похоже на сливочное. Только намного богаче полезными веществами. В частности, ненасыщенными жирными кислотами, которые замечательно регулируют процесс холестеринового обмена, предупреждают образование бляшек на стенках кровеносных сосудов, способствуют накоплению белков, а биологически активные вещества фосфатиды улучшают деятельность коры и тканей головного мозга. Каковы полезные свойства кукурузного масла?

Кому особенно полезно

Сырое, нерафинированное масло кукурузы обыкновенной врачи рекомендуют регулярно употреблять и его полезные свойства для профилактики атеросклероза, хронического гепатита, холецистита, ожирения, заболеваний артерий при сахарном диабете, при некоторых недугах (например, желчнокаменной болезни) самой большой железы организма — печени, для лечения почек или пародонтита. Более того, кукуруза — мощное средство против аллергии. Кукурузные рыльца и золотистые зерна, перемолотые в крупу, богаты комплексом витаминов, необходимых организму. Особенно в межсезонье. Так, например, в них много аскорбиновой кислоты (С), токоферола (Е), рутина (Р). А еще — почти вся группа витаминов В (тиамин, рибофлавин, пиридоксин, пантотеновая кислота, фолацин). Кукурузные рыльца щедры на незаменимые аминокислоты, такие как валин, треонин, лейцин и другие. Остается добавить, что в кукурузной крупе множество минеральных солей калия, магния, кальция, фосфора и железа, — только здоровью на пользу.

Как народная, так и научная медицина часто используют препараты на основе кукурузных початков в профилактических и лечебных целях полезных свойств. Например, настойки, отвары, экстракты и масло растения медики применяют в комплексной терапии при дисфункции поджелудочной железы, панкреатите, атеросклерозе сосудов сердца (предупреждение инфаркта), мозга (во избежание инсульта), гипертонической болезни. Как правило, лечение назначают курсами, во время которых тот или иной препарат надо принимать трижды в день в течение 3 недель. Правда, в редких случаях возможны побочные реакции. Так, при употреблении назначенного врачом кукурузного масла иногда возникают тошнота, рвота, диарея. В этом случае лечение прекращают на 7–10 дней до восстановления нормального самочувствия пациента.

Лечебные средства на основе кукурузы (крупы, масла) довольно широко используются в повседневной практике дерматологов, которые применяют их наружно (в виде мазей) при различных дерматозах кожи. А вот из отходов кукурузы добывают ценнейшую глютаминовую кислоту, которая играет важную роль в обмене веществ центральной нервной системы, используется при лечении эпилепсии, затяжных депрессий, мышечной дистрофии, полиомиелита, болезни Дауна.

Желчнокаменная болезнь

2 ст. ложки измельченного сырья рылец кукурузы настаивать в 2 стаканах кипятка полчаса. Процедить. Принимать в целях профилактики в теплом виде по 0,5 стакана 3 раза в день перед едой. Продолжительность лечения должен определить врач.

Холецистит

1 ст. ложку измельченных рылец заварить стаканом кипятка, настаивать 30 минут. Процедить. Принимать по 1–2 ст. ложки каждые 3 часа перед едой. Это же средство хорошо помогает при холангитах, острых гепатитах, желтухе, энтероколитах и других болезнях пищеварительного тракта или мочевого пузыря.

Панкреатит

Приготовить отвар из рылец кукурузы обыкновенной. Для этого 1 десертную ложку измельченного сырья залить в закрытой эмалированной посуде стаканом горячей воды, кипятить не более 5 минут, настаивать до охлаждения и процедить. Принимать по 1 десертной ложки трижды в день за 30 минут до еды. Данное средство обладает мощными противовоспалительными свойствами.

