Пять способов укрепить сельское хозяйство и продбезопасность с помощью ядерных технологий

30.03.2021 22:10 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Некоторые из инновационных способов усовершенствования сельскохозяйственных методов работы связаны с ядерными технологиями. Использование изотопных методов или методов радиации в сельском хозяйстве может помочь в борьбе с вредителями и болезнями, повышать урожайность культур, защищать земельные и водные ресурсы и обеспечивать безопасность пищевых продуктов.

ФАО и Международное агентство по атомной энергии (МАГАТЭ) на протяжении более 50 лет расширяют знания и наращивают потенциал в этой области и недавно укрепили это партнерство, создав Совместный центр ФАО/МАГАТЭ по ядерным методам в области продовольствия и сельского хозяйства.

Вот пять примеров того, как ФАО и МАГАТЭ работают над укреплением сельского хозяйства и продовольственной безопасности:

1. Здоровье животных

Ядерные технологии имеют большое значение для выявления, контроля и профилактики трансграничных заболеваний животных и зоонозов.

Раньше ветеринарам в Белизе для выявления вспышек заболеваний приходилось отправлять образцы в лаборатории за границей. А потом Управление Белиза по вопросам охраны здоровья в сельском хозяйстве в сотрудничестве с Совместным центром ФАО/МАГАТЭ создало собственную лабораторию молекулярной диагностики здоровья животных. Для быстрого выявления заболеваний лаборанты, получившие соответствующее оборудовании и прошедшие обучение, стали использовать тесты полимеразной цепной реакции (ПЦР) в режиме реального времени, что является одним из молекулярно‑ядерных методов. Такая быстрая постановка диагноза и его точность позволили информировать работников на местах, которые могут принять меры для начала незамедлительной борьбы с заболеванием.

Сегодня ПЦР‑тесты широко используются для выявления заболеваний животных менее чем за сутки. По причине наличия такого опыта органы здравоохранения Белиза недавно обратились к этой лаборатории с просьбой помочь с тестированием людей на COVID‑19, что является прекрасным примером того, как борьба с угрозами здоровью животных может помочь также в обеспечении здоровья людей. Такой пример отвечает подходу ФАО «Единое здоровье», в рамках которого признается, что здоровье животных, людей, растений и окружающей среды взаимосвязано и соответствующие решения могут носить междисциплинарный характер.

2. Улучшение методов управления почвенными и водными ресурсами

Это трудно представить, однако выпавшие в прошлом ядерные осадки действительно помогают ученым. Когда речь заходит о расчете и оценке эрозии почвы, радионуклиды, оставшиеся после ядерных событий, могут помочь ученым определить состояние почв и скорость их эрозии.

Этот метод применялся при выращивании сои, некогда считавшейся второстепенной культурой в Бенине. Ученые Университета Абомея‑Калави и Национального института сельскохозяйственных исследований Бенина в сотрудничестве с Совместным центром ФАО/МАГАТЭ ввели в почву ядерный изотоп для отслеживания и мониторинга качества почвы. Они определили, какие бактерии необходимы для улучшения состояния полей для выращивания сои в Бенине, и порекомендовали добавить в почву удобрение, состоящее из стабильного изотопа азота‑15, а также проследить за его усвоением и здоровьем почвы. Далее была проведена оценка того, насколько эффективно культуры используют биоудобрения, а также сколько азота улавливают культуры из атмосферы, и затем количество удобрения по мере необходимости корректировалось. Производство сои в Бенине увеличилось с 57 000 тонн в 2009 году до 220 000 тонн в 2019 году.

3. Борьба с насекомыми‑вредителями

Техника использования стерильных насекомых (ТСН), основанная на применении ядерных технологий, является экологически безопасным методом борьбы с насекомыми‑вредителями. Техника заключается в массовом выращивании насекомых и их последующей стерилизации ионизирующим излучением перед тем, как выпустить их обратно в зараженные вредителями зоны. Эта техника подавляет репродуктивную функцию и снижает количество или уничтожает определенных насекомых‑вредителей. Она может также помочь предотвратить распространение инвазивных видов, причем сделав это гораздо более безопасным для окружающей среды и здоровья человека образом, чем при применении обычных инсектицидов.

