На главную страницу  На главную страницу     Поиск по сайту  Поиск по сайту     Написать письмо  Написать письмо     Карта сайта  Карта сайта
Агро Перспектива
Мы есть на: 
   

АГРОФОТО

 


Главная > Новости

Осторожно: обезжиренные продукты!

27.04.2013 23:30 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Сейчас на полках супермаркетов и небольших магазинов можно увидеть огромное количество самых разнообразных молочных продуктов. Если вы собираетесь избавиться от лишних килограммов, то наверняка обращаете внимание на жирность предлагаемых товаров. В настоящее время несложно найти обезжиренный творог, йогурт, а также молоко или кефир. И, разумеется, вы думаете, что употребление такой пищи поможет вам быстро стать стройной и привлекательной, улучшить самочувствие и поднять настроение. Но так ли это на самом деле? Давайте попробуем разобраться, пишет povarenok.ru.

Медики установили, что каждый человек нуждается в определённом количестве жиров, которые должны ежедневно поступать в организм с пищей. Удовлетворение суточной потребности в жирах обеспечивает профилактику атеросклероза, нарастания лишних килограммов и ухудшения настроения. Например, младшему школьнику необходимо около 60 г жиров в день, мужчине среднего возраста - примерно 1,5 г на 1 кг массы тела, женщине от 18 до 40 лет - не менее 1,3 г на 1 кг массы тела. Пожилым людям вследствие снижения физической активности рекомендуется снизить количество жиров в рационе.

Обезжиренные молочные продукты, как вы уже поняли из их названия, содержат минимум высококалорийных жировых соединений. Но при этом их калорийность нельзя назвать низкой! И это - настоящий «подводный камень», который может свести на нет результаты самой строгой диеты! Почему же «лёгкий» творог или йогурт на самом деле оказывается «тяжёлым» и откладывается в виде жировых отложений на самых выдающихся местах вашей фигуры? Дело в том, что для улучшения вкуса подобных продуктов производители добавляют в них крахмал и сахар. Иначе нежирный кефир покажется вам водянистым и неприятным, а творог вам захочется сразу же выплюнуть. Крахмал и сахар, как и жировые вещества, после усвоения перемещаются в жировые запасы организма.

Как известно, нежирные молочные продукты всё же полезны, поскольку в них содержится мало холестерина. В некоторых случаях диетологи рекомендуют включать подобную еду в ежедневный рацион - для того, чтобы предотвратить развитие сосудистых заболеваний. Но при этом продукты-лайт не восполняют дефицита липопротеинов, необходимых для нормального функционирования нашего организма. С помощью научных исследований учёные установили, что ограничение животных жиров способствует развитию депрессии, раздражительности, ухудшению психического состояния большинства людей.

Обезжиренные продукты не вызывают привычного для нас чувства насыщения. Они быстро усваиваются в желудке и кишечнике, поэтому вы ощутите голод через некоторое время после трапезы. Кроме того, ваша уверенность в том, что «лёгкий» йогурт или сыр не навредят вашей фигуре, может привести к постоянному перееданию. Любопытный парадокс, не правда ли? Стараясь следить за количеством потребляемых калорий и заботясь о собственном здоровье, вы перегрузите организм лишними углеводами и в итоге можете располнеть. Питательные вещества имеют свойство откладываться в виде жировых запасов на бёдрах и талии, вызывая целлюлит. А депрессия, которая нередко развивается после длительного употребления обезжиренной пищи, лишь усугубит эту печальную картину.

Если вы полностью замените обычные молочные продукты обезжиренными, ваш обмен веществ неизбежно будет нарушен. Содержание углеводов в крови быстро повысится, возникнет дисбаланс, который приведёт к повышенной утомляемости, снижению концентрации внимания, а также, в некоторых случаях, к депрессии. Дефицит липидов является причиной хрупкости и ломкости волос, сухости и увядания кожи.

