8 полезных свойств яблок

06.12.2013 05:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Пожалуй, самые ароматные осенние фрукты - это яблоки! В сентябре они особенно полны витаминов, поскольку вобрали в себя всю силу природы самым натуральным путём. В нашем обзоре вы узнаете, чем именно полезны яблоки, пишет np-mag.ru.

Яблоки снижают уровень холестерина

Одно среднее яблоко содержит около четырёх граммов клетчатки, часть которой находится в форме пектина - так называемой растворимой клетчатки. Пектин как раз и способен снижать уровень холестерина и блокировать повышение его уровня в крови. Напоминаем, что избыток холестерина грозит заболеваниями сердца и диабетом.

Яблоки поддерживают чувство сытости

Растительные волокна яблок помогут сохранить ощущение сытости, что очень важно в деле похудения. Нашему организму требуется около 1–1,5 часов для переваривания одного яблока, при этом тратится достаточно высокое количество энергии. Так что, если решили перекусить, замените шоколадку одним яблоком на ваш вкус.

Кожура яблок способствует похудению

Одним из компонентов кожуры яблок, которая так же состоит из клетчатки, является урсоловая кислота, она способна повлиять на уменьшение прослойки подкожного жира, как показали исследования. Съедая яблоко, вы повышаете количество сжигаемых калорий, уменьшая таким образом количество жира в теле.

Яблоки улучшают функции лёгких

Как показали наблюдения, пять и больше яблок в неделю помогают улучшить функции лёгких. Это происходит из-за содержащегося в яблоках антиоксиданта кверцетина, который содержится в кожуре яблок.

Яблоки помогают бороться с простудой

Отличными помощниками в борьбе с простудой и гриппом всегда считались цитрусовые. Однако яблоки им ничуть не уступают. Витамина С в некоторых сортах яблок даже больше, чем в апельсинах. В одном яблоке примерно 14% необходимой ежедневной рекомендуемой нормы потребления витамина С.

Яблоки против рака

В 2004 и 2007 годах французские и американские исследователи обнаружили, что химические соединения яблок тритерпеноиды помогают предотвратить рак толстой кишки, печени и молочной железы.

Яблоки снижают риск развития диабета

В 2012 было опубликовано исследование американских врачей, которые обнаружили, что яблоки, а также груши и черника снижают риск развития сахарного диабета второго типа. Такие свойства яблоки получили благодаря классу антиоксидантов - антоцианов, которые ответственны за красный, фиолетовый и синий цвета фруктов и овощей.

Яблоки улучшают работу мозга

Плоды яблони недавно «протестировали» на способность снижать развитие заболеваний нервной системы. Оказалось, что яблоки могут помочь улучшить память и снизить риск развития болезни Альцгеймера. Яблоки вызывают выделение особого фермента - ацетилхолина - нейромодулятора, который осуществляет нервно-мышечную передачу импульсов.

