" Заговоренная " тема
04.04.2014 03:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) —
Внедрение системы НАССР , как международной требования к системе управления безопасностью пищевых продуктов , о которой в Украине говорится последние десять лет , следует отнести к так называемым " заговоренных " , то есть нереализованных тем . Об этом заявил председатель Общественного совета при Госветфитослужбе Украины Василий Лисовенко , который с большой обеспокоенностью констатировал минимальные сдвиги по внедрению НАССР , хотя эта система безопасности охватывает все пищевые продукты , в стране есть аккредитованный орган по валидации НАССР и наработанная достаточное нормативная база по этому вопросу . Последний штрих к ней - приказ Министерства аграрной политики и продовольствия "Требования по разработке , внедрению и применению постоянно действующих процедур , основанных на принципах системы управления безопасностью пищевых продуктов ( НАССР) . " ( № 1704 / 22016 от 9.10.2012 г.). Документ является обязательным для операторов рынка пищевых продуктов и государственных инспекторов ветеринарной медицины , которые реализуют государственную политику в сфере безопасности пищевых продуктов при осуществлении государственного контроля за внедрением постоянно действующих процедур , основанных на принципах HACCP. К сожалению , Госветфитослужбой сих пор не определены процедуры осуществления государственного надзора за внедрением систем HACCP. Мир нуждается безопасной продукции , которую Украина может поставлять , но пока только пятая часть украинских производств сертифицирована в НАССР. В преимуществах НАССР убедились 99 % предприятий - экспортеров. Остальные имеют два выхода - чтобы ускорить процесс внедрения , или остаться в аутсайдерах. Требования системы НАССР должны быть применены и на предприятиях поставщиках сырья , вспомогательных материалов , в системах обращения и розничной торговли . HACCP ( Hazard Analysis and Critical Control Point ) , как система анализа рисков , опасных факторов и контроля критических точек , позволяет гарантировать производство безопасной продукции путем идентификации и контроля опасных факторов. Если традиционные системы управления безопасностью и качеством продукции проявляют несоответствие на стадии готового продукта , то НАССР предотвращает риски в процессе производства , при этом акцентируя внимание прежде всего на безопасности продукта , а не на качестве. Несмотря на то , что система НАССР одобрена во всем мире как обязательная к применению , подавляющее большинство украинских производителей продуктов , прикрываясь принципом " добровольности " , игнорируют ее внедрения. Европейская экономическая интеграция , о которой столько сказано и написано , не принесет Украине никакой пользы , если наша продукция не сможет свободно конкурировать на мировых рынках по показателям безопасности . С подписанием экономической составляющей ассоциации с ЕС украинские производители без НАССР не получат «входного билета» на европейские рынки , окажутся вне цивилизованного торговым полем , теряют возможность конкурировать на мировом рынке продовольствия. Ни перерабатывающее предприятие без внедренной системы НАССР не сможет даже мечтать об экспорте пищевых продуктов , а производители сырья вообще выпадут из пищевой цепи и останутся без рынков сбыта. Любой украинский супермаркет или торговая сеть в будущем будут задавать поставщика одно вопрос: " введена в вас система НАССР ? " С этого же вопрос должны начинать свою работу на соответствующих подконтрольных объектах государственные инспекторы ветмедицины , однако им нужна четко выписана процедура контроля внедрения НАССР от Госветфитослужбы Украины . Сегодня крайне актуально изменить отношение к обеспечению безопасности пищевой продукции по системе НАССР не только производителей , но и государственных органов , руководителей , специалистов , предпринимателей за счет всеобъемлющей пропагандистской кампании , а также ускорить принятие законопроектов " О внесении изменений в некоторые законодательные акты Украины относительно безопасности пищевых продуктов " , " О кормах " , " О внесении изменений в некоторые законодательные акты относительно идентификации и регистрации животных " , " О побочные продукты животного происхождения , не предназначенных для потребления людьми " , " О государственном контроле в сфере обеспечения безопасности качества пищевых продуктов , кормов , благополучия животных ".
