На главную страницу  На главную страницу     Поиск по сайту  Поиск по сайту     Написать письмо  Написать письмо     Карта сайта  Карта сайта
Агро Перспектива
Мы есть на: 
   

АГРОФОТО

ДЕНЬ ПОЛЯ LOZOVA MACHINERY
 


Главная > Новости

Как морские огурцы стимулируют развитие биоэкономики в Занзибаре

12.02.2020 21:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Устойчивое выращивание морского огурца может способствовать не только биологическому разнообразию, но и повышению уровня жизни в Занзибаре.

Морские водоросли — это ценный товар, за счет которого живут 25 тысяч занзибарских фермеров, 80% из которых — женщины. Однако повышение температуры, вызванное изменением климата, пагубно сказывается на состоянии мирового океана. Потепление воды создает реальную угрозу для производства морских водорослей, замедляя их развитие и повышая вероятность заражения бактериями. Морские водоросли, которые женщины-фермеры собирают главным образом для продажи на экспорт, не приносят прежнего дохода.

Об этом говорится в сообщении ФАО.

Единственный выход из этой ситуации — пытаться выращивать водоросли в более глубоких и прохладных водах, но там их могут погубить сильные течения, к тому же большинство фермеров не умеют плавать. И это только одно из препятствий: из-за падения мировых цен на морские водоросли за два килограмма, которые обычно удается собрать за шесть часов работы, фермеры получают в день всего 1 000 танзанийских шиллингов, что составляет 0,44 долл. США.

В целях преодоления этих трудностей ФАО предложила женщинам, уже обладающим навыками работы в океане, пройти обучение разведению морского огурца, что могло бы стать для них новым источником средств к существованию.

Морской огурец: прибыльный деликатес

Несмотря свой непривлекательный внешний вид, голотурия песчаная (Holothuria scabra), или морской огурец, приносит фермерам неплохой доход: в зависимости от качества, этот серый организм-фильтратор может стоить до 100 долл. США за килограмм сушеного продукта. Этот товар пользуется большим спросом на азиатском рынке, поскольку загрязнение на мелководьях Восточной Азии привело к сокращению добычи местного морского огурца. Поэтому Китай весьма заинтересован в импорте этого деликатеса.

Возможности использования морского огурца не ограничиваются только этим. Ученые обнаружили, что он содержит биоактивные вещества, которые могут использоваться в лечебных целях. Помимо этого, морской огурец стал одним из основных предметов изучения вопроса о том, каким образом желудочно-кишечный микробиом морских существ мог бы способствовать регенерации клеток кишечника и укреплению иммунной системы. Микробиомы состоят из микроорганизмов, включая бактерии, вирусы и грибки, которые играют ключевую роль в поддержании здоровья кишечника.

Эти маленькие существа полезны и для окружающей среды. При устойчивом выращивании они повышают биологическое разнообразие в зоне выращивания, поглощая и переваривая придонные органические остатки морского дна; этот процесс жизненно важен для сохранения подводных лугов и коралловых рифов, которые, в свою очередь, имеют важнейшее значение для экотуризма.

Приспосабливающиеся и неприхотливые

Фермеры собирают молодняк морского огурца, подросший после нереста, и помещают его в защищенные садки, где он выкармливается до достижения достаточного размера для вылова. При соблюдении нужной глубины и правильном выборе места для садков, а также обеспечении надежной защиты садков от хищников выращивание этих неприхотливых существ не требует больших трудозатрат.

Чтобы помочь местным общинам воспользоваться этой уникальной возможностью, ФАО, при участии Занзибарского морского инкубатория, оказала техническую поддержку и организовала учебный курс по аквакультуре и выращиванию водорослей. В заливе на восточном побережье Занзибара ФАО провела трехдневное обучение 60 фермеров, выращивающих морские водоросли, в основном женщин, прекрасно знающих местную морскую флору и фауну и имеющих опыт работы в океане. Слушатели смело заходили в воду и на практике учились правильно устанавливать садки для морских огурцов, чтобы обеспечить оптимальные условия для выращивания молоди.

Мванаша с острова Узи — мать пятерых детей. После смерти мужа выращивание морских водорослей стало единственным источником дохода для ее семьи. Для нее это обучение имело неоценимое значение, поскольку благодаря ему она поняла, что выращивание морского огурца может стать еще одним источником дохода для местных жителей.

Другая участница, Мвенаиша Макаме, считает, что выращивание морского огурца очень перспективно: «Во время обучения я узнала много важного, и мне бы очень хотелось одновременно выращивать и морские огурцы, и водоросли, чтобы увеличить мой доход. Я надеюсь, что мои дочь и сын когда-нибудь заинтересуются этим делом».