16.09.2026
	21:14	Аграрний бізнес закликає відновити держгарантії судновласникам і закласти в бюджет 20 мільярдів грн
	20:22	ПОРАДИ ШЕФІВ №115. Джелато — італійське морозиво, яке стало символом країни
	20:13	Уряд готує пільгові кредити до 1 млрд грн для агробізнесу
	20:12	Україна зосередилася на безпеці морського експорту агропродукції — Зеленський
	20:02	Україна планує 58,7 млрд грн на бюджетне страхування воєнних ризиків у 2027
	19:43	Україна почала сіяти озимі зернові під урожай 2027
	19:36	Кабмін ухвалив пакет заходів для підтримки аграріїв на тлі атак на чорноморські маршрути
	18:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	18:21	Імпорт свинини в Україну за 8 місяців 2026 зріс на 81%, до 26,9 тис тонн
	18:06	Від «дроблення» до прозорого бізнесу: ще одна мережа з понад 20 магазинів на Буковині вийшла з сірих схем
	17:35	Уряд схвалив проєкт держбюджету-2027 зі зростанням доходів на 8,7% і видатків на 13,5%
	12:11	Контрафакт на 98 млн грн: БЕБ викрило виробництво підробок «Монклер» та «Епл»
	10:33	Збирання кукурудзи в Україні почалося: урожайність на старті 48 ц/га
15.09.2026
	16:03	Сезонне збільшення пропозиції сприяє зниженню цін на овочі
	15:47	ЄС та ФАО об'єднують зусилля для підвищення стійкості агропродсистем в Афганістані до зміни клімату
	15:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:54	Аграрії зібрали 32,37 млн тонн зернових
	12:42	Україна розширює доступ агровиробників до знань, консультацій та інновацій
	12:19	Соя в Чикаго виросли на тлі зміцнення котирувань сирої нафти та загрози затримки жнив на Середньому Заході США
	12:08	Врожаю картоплі цілком достатньо для повного забезпечення продпотреб України попри скорочення виробництва - Висоцький
	09:41	Експорт соняшникової олії з України у 2026/2027 МР може зрости до 5 млн тонн - USDA
14.09.2026
	16:42	USDA підвищило прогноз світових запасів пшениці
	16:32	Експорт м’яса птиці з України зріс на 12,5% за 8 місяців
	16:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:13	Україна отримає 841 млн USD бюджетної підтримки під гарантії Канади
	14:14	Пшениця дешевшає в Чикаго на тлі дипломатичних зусиль щодо припинення війни РФ проти України
	13:16	БЕБ забезпечило відшкодування у бюджет понад 10,6 млн грн
	08:12	Держрибагентство подало воду для зрошення 76 тис га
	08:03	Вантажопереробка портів Одеської агломерації з липня скоротилася у 15 разів - Калашник
	07:21	Міністр економіки України оцінює погіршення динаміки ВВП втрати від обстрілів та блокади портів у 1,5 в.п. у 2026
13.09.2026
	22:26	Корецький: Через російські атаки бізнес може недодати до бюджету близько 70 млрд грн податкових надходжень
	21:33	Ламбік та Oude Geuze: бельгійське пиво, яке робить час частиною рецепта. Гастроподорожі без валізи: що це і з чим його п’ють?
12.09.2026
	07:28	Food-дзен 2026. Грецькі сардини з печі: коли море, оливкова олія і помідор знають, що робити без зайвих слів
11.09.2026
	21:05	Україна посилює контроль за залишками ветпрепаратів у продуктах тваринного походження
	19:24	Уряд шукає способи знизити витрати аграріїв прифронтової Чернігівщини
	19:13	Уряд встановив єдині правила розрахунку вартості послуг з оцінки реєстраційних досьє та референс-лабораторій
	15:07	На Буковині судитимуть вісьмох фігурантів справи про незаконний гральний бізнес
	14:55	Україна та Світовий банк обговорили фінансування агросектору та відновлення зрошення
	12:55	Food-дзен 2026. Китайські пельмені з квасолею: коли тісто, бобові й трохи терпіння вирішили, що м’ясо зайве
	11:35	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	10:43	Бангладеш скорочує прогноз виробництва рису та збільшує імпорт
	10:30	16 тонн харчових добавок під виглядом допомоги для ЗСУ: БЕБ завершило розслідування
	10:16	Україна може скоротити площі озимої пшениці на 10-15% під урожай 2027 — Мінагро
	09:57	«Агроінвест» інвестує понад 150 млн грн у овочесховище на Тернопільщині
	08:19	Food-дзен 2026. Китайські пельмені з квасолею: коли тісто, бобові й трохи терпіння вирішили, що м’ясо зайве
	07:24	Запуск еАкцизу планують перенести на літо 2027
	06:20	Уряд готує кредити до 1 млрд грн на поповнення обігових коштів бізнесу – Корецький
10.09.2026
	22:38	Ритейл тестує роботу при жовтому рівні повітряної тривоги
	17:42	Україна та ЄС обговорили захист зернового коридору в Чорному морі, - Сибіга
	16:02	В Україні посилять контроль за залишками ветеринарних препаратів у м’ясі, молоці, яйцях та інших продуктах