На главную страницу  На главную страницу     Поиск по сайту  Поиск по сайту     Написать письмо  Написать письмо     Карта сайта  Карта сайта
Агро Перспектива
Мы есть на: 
   
 


Главная > Новости

Как хранить тыкву

10.12.2013 04:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Тыквенный сезон сейчас в самом разгаре. Тыквы бьют рекорды, их можно увидеть везде, они видоизменяются благодаря рукам мастеров по резке (во время празднования Хэллоуина), становятся похожими на камеры, когда их надевают на головы, и могут даже закончить свое существование в чашке счастливых собак.

Это все прекрасно и хорошо, но некоторые из нас могли бы использовать и внутренность тыквы. Например, было бы интересно узнать, как долго тыква может сохраниться, резаная или целая?

Стив Рейнерс, садовод Корнелльского Университета, говорит, что это зависит от состояния тыквы и погоды, пишет novostioede.ru.

"Если тыква была здоровой во время сбора, она может оставаться свежей от 8 до 12 недель. Но тыквенному «фонарю Джека» для праздника Хэллоуина не так везет: он может храниться от пяти до десяти дней" - сообщает Рейнерс.

«Лучшая температура хранения для тыквы колеблется от 50 до 55 градусов по Фаренгейту. Но холодная погода может сократить жизнь тыквы. Небольшой морозец может вызвать некоторое изменение цвета, но тыква погибнет, если температура станет слишком низкой».

«Мороз повреждает клетки растений, как и любого живого организма», - говорит он. "Если тыква сначала замерзает, а, попадая в тепло, оттаивает, кора становится мягкой, и может образоваться гниль".

Но в некоторых случаях заморозка нужна, когда необходимо сохранить мякоть тыквы. Университет Небраски может дать несколько хороших советов о том, как получить питательную мякоть, и что с ней делать.

Выбирая тыкву, как советует Рейнерс, важно, чтобы плод был с твердым стеблем, или с целой плодоножкой, если тыкву сорвали без вас. "Это хорошо говорит о ее состоянии. Если стебель вялый как резина - «все шансы того, что в тыкве разовьются микроорганизмы, и она быстро загниет», - считает садовод.

Когда тыкву начинают резать, эксперты советуют оставлять плодоножки. В них содержатся некоторые питательные вещества, за счет которых тыква сохранит свою свежесть и оранжевый цвет еще несколько дней.

Агро Перспектива

< Х5 оценивает долю фальсификата на рынке молочной продукции РФ в 20% Все новости за
10.12.2013
Максимальные цены на колбасу вареную 1 сорта в Житомирской области — 40,68 грн/кг >