Российские диетологи считают, что во всём следует соблюдать умеренность. Не надо полностью переходить на обезжиренные продукты, исключив из рациона животные жиры. Холестерин вреден в больших количествах, но без него невозможно полноценное функционирование нашего организма. Жиры необходимы для обеспечения липидного баланса, повышения иммунитета, усваивания жирорастворимых витаминов и микроэлементов. В молочных продуктах, не подвергнутых обезжириванию, содержатся ценные молочные белки, аминокислоты, молочный сахар, ферменты, минеральные соли, витамины. Именно молоко помогает насытить клетки жизненно необходимым фосфором и кальцием!

Если же по какой-либо причине врач рекомендовал вам нежирную пищу, выбирайте обезжиренные молочные продукты, дополнительно обогащенные витаминами. Можно также принимать поливитаминные и минеральные добавки, назначенные диетологом.

Попробуйте найти разумный компромисс, чтобы не навредить вашему организму и одновременно избавиться от лишнего веса. Покупайте не обезжиренные, а "облегчённые" продукты, которые содержат мало животных жиров. Например, вам подойдёт молоко 1,5 % жирности, молочные йогурты, 1 % кефир, 10% сметана. Не забывайте о свежих овощах и фруктах - если вы будете есть их каждый день, они помогут нейтрализовать вредный холестерин. И уделите достаточно внимания дозированным физическим нагрузкам, чтобы сохранить стройную фигуру и хорошее здоровье!

Агро Перспектива

< Как правильно употреблять водку? Все новости за
27.04.2013
12 уловок супермаркета, чтобы заставить нас купить больше >

06.07.2020  
20:30 Смородина: черная, красная, белая
16:50 Рентабельность производства сои в 2019 снизилась до 13,3%
15:50 Индекс цен на растительные масла ФАО в июне прирос на 11,3%
15:20 Аграрии РФ собрали 4 млн тонн зерна-2020
15:05 Аграрии Винницкой области начали уборку ранних зерновых
14:00 Экспорт зерна из РФ в 2020/2021 может составить 45 млн тонн - Минсельхоз
13:50 Индекс цен на сахар ФАО вырос на 10,6% в июне
13:35 НБУ необходимо согласовывать монетарную политику с правительством – глава Совета НБУ
12:10 Рентабельность производства ржи в 2019 составила 9,9%
11:45 Рынок сахара от SESVANDERHAVE
11:15 ЕС обнулил базовые импортные пошлины на кукурузу, рожь, сорго
10:37 Второй укос трав проведен в Беларуси на трети площадей
10:25 Котировки канолы на ICE Canada снизились
05.07.2020  
15:30 Всемирный банк решил выдать Казахстану $500 млн на развитие животноводства
15:25 Традиционная система разведения бамбука в Корее добавлена к перечню объектов с/х наследия мирового значения
04.07.2020  
15:15 ФАО устанавливает партнерские отношения с Адаптационным фондом для помощи уязвимым странам в борьбе последствиями изменения климата
12:30 Главный поставщик белого сахара в РФ в 2019/2020 - Беларусь
11:55 НБУ 2 июля продал на межбанке $150 млн в поддержку гривни, в пятницу рынок успокоился
10:55 РФ отменила запрет на транзит белорусской говядины
03.07.2020  
17:45 Рада уволила главу АМКУ Терентьева, "за" 226 голосов
17:27 Рада 286 голосами поддержала увольнение главы НБУ Смолия
15:20 Аграрии собрали 1,1 млн тонн зерна
15:15 Рапс. Аграрии начали уборку, собрали 129 тыс тонн
15:05 Гречиха. Цены на внутреннем рынке на 3 июля - 16250 грн/тонна
14:55 Cushman&Wakefield разработает коммерческую стратегию проекта "Экополис ХТЗ" Ярославского
13:55 Политика правления НБУ тормозила социально-экономическое развитие – глава Совета НБУ
13:25 ЕБРР выделил кредит 7 млн EUR группе компаний “Grain Alliance”
13:20 Рынок сахара от SESVANDERHAVE
13:15 Винницкий МЖК возобновляет работу после ежегодного планового капитального ремонта
12:55 Товарооборот Украины и Беларуси за 5 месяцев снизился на 22,8% в связи с пандемией – посол Сокол
10:50 Хозяйства CFG начали уборку урожая
10:10 Котировки на пшеницу в Париже снизились на фоне ослабления котировок в Чикаго
09:35 Средняя отпускная цена на сахар в РФ с середины мая демонстрирует небольшой еженедельный рост
09:25 Экспорт яблок в январе-мае 2020 составил 10 тыс тонн, импорт - 10,8 тыс тонн
09:15 Первый укос трав в Беларуси проведен более чем на 1,2 млн га
09:00 Цены на пшеницу нового урожая в регионе Черного моря продолжают снижаться
08:45 В РФ в 2020 планируется застраховать посевную площадь не менее 6,2 млн га
08:35 НБУ заверил бизнес о неизменности политики при сохранении независимости
08:25 Производства яиц в 2019 было убыточным
08:10 Курс гривни на межбанке в четверг упал до 27,2 грн/$1
02.07.2020  
17:25 В мае экспорт мяса КРС свежего или охлажденного вырос на 330%
16:31 Экспорт мороженого в январе-мае 2020 составил 2,9 тыс тонн
16:20 Динамика финрынков Украины будет зависеть от нового главы НБУ и сохранения независимости регулятора - банкиры
15:05 Рекордный объем производства зерна в мире приведет к увеличению запасов - ФАО
15:00 Президент прекратил деятельность Нацкомфинуслуг
13:15 Цены на продовольственные сырьевые товары в мире возобновили свой рост в июне - ФАО
12:45 Заявления о политическом давлении на НБУ создает риск снижения доверия инвесторов к госинститутам в стране
12:35 Рынок сахара от SESVANDERHAVE
12:15 Производство кукурузы в Украине в 2020 может составить 37-38 млн. тонн - УЗА
11:55 Украина отменила продажу еврооблигаций после отставки главы НБУ – Минфин