Источник: http://www.vashaibolit.ru/

09.12.2023
	18:04	Україна збільшила експорт цукру у листопаді до 83 тис тонн
08.12.2023
	18:00	Стан посівів озимини переважно добрий - НААН України
	17:47	Аграрії України зібрали 78 млн тонн зернових та олійних
	17:35	Мінагрополітики збільшило прогноз виробництва цьогорічного врожаю зернових та олійних до 81,3 млн тонн. В Україні рекордна врожайність зернових
	17:04	Мінекономіки презентувало країнам-донорам проєкт Національної стратегії протимінної діяльності
	16:57	Інфляція у листопаді сповільнилася до 5,1% у річному вимірі
	16:18	Ухилення від сплати податків відомим ритейлером побутової техніки – БЕБ відкрило кримінальне провадження
	13:51	Торговельні спілки чотирьох країн ЄС закликали бойкотувати польських перевізників
	13:19	Укрзалізниця почала перевозити фури до Польщі спецвагонами
	13:06	Україна зможе експортувати 50 млн тонн зерна врожаю 2023, переконана УЗА
	12:58	На польсько-українському кордоні в чергах - близько 3300 вантажівок
	12:55	McDonald's має намір збільшити кількість ресторанів до 50 тис. до кінця 2027 року
	12:54	РФ має припинити атакувати українську зернову інфраструктуру і загрожувати кораблям із зерном - посольство США в Румунії
	12:47	Пшениця в Чикаго виросла на тлі продажів американської пшениці в Китай та зниженні оцінок виробництва в Бразилії
	11:35	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	10:04	БЕБ повідомило про підозру чотирьом учасникам схеми заволодіння коштами держпідприємства оборонного сектору
07.12.2023
	13:33	В західних областях України БЕБ вилучило електронні сигарети на 40 млн грн
	11:05	Продавав контрафактні цигарки на ринку: БЕБ на Буковині передало справу до суду
06.12.2023
	18:15	Зеленський підписав закон про розширення податкових перевірок у межах зобов'язань перед МВФ
	18:09	ОТП Банк разом з USAID кредитує підприємства під 7% річних; видали 175 млн грн в рамках гранту 1,2 млн USD
	17:18	Фреон під виглядом гуманітарної допомоги. БЕБ на Київщині викрило псевдо благодійників
	15:42	БЕБ на Волині вилучило тютюнові вироби та алкогольні напої на 2 млн грн
	12:32	Пшениця в Чикаго виросла до рівня 3-місячного максимуму на тлі чергових великих продажів американської пшениці в Китай
	11:51	Мінекономіки консультується з ЄС щодо інвестицій в межах Ukraine Facility
	11:45	БЕБ на Буковині вилучило контрафактні цигарки вартістю 2 млн гривень
	10:58	Мінфін розмістив облігації внутрішньої позики на ₴12 мільярдів
	10:57	Розвиток власного виробництва - єдина можливість для України стати самодостатньою, - Свириденко
05.12.2023
	18:32	Світовий банк надасть Україні $1,2 мільярда для фінансування соцвиплат
	18:25	Україна отримала $37,4 млрд зовнішнього фінансування за 11 місяців - Шмигаль
	18:21	Уряд починає приймати заявки на експорт 4 видів агропродукції до Болгарії
	18:17	Піротехніки обстежили 17 тис. га пріоритетних до розмінування сільгоспземель в листопаді - Мінекономіки
	18:15	Голова Євроради скоротить візит до Китаю, повернеться до Брюсселя для продовження дискусій на тему членства України в ЄС - ЗМІ
	15:23	БЕБ у Києві вилучило фальсифіковані тютюнові вироби вартістю 2 млн грн
	15:22	Закупівля обладнання для реанімації: БЕБ запобігло розтраті 4 млн грн з бюджету
	11:28	USAID АГРО надасть 703 млн гривень на розвиток експортоорієнтованої переробки зернових, олійних та бобових
	11:27	Пшениця в Чикаго виросла до рівня 6-тижневого максимуму на тлі великих продажів американської пшениці в Китай
	11:16	Переробна галузь отримала 2,5 млрд грн грантів від держави
	11:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:05	Експорт соняшнику до Болгарії на умовах ліцензування та контролю двох країн запрацював 4 грудня
	10:59	Через блокування на кордоні з Польщею експорт знизився на 40% - Гетманцев
	10:57	Єврокомісія підтримують збереження «транспортного безвізу» для України
	10:04	Протестувальники розблокували рух вантажівок на кордоні зі Словаччиною
04.12.2023
	21:15	Philip Morris International і JTI за рік сплатили Росії $8 мільярдів, які пішли на війну - експерти
	17:24	УСПП просить президента Польщі Дуду сприяти відновленню нормального вантажообігу на кордоні
	15:00	Фальсифікат під виглядом відомих брендів: БЕБ скерувало до суду справу про незаконне виготовлення алкоголю
	14:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:43	Українські судна почали промисловий вилов у водах Антарктики
	14:36	На кордоні зі Словаччиною в чергах стоїть близько 650 вантажівок, з Угорщиною - 750 - ДПСУ
	13:57	Прикордонники зупинили чоловіка, який вчетверте намагався незаконно перетнути кордон
	13:26	БЕБ забезпечило відшкодування лісгоспом податків та штрафу на 6,4 млн грн