Дефицит сырья для молочной отрасли Казахстана эксперты связывают с проблемами при сборе молока
04.11.2013 18:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) —
Одной из причин дефицита сырья для молочной отрасли Казахстана эксперты называют сложность сбора молока, поскольку сырье в 85% случаев находится на частных подворьях. Об этом пишет КазТАГ. «В связи с географической удаленностью населенных пунктов друг от друга сбор молока от хозяйств высокозатратен. В Казахстане переработчик молока напрямую заинтересован в увеличении надоев и сборе высококачественного молока с удаленных молокоприемных пунктов, чтобы транспортировка молока на современных молоковозах была рентабельна», сказала начальник отдела заготовки молока компании «ФудМастер» Мадина Валеева на встрече с журналистами в минувшую пятницу. По данным экспертов, если в Европе расстояние от заготовителя (или сдатчика молока) составляет не более 50 км, то в условиях Казахстана расстояние до предприятия переработчика молока может составлять более 600 км. «Для реализации задач продовольственной безопасности и обеспечения отечественным молоком казахстанского рынка необходимо не только наращивать объемы производства сырого молока, пригодного для переработки, но и объемы сбора и реализации молокосырья на промышленную переработку», добавила М. Валеева. Между тем, решение данной задачи наглядно продемонстрировали журналистам на примере работы одного из молокоприемных пунктов компании «ФудМастер», ведущего активную инвестиционную работу для получения натурального молока-сырья, пишет ИА «Казах-Зерно». Основным сырьем для производства продукции является свежевыдоенное цельное молоко, которого, по данным агентства по статистике, надаивается в Казахстане около 4 млн литров в год, но на промышленную переработку, по оценкам экспертов, попадает только около 30%. «Данного объема не хватает для выработки молочной продукции в объемах, обеспечивающих производственную безопасность страны. Но именно данный объем лежит в основе производства молочных продуктов и обеспечения разнообразным ассортиментом для потребления населением республики через торговые сети», сказала М. Валеева. По ее словам, молокоприемные пункты предназначены для приемки, очистки и охлаждения молока, что сохраняет качество сырья перед сдачей его на молокоперерабатывающее предприятие, «наличие молокоприемного пункта также снижает затраты на сбор молока, а следовательно, снизит и себестоимость продукции в последующем». «Задачи по увеличению объема собираемого сырья диктуют необходимость мер по созданию сети пунктов приема молока в сельских районах. Это важно и с точки зрения сокращения дефицита сырья, и с точки зрения необходимости повышения качества сырья, развития молочного животноводства», отметила эксперт молочного союза Казахстана Лидия Михеева. Основой молокоприемного пункта являются резервуары-охладители молока. Данное оборудование позволяет охладить молоко до необходимой температуры и сохранить до последующей переработки. «ФудМастер» оснащает молокоприемные пункты танками-охладителями французского производства объемами от 1,2 до 1,6 тонны. «На сегодня по Казахстану развитие сети молокоприемных пунктов при поддержке компании охватывает 173 хозяйства и заготовителей молока Южно-Казахстанской, Павлодарской и Алматинской областей, где установлены 353 охладителя», отметила М. Валеева. "В свою очередь управляющий фермерским хозяйством «СВХ» Алматинской области Марат Нурмуханов подчеркнул, что молокоприемный пункт это своеобразная опора развития фермерства, занятого в производстве молока. «Наше фермерское хозяйство насчитывает 700 голов крупного рогатого скота разных пород, из них 150 дойных коров. Основным доходом является сдача молока, объем которого ежедневно обеспечивается 1600 кг. Хозяйство получает субсидии по 10 тенге на один литр молока», отметил М. Нурмуханов. По оценке молочного союза Казахстана, для обеспечения продовольственной безопасности страны продукция местного производства должна занимать не менее 80% внутреннего рынка. «За последние 4 года общие инвестиции компании в развитие составили 3,5 млрд тенге. А инвестиции в аграрный сектор за последние 6 лет составили 239 млн тенге, из них 88 млн было инвестировано в танки-охладители, которые на безвозмездной основе передаются фермерам и заготовителям молока, и 150 млн тенге на расширение парка современных молоковозов», заключила М. Валеева.