АГРАРНАЯ НЕДЕЛЯ В ЦИФРОВОМ ФОРМАТЕ



ЧИТАЙТЕ ON-LINE




НовостиНовости-ЭКОНОМИКА - Новости-АГРОБИЗНЕС - Новости-ПОТРЕБРЫНОК - Новости-КОМПАНИИ - Новости-ЗА РУБЕЖОМ - Новости-ДОСУГ
ПубликацииИтоги недели - Актуальная статья - Законодательство - Пресс-релизы - Анонсы - Досье - Семена - Бизнес-справка - Инфографика
ПодпискаАграрная неделя - Агрообзоры - Продукты
РекламаРеклама в журнале - Реклама на сайте
ПроектыСПЕЦПРОЕКТ МРИЯ - КЛУБ KUHN - ФОРУМ "AGRO-2013" - МОЛОЧНЫЙ МИР-2008 - УДОБРЕНИЯ-2010 - КОНКУРС. АГРОБАНК
СтатистикаПолевые работы - Запасы продовольствия
Для клиентовАгро Перспектива - Аграрная Неделя - «Агро Новости» Daily - «Зерно & Цены» - Агро+ «Зерно» - Агро+ «Зерно» (Monthly) - Агро+ «Масличные» - «Масличные & Цены» - Масличные (Monthly) - АГРО+ Молоко (Weekly) - «Молоко & Цены»  (Daily) - АГРО+ Молоко (Monthly) - Агро+ «Сахар» - «Сахар & Цены» - АГРО + Сахар (Monthly) - Агро+ «Мясо» - АГРО + Удобрения - Прайс Агро - Цены и торговля
АГРО ТВПЕРСПЕКТИВА - КРАЩИЙ ГОСПОДАР - СІЛЬСЬКИЙ ЧАС - АГРОКОНТРОЛЬ - МИНСЕЛЬХОЗ РОССИИ - ДРУГОЕ
О НАСО нас - Контакты - Наши вакансии - Новости сайта - Сервис сайта
2002 -2020 © ООО «Аграрика»
Все права защищены. Копирование и использование материалов разрешается
только с указанием гиперccылки на сайт www.agroperspectiva.com,
как на источник информации.