В Украине после двух лет роста потребление свинины сократилось до 19 кг/человека

04.08.2020 16:16 «Агро Перспектива» (г. Киев) — В Украине после двух лет роста потребление свинины по итогам 2019 года сократилось до 19 кг на одного человека. Одновременно потребление говядины увеличилось с 7,5 кг/человека в 2018 году до 7,7 кг на человека по итогам 2019. Потребление мяса птицы увеличилось до 26 кг/человека (в 2018 — 25 кг/человека). В целом потребление мяса в 2019 году увеличилось до 53,6 кг на душу населения против 52,8 кг/человека в 2018.

Об этом говорится в отчете Государственной службы статистики «Балансы и потребление основных продуктов питания».

Фонд потребления мяса Госстат оценивает в 2252 тыс тонн (в 2018 — 2232 тыс тонн).

Как сообщала «Агро Перспектива», поголовье свиней в Украине на 1 июля 2020 составляет 6068,2 тыс голов (на 1 июня - 5967,6 тыс голов) против 6410,7 тыс. голов на 1 июля 2019. Поголовье сократилось на 5,9%.

Поголовье свиней в индивидуальных хозяйствах на 1 июля составляло 2610,5 тыс. голов против 2843,4 тыс. голов на 1 июля 2019.

Поголовье свиней в сельскохозяйственных предприятиях на 1 июля составляло 3457,7 тыс. голов против 3567,3 тыс. голов на 1 июля 2019.

Еще по теме: МЯСО. УКРАИНА. ИТОГИ 1-ГО ПОЛУГОДИЯ 2020 ГОДА. ПРОГНОЗЫ НА ВТОРУЮ ПОЛОВИНУ ГОДА

Как сообщала «Агро Перспектива», численность поголовья свиней на 1 января 2020 составляет 5731,1 тыс. голов против 6025,3 тыс. голов на 1 января 2019. Поголовье сократилось на 4,9%.

Численность поголовья свиней в Украине, начиная с 1990 года, сократилось на 14 млн голов. Напомним, на 1 января 1990 года поголовье свиней составляло 19946,7 тыс голов.

Как сообщала «Агро Перспектива», численность поголовья свиней на 1 мая 2020 составляет 5755,1 тыс голов (на 1 апреля - 5786,8 тыс голов) против 6134,5 тыс. голов на 1 мая 2019. Поголовье сократилось на 6,2%.

Как сообщала «Агро Перспектива», импорт сала, свиного жира и жира птицы в январе-ноябре 2019 года составил 42 678 тонн на 28 842 тыс USD.

В 2018 году импорт сала, свиного жира и жира птицы составил 59 870 тонн на 36 623 тыс USD.

