Итоги недели: рынок сыра уверенно идет вниз

14.07.2014 06:30 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Украинский рынок сыра продолжает демонстрировать боковой ценовой тренд. На отечественном рынке прайсовые цены сыра продолжают оставаться стабильными, но при этом производители продолжают увеличивать процент скидок для покупателей. Стоимость товара на минувшей неделе на внутреннем рынке Украины составила 57–62 грн/кг. При этом в прошлом месяце стоимость на внутреннем рынке была на 0,13% больше, чем на данный момент. Все дело в том, что на украинском рынке сыров предложение продолжает превышать спрос. Российский фактор — основная причина данного тренда, поскольку (значительно) диверсифицировать географию экспорта сыра с Украины пока невозможно. При этом некоторым производителям удается поставлять товары в Россию, но повышения поставок ожидать не стоит. Всего вывезено сыра с Украины за первые 5 месяцев 2014 года (по сравнению с предыдущим годом) на 40,63% — 13,6 тыс. т. При этом поставки сырного продукта увеличились в 6,61 раз до 7,7 тыс. т. При этом производство сыра в стране продолжает ослабевать. С января по май произведено сыра в Украине на 13,77% меньше, чем годом ранее — 88,3 тыс. т. Сыроделы все больше «уходят в» масло/СОМ. Дополнительно давление на рынок продолжает оказывать слабый спрос на востоке страны. Улучшения отношений с Россией ждать не стоит, но небольшое увеличение поставок сыра стоит ожидать. Одна из причин — России не просто найти замену более 50 тыс. т поставок сыра с Украины. Но это не значит, что цены на отечественном рынке вырастут -исчезнут акции при продаже товара.

Мировой рынок сыра на минувшей неделе продемонстрировал понижение цен. Цена на товар в регионе за неделю снизилась на 6,45% и составила 4250–4450 USD/т (на 8,42% ниже, чем в прошлом месяце). В целом неплохой сезон производства сыра (как результат повышение запасов у производителей) в ЕС естественно оказывает негативное влияние на другие мировые рынки. Поддержан нисходящий тренд ослаблением спроса.

Чеддер в США за отчетный период подешевел на 2,60% до 4338 USD/т, что на 4,01% выше, чем месяцем ранее. Хорошие темпы производства основная причина данного тренда. Даже несмотря на высокий спрос запасы товара продолжают увеличиваться.

Стоимость сыр в Океании за отчетный период составила 4200–4900 USD/т (подешевел на 2,15%), что на 1,90% ниже, чем в прошлом месяце. Основной причиной ослабления является сезонно низкий спрос со стороны Японии.

03.05.2024
	20:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	16:31	USAID Harvest передбачає 250 млн USD підтримки виробникам зерна в Україні найближчі 5 років
	15:54	Україна та Британія почали переговори про 100-річне партнерство
	14:15	Британія переводить у «жовту зону» ще чотири області України для спрощення роботи інвесторів
	14:05	В Україні цьогоріч економічне зростання сповільниться до 3% - Нацбанк
	14:03	Аграрії посіяли 3,4 млн га зернових
	13:58	Дефіцит бюджету цьогоріч очікується на рівні 20,7% ВВП - Нацбанк
	13:55	Бюро економічної безпеки на Волині передало прикордонникам 4 безпілотники
	11:49	БЕБ на Львівщині вилучило лінію для незаконного виготовлення алкогольних напоїв
	09:48	За рекомендацією аналітиків БЕБ у Сумах зменшено вартість ремонту каналізаційного колектора майже на 58 млн грн
	07:31	Туреччина підтвердила припинення всієї торгівлі з Ізраїлем через війну в Секторі Гази
	07:25	3 травня 2024. День. Свято
02.05.2024
	22:32	Вінницькі аграрії в 2024 реалізують 31 інвестиційний проєкт загальною вартістю майже 742 млн грн
	22:10	Оптові ціни на свинину перед Великоднем знизилися до 60 грн/кг
	20:28	Україна має конкретні інвестиційні проекти, цікаві приватним інвесторам - Мінекономіки
	17:41	Заволодіння 1,1 млн грн бюджетних коштів: у Львові БЕБ оголосило про підозру керівнику будівельної компанії
	16:32	Уряд майже вдвічі збільшив ліміт на кредити для виробників тваринницької галузі
	16:28	Експортні ціни на кукурудзу продовжили зростання протягом тритижневого ралі і досягли одинадцятимісячного максимуму
	14:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:07	Мінагро домовилося з «Сингента» і «Н.С.Т. Україна» щодо розвитку цифрового агросервісу
	14:05	Уряд продовжив кредитування для аграріїв з прифронтових і тимчасово окупованих територій
	13:58	Пшеничні котирування на Чиказькій біржі знизилися на тлі зміцнення долара США та новин про дощі
	12:19	Бюро економічної безпеки на Волині вилучило контрабандні електронні сигарети вартістю 3,2 млн грн
	10:38	БЕБ на Київщині забезпечило відшкодування 4,3 млн грн несплачених податків відомим імпортером автозапчастин
	08:05	Мінекономіки прогнозує цьогорічне зростання ВВП на 4,6%
01.05.2024
	17:36	За матеріалами БЕБ на Київщині судитимуть місцевого жителя за незаконну торгівлю тютюновими виробами
	17:25	Уряд переорієнтовує програму «Доступні кредити 5-7-9%» на інвестиційні цілі - Мінекономіки
	17:02	McDonald's планує розширення партнерських проєктів із АЗС
	16:54	Україна вийшла на довоєнні показники експорту - Мінекономіки
	16:39	БЕБ на Закарпатті упередило розтрату 3 млн грн бюджетних коштів на ремонті дитячого садочку та будівництві укриття
	15:27	Елітне казино під виглядом спортивного покер-клубу: БЕБ у Києві викрило ще один нелегальний гральний заклад
	13:20	В Україні - 10 000 гривневих мільйонерів: скільки доходів задекларували за минулий рік
	13:10	В Україні коштом ЄС запускається новий проєкт з охорони довкілля
	11:42	В Україні зростає кількість господарств, що вирощують цукрові буряки
	11:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	10:35	Пшениця в Чикаго подешевшала на тлі слабкого попиту, невизначеності ринку, великих поставок за травневим контрактом
	10:08	Україна готова збільшити поставки сухого молока до Болгарії вдвічі
	09:57	Доходи загального фонду держбюджету у квітні знизилися до 153,6 млрд грн
	09:55	ЄБРР планує покрити до 50% ризику за новими сублізинговими договорами "ОТП Лізинг" на EUR80 млн
	09:44	Сенат США ухвалив закон про заборону на імпорт російського урану
	09:35	Збитки аграріїв Донеччини від повномасштабної війни перевищили ₴5 мільярдів
	09:34	У світі зростає кількість людей, що зіткнулися з високими рівнями гострого голоду
	08:05	Бразильська MP AGRO з виробництва розподільників добрив стає частиною AMAZONE Group
30.04.2024
	20:35	Уряд спростив видачу ветеринарних документів для переміщення пасік на місця медозбору
	19:43	Держбюджет у квітні отримав ₴153,6 мільярда податків та зборів
	19:16	Бюро економічної безпеки викрило підпільні фабрики з виробництва підробок брендового одягу та взуття
	15:49	НБУ завершує розробку законопроєкту про систему страхування воєнних ризиків в Україні
	15:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:43	Переговори про вступ до ЄС можуть розпочатися у червні - Зеленський
	15:38	Пшеничні котирування на біржі Чикаго знизилися після семи сесій зростання