Участники молочного рынка Беларуси опровергают информацию о дефиците молочных продуктов, при этом некоторые из них отмечают недостаток молочного сырья

Участники молочного рынка Беларуси опровергают информацию о возникновении дефицита молочных продуктов в стране, но при этом ряд из них отмечает недостаток молочного сырья.

В управлении пищевой промышленности Мингорисполкома "Интерфаксу" опровергли информацию о возникновении дефицита молочных продуктов в торговой сети города. "Предприятия города в значительной степени ориентированы на социальную сферу - больницы, детские сады, школы. Недостаток продукции восполняют областные молочные заводы. Так что молочная продукция в магазинах города есть, все под контролем", - заявили собеседники.

Представители ОАО "Городской молочный завод N1" подтвердил, что "заявки торговых организаций города выполняются полностью". Они также отметили значительное увеличение объемов производства молочной продукции по сравнению с прошлым годом. "К примеру, выпуск молока и кефира у нас возрос по сравнению с прошлым годом на 28%", - заметили они.

На ОАО "Гормолзавод N2" также заявили, что "никакого дефицита молока в городе нет, мы своих потребителей обеспечиваем". При этом они косвенно признали, что некоторая нехватка молочного сырья на предприятии наблюдается. "Сложности всегда есть, но в целом на обеспечении города это никак не сказывается", - считают собеседники.

Представители УП "Городской молочный завод N3" также подтвердил наличие проблемы с поставками сырья, но при этом отказались комментировать вопрос поставок продукции в розничную сеть.

Представители молокозаводов в областях не подтверждают снижения поставок продукции в торговую сеть их регионов.

В частности, на ОАО "Савушкин продукт" сообщили, что поставки идут в обычном режиме. "Поставки нашей продукции в торговую сеть Минска и других регионов тоже не уменьшились", - сказали там. "Сырья у предприятия для выполнения заключенных договоров достаточно", - заметили они, однако добавили, что "мы могли бы и готовы перерабатывать больше молока".

На одном из предприятий Гродненской области также сообщили, что "завод выполняет все заявки торговли по цельномолочной продукции". Там заметили также, что "по итогам девяти месяцев текущего года на завод было поставлено молока на 1,6% больше, чем за аналогичный период прошлого года. В то же время, выполнение заданных параметров темпов роста производства требует поставок большего объема сырья".

В комитете по сельскому хозяйству и продовольствия Миноблисполкома "Интерфаксу" сообщили, что "те объемы по производству и поставке молока для перерабатывающих предприятий, которые нам доведены, мы выполняем и перевыполняем".

Гендиректор УП "Агрокомбинат "Ждановичи" Григорий Чуйко сообщил о том, что поставки молока на молокозаводы Минска не уменьшились. "Ежедневно мы поставляем трем молочным заводам Минска 32-33 т молока. По итогам января-сентября по сравнению с уровнем аналогичного периода прошлого года мы прибавили около 500 т", - сказал он.

В министерстве сельского хозяйства и продовольствия Беларуси заявляют, что "произведенного объема сырья вполне достаточно для удовлетворения потребностей перерабатывающей промышленности и поставок цельномолочной продукции на внутренний рынок страны". По данным представителей Минсельхозпрода, производство молока в хозяйствах Беларуси по итогам девяти месяцев текущего года по сравнению с аналогичным периодом прошлого увеличилось на 3,7% и составило 3,723 млн т".

В целом, как отмечают некоторые эксперты, "как такового дефицита молочного сырья в стране нет, просто увеличивается потребность в нем для у перерабатывающих предприятий вследствие роста спроса на молочную продукцию, как на внутреннем, так и на внешнем рынках". При этом увеличивается объем сырья, направляемого на выпуск экспортных продуктов. "На европейском рынке выросла цена на молочную продукцию, по отдельным позициям в 2,5 раза. Ориентируясь на конъюнктуру рынка, предприятия наращивают выпуск высокорентабельных видов продукции - к примеру, сыров, сухого молока. Так что сырье не отсутствует в принципе, вопрос в том, куда оно направляется на переработку".

По данным министерства статистики и анализа, за январь-август 2007 года в Беларуси произведено 911,9 тыс. т цельномолочной продукции (в пересчете на молоко), что на 10,5% больше уровня января-августа 2006 года. Выпуск жирных сыров за восемь месяцев по сравнению с аналогичным периодом прошлого года увеличился на 12,3% до 74,6 тыс. т, мороженого - 10,2% до 19,9 тыс. т, молочных консервов - на 1,3% до 150,9 тыс. условных банок, сухого обезжиренного молока, заменителя цельного молока и сухой сыворотки - на 7,3% до 71,8 тыс. т, казеина - на 0,1% до 6,959 тыс. т. В то же время, производство сухого цельного молока, сухих сливок и смесей в январе-августе сократилось 4,1% до 25,3 тыс. т, животного масла - на 3,6% до 61 тыс. т.

Экспорт молока и молочных продуктов за январь-июль 2007 года составил 266,8 тыс. т и вырос по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 7,1%. В денежном выражении экспорт вырос на 40,5% до $464,5 млн.

