Главным конкурентом пивоваров будет не импорт, а крепкий алкоголь - Беларусь

Для пивоваренной отрасли грядет момент истины. Считается, что пенный напиток, а точнее, объемы его потребления являются индикатором роста всей экономики. Действительно, когда ВВП увеличивался на 9-11% в год, по данным статистики, объемы пивного рынка росли с головокружительной динамикой — 15-20%. Но в конце прошлого года движение вперед застопорилось, а в этом произошел даже некоторый откат. Кстати, на алкоголь и пиво белорусы тратят не так уж и много. Согласно официальной статистике, всего 2,2% от общих расходов домашних хозяйств, или около 22-23 тысяч белорусских рублей на семью в месяц. За эти деньги и разгорится в ближайшее время борьба.

Главным конкурентом у отечественных пивоваров будет не импортное пиво, а крепкие алкогольные напитки, считают эксперты. Уровень потребления крепкого алкоголя возрастает, как только ухудшается социальная составляющая. А сейчас, как ни крути, времена не самые простые. Опять на арену выходит пресловутая "стоимость градуса". Следовательно, пивоварам, чтобы удержать ранее завоеванные доли рынка и уровень потребления, нужно будет предпринять ряд усилий, направленных на маркетинг своей продукции.

В последние годы конкурентоспособность пива на рынке определяли маркетинг, дистрибуция и имиджевая составляющая. Этот триумвират и далее будет определять потребительские предпочтения в премиум-сегменте. Успех же массового продукта в первую очередь будет зависеть от ценового фактора. Делать дешевый продукт отечественным производителям в этом году будет не так уж и просто. Дороговатой получается цена ячменя, которая в Беларуси выше, чем в Европе. А стало быть, дорогим будет и солод. Так сложилось исторически: госрегулирование цен на ячмень и солод сыграло в пивоварении роль прокрустова ложа, в которое должны укладываться отечественные производители. И это еще одна их объективная проблема.

Насколько скажется дороговизна солода на отечественной пивной отрасли? Для пивоваров такие цены на сырье неприятны, но не смертельны. Но удастся ли удерживать стоимость готового продукта — вопрос сложный. Ведь в себестоимости пива доля солода составляет 30-40%.

Теперь обратимся к импорту. Зарубежные производители прорвались на белорусские торговые полки, когда рынок переживал рекордный рост, а отечественная отрасль активно модернизировалась. Три года назад спрос на отечественное пиво был, но его не могли "закрыть" существующими производственными мощностями. Тогда и стал увеличиваться импорт. Сегодня в зарубежном продукте необходимость якобы отпала: потенциал отечественных заводов перекрывает потребности рынка. Естественно, появляется желание пододвинуть конкурентов и полностью занять их место. Но в борьбе с импортом — две стороны медали.

С одной стороны, отсутствие зарубежных аналогов на внутреннем рынке вроде бы должно увеличить объемы реализации белорусского пива. Но госпрограмма развития пивоваренной отрасли предполагала, что легкий хмельной напиток будет вытеснять "тяжелый" алкоголь. И здесь речь идет уже о здоровье нации, снижении алкоголизации населения. А за последнюю пятилетку потребление и ликероводочных изделий росло на 15-20% ежегодно. Тем более конкуренция с крепким алкоголем обострится при сужении совокупного потребительского спроса. По идее стратегическая задача пивоваренной отрасли сейчас — сохранить емкость рынка и увеличить ее. И в ее выполнении некоторые импортеры могут сыграть положительную роль.

Конкурентами белорусских предприятий, по сути, являются только импортные поставщики бюджетных брендов, за счет которых в основном и растет доля зарубежного напитка. Многие российские и европейские торговые марки не являются прямыми конкурентами белорусским, ибо позиционируются на белорусском рынке исключительно в классе премиум, обладают высокой ценой и по этому фактору вчистую проигрывают отечественным напиткам. Импортеры этих торговых марок предполагают получить доходы за счет развития маркетинга, а не наращивания объемов. Динамика продаж той же "Балтики" практически в точности повторяет тенденции рынка в целом: процентная доля не увеличивается, она стабильна, растут только тогда объемы, когда растет весь рынок.

К сожалению, большинство отечественных производителей не строят маркетинг своей продукции так, чтобы перетянуть потребителей от рюмки к бокалу с более легким напитком (а это, по сути, является основной задачей госпрограммы). Фактически сегодня только импортеры своей рекламой поддерживают популяризацию легких напитков и культуры их потребления. И в преддверии роста издержек у отечественных пивоваров из-за дорогого ячменя иностранный маркетинг пива как продукта как раз пойдет на пользу развития рынка в целом. Иначе кризис может нанести непоправимый удар, и только что выросший отечественный рынок пива без такого маркетингового "допинга" свернется до уровня 2005-2006 годов. Восстановить его затем будет крайне сложно.

Еще один фактор, который нельзя не учитывать, — экспортные поставки белорусских пивоваров. За январь-август этого года они выросли, по данным концерна "Белгоспищепром", в 2,5 раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого. Поэтому внешнеторговое сальдо по отрасли выглядит далеко не столь пугающим, как в некоторых других сегментах и, возможно, вскоре денежные потоки даже уравновесятся. Белорусские пивовары, точнее те из них, кто посчитал нужным этим заняться, преуспели в этом году с развитием экспорта. Постепенно они осваивают все новые российские регионы, так как именно Россия является основным экспортным рынком. Импортно-экспортные отношения соседних стран сильно взаимосвязаны… Ситуация на пивном поле развивается вполне позитивно: для белорусского пенного напитка никаких заслонов в России нет.

