В 2011 году в Украине произвели 25,1 млн дал виноматериалов

17.01.2012 14:14 «Агро Перспектива» (г. Киев) — По данным Госстата, объемы переработки предприятиями винограда на виноматериалы в 2011г. составили 353,9 тыс.т, что на 63,8 тыс.т, или на 15,3% меньше, чем в 2010г. За 2011 год украинскими предприятиями произведено 25,1 млн. дал виноматериалов (на 5,6 млн. дал., или на 18,3% меньше, чем в 2010 году). В 2011г. увеличили переработку винограда предприятия Херсонской области (на 20,7 тыс.т, или на 78%) и г.Севастополя (на 5,0 тыс.т, или на 27%). На треть уменьшились объемы переработки в Одесской и Николаевской областях. На предприятия Одесской области приходилось 37% общего объема переработанного винограда, Автономной Республики Крым — 24%, Николаевской области — почти 17%. В 2011г. 34% от общего объема переработанного винограда составляла собственное сырье (в 2010г. — 22%). Меньше использовали собственный виноград предприятия Закарпатской (6,3%) и Николаевской (17,4%) областей. Давальческое сырье составило 3,4 тыс.т (1% общего объема переработанного винограда). Средняя цена закупки винограда для переработки возросла с 2487 грн. за 1 т в 2010г. до 3361 грн. в 2011г. (На 35%). Это произошло в первую очередь за счет повышения цен на виноград в Севастополе — с 1163 до 4478 грн. за 1 т, или в 3,9 раза, в Николаевской — с 1652 до 2661 грн., или на 61%, Херсонской областях — с 2654 до 3641 грн., или на 37%. Повышение цены наблюдалось во всех регионах, кроме Закарпатской области. Наиболее распространенными сортами винограда для переработки являются «Ркацители» и «Алиготе» — соответственно 13,2 и 12,6% в общем объеме переработанного винограда. В 2011г. по сравнению с предыдущим годом средняя массовая концентрация сахаров в винограде повысилась со 180,9 до 186,3 г/дм3 (на 3%). Производство виноматериалов по регионам характеризуется следующими данными: Общий выпуск виноматериалов по сравнению с 2010г. увеличили предприятия Херсонской — на 1,4 млн. дал (на 79%) и Закарпатской — на 0,2 млн. дал (почти в 2 раза больше). В 2011г. произведено виноматериалов для выпуска вин 13,7 млн. дал (67% прошлогоднего), для закладки на выдержку — 1,9 млн. дал (в 2,1 раза больше). В групповом ассортименте виноматериалов шампанских и игристых изготовлено на 1,0 млн. дал, или на 20% больше, чем в 2010г., коньячных — на 0,9 млн. дал, или на 59%, сырья для закладки на выдержку и выпуска столовых вин изготовлено на 3,6 млн. дал, или на 24% меньше, для закладки на выдержку и выпуска крепленых вин — на 2,1 млн. дал, или на 31%. Других видов виноматериалов за учетный период произведено на 1,8 млн. дал, или почти в 3 раза меньше. В общем производстве виноматериалов возрос удельный вес шампанских и игристых — с 16,5% в 2010г. до 24,1% в 2011г., коньячных — с 4,9 до 9,6%; сократилась — для закладки на выдержку и выпуска столовых вин — с 47,8% до 44,3%, для закладки на выдержку и выпуска крепленых вин — с 21,5 до 18,1%, других видов виноматериалов — с 9,2 до 4%. Для закрепления виноматериалов было использовано 0,5 млн. дал спирта-ректификата, почти вдвое меньше, чем в 2010г.