19.04.2025
	08:04	Аграрії України посіяли 1,25 млн га зернових
	06:27	Уряд розширив програму «Доступні кредити 5-7-9» під будівництво овочесховищ
18.04.2025
	18:58	Мінагрополітики разом з «Байєр» та ВАГ запускають програму надання посівного матеріалу для агровиробників
	17:33	Уряд змінив правила для проєктів із значними інвестиціями
	15:59	У Групі АГРОТРЕЙД завершили посів гірчиці та засіяли понад 23% соняшника
	15:58	За матеріалами БЕБ у Чернівецькі області судитимуть голову сільради за розтрату 1,4 млн грн під час закупівлі для ЗСУ
	15:55	Олександр Ткачук: БЕБ у першому кварталі 2025 року вилучено на 240 млн грн нелегальних тютюнових виробів та обладнання
	08:47	Населення в останні дні більше продає валюти, ніж купує, – НБУ
	08:39	Трамп очікує на укладення «справедливої» торговельної угоди з ЄС найближчим часом
	08:25	18 квітня. Свята та події дня
	07:02	Мінагрополітики просить уряд урегулювати питання часткової компенсації аграріям вартість перевезень з прифронтових територій
	06:23	Агроміністр закликав аграріїв активно користуватися різними програмами підтримки
17.04.2025
	21:04	Президент підписав євроінтеграційний закон «Про хміль та хмелепродукти»
	20:55	Павелл попередив про уповільнення економіки, але ФРС поки що не втручається
	20:43	Столична влада проігнорувала понад 83% попереджень БЕБ про потенційні ризики під час закупівель
	19:11	БЕБ на Полтавщині повідомило про підозру ексдиректору агрофірми в ухиленні від сплати 4 млн грн податків
	16:10	Заволодіння 2,7 млн грн на закупівлі армійських ліжок: БЕБ викрило схему на Вінниччині
	15:47	НБУ зберіг облікову ставку 15,5% річних
	15:32	НБУ погіршив прогноз інфляції в Україні в 2025р з 8,4% до 8,7%
	15:21	Відбулися перші аукціон із закупівлі рибної продукції вітчизняного виробництва для ЗСУ
	14:30	Контрабанда сигарет та алкоголю в упаковці з-під морозива: БЕБ викрило організатора
	14:15	РИНКУ ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	13:34	За матеріалами БЕБ судитимуть організатора контрабанди автомобілів під виглядом гумдопомоги
	10:04	Макроситуація в Україні в І кв.-2025 краща за попередні очікування – міністр фінансів
	09:43	Коваль обговорив з агровиробниками Кіровоградської області основні виклики галузі
16.04.2025
	21:11	Лише деякі товари із Китаю обкладатимуть митами у 245% - Білий дім
	16:53	В Україні залишилося 1,15 млн корів - Коваль
	16:51	Рада закликає ЄС переглянути тарифні умови в рамках Угоди про асоціацію
	16:49	Польща зацікавлена у розбудові інфраструктури на кордоні з Україною - держсекретар
	13:54	«Контінентал» оновив техпарк на 29,5 млн дол. та засіє ярими 96 тис. га
	11:28	Детективи Бюро економічної безпеки на Київщині викрили злочинну групу фальшивомонетників
15.04.2025
	19:31	БЕБ викрило службових осіб Ужгородської міськради у розтраті 5 млн грн під час будівництва автобази
	16:05	БЕБ у Києві викрило злочинну групу, яка збувала фальшиві долари, купуючи техніку Apple через сайт оголошень
	12:31	БЕБ завершило розслідування щодо розтрати 15 млн держкоштів на закупівлі дров для ЗСУ організованими злочинними групами
	11:24	БЕБ на Львівщині забезпечило відшкодування підприємцем 4,6 млн грн несплачених податків
	10:24	Контрабанда деревини: БЕБ на Київщині викрило місцевого підприємця, який намагався незаконно експортувати лісоматеріали
	09:43	США з липня запровадять мито в розмірі 21% на мексиканські томати
	07:32	Мінагрополітики створює цифрову екосистему для бджільництва
	07:27	Кредити 5-7-9%: в 2025 підприємці отримали 7 325 пільгових кредитів на суму 23,8 млрд грн
	06:22	В березні оператори протимінної діяльності повернули понад 430 га земель у використання фермерам
14.04.2025
	16:23	Онлайн-казино під виглядом телестудії: БЕБ викрило підпільний заклад у центрі столиці
	14:34	Довоєнних умов торгівлі з ЄС не буде: Коваль анонсував компромісний варіант
	13:15	Зерновий коридор працює у штатному режимі, мінної небезпеки для суден немає - ВМС
	13:05	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:54	БЕБ в Одесі скерувало до суду справу щодо організованої злочинної групи, яка збувала незаконно виготовлений тютюн
	11:45	Нелегальний продаж фальсифікованого пального: суд виніс вирок жителю Київщини у справі БЕБ
	10:21	Пшеничні котирування на біржі Чикаго виросли на тлі ослаблення долара США
	10:08	БЕБ на Львівщині упередило незаконне відшкодування 90 млн грн ПДВ
	10:05	Вперше з початку лютого 2025 зафіксовано зниження цін на курячі яйця - Мінагро
	09:35	Бізнес закликає Європейську Комісію подовжити дію «торговельного безвізу» з Україною