26.04.2024 |
|
|
|
|
|
17:00 |
БЕБ на Буковині повідомило про підозру керівника підприємства, яке не сплатило 11 млн грн податків |
|
16:38 |
15,6 мільярдів гривень отримали аграрії з початку року за програмою «Доступні кредити 5-7-9» |
|
15:15 |
Аграрії України посіяли 2,4 млн га ярини |
|
15:12 |
Міністра аграрної політики та продовольства України Сольського звільнено з-під варти |
|
12:25 |
Заволоділи 7,7 млн грн на закупівлі тестів на гепатит: БЕБ повідомило про підозру керівникам медзакладу та компанії-постачальника |
|
12:16 |
БЕБ скерувало до суду справу щодо одного з керівників правління «Укртатнафти»: до бюджету відшкодовано майже 1,6 млрд грн |
|
11:32 |
ЄК знизила прогноз врожаю пшениці в Євросоюзі в 2024/2025 |
|
11:25 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
11:24 |
Яйця до Великодня по 18 гривень: скільки протримаються низькі ціни |
|
11:21 |
БЕБ в Одесі викрило цех з підробки «брендового» одягу: вилучено майна на 1,8 млн грн |
|
10:52 |
Зростання котирувань пшениці в Чикаго підтримане різким погіршенням стану посівів озимої пшениці в США |
|
10:47 |
Мінагрополітики обговорило допомогу українським фермерам з делегацією Міністерства сільського, лісового та рибного господарства Японії |
|
10:15 |
Негода сповільнила темпи посівної на Вінниччині |
|
09:38 |
Урожай ячменю в Україні в 2024 скоротиться до 4,9 млн тонн - Мінагрополітики |
|
09:08 |
Міністра агрополітики Сольського взяли під варту |
25.04.2024 |
|
|
|
|
|
23:21 |
НБУ знизив облікову ставку трохи більше за очікування - до 13,5% і її оцінку на кінець року - до 13% |
|
20:32 |
НБУ поліпшив прогноз інфляції на 2024 р. з 8,6% до 8,2% і несуттєво погіршив його на 2025 |
|
20:25 |
Порт "Чорноморськ" відновив відвантаження агропродукції на експорт |
|
19:43 |
Аграрний міністр Сольський подав у відставку |
|
17:21 |
Україна продала в 1 кварталі 2024 на 89 тис тонн цукру на експорт більше, ніж у 2023 |
|
16:41 |
Внутрішній ринок кукурудзи продовжує зміцнюватися в ціновому плані |
|
15:44 |
В Брюсселі розпочалися роз’яснювальні зустрічі Єврокомісії та України по темі сільського господарства |
|
14:52 |
БЕБ на Київщині повідомило про підозру керівника підприємства в ухиленні від сплати майже 9 млн грн податків |
|
13:58 |
За матеріалами БЕБ на Закарпатті судитимуть 5 осіб, які організували нелегальні гральні заклади |
|
13:00 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
11:11 |
За рекомендаціями БЕБ на Буковині відмінили тендер з порушеннями майже на 20 млн грн місцевого бюджету |
|
10:27 |
Пшениця в Чикаго виросла до рівня 3-місячного максимуму на фоні засухи в пшеничному поясі США і на півдні РФ |
|
09:55 |
Польські фермери блокують рух вантажівок у «Рава-Руській», у черзі - до 150 фур59 |
|
09:45 |
Європарламент схвалив перегляд спільної сільськогосподарської політики ЄС |
|
09:01 |
Замміністру агрополітики Дмитрасевичу паралельно з міністром Сольським вручили підозру у справі оборудок із землею |
|
08:55 |
Аграрні асоціації підписали клопотання до суду про взяття на поруки Сольського |
|
08:54 |
Тимошенко та «Батьківщина» вимагають негайної відставки Сольського з посади міністра агрополітики |
24.04.2024 |
|
|
|
|
|
19:47 |
БЕБ у Львові забезпечило відшкодування 5,2 млн грн завданих бюджету збитків |
|
17:35 |
Рибна галузь України має всі шанси стати успішною - Держрибагентство |
|
15:40 |
Закупівля сировини за завищеними цінами: за матеріалами БЕБ судитимуть заступника директора держпідприємства |
|
12:25 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
12:15 |
Більшість банкірів очікує зниження облікової ставки НБУ на 0,5 в.п. |
|
12:04 |
CRH оцінює перспективи інвестування в Україну |
|
12:04 |
БЕБ у Києві викрило незаконне казино під прикриттям спортклубу |
|
12:03 |
Пшениця в Чикаго зросла до рівня більш ніж 2-місячного максимуму на тлі посухи у пшеничному поясі США |
|
11:56 |
Новий індустріальний парк «BORSCHIV» спеціалізуватиметься на глибокій переробці сільгосппродукції |
|
11:54 |
Аграрії можуть отримати часткову компенсацію вартості сільгосптехніки 44 вітчизняних виробників |
|
11:47 |
Рада ухвалила закон про бавовну, яка потрібна для виробництва пороху |
|
09:38 |
У справі БЕБ про незаконне виробництво сигарет суд заарештував керівника компанії афілійованої до підсанкційного контрабандиста |
23.04.2024 |
|
|
|
|
|
19:31 |
В Україні хочуть оновити штрафи за незаконний продаж цигарок і спиртного: Рада ухвалила законопроєкт |
|
19:19 |
Цього тижня Україна очікує надходження €1,5 мільярда в межах Ukraine Facility - Шмигаль |
|
18:25 |
У справі БЕБ про незаконне виробництво сигарет суд заарештував керівника компанії афілійованої до підсанкційного контрабандиста |
|
16:31 |
БЕБ скерувало до суду справу щодо незаконної торгівлі тютюновими виробами |
|
15:41 |
Бюро економічної безпеки викрило подружжя, яке організувало нелегальну гральну залу у столиці |
|
15:32 |
Укрзалізниця обрала постачальника послуги харчування у швидкісних поїздах |
|