06.08.2020
	13:25	За 6 лет продовольственного эмбарго РФ снизила импорт продовольствия на треть
	13:15	В июле зафиксирован рост цен на продовольствие в мире - ФАО
	12:30	США продали в Китай 192 тыс. тонн сои
	11:15	Египетская GASC приобрела на тендере 410 тыс. тонн мукомольной пшеницы из Украины и РФ
	11:15	Беларусь планирует завершить уборку льна до 25 сентября
	10:40	"Беларуськалий" в июле обновил рекорды по добыче руды и выпуску удобрений
	10:20	Производство овощей закрытого грунта в РФ увеличилось на 20,8%
	09:17	Потребление картофеля в 2019 сократилось до 135,7 кг/человека
	09:00	Экспорт белорусской сельхозпродукции в I полугодии вырос на 6,4%
	08:45	Минэкономики распределило 124,9 млн грн для компенсации аграриям ставок по кредитам
	08:25	Темпы уборки и показатели урожайности в РФ превышают уровень прошлого года
05.08.2020
	12:30	УЗА повысила оценки производства кукурузы в Украине в 2020 до 38,9 млн. тонн
	12:25	Рынок сахара от SESVANDERHAVE
	10:45	Котировки на пшеницу в Чикаго и Париже снизились
	10:35	Урожай пшеницы в Румынии ожидается в пределах 5,5-5,6 млн тонн
	10:20	Казахстан ввел ограничения на границе с РФ из-за обнаружения штамма опасного вируса H5N8
	10:10	Трейдеры наращивают темпы экспорта пшеницы в ожидании фиксирования объемов вывоза в 2020/2021
	09:50	Доллар дешевеет на ожиданиях дальнейшего смягчения политики Федрезервом в отсутствие новых бюджетных стимулов
	09:50	Аграрии РФ получили порядка 1,9 млрд рублей субсидий на проведение мелиоративных мероприятий
	09:25	Биржевые экспортные торги рапсовым маслом будут проводиться чаще
	09:05	Поставки птицеводческой продукции из РФ в Китай выросли в 7 раз
	08:15	Фонд потребления молока в Украине сократился за 5 лет до 8,4 млн тонн
04.08.2020
	22:51	Ароматный кофе и мифы
	21:21	Свинина или говядина. Какое мясо вкуснее?
	19:05	Банкиры обеспокоены продлением Радой моратория на взыскание залога по валютным ипотечным кредитам – НБУ
	16:16	В Украине после двух лет роста потребление свинины сократилось до 19 кг/человека
	15:55	Беларусь ограничила ввоз птицы из региона Австралии из-за птичьего гриппа
	14:35	Объем продажи валюты населением в июле вернулся к "докарантинному" уровню - НБУ
	13:20	Закупочные цены на пшеницу - 5161-5572 грн/тонна
	12:25	Рынок сахара от SESVANDERHAVE
	12:15	ОПЗ во II квартале 2020 увеличил чистую прибыль на 42,1%
	12:00	Производственный сезон переработки сахарной свеклы урожая 2020 стартовал в РФ
	10:35	Влияние пандемии на агропродовольственное производство и рынки сбыта в Евразии столь же разнообразно, как и сам регион
	10:20	Strategie Grains снизила оценки производства сои в ЕС в 2020 до 2,67 млн. тонн
	10:10	Кукурузные котировки в Чикаго выросли на активных покупках
	09:35	Пшеница. Аграрии собрали 24,1 млн тонн
	09:25	Импорт винограда в 1 полугодии 2020 увеличился до 10,7 тыс тонн
	09:10	Потребление яиц в 2019 увеличилось до 282 штук/человека
	08:55	Урожайность зерновых в Беларуси выше прошлогодней - Гракун
	08:35	Фонд ИКЕА выделил ФАО 3,5 млн USD для поддержки беженцам и принимающим их общинам в Восточной Африке
	08:30	Рапс. Аграрии собрали 1,8 млн тонн
	08:25	Ячмень. Аграрии собрали 6,9 млн тонн
	08:10	Потребление сахара в 2019 сократилось до 28,8 кг/человека
03.08.2020
	22:10	Дыня. Варианты заморозки
	21:03	Праздник арбуза - 3 августа
	19:50	Экспорт меда в 1 полугодии 2020 увеличился до 32 тыс тонн
	19:30	Как коровы принесли мир и процветание двум эквадорским фермам
	19:01	Минфин выдал первые лицензии на производство спирта частным компаниям
	19:00	Завершение инвентаризации государственных перенесли на два месяца - до 21 сентября
	17:50	Аграрии Беларуси собрали 3,39 млн тонн зерна