Россия. Оптовые цены на сахар и масло падают, а розничные растут

Посевные площади под сахарную свеклу сократились в этом году на 22,7%, а под подсолнечник, наоборот, выросли на 16,8%, сообщил вчера Росстат. Логично предположить, что осенью нас может ждать подорожание сахара и снижение цены растительного масла. Однако специалисты уверяют: для рядового потребителя оба продукта в дальнейшем будут только дорожать, даже вопреки снижению оптовых цен.

По данным Росстата, посевные площади под подсолнечник в этом году увеличились до 6,2 млн. га. Сахарная свекла посеяна на 0,8 млн. га, что почти на четверть меньше прошлогоднего показателя. Эти цифры, казалось бы, говорят о возможном сокращении предложения сахара на рынке и росте объемов подсолнечного масла. Из этого логично было сделать вывод, что розничные цены на сахар через какое-то время должны вырасти, а на масло - упасть.

Однако российские реалии далеки от классической теории. По мнению специалистов, несмотря на сокращение посевных площадей под сахарную свеклу, недостатка предложения на рынке не ожидается. Российский рынок будет обеспечен за счет дополнительных поставок из Бразилии и Белоруссии. Более того, последние два месяца оптовые цены на сахар в стране даже снижаются, но падения розничных цен ожидать не стоит.

"По сравнению с 14 мая оптовые цены на сахар в России снизились на 7%. Тонна сахара-песка в Краснодарском крае стоит сейчас 705 долларов, - рассказал "НИ" эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка Евгений Иванов. - Падение оптовой цены вызвано снижением стоимости сахара на мировом рынке, а также снижением российской импортной пошлины на сахар с 1 июня этого года, благодаря чему существенно увеличились объемы его ввоза. Сейчас все факторы говорят в пользу снижения и розничных цен, но этого пока не происходит. Розница вообще живо реагирует только на повышение оптовых цен. Сейчас же высокие цены поддерживает и повышенный сезонный спрос со стороны населения под домашние заготовки - варенья, компоты". По мнению специалиста, в дальнейшем оптовые цены на сахар будут определяться его стоимостью на мировых рынках. Однако даже в случае их падения снижение магазинных, розничных цен отнюдь не очевидно. Так, если с 14 мая опт подешевел на 7%, то розничная цена, по данным Росстата, выросла на столько же.

Относительно рынка масла специалисты также считают, что изменение объемов посевных площадей под подсолнечник не оказывает определяющего влияния на стоимость конечного продукта. Главный фактор колебания цен - мировая конъюнктура. Но общая ситуация на рынке такая же странная - оптовые цены падают, а розничные растут. "В прошлом году, несмотря на сокращение производства масла, снижения запасов продукта не произошло. Мы стали меньше экспортировать и больше импортировать, - пояснил "НИ" исполнительный директор аналитического центра "СовЭкон" Андрей Сизов. - Стоимость масла сейчас во многом определяется внешними факторами. Цена в мире снижается, поэтому сырое масло дешевеет и в России". Отметим, что в середине весны тонна сырого подсолнечного масла стоила около 50 тыс. руб., сейчас - 44,3 тыс. руб. А при существующем понижательном тренде, г-н Сизов говорит о возможном снижении цены до 40 тыс. руб. за тонну и ниже.

Но это все об опте, а в рознице подсолнечное масло только дорожает. По данным Росстата, с мая оно поднялось в цене на 6%, а с начала года - на 26%. "Несмотря на снижение стоимости сырья, падения розничных цен на масло не будет. Контракты на поставку заключены на несколько месяцев вперед. Так что в ближайшее время цены не упадут. А в дальнейшем в лучшем случае они стабилизируются либо будут расти вровень с инфляцией. Очевидно, что при падении оптовых цен в самом большом выигрыше останутся поставщики и розница", - сказал Андрей Сизов.

