На главную страницу  На главную страницу     Поиск по сайту  Поиск по сайту     Написать письмо  Написать письмо     Карта сайта  Карта сайта
Агро Перспектива
Мы есть на: 
   
 


Главная > Новости

Польза и вред томатного сока

21.04.2013 11:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Полезные свойства томатного сока заключены в основном компоненте, а именно в помидоре из которого и делают сок. Помидор - это ягода из семейства пасленовых. Считается, что их родина - западное побережье Южной Америки, где они выращивались еще до прибытия испанских завоевателей, пишет mnogoedi.ru.

Долгое время овощ считался несъедобным и даже ядовитым. Существует целая легенда, как президенту США Джорджу Вашингтону преподнесли блюдо из помидоров с корыстным намерением отравить, но он съел и пошел дальше заниматься своими делами. В 18 веке томат попал в Россию как декоративное растение. Овощной культурой он был признан благодаря ученому-агроному А. Т. Болотову. На данный момент редкий дачник и огородник не выращивает томат. Рассмотрим, что такое помидор с химической точки зрения. Во-первых, помидор - это, конечно же, плод томата.

В чем же состоит польза и вред помидоров?

Плоды томата богаты белками, сахарами, витамином C, крахмалом, клетчаткой, органическими кислотами, пектиновыми веществами, а также содержат ликопин, витамины группы B, фолиевую кислоту и витамин K.

Говоря о пользе томатного сока, в первую очередь имеется в виду польза группы элементов, входящей в состав помидора. Благодаря такому «ассортименту» элементов и минералов томатный сок полезен при нарушении обмена веществ в организме. Помимо этого его полезно пить при сердечно-сосудистых заболеваниях, проблемах с печенью, расстройствах пищеварения и желудочно-кишечных недугах. Его можно использовать как слабительное при запорах.

Сок томатов улучшает настроение: он способствует выработке в организме серотонина, уменьшает последствия стрессов и снимает напряжение - женщинам этот сок просто необходим.

Томатный сок богат калием, магнием, железом, цинком, кобальтом, содержит йод, фтор, медь и некоторые другие элементы. В организме он вызывает щелочную реакцию. Чтобы реакция не превратилась в кислотную реакцию, не рекомендуется одновременно с соком употреблять концентрированные сахара и крахмал.

Витамина C в томатном соке практически не меньше, чем в цитрусовых фруктах, поэтому он хорошо укрепляет организм и повышает иммунитет. Выпив 2 стакана томатного сока, вы восполните суточную потребность в витаминах C и A.

Ликопен, который входит в состав помидор предупреждает развитие опухолей, особенно это касается легких, желудка и предстательной железы у мужчин. Содержание ликопена играет немаловажную роль и в профилактике рака молочных желез, прямой кишки, пищевода, шейки матки. Рекомендуется выпивать до литра-двух томатного сока еженедельно.

В некоторых случаях употребление этого продукта может принести вред. При наличии таких заболеваний, как желчекаменная и язвенная болезнь, необходимо ограничить употребление или вовсе от него отказаться.

Камни в почках говорят как раз о пристрастии человека к консервированным или вареным помидорам. Согласно последним исследованиям, томатный сок помогает при борьбе с тромбообразованиями, которые часто являются причиной инсультов и сердечных приступов.

Скорее всего, многие знакомы с еще одним широким применением томатного сока, которое связано с его способностью улучшать обмен веществ в организме. Это похудение, или борьба с лишними килограммами. Многообразие веществ, содержащихся в соке, позволяет восполнить некоторые элементы, и многие белковые диеты основаны именно на этом. Кроме этого, томатный сок содержит мало калорий.

Польза томатного сока также заключается и в том, что он может помочь курильщикам тем, что препятствует развитию легочной эмфиземы. Курильщику в данном случае предлагается после каждой выкуренной сигареты выпивать стакан томатного сока. Проблема только в том, что потребуется достаточно большое количество сока.

