В 2011 году в Украине произвели 25,1 млн дал виноматериалов
17.01.2012 14:14 «Агро Перспектива» (г. Киев) —
По данным Госстата, объемы переработки предприятиями винограда на виноматериалы в 2011г. составили 353,9 тыс.т, что на 63,8 тыс.т, или на 15,3% меньше, чем в 2010г.
За 2011 год украинскими предприятиями произведено 25,1 млн. дал виноматериалов (на 5,6 млн. дал., или на 18,3% меньше, чем в 2010 году).
В 2011г. увеличили переработку винограда предприятия Херсонской области (на 20,7 тыс.т, или на 78%) и г.Севастополя (на 5,0 тыс.т, или на 27%). На треть уменьшились объемы переработки в Одесской и Николаевской областях. На предприятия Одесской области приходилось 37% общего объема переработанного винограда, Автономной Республики Крым 24%, Николаевской области почти 17%.
В 2011г. 34% от общего объема переработанного винограда составляла собственное сырье (в 2010г. 22%).
Меньше использовали собственный виноград предприятия Закарпатской (6,3%) и Николаевской (17,4%) областей. Давальческое сырье составило 3,4 тыс.т (1% общего объема переработанного винограда).
Средняя цена закупки винограда для переработки возросла с 2487 грн. за 1 т в 2010г. до 3361 грн. в 2011г. (На 35%). Это произошло в первую очередь за счет повышения цен на виноград в Севастополе с 1163 до 4478 грн. за 1 т, или в 3,9 раза, в Николаевской с 1652 до 2661 грн., или на 61%, Херсонской областях с 2654 до 3641 грн., или на 37%. Повышение цены наблюдалось во всех регионах, кроме Закарпатской области.
Наиболее распространенными сортами винограда для переработки являются «Ркацители» и «Алиготе» соответственно 13,2 и 12,6% в общем объеме переработанного винограда.
В 2011г. по сравнению с предыдущим годом средняя массовая концентрация сахаров в винограде повысилась со 180,9 до 186,3 г/дм3 (на 3%).
Производство виноматериалов по регионам характеризуется следующими данными:
Общий выпуск виноматериалов по сравнению с 2010г. увеличили предприятия Херсонской на 1,4 млн. дал (на 79%) и Закарпатской на 0,2 млн. дал (почти в 2 раза больше). В 2011г. произведено виноматериалов для выпуска вин 13,7 млн. дал (67% прошлогоднего), для закладки на выдержку 1,9 млн. дал (в 2,1 раза больше).
В групповом ассортименте виноматериалов шампанских и игристых изготовлено на 1,0 млн. дал, или на 20% больше, чем в 2010г., коньячных на 0,9 млн. дал, или на 59%, сырья для закладки на выдержку и выпуска столовых вин изготовлено на 3,6 млн. дал, или на 24% меньше, для закладки на выдержку и выпуска крепленых вин на 2,1 млн. дал, или на 31%.
Других видов виноматериалов за учетный период произведено на 1,8 млн. дал, или почти в 3 раза меньше.
В общем производстве виноматериалов возрос удельный вес шампанских и игристых с 16,5% в 2010г. до 24,1% в 2011г., коньячных с 4,9 до 9,6%; сократилась для закладки на выдержку и выпуска столовых вин с 47,8% до 44,3%, для закладки на выдержку и выпуска крепленых вин с 21,5 до 18,1%, других видов виноматериалов с 9,2 до 4%.
Для закрепления виноматериалов было использовано 0,5 млн. дал спирта-ректификата, почти вдвое меньше, чем в 2010г.