Конечно, для кого-то выглядит заманчивой возможность административным рычагом увеличить продажи отечественных брендов пивной отрасли. Но искусственное давление на импорт на внутреннем рынке неминуемо ударит по экспортным позициям белорусских производителей. И для стратегического развития белорусским предприятиям целесообразно вписываться в структуру региональной отрасли и наращивать свою конкурентоспособность на внешнем рынке. "Затворничество" вряд ли принесет тот финансовый результат, который от пива ожидают.

Respublika

02.05.2024
	12:19	Бюро економічної безпеки на Волині вилучило контрабандні електронні сигарети вартістю 3,2 млн грн
	10:38	БЕБ на Київщині забезпечило відшкодування 4,3 млн грн несплачених податків відомим імпортером автозапчастин
	08:05	Мінекономіки прогнозує цьогорічне зростання ВВП на 4,6%
01.05.2024
	17:36	За матеріалами БЕБ на Київщині судитимуть місцевого жителя за незаконну торгівлю тютюновими виробами
	17:25	Уряд переорієнтовує програму «Доступні кредити 5-7-9%» на інвестиційні цілі - Мінекономіки
	17:02	McDonald's планує розширення партнерських проєктів із АЗС
	16:54	Україна вийшла на довоєнні показники експорту - Мінекономіки
	16:39	БЕБ на Закарпатті упередило розтрату 3 млн грн бюджетних коштів на ремонті дитячого садочку та будівництві укриття
	15:27	Елітне казино під виглядом спортивного покер-клубу: БЕБ у Києві викрило ще один нелегальний гральний заклад
	13:20	В Україні - 10 000 гривневих мільйонерів: скільки доходів задекларували за минулий рік
	13:10	В Україні коштом ЄС запускається новий проєкт з охорони довкілля
	11:42	В Україні зростає кількість господарств, що вирощують цукрові буряки
	11:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	10:35	Пшениця в Чикаго подешевшала на тлі слабкого попиту, невизначеності ринку, великих поставок за травневим контрактом
	10:08	Україна готова збільшити поставки сухого молока до Болгарії вдвічі
	09:57	Доходи загального фонду держбюджету у квітні знизилися до 153,6 млрд грн
	09:55	ЄБРР планує покрити до 50% ризику за новими сублізинговими договорами "ОТП Лізинг" на EUR80 млн
	09:44	Сенат США ухвалив закон про заборону на імпорт російського урану
	09:35	Збитки аграріїв Донеччини від повномасштабної війни перевищили ₴5 мільярдів
	09:34	У світі зростає кількість людей, що зіткнулися з високими рівнями гострого голоду
	08:05	Бразильська MP AGRO з виробництва розподільників добрив стає частиною AMAZONE Group
30.04.2024
	20:35	Уряд спростив видачу ветеринарних документів для переміщення пасік на місця медозбору
	19:43	Держбюджет у квітні отримав ₴153,6 мільярда податків та зборів
	19:16	Бюро економічної безпеки викрило підпільні фабрики з виробництва підробок брендового одягу та взуття
	15:49	НБУ завершує розробку законопроєкту про систему страхування воєнних ризиків в Україні
	15:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:43	Переговори про вступ до ЄС можуть розпочатися у червні - Зеленський
	15:38	Пшеничні котирування на біржі Чикаго знизилися після семи сесій зростання
	12:13	Україна за січень-лютий 2024 завезла на 5 тис тонн бананів більше, але ціни все рівно ростуть
	10:35	БЕБ викрило незаконне казино та шахрайський кол-центр, що були розташовані у столичному бізнес-центрі
	09:24	Рада ЄС дала добро на перемовини з Україною про продовження «транспортного безвізу»
	09:18	Український експорт з чорноморських портів сягнув довоєнного рівня - Кислиця в ООН
29.04.2024
	17:23	Нам необхідні багаторічні фінансові зобов'язання щодо підтримки України - Столтенберг
	17:19	Дотації малим фермерам на землю та за утримання худоби повертаються
	17:10	Євросоюзу потрібен «план Маршалла» для Молдови та України - Санду
	16:54	Роз’яснювальні зустрічі Єврокомісії та України тривають
	15:15	БЕБ скерувало до суду справу щодо незаконної торгівлі тютюновими виробами та алкоголем
	12:39	Україна та ОАЕ домовилися про всеосяжне економічне партнерство
	12:35	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:17	Польща розблокувала кордон з Україною
	11:40	БЕБ викрило підпільну ігрову залу на паркінгу в елітному житловому комплексі Києва
	11:32	БЕБ повідомило про підозру посадовцям, що розтратили 9 млн грн на закупівлях обладнання для тероборони Дніпра
	11:32	Пшениця в Чикаго виросла сьому сесію поспіль і показала найбільше тижневе зростання з початку великої війни в Україні
	11:24	З початку 2024 капіталізація ринку сільгоспземель зросла на понад 200 млрд грн
	09:25	Аграрії України посіяли 239 тис га цукрових буряків
	09:00	Погода сприяє росту та розвитку озимих та ранніх ярових
	08:24	Відкриття кордону на імпорт з України знищить сільське господарство Польщі - опозиційна партія “Право і справедливість”
28.04.2024
	20:43	Зростання ВВП України за 3 міс.-2024 прискорилося приблизно до 4,5% - оцінка Мінекономіки
	20:35	ICU погіршив прогноз зростання ВВП України у 2024 р. до 4,1% за покращення прогнозу інфляції до 6,4%
	10:44	Експорт м’яса птиці з України в 1 кварталі 2024 - 104 тис тонн