03.05.2024 |
|
|
|
|
|
20:45 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
16:31 |
USAID Harvest передбачає 250 млн USD підтримки виробникам зерна в Україні найближчі 5 років |
|
15:54 |
Україна та Британія почали переговори про 100-річне партнерство |
|
14:15 |
Британія переводить у «жовту зону» ще чотири області України для спрощення роботи інвесторів |
|
14:05 |
В Україні цьогоріч економічне зростання сповільниться до 3% - Нацбанк |
|
14:03 |
Аграрії посіяли 3,4 млн га зернових |
|
13:58 |
Дефіцит бюджету цьогоріч очікується на рівні 20,7% ВВП - Нацбанк |
|
13:55 |
Бюро економічної безпеки на Волині передало прикордонникам 4 безпілотники |
|
11:49 |
БЕБ на Львівщині вилучило лінію для незаконного виготовлення алкогольних напоїв |
|
09:48 |
За рекомендацією аналітиків БЕБ у Сумах зменшено вартість ремонту каналізаційного колектора майже на 58 млн грн |
|
07:31 |
Туреччина підтвердила припинення всієї торгівлі з Ізраїлем через війну в Секторі Гази |
|
07:25 |
3 травня 2024. День. Свято |
02.05.2024 |
|
|
|
|
|
22:32 |
Вінницькі аграрії в 2024 реалізують 31 інвестиційний проєкт загальною вартістю майже 742 млн грн |
|
22:10 |
Оптові ціни на свинину перед Великоднем знизилися до 60 грн/кг |
|
20:28 |
Україна має конкретні інвестиційні проекти, цікаві приватним інвесторам - Мінекономіки |
|
17:41 |
Заволодіння 1,1 млн грн бюджетних коштів: у Львові БЕБ оголосило про підозру керівнику будівельної компанії |
|
16:32 |
Уряд майже вдвічі збільшив ліміт на кредити для виробників тваринницької галузі |
|
16:28 |
Експортні ціни на кукурудзу продовжили зростання протягом тритижневого ралі і досягли одинадцятимісячного максимуму |
|
14:15 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
14:07 |
Мінагро домовилося з «Сингента» і «Н.С.Т. Україна» щодо розвитку цифрового агросервісу |
|
14:05 |
Уряд продовжив кредитування для аграріїв з прифронтових і тимчасово окупованих територій |
|
13:58 |
Пшеничні котирування на Чиказькій біржі знизилися на тлі зміцнення долара США та новин про дощі |
|
12:19 |
Бюро економічної безпеки на Волині вилучило контрабандні електронні сигарети вартістю 3,2 млн грн |
|
10:38 |
БЕБ на Київщині забезпечило відшкодування 4,3 млн грн несплачених податків відомим імпортером автозапчастин |
|
08:05 |
Мінекономіки прогнозує цьогорічне зростання ВВП на 4,6% |
01.05.2024 |
|
|
|
|
|
17:36 |
За матеріалами БЕБ на Київщині судитимуть місцевого жителя за незаконну торгівлю тютюновими виробами |
|
17:25 |
Уряд переорієнтовує програму «Доступні кредити 5-7-9%» на інвестиційні цілі - Мінекономіки |
|
17:02 |
McDonald's планує розширення партнерських проєктів із АЗС |
|
16:54 |
Україна вийшла на довоєнні показники експорту - Мінекономіки |
|
16:39 |
БЕБ на Закарпатті упередило розтрату 3 млн грн бюджетних коштів на ремонті дитячого садочку та будівництві укриття |
|
15:27 |
Елітне казино під виглядом спортивного покер-клубу: БЕБ у Києві викрило ще один нелегальний гральний заклад |
|
13:20 |
В Україні - 10 000 гривневих мільйонерів: скільки доходів задекларували за минулий рік |
|
13:10 |
В Україні коштом ЄС запускається новий проєкт з охорони довкілля |
|
11:42 |
В Україні зростає кількість господарств, що вирощують цукрові буряки |
|
11:15 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
10:35 |
Пшениця в Чикаго подешевшала на тлі слабкого попиту, невизначеності ринку, великих поставок за травневим контрактом |
|
10:08 |
Україна готова збільшити поставки сухого молока до Болгарії вдвічі |
|
09:57 |
Доходи загального фонду держбюджету у квітні знизилися до 153,6 млрд грн |
|
09:55 |
ЄБРР планує покрити до 50% ризику за новими сублізинговими договорами "ОТП Лізинг" на EUR80 млн |
|
09:44 |
Сенат США ухвалив закон про заборону на імпорт російського урану |
|
09:35 |
Збитки аграріїв Донеччини від повномасштабної війни перевищили ₴5 мільярдів |
|
09:34 |
У світі зростає кількість людей, що зіткнулися з високими рівнями гострого голоду |
|
08:05 |
Бразильська MP AGRO з виробництва розподільників добрив стає частиною AMAZONE Group |
30.04.2024 |
|
|
|
|
|
20:35 |
Уряд спростив видачу ветеринарних документів для переміщення пасік на місця медозбору |
|
19:43 |
Держбюджет у квітні отримав ₴153,6 мільярда податків та зборів |
|
19:16 |
Бюро економічної безпеки викрило підпільні фабрики з виробництва підробок брендового одягу та взуття |
|
15:49 |
НБУ завершує розробку законопроєкту про систему страхування воєнних ризиків в Україні |
|
15:45 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
15:43 |
Переговори про вступ до ЄС можуть розпочатися у червні - Зеленський |
|
15:38 |
Пшеничні котирування на біржі Чикаго знизилися після семи сесій зростання |
|