26.04.2024
	09:38	Урожай ячменю в Україні в 2024 скоротиться до 4,9 млн тонн - Мінагрополітики
	09:08	Міністра агрополітики Сольського взяли під варту
25.04.2024
	23:21	НБУ знизив облікову ставку трохи більше за очікування - до 13,5% і її оцінку на кінець року - до 13%
	20:32	НБУ поліпшив прогноз інфляції на 2024 р. з 8,6% до 8,2% і несуттєво погіршив його на 2025
	20:25	Порт "Чорноморськ" відновив відвантаження агропродукції на експорт
	19:43	Аграрний міністр Сольський подав у відставку
	17:21	Україна продала в 1 кварталі 2024 на 89 тис тонн цукру на експорт більше, ніж у 2023
	16:41	Внутрішній ринок кукурудзи продовжує зміцнюватися в ціновому плані
	15:44	В Брюсселі розпочалися роз’яснювальні зустрічі Єврокомісії та України по темі сільського господарства
	14:52	БЕБ на Київщині повідомило про підозру керівника підприємства в ухиленні від сплати майже 9 млн грн податків
	13:58	За матеріалами БЕБ на Закарпатті судитимуть 5 осіб, які організували нелегальні гральні заклади
	13:00	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:11	За рекомендаціями БЕБ на Буковині відмінили тендер з порушеннями майже на 20 млн грн місцевого бюджету
	10:27	Пшениця в Чикаго виросла до рівня 3-місячного максимуму на фоні засухи в пшеничному поясі США і на півдні РФ
	09:55	Польські фермери блокують рух вантажівок у «Рава-Руській», у черзі - до 150 фур59
	09:45	Європарламент схвалив перегляд спільної сільськогосподарської політики ЄС
	09:01	Замміністру агрополітики Дмитрасевичу паралельно з міністром Сольським вручили підозру у справі оборудок із землею
	08:55	Аграрні асоціації підписали клопотання до суду про взяття на поруки Сольського
	08:54	Тимошенко та «Батьківщина» вимагають негайної відставки Сольського з посади міністра агрополітики
24.04.2024
	19:47	БЕБ у Львові забезпечило відшкодування 5,2 млн грн завданих бюджету збитків
	17:35	Рибна галузь України має всі шанси стати успішною - Держрибагентство
	15:40	Закупівля сировини за завищеними цінами: за матеріалами БЕБ судитимуть заступника директора держпідприємства
	12:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:15	Більшість банкірів очікує зниження облікової ставки НБУ на 0,5 в.п.
	12:04	CRH оцінює перспективи інвестування в Україну
	12:04	БЕБ у Києві викрило незаконне казино під прикриттям спортклубу
	12:03	Пшениця в Чикаго зросла до рівня більш ніж 2-місячного максимуму на тлі посухи у пшеничному поясі США
	11:56	Новий індустріальний парк «BORSCHIV» спеціалізуватиметься на глибокій переробці сільгосппродукції
	11:54	Аграрії можуть отримати часткову компенсацію вартості сільгосптехніки 44 вітчизняних виробників
	11:47	Рада ухвалила закон про бавовну, яка потрібна для виробництва пороху
	09:38	У справі БЕБ про незаконне виробництво сигарет суд заарештував керівника компанії афілійованої до підсанкційного контрабандиста
23.04.2024
	19:31	В Україні хочуть оновити штрафи за незаконний продаж цигарок і спиртного: Рада ухвалила законопроєкт
	19:19	Цього тижня Україна очікує надходження €1,5 мільярда в межах Ukraine Facility - Шмигаль
	18:25	У справі БЕБ про незаконне виробництво сигарет суд заарештував керівника компанії афілійованої до підсанкційного контрабандиста
	16:31	БЕБ скерувало до суду справу щодо незаконної торгівлі тютюновими виробами
	15:41	Бюро економічної безпеки викрило подружжя, яке організувало нелегальну гральну залу у столиці
	15:32	Укрзалізниця обрала постачальника послуги харчування у швидкісних поїздах
	15:21	Україна та Бразилія планують збільшити товарообіг між країнами - Мінекономіки
	15:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:00	Європарламент проголосував за продовження оновленого «торговельного безвізу» з Україною
	14:58	Сольський прокоментував підозру: Йдеться про події 2017-18 років, коли я був адвокатом
	14:55	НАБУ повідомило про підозру міністра агрополітики Сольського щодо заволодіння державною землею на 291 млн грн та спробі заволодіння землею ще на 190 млн грн
	12:17	БЕБ аналізує понад 5 млн банківських транзакцій у справі відомого оператора азартних ігор
	10:35	БЕБ на Закарпатті упередило неефективне використання 8,8 млн грн місцевого бюджету
	08:35	Розвиток ринку біометану сприятиме зміцненню агросектору України - Мінагро
	08:29	Потенційно вже є 22 замовники послуг приєднання біометанових заводів - Газмережі
	08:21	Чим корисні кукурудзяні пластівці?
22.04.2024
	16:43	Українська інфраструктура готова до будь-яких темпів розвитку біометанової галузі - Нафтогаз
	16:38	Виробництво біометану має потенціал потужного росту - Герус
	16:34	Польські фермери припинили протест у пункті пропуску «Ягодин - Дорогуськ»