Занзибарский морской инкубаторий получает финансовую поддержку от Корейского агентства по международному сотрудничеству. Ожидается, что благодаря технической поддержке ФАО центр будет способствовать развитию «голубой экономики» на Занзибаре и, возможно, на материковой части Танзании, увеличив производство различных морских видов, в том числе ханоса, морского огурца и илового краба. Планируется создать функционирующий инкубаторий, который, в целях развития аквакультуры, будет поставлять миллионы единиц молоди не только местным марифермерам, но и фермерам всего региона.

Изменение климата и потепление воды привели к упадку производства морских водорослей.

Многочисленные преимущества новой модели хозяйствования

Сотрудничество с неправительственной организацией Blue Ventures, имеющей большой опыт в области создания устойчивых ферм по выращиванию морского огурца, позволяет ФАО помогать общинам создавать новые источники стабильного дохода помимо сельского хозяйства и рыболовства.

Тимоти Клюков — «полевой» эксперт осуществляемой организацией Blue Ventures программы развития аквакультуры. Проводя обучение от имени ФАО, он объясняет: «Разведение морского огурца — одна из немногих известных мне моделей аквакультуры, не имеющих негативных сторон. Возвращение этих животных в районы, страдающие от перелова, полезно со всех точек зрения.

Помимо того, что морской огурец более устойчив к повышению температуры воды, чем культивируемые здесь морские водоросли, он является важнейшим активным фактором экосистемы, приносящим пользу людям, к тому же продажа взрослых особей позволяет увеличить доходы».

Существует развитый рынок морского огурца, который приносит много пользы местному населению: он снижает зависимость от сокращающегося прибрежного рыболовства, позволяет общинам адаптироваться к последствиям изменения климата и повышает ценность местных биологических ресурсов. Все это имеет ключевое значение для построения сильной местной биоэкономики и содействия достижению целей в области устойчивого развития.

Агро Перспектива

< Число очень богатых людей в мире выросло на 10% в 2019 - исследование Все новости за
12.02.2020
Котировки пальмового масла на Малазийской бирже выросли >

01.04.2020  
20:15 Фундаментальные причины для резкого ускорения цен сегодня отсутствуют – Сологуб
17:00 АТБ снижает торговую наценку на продукты первой необходимости на 2-8%, снимает ограничения на продажу товаров в одни руки
16:10 Аграрии РФ посеяли 2 млн га яровых
15:55 Рынок сахара от SESVANDERHAVE
14:50 Урожайность подсолнечника увеличилась до 25,6 ц/га по итогам 2019
14:30 Импорт риса в феврале 2020 увеличился до 7,7 тыс тонн
14:15 Доходы госбюджета в марте-2020 недовыполнены на 10%
14:10 Одно хозяйство может рассчитывать на 25 млн грн господдержки на сады и виноградники - Высоцкий
14:00 Сеть «Сильпо» выделила 100 миллионов на борьбу с коронавирусом
13:10 Кличко: Киев продрынки открывать не будет, продуктов в супермаркетах достаточно
13:05 Беларусь запретила на 3 месяца вывоз гречихи, гречки, лука, чеснока
12:15 Смягчение последствий COVID-19 для торговли и рынков продовольствия - заявление ФАО, ВОЗ и ВТО
10:45 Соевые котировки на Чикагской бирже немного выросли
10:41 В Раде зарегистрировано уже 5 проектов постановлений об отмене принятия закона о рынке земли
10:35 ЕЭК запретил экспорт продовольствия до 30 июня
09:17 Выпуск хлеба в январе-феврале 2020 сократился до 127,5 тыс. тонн
09:10 МВФ утвердил продление двусторонних соглашений о заимствованиях с государствами-членами до 2024
09:05 Сводный платежный баланс Украины в феврале-2020 сведен с профицитом $733 млн
31.03.2020  
16:45 Минэкономики создало рабочую группу по имплементации закона о рынке земли
16:30 Спрос на молочную продукцию стабилизировался, сырье на рынке в избытке
16:15 Производители мяса РФ готовы наращивать производственные мощности
15:05 Cитуация с обеспечением социально значимой продукцией и ценами не вызывает опасений - Минсельхоз РФ
14:45 Аграрии Львовской области посеяли 6,35 тыс га яровых
13:21 Казахстан решил ограничить экспорт зерна вместо экспорта муки
13:15 Падение ВВП в 2020 может составить 4,8% - Шмыгаль
12:15 Рынок сахара от SESVANDERHAVE
11:30 Котировки на пшеницу в Париже немного выросли
11:25 Трейдеры продали на экспорт 17,815 млн тонн пшеницы, остаток на 2019/2020 - 2,385 млн тонн
10:55 Рада повысила годовые лимиты для "единщиков"
10:50 Импорт сои в ЕС на 29 марта - 10,59 млн. тонн
09:35 Одновременно несколько стран сняли с Украины ограничения на экспорт мяса птицы
09:30 Рада приняла закон об открытии рынка сельскохозяйственных земель в Украине с 1 июля 2021
09:26 Рада разрешила "Укрспирту" производить сырье для антисептиков
30.03.2020  
17:55 Рада одобрила в первом чтении закон о банках для старта новой программы с МВФ
17:55 Украина намерена воздержаться от большой приватизации на период кризиса
17:27 Выпуск макаронных изделий в январе-феврале 2020 сократился до 9,55 тыс. тонн
15:25 Ранние яровые посеяли в Беларуси более чем на 35% площадей
15:20 Рада отклонила законопроект с поправками в госбюджет-2020
14:45 Рынок сахара от SESVANDERHAVE
14:31 Рада во избежание дефолта должна срочно принять законы о банках и обороте земель - банкиры
11:45 Производство молока во всех категориях хозяйств РФ увеличилось на 5,8%20
11:35 27 марта 2020 года котировки канолы (рапса) на ICE Canada выросли
11:20 Украина может получить минимум $10 млрд от МВФ, ВБ, ЕБРР; ведутся переговоры с отдельными странами
10:50 Беларусь усовершенствует систему прослеживаемости сельхозживотных и продуктов
10:05 Рынок земли. Новое предложение: 100 га в одни руки, с 2024 - 10 тыс га - для юридических лиц
09:40 Беларусь продлила госрегулирование цен на сахар до 31 декабря 2020
09:37 Кабмин решил продать 160 тыс тонн продпшеницы для стабилизации цен на пшеницу и муку
09:23 Возможный объем экспорта пшеницы на внешние рынки в 2019/2020 - 20 млн тонн - Минэкономики
09:17 Премьер предлагает ВРаде назначить Буславец министром энергетики, Марченко – министром финансов, Степанова – главой Минздрава
09:10 Кабмин ухудшил прогноз инфляции на 2020 до 8,7% и прогноз среднегодового курса до 29,5 грн/$1