Эквадор использовал ТСН для уничтожения средиземноморской фруктовой мухи, одного из самых губительных сельскохозяйственных вредителей в мире, в своих районах выращивания трех видов фруктов. Перед экспортом такой продукции производители обязаны продемонстрировать, что на их фермах эта муха отсутствует. Каждую неделю при поддержке Совместного центра ФАО/МАГАТЭ Эквадор импортирует три миллиона стерильных средиземноморских фруктовых мух и выпускает их в целевые районы для спаривания с дикими самками. Используя этот высокоэффективный метод, Эквадор продолжает экспортировать эти виды фруктов в Соединенные Штаты Америки, причем объем экспорта за один только 2019 год оценивался в 22 млн долл. США.

4. Безопасность и контроль качества пищевых продуктов

Ядерные технологии могут помочь повысить уровень безопасности и контроля качества пищевых продуктов путем обнаружения вредных остатков и загрязняющих веществ в пищевых продуктах или их удаления.

Так, ионизирующие облучение пищи может убить потенциально вредоносных микробов и предотвратить болезни пищевого происхождения. Облучение пищевых продуктов предотвращает также распространение насекомых‑вредителей и используется для ведения торговли фруктами и овощами через закрытые на карантин границы, что является одним из быстрорастущих направлений коммерческого применения. При поддержке

эксперты во Вьетнаме приступили к исследованиям в области облучения пищевых продуктов в конце 1990‑х годов, и в настоящее время во Вьетнаме находится 11 соответствующих объектов. Чаще всего используется гамма‑излучение, и возможна обработка примерно 1 тонны фруктов в час. В прошлом году во Вьетнаме гамма- и рентгеновскими лучами облучалось в среднем 200 тонн свежих предназначенных на экспорт фруктов еженедельно.

5. Селекция и генетика растений

Ядерные технологии, используемые в селекции сельскохозяйственных культур, могут способствовать выведению усовершенствованных сортов, которые лучше адаптируются к изменению климата и помогают уязвимым странам обеспечить свою продовольственную и пищевую безопасность.

Семена могут облучаться гамма‑лучами, рентгеновскими лучами, ионизирующим излучением или пучком электронов, с тем чтобы спровоцировать генетические изменения. Такое увеличение разнообразия позволяет расширить спектр генетических образцов для дальнейшего использования селекционерами. Создаваемые в результате сорта сельскохозяйственных культур могут отличаться повышенной урожайностью и качеством, устойчивостью к засухе, жаре или наводнениям, лучшей сопротивляемостью вредителям и болезням или более короткими циклами роста.

Суданской Корпорацией сельскохозяйственных исследований при поддержке Совместного центра ФАО/МАГАТЭ был разработан засухоустойчивый сорт арахиса. Такому сорту земляного ореха для роста достаточно всего 250 миллиметров дождевых осадков в год по сравнению с традиционными сортами, которым требуется 350 миллиметров. Его урожайность на 27 процентов выше, чем у традиционных сортов, что позволит Судану вернуться в число ведущих производителей земляных орехов, повысить продовольственную безопасность в стране и поддержать экономику.

Инновационные технологии, разработанные и применяемые в рамках Совместного центра ФАО/МАГАТЭ, обеспечивают лучшее качество питания, производства, окружающей среды и жизни. Ядерные технологии открывают огромные возможности, которые могут помочь нам справиться с нынешними и будущими глобальными вызовами.