10.02.2026
	21:15	ФАО прогнозує зростання світової торгівлі зерном у 2025/26 році
	21:05	Українські виробники м'яса птиці закликали Молдову до перемовин і скасування заборони на імпорт
	19:51	Смак світу: кулінарна спадщина ЮНЕСКО та національні рецепти-скарби. Італія — Неаполітанська піца
	17:15	МХП дорозмістила євробонди-2029 на $100 млн за 104% від номіналу
	16:39	Інфляція в Україні у січні збільшилася до 0,7%, але в річному вимірі зменшилася до 7,4% – Держстат
	13:57	Аграрії обробили понад 234 тис га проти мишоподібних гризунів
	13:45	Andouillette: Франція в ковбасі і в традиції. Гастроподорожі без валізи: що таке французька кишкова ковбаса і чому її їдять
	13:09	ФАО підвищила прогноз світового виробництва зерна у 2025 році до рекордного рівня
	12:23	Україна експортувала 2 мільярди яєць у 2025
	12:12	Українські виробники заявили про упередженість Молдови через заборону імпорту курятини
	11:38	Ф’ючерси на цукор у Нью-Йорку зросли на тлі корекції та зміцнення реалу
	11:06	Світові запаси зерна можуть сягнути максимуму за 25 років
	10:41	Держпродспоживслужба та ФАО визначили пріоритети співпраці на 2026–2027
	10:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	10:14	Індекс продовольчих цін ФАО в січні знизився п’ятий місяць поспіль
	10:11	Пшениця в Чикаго знову дешевшає на тлі надлишкової пропозиції
	10:01	В Україні озимі зберігають високу життєздатність - Держспоживслужба
	09:49	У січні 2026 оператори розмінували 1 340 га земель
	09:43	«Доступні кредити 5–7–9%»: за шість років дії програми бізнес залучив понад 471 млрд грн
	08:09	ПОРАДИ ШЕФІВ №85. Пла́тано ен папільйот — техніка приготування овочів у банановому листі на Галапагосах
09.02.2026
	18:37	Падіння українського тютюнового ринку у IV-му кв.-2025 прискорилося до 16,5% – PMI
	16:30	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:42	Обсяг тіньової економіки в Україні перевищує 1 трлн грн — Гетманцев
	12:32	Пшениця дешевшає на тлі надлишкової пропозиції та очікування звіту USDA
	09:40	У 2025 році Група АГРОТРЕЙД експортувала зерно у 19 країн світу
	06:20	Basashi: Японія без вогню і театру. Гастроподорожі без валізи: що таке сире кінське м’ясо і чому його їдять
	06:08	ПОРАДИ ШЕФІВ №84. Тама́л де Хіґадо — колумбійська техніка приготування овочевих і кукурудзяних сумішей у банановому листі
08.02.2026
	07:07	ПОРАДИ ШЕФІВ №83. Пангали — полінезійська техніка томління овочів у земляній печі
07.02.2026
	15:35	Україна має завершити адаптацію агросектору до стандартів ЄС до 2028 - Висоцький
	07:05	ПОРАДИ ШЕФІВ №82. Лєпіньо — чеська техніка випікання на відкритому вогні
	07:03	Смак світу: кулінарна спадщина ЮНЕСКО та національні рецепти-скарби. Східний Близький Схід — арабська кава
06.02.2026
	20:38	Україна, Світовий банк, Японія та Канада підписали угоду про грант на $690,8 млн за рахунок заморожених російських активів
	12:13	НБУ очікує інфляцію 7,5% наприкінці-2026 та початок повернення мігрантів у 2027
	09:18	Ціни на цукор в Україні знижуються на тлі надлишкової пропозиції та слабкого попиту
	08:50	Смак світу: кулінарна спадщина ЮНЕСКО та національні рецепти-скарби. Малайзія — культура сніданку
	08:04	ПОРАДИ ШЕФІВ №81. Фламбе д’Альєр — маловідома французька техніка карамелізації
05.02.2026
	12:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:15	Ціни на пшеницю у Чикаго знизилися на тлі поліпшення прогнозу врожаю в Чорноморському регіоні
	09:44	Food-дзен 2026. Garum: від Стародавнього Риму до сучасної гастрономії
	09:11	Україна та Франція: новий етап економічного партнерства
	09:04	Держава спрямує понад 400 млн грн на підтримку розвитку садів та теплиць у 2026
	07:56	ПОРАДИ ШЕФІВ №80. Іму — гавайська техніка повільного приготування в земляній печі
	07:30	Смак світу: кулінарна спадщина ЮНЕСКО та національні рецепти-скарби. Карибський басейн — хліб з маніоки (касабе)
	07:26	Buffalo Wings: США у хрумкій скоринці. Гастроподорожі без валізи: гострі крильця як символ Буфало
04.02.2026
	21:32	Зростання ВВП України у IV кв.-2025 прискорилося до 3% – Держстат
	20:05	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	19:52	Зростання економіки України у 2026р. складе 2,1% та 2,6% у 2027р. – ІЕД
	19:43	МХП встановила ціну дорозміщення євробондів-2029 на $100 млн на рівні 104,0% від номіналу
	19:34	€90 мільярдів для України: в ЄС узгодили позицію для надання кредиту
	13:06	БЕБ демонтувало 9 АЗС на Одещині, де нелегально продавали фальсифіковане пальне