АГРАРНАЯ НЕДЕЛЯ В ЦИФРОВОМ ФОРМАТЕ



ЧИТАЙТЕ ON-LINE




НовостиНовости-ЭКОНОМИКА - Новости-АГРОБИЗНЕС - Новости-ПОТРЕБРЫНОК - Новости-КОМПАНИИ - Новости-ЗА РУБЕЖОМ - Новости-ДОСУГ
ПубликацииИтоги недели - Актуальная статья - Законодательство - Пресс-релизы - Анонсы - Досье - Семена - Бизнес-справка - Инфографика
ПодпискаАграрная неделя - Агрообзоры - Продукты
РекламаРеклама в журнале - Реклама на сайте
ПроектыСПЕЦПРОЕКТ МРИЯ - КЛУБ KUHN - ФОРУМ "AGRO-2013" - МОЛОЧНЫЙ МИР-2008 - УДОБРЕНИЯ-2010 - КОНКУРС. АГРОБАНК
СтатистикаПолевые работы - Запасы продовольствия
Для клиентовАгро Перспектива - Аграрная Неделя - «Агро Новости» Daily - «Зерно & Цены» - Агро+ «Зерно» - Агро+ «Зерно» (Monthly) - Агро+ «Масличные» - «Масличные & Цены» - Масличные (Monthly) - АГРО+ Молоко (Weekly) - «Молоко & Цены»  (Daily) - АГРО+ Молоко (Monthly) - Агро+ «Сахар» - «Сахар & Цены» - АГРО + Сахар (Monthly) - Агро+ «Мясо» - АГРО + Удобрения - Прайс Агро - Цены и торговля
АГРО ТВПЕРСПЕКТИВА - КРАЩИЙ ГОСПОДАР - СІЛЬСЬКИЙ ЧАС - АГРОКОНТРОЛЬ - МИНСЕЛЬХОЗ РОССИИ - ДРУГОЕ
О НАСО нас - Контакты - Наши вакансии - Новости сайта - Сервис сайта
СовЭкон. Анализ российских аграрных рынков с 1991 г. СовЭкон. Анализ российских аграрных рынков с 1991 г.
2002 -2020 © ООО «Аграрика»
Все права защищены. Копирование и использование материалов разрешается
только с указанием гиперccылки на сайт www.agroperspectiva.com,
как на источник информации.