03.05.2024  
14:15 Британія переводить у «жовту зону» ще чотири області України для спрощення роботи інвесторів
14:05 В Україні цьогоріч економічне зростання сповільниться до 3% - Нацбанк
14:03 Аграрії посіяли 3,4 млн га зернових
13:58 Дефіцит бюджету цьогоріч очікується на рівні 20,7% ВВП - Нацбанк
13:55 Бюро економічної безпеки на Волині передало прикордонникам 4 безпілотники
11:49 БЕБ на Львівщині вилучило лінію для незаконного виготовлення алкогольних напоїв
09:48 За рекомендацією аналітиків БЕБ у Сумах зменшено вартість ремонту каналізаційного колектора майже на 58 млн грн
07:31 Туреччина підтвердила припинення всієї торгівлі з Ізраїлем через війну в Секторі Гази
07:25 3 травня 2024. День. Свято
02.05.2024  
22:32 Вінницькі аграрії в 2024 реалізують 31 інвестиційний проєкт загальною вартістю майже 742 млн грн
22:10 Оптові ціни на свинину перед Великоднем знизилися до 60 грн/кг
20:28 Україна має конкретні інвестиційні проекти, цікаві приватним інвесторам - Мінекономіки
17:41 Заволодіння 1,1 млн грн бюджетних коштів: у Львові БЕБ оголосило про підозру керівнику будівельної компанії
16:32 Уряд майже вдвічі збільшив ліміт на кредити для виробників тваринницької галузі
16:28 Експортні ціни на кукурудзу продовжили зростання протягом тритижневого ралі і досягли одинадцятимісячного максимуму
14:15 РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
14:07 Мінагро домовилося з «Сингента» і «Н.С.Т. Україна» щодо розвитку цифрового агросервісу
14:05 Уряд продовжив кредитування для аграріїв з прифронтових і тимчасово окупованих територій
13:58 Пшеничні котирування на Чиказькій біржі знизилися на тлі зміцнення долара США та новин про дощі
12:19 Бюро економічної безпеки на Волині вилучило контрабандні електронні сигарети вартістю 3,2 млн грн
10:38 БЕБ на Київщині забезпечило відшкодування 4,3 млн грн несплачених податків відомим імпортером автозапчастин
08:05 Мінекономіки прогнозує цьогорічне зростання ВВП на 4,6%
01.05.2024  
17:36 За матеріалами БЕБ на Київщині судитимуть місцевого жителя за незаконну торгівлю тютюновими виробами
17:25 Уряд переорієнтовує програму «Доступні кредити 5-7-9%» на інвестиційні цілі - Мінекономіки
17:02 McDonald's планує розширення партнерських проєктів із АЗС
16:54 Україна вийшла на довоєнні показники експорту - Мінекономіки
16:39 БЕБ на Закарпатті упередило розтрату 3 млн грн бюджетних коштів на ремонті дитячого садочку та будівництві укриття
15:27 Елітне казино під виглядом спортивного покер-клубу: БЕБ у Києві викрило ще один нелегальний гральний заклад
13:20 В Україні - 10 000 гривневих мільйонерів: скільки доходів задекларували за минулий рік
13:10 В Україні коштом ЄС запускається новий проєкт з охорони довкілля
11:42 В Україні зростає кількість господарств, що вирощують цукрові буряки
11:15 РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
10:35 Пшениця в Чикаго подешевшала на тлі слабкого попиту, невизначеності ринку, великих поставок за травневим контрактом
10:08 Україна готова збільшити поставки сухого молока до Болгарії вдвічі
09:57 Доходи загального фонду держбюджету у квітні знизилися до 153,6 млрд грн
09:55 ЄБРР планує покрити до 50% ризику за новими сублізинговими договорами "ОТП Лізинг" на EUR80 млн
09:44 Сенат США ухвалив закон про заборону на імпорт російського урану
09:35 Збитки аграріїв Донеччини від повномасштабної війни перевищили ₴5 мільярдів
09:34 У світі зростає кількість людей, що зіткнулися з високими рівнями гострого голоду
08:05 Бразильська MP AGRO з виробництва розподільників добрив стає частиною AMAZONE Group
30.04.2024  
20:35 Уряд спростив видачу ветеринарних документів для переміщення пасік на місця медозбору
19:43 Держбюджет у квітні отримав ₴153,6 мільярда податків та зборів
19:16 Бюро економічної безпеки викрило підпільні фабрики з виробництва підробок брендового одягу та взуття
15:49 НБУ завершує розробку законопроєкту про систему страхування воєнних ризиків в Україні
15:45 РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
15:43 Переговори про вступ до ЄС можуть розпочатися у червні - Зеленський
15:38 Пшеничні котирування на біржі Чикаго знизилися після семи сесій зростання
12:13 Україна за січень-лютий 2024 завезла на 5 тис тонн бананів більше, але ціни все рівно ростуть
10:35 БЕБ викрило незаконне казино та шахрайський кол-центр, що були розташовані у столичному бізнес-центрі
09:24 Рада ЄС дала добро на перемовини з Україною про продовження «транспортного безвізу»









НовостиНовости-ЭКОНОМИКА - Новости-АГРОБИЗНЕС - Новости-ПОТРЕБРЫНОК - Новости-КОМПАНИИ - Новости-ЗА РУБЕЖОМ - Новости-ДОСУГ
ПубликацииИтоги недели - Актуальная статья - Законодательство - Пресс-релизы - Анонсы - Досье - Семена - Бизнес-справка - Инфографика
ПодпискаАграрная неделя - Агрообзоры - Продукты
РекламаРеклама в журнале - Реклама на сайте
ПроектыСПЕЦПРОЕКТ МРИЯ - КЛУБ KUHN - ФОРУМ "AGRO-2013" - МОЛОЧНЫЙ МИР-2008 - УДОБРЕНИЯ-2010 - КОНКУРС. АГРОБАНК
СтатистикаПолевые работы - Запасы продовольствия
Для клиентовАгро Перспектива - Аграрная Неделя - «Агро Новости» Daily - «Зерно & Цены» - Агро+ «Зерно» - Агро+ «Зерно» (Monthly) - Агро+ «Масличные» - «Масличные & Цены» - Масличные (Monthly) - АГРО+ Молоко (Weekly) - «Молоко & Цены»  (Daily) - Агро+ «Сахар» - АГРО+ Молоко (Monthly) - «Сахар & Цены» - АГРО + Сахар (Monthly) - Агро+ «Мясо» - АГРО + Удобрения - Прайс Агро - Цены и торговля
АГРО ТВПЕРСПЕКТИВА - КРАЩИЙ ГОСПОДАР - СІЛЬСЬКИЙ ЧАС - АГРОКОНТРОЛЬ - МИНСЕЛЬХОЗ РОССИИ - ДРУГОЕ
О НАСО нас - Контакты - Наши вакансии - Новости сайта - Сервис сайта
2002 -2024 © ООО «Аграрика»
Все права защищены. Копирование и использование материалов разрешается
только с указанием гиперccылки на сайт www.agroperspectiva.com,
как на источник информации.