25.01.2021 |
|
 |
 |
|
 |
15:48 |
Эпизоотическая ситуация по особо опасным болезням животных в мире с 16 по 22 января 2021 года |
 |
14:57 |
Промпроизводство в Украине в 2020 снизилось на 5,2% |
 |
12:45 |
Рынок сахара от SESVANDERHAVE |
 |
12:33 |
Межведомственная рабочая группа подготовит предложения по развитию сферы общепита Беларуси |
 |
11:41 |
Агроассоциации просят ветировать закон о снижении НДС до 14% на сельхозсырье |
 |
10:22 |
Розничный товарооборот в Украине в 2020 вырос на 8,4% – Госстат |
 |
09:47 |
Молочники инициируют спецрасследование растущего импорта |
22.01.2021 |
|
 |
 |
|
 |
14:10 |
Украина присоединилась к Совместному заявлению ряда членов ВТО о неприменении запрета и ограничения экспорта продуктов |
 |
12:15 |
Рынок сахара от SESVANDERHAVE |
 |
12:05 |
Импорт сала в 2020 сократился до 35,6 тыс тонн |
 |
11:37 |
Инициативы по развитию сельского хозяйства Беларуси должны поддерживаться более активно |
 |
10:55 |
Инновации необходимы для борьбы со сбоями в продцепочках |
 |
10:36 |
Ассоциация "Свиноводы Украины" просит власти при пересмотре условий ЗСТ с ЕС в 2021 добиваться уменьшения квот на свинину |
 |
10:07 |
Беларусь ограничивает ввоз птицы из региона Франции из-за птичьего гриппа |
 |
10:00 |
Нацбанк ожидает сохранения международных резервов Украины на уровне около $30 млрд – глава НБУ |
 |
09:15 |
Власти РФ выделили 4,7 млрд рублей из резервного фонда на поддержку производителей муки и пекарей |
 |
09:05 |
Нацбанк сохранил учетную ставку 6% |
 |
08:55 |
Nestle инвестирует более $787 млн в ответственное производство кофе Nescafe |
21.01.2021 |
|
 |
 |
|
 |
16:55 |
Трейдеры экспортировали 12,8 млн тонн пшеницы; остаток квоты на 2020/2021 - 4,7 млн тонн |
 |
14:48 |
Поголовье коров в Украине на 1 января 2021 - 1,69 млн голов |
 |
14:20 |
АМПУ объявила о введении ледовой кампании в 4 морпортах Украины |
 |
14:05 |
Рынок сахара от SESVANDERHAVE |
 |
13:55 |
Экспорт зерна из Украины на 20 января - 27,8 млн тонн |
 |
12:20 |
"Кернел" во II квартале-2021 ФГ увеличил продажи подсолнечного масла на 23% |
 |
12:10 |
РФ собрала рекордный урожай плодов и ягод |
 |
12:05 |
НБУ внедрил выездные проверки и дистанционный надзор за банками в сфере киберзащиты и информбезопасности |
 |
11:25 |
Аргентинские фермеры нарастили продажи кукурузы на фоне высоких глобальных цен и опасений новых ограничений экспорта |
 |
10:05 |
Участники рынка и Минсельхоз РФ обсудили вопросы стабилизации цен на базовые продукты |
 |
09:45 |
Экспорт мяса птицы в 2020 увеличился до 431 тыс тонн |
 |
09:15 |
Беларусь ограничила ввоз овец и коз из Дагестана из-за оспы |
20.01.2021 |
|
 |
 |
|
 |
16:45 |
Украина увеличила импорт сыров в 2020 в 2 раза |
 |
15:53 |
Премьер Украины поручил подготовить выпуск "зеленых" облигаций |
 |
15:20 |
Производство яиц в 2020 сократилось на 2,9% |
 |
14:43 |
Пшеница. Котировки в Чикаго немного снизились |
 |
14:41 |
Кабмин предлагает Раде снять с зернотрейдеров обязанности перед несостоявшимся Гарантийным фондом складских расписок |
 |
14:15 |
Партию сухого молока впервые продали в Китай через биржу |
 |
13:25 |
Рынок сахара от SESVANDERHAVE |
 |
13:21 |
Котировки пальмового масла на Малазийской бирже упали к уровню примерно 2-месячного минимума |
 |
13:15 |
РФ экспортировала почти 4 млн т продовольственной пшеницы из портов АЧБ в декабре |
 |
13:00 |
Производство молока в 2020 сократилось до 9,25 млн тонн |
 |
12:51 |
Беларусь ограничила ввоз свинины из Владимирской области России из-за АЧС |
 |
12:30 |
Украина впервые с конца февраля продала ОВГЗ-2027, подняв ставку по ним до 12,5% |
19.01.2021 |
|
 |
 |
|
 |
15:45 |
Эпизоотическая ситуация по особо опасным болезням животных в мире с 1 по 15 января 2021 года |
 |
15:11 |
Турция в 2020 году снизила экспорт фисташек на 8,6% |
 |
15:07 |
Рынок сахара от SESVANDERHAVE |
 |
13:11 |
ВВП Беларуси должен вырасти до 2025 года на 21,5% - проект программы |
 |
11:20 |
Объём реализации молока в сельхозорганизациях РФ вырос на 4,9% |
 |
11:11 |
Белорусская техника работает на опытных площадках агрономического университета в Бухаресте |
 |
09:25 |
Государство рискует потерять 12 млрд грн от приватизации в 2021 из-за скоординированного сопротивления силовиков и олигархических групп - ФГИ |
 |
09:20 |
Сельхозпроизводство в Украине в 2020г упало на 11,5% - статистика |

|