28.04.2024
	20:43	Зростання ВВП України за 3 міс.-2024 прискорилося приблизно до 4,5% - оцінка Мінекономіки
	20:35	ICU погіршив прогноз зростання ВВП України у 2024 р. до 4,1% за покращення прогнозу інфляції до 6,4%
	10:44	Експорт м’яса птиці з України в 1 кварталі 2024 - 104 тис тонн
	09:17	Японія передасть Україні понад 100 потужних генераторів
	09:13	Укрзалізниця у квітні перевезла на експорт 2,2 мільйона тонн зернових
27.04.2024
	21:06	Мінагрополітики обговорило з болгарськими колегами потенціал українського агроекспорту
	18:14	БЕБ повідомило про підозру посадовцям, що розтратили 9 млн грн на закупівлях обладнання для тероборони Дніпра
	17:54	Ринок земель в Україні здатен впоратися з будь-якими викликами - Мінагро
	10:30	Три чверті роботодавців відчувають дефіцит кадрів в Україні
	09:21	Туреччина розриває торговельні відносини з Ізраїлем - Ердоган
26.04.2024
	17:00	БЕБ на Буковині повідомило про підозру керівника підприємства, яке не сплатило 11 млн грн податків
	16:38	15,6 мільярдів гривень отримали аграрії з початку року за програмою «Доступні кредити 5-7-9»
	15:15	Аграрії України посіяли 2,4 млн га ярини
	15:12	Міністра аграрної політики та продовольства України Сольського звільнено з-під варти
	12:25	Заволоділи 7,7 млн грн на закупівлі тестів на гепатит: БЕБ повідомило про підозру керівникам медзакладу та компанії-постачальника
	12:16	БЕБ скерувало до суду справу щодо одного з керівників правління «Укртатнафти»: до бюджету відшкодовано майже 1,6 млрд грн
	11:32	ЄК знизила прогноз врожаю пшениці в Євросоюзі в 2024/2025
	11:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:24	Яйця до Великодня по 18 гривень: скільки протримаються низькі ціни
	11:21	БЕБ в Одесі викрило цех з підробки «брендового» одягу: вилучено майна на 1,8 млн грн
	10:52	Зростання котирувань пшениці в Чикаго підтримане різким погіршенням стану посівів озимої пшениці в США
	10:47	Мінагрополітики обговорило допомогу українським фермерам з делегацією Міністерства сільського, лісового та рибного господарства Японії
	10:15	Негода сповільнила темпи посівної на Вінниччині
	09:38	Урожай ячменю в Україні в 2024 скоротиться до 4,9 млн тонн - Мінагрополітики
	09:08	Міністра агрополітики Сольського взяли під варту
25.04.2024
	23:21	НБУ знизив облікову ставку трохи більше за очікування - до 13,5% і її оцінку на кінець року - до 13%
	20:32	НБУ поліпшив прогноз інфляції на 2024 р. з 8,6% до 8,2% і несуттєво погіршив його на 2025
	20:25	Порт "Чорноморськ" відновив відвантаження агропродукції на експорт
	19:43	Аграрний міністр Сольський подав у відставку
	17:21	Україна продала в 1 кварталі 2024 на 89 тис тонн цукру на експорт більше, ніж у 2023
	16:41	Внутрішній ринок кукурудзи продовжує зміцнюватися в ціновому плані
	15:44	В Брюсселі розпочалися роз’яснювальні зустрічі Єврокомісії та України по темі сільського господарства
	14:52	БЕБ на Київщині повідомило про підозру керівника підприємства в ухиленні від сплати майже 9 млн грн податків
	13:58	За матеріалами БЕБ на Закарпатті судитимуть 5 осіб, які організували нелегальні гральні заклади
	13:00	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:11	За рекомендаціями БЕБ на Буковині відмінили тендер з порушеннями майже на 20 млн грн місцевого бюджету
	10:27	Пшениця в Чикаго виросла до рівня 3-місячного максимуму на фоні засухи в пшеничному поясі США і на півдні РФ
	09:55	Польські фермери блокують рух вантажівок у «Рава-Руській», у черзі - до 150 фур59
	09:45	Європарламент схвалив перегляд спільної сільськогосподарської політики ЄС
	09:01	Замміністру агрополітики Дмитрасевичу паралельно з міністром Сольським вручили підозру у справі оборудок із землею
	08:55	Аграрні асоціації підписали клопотання до суду про взяття на поруки Сольського
	08:54	Тимошенко та «Батьківщина» вимагають негайної відставки Сольського з посади міністра агрополітики
24.04.2024
	19:47	БЕБ у Львові забезпечило відшкодування 5,2 млн грн завданих бюджету збитків
	17:35	Рибна галузь України має всі шанси стати успішною - Держрибагентство
	15:40	Закупівля сировини за завищеними цінами: за матеріалами БЕБ судитимуть заступника директора держпідприємства
	12:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:15	Більшість банкірів очікує зниження облікової ставки НБУ на 0,5 в.п.
	12:04	CRH оцінює перспективи інвестування в Україну
	12:04	БЕБ у Києві викрило незаконне казино під прикриттям спортклубу
	12:03	Пшениця в Чикаго зросла до рівня більш ніж 2-місячного максимуму на тлі посухи у пшеничному поясі США