Помидор сам по себе полезен и в качестве косметического средства. Если у вас жирная кожа, то сделайте на 15–20 минут помидорную маску. Она сужает поры и улучшает цвет лица. Томатный сок можно втирать в ступни ног, это помогает снять напряжение и усталость. Также мякоть помидора применяют для борьбы с жирностью волос. Следует заметить, что лучше все-таки воздержаться от употребления недозрелых помидоров, поскольку в них содержится некоторое количество вредного вещества соланина.

Томатный сок можно купить практически в любом продуктовом магазине, но если вы хотите получить истинное удовольствие и максимум витаминов, то мы рекомендуем сделать домашний томатный сок.

Польза и вред томатного сока определяются правильностью его употребления. Нельзя пить его позднее, чем за полчаса до приема пищи. Минимальной дозой можно определенно считать 300 граммов ежедневно. Если вы употребляете в пищу продукты белкового происхождения, данный сок несовместим с таким рационом питания. Вообще, томатный сок по витаминному составу существенно превосходит часто употребляемые цитрусовые соки. Пейте томатный сок, и будьте здоровы!

Агро Перспектива

< В Киевской области начнет работу новый супермаркет сети "ЭКО маркет" Все новости за
21.04.2013
Максимальные цены на свинину в Донецкой области — 48,52 грн/кг >

18.09.2021  
16:21 ООН призывает перенаправить 470 млр USD с/х субсидий, которые искажают цены и уводят от социально-экологических целей
14:39 Аграрии РФ собрали 71,4 млн тонн пшеницы
14:28 Стейки. Классические или альтернативные
14:19 Картофель. Истории со всего мира
17.09.2021  
16:11 Подсолнечник. Аграрии Украины собрали 2,38 млн тонн
14:22 МВФ подтвердил виртуальный визит миссии в Украину в сентябре
14:15 Рынок сахара от SESVANDERHAVE
14:09 В 2021 аграрии РФ соберут порядка 1,5 млн тонн плодов и ягод
14:07 Вокруг заводов "Укрспирта" ведутся судебные споры на 160 млн грн – нардеп Южанина
13:57 Кукуруза. Аграрии Украины собрали 406,97 тыс тонн
13:54 Лицензия на оптовую торговлю табачными изделиями в 2022 г. может подорожать вдвое – нардеп Южанина
13:49 Внутренние цены на пшеницу в Украине более-менее стабильны с тенденцией к повышению
13:32 Реализация мяса в январе-августе 2021 сократилась на 2%
13:27 Калинковичский молочный комбинат на Armenia Expo заключил контракт на $55 тыс
13:13 Украина в 2022 планирует выпустить евробонды на $1,5 млрд и привлечь $2,9 млрд от МВФ – проект госбюджета-2022
13:02 Сбор зерновых в РФ достиг 100 млн тонн
12:17 Экспорт меда в январе-августе 2021 сократился до 29 тыс тонн
12:03 Минсельхоз России проработает возможность включения импортеров органики в единый государственный реестр
11:59 Соевые котировки в Чикаго выросли на фоне свежих экспортных продаж
11:45 Пшеница. Котировки в Чикаго выросли на фоне прогнозов снижения глобального предложения пшеницы.
16.09.2021  
14:44 Cоя. Котировки в Чикаго выросли на фоне укрепления котировок пшеницы, кукурузы и сырой нефти
14:39 Объём реализации молока в сельхозорганизациях РФ вырос на 2,3%
14:11 Пшеница. Котировки в Чикаго выросли на фоне прогнозов снижения площадей под озимой пшеницей в РФ
15.09.2021  
16:41 Кабмин одобрил и направил в Раду проект госбюджета-2022
15:00 Страны СНГ увеличили поставки в Россию овощей «борщового набора»
14:55 Кабмин предлагает предусмотреть дефицит госбюджетна-2022 на уровне 