В США снижается потребление мяса

05.03.2012 21:31 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Американцы едят меньше мяса. Об этой тенденции говорили руководители одного из крупнейших производителей мясной продукции, компании «Tyson Foods». Джим Лохнер, главный операционный директор «Tyson Foods Inc», заявил, что количество животного белка, доступного для американских потребителей, снизилось в последние годы, и эта тенденция будет продолжаться в обозримом будущем. Г-н Лохнер говорил об этом в четверг (март 1), на сельскохозяйственной конференции «Bank of America Merrill Lynch 2012 Global Agriculture Conference». «Мы работаем в другом мире, не том, каким он был еще несколько лет назад,- говорит г-н Локнер, — После десятилетия устойчивого роста, потребление белка в США на душу населения снизилось на 11% . по сравнению с рекордным показателем в 2006 году, и эта тенденция, вероятно, продолжится». По его словам, причиной сокращения является сдвиг основной парадигмы производительности в отрасли. Рост потребительского спроса больше не является причиной роста производства мясной продукции. Г-н Локнер сказал, что затраты на корма и рост инфляции за последние несколько лет привели к значительному сокращению производительности мясной индустрии. В то же время, когда производство в США сокращается, мировой спрос на мясо растет, добавил он. Американцы, в среднем, потребляют около 220,4 фунтов мяса, птицы и рыбы (по данным за 2011 год). Но по оценкам экспертов, в этом году объем потребления животного белка на душу населения в стране сократится приблизительно на 6 фунтов. По мнению г-на Лохнера, сокращение объемов потребления будет вызвано снижением количества мяса на рынках, причем, в глобальном масштабе. Министерство сельского хозяйства США недавно сообщило, что показатель инвентаризации скота оказался на самом низком уровне с 1952 года. Поголовье КРС в США включает 29,9 млн. голов мясных коров и 9,2 млн. молочных коров, что меньше на 3% и 1% соответственно, чем год назад. Чем меньше говядины оказывается на прилавках, тем меньше объем ее потребления. Американские потребители снизили примерно на 5,5 фунтов объем потребления говядины в течение последних двух лет. Розничная цена на говядину в январе достигла рекордных 4.64 долларов за фунт, что на 9,0% больше, чем в прошлом году. Потребление мяса птицы на душу населения составило около 84,4 фунтов в прошлом году, и, как ожидается, данный показатель снизится до 81фунтов в 2012 году.

29.04.2024
	17:23	Нам необхідні багаторічні фінансові зобов'язання щодо підтримки України - Столтенберг
	17:19	Дотації малим фермерам на землю та за утримання худоби повертаються
	17:10	Євросоюзу потрібен «план Маршалла» для Молдови та України - Санду
	15:15	БЕБ скерувало до суду справу щодо незаконної торгівлі тютюновими виробами та алкоголем
	12:39	Україна та ОАЕ домовилися про всеосяжне економічне партнерство
	12:35	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:17	Польща розблокувала кордон з Україною
	11:40	БЕБ викрило підпільну ігрову залу на паркінгу в елітному житловому комплексі Києва
	11:32	БЕБ повідомило про підозру посадовцям, що розтратили 9 млн грн на закупівлях обладнання для тероборони Дніпра
	11:32	Пшениця в Чикаго виросла сьому сесію поспіль і показала найбільше тижневе зростання з початку великої війни в Україні
	11:24	З початку 2024 капіталізація ринку сільгоспземель зросла на понад 200 млрд грн
	09:25	Аграрії України посіяли 239 тис га цукрових буряків
	09:00	Погода сприяє росту та розвитку озимих та ранніх ярових
	08:24	Відкриття кордону на імпорт з України знищить сільське господарство Польщі - опозиційна партія “Право і справедливість”
28.04.2024
	20:43	Зростання ВВП України за 3 міс.-2024 прискорилося приблизно до 4,5% - оцінка Мінекономіки
	20:35	ICU погіршив прогноз зростання ВВП України у 2024 р. до 4,1% за покращення прогнозу інфляції до 6,4%
	10:44	Експорт м’яса птиці з України в 1 кварталі 2024 - 104 тис тонн
	09:17	Японія передасть Україні понад 100 потужних генераторів
	09:13	Укрзалізниця у квітні перевезла на експорт 2,2 мільйона тонн зернових
27.04.2024
	21:06	Мінагрополітики обговорило з болгарськими колегами потенціал українського агроекспорту
	18:14	БЕБ повідомило про підозру посадовцям, що розтратили 9 млн грн на закупівлях обладнання для тероборони Дніпра
	17:54	Ринок земель в Україні здатен впоратися з будь-якими викликами - Мінагро
	10:30	Три чверті роботодавців відчувають дефіцит кадрів в Україні
	09:21	Туреччина розриває торговельні відносини з Ізраїлем - Ердоган
26.04.2024
	17:00	БЕБ на Буковині повідомило про підозру керівника підприємства, яке не сплатило 11 млн грн податків
	16:38	15,6 мільярдів гривень отримали аграрії з початку року за програмою «Доступні кредити 5-7-9»
	15:15	Аграрії України посіяли 2,4 млн га ярини
	15:12	Міністра аграрної політики та продовольства України Сольського звільнено з-під варти
	12:25	Заволоділи 7,7 млн грн на закупівлі тестів на гепатит: БЕБ повідомило про підозру керівникам медзакладу та компанії-постачальника
	12:16	БЕБ скерувало до суду справу щодо одного з керівників правління «Укртатнафти»: до бюджету відшкодовано майже 1,6 млрд грн
	11:32	ЄК знизила прогноз врожаю пшениці в Євросоюзі в 2024/2025
	11:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:24	Яйця до Великодня по 18 гривень: скільки протримаються низькі ціни
	11:21	БЕБ в Одесі викрило цех з підробки «брендового» одягу: вилучено майна на 1,8 млн грн
	10:52	Зростання котирувань пшениці в Чикаго підтримане різким погіршенням стану посівів озимої пшениці в США
	10:47	Мінагрополітики обговорило допомогу українським фермерам з делегацією Міністерства сільського, лісового та рибного господарства Японії
	10:15	Негода сповільнила темпи посівної на Вінниччині
	09:38	Урожай ячменю в Україні в 2024 скоротиться до 4,9 млн тонн - Мінагрополітики
	09:08	Міністра агрополітики Сольського взяли під варту
25.04.2024
	23:21	НБУ знизив облікову ставку трохи більше за очікування - до 13,5% і її оцінку на кінець року - до 13%
	20:32	НБУ поліпшив прогноз інфляції на 2024 р. з 8,6% до 8,2% і несуттєво погіршив його на 2025
	20:25	Порт "Чорноморськ" відновив відвантаження агропродукції на експорт
	19:43	Аграрний міністр Сольський подав у відставку
	17:21	Україна продала в 1 кварталі 2024 на 89 тис тонн цукру на експорт більше, ніж у 2023
	16:41	Внутрішній ринок кукурудзи продовжує зміцнюватися в ціновому плані
	15:44	В Брюсселі розпочалися роз’яснювальні зустрічі Єврокомісії та України по темі сільського господарства
	14:52	БЕБ на Київщині повідомило про підозру керівника підприємства в ухиленні від сплати майже 9 млн грн податків
	13:58	За матеріалами БЕБ на Закарпатті судитимуть 5 осіб, які організували нелегальні гральні заклади
	13:00	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:11	За рекомендаціями БЕБ на Буковині відмінили тендер з порушеннями майже на 20 млн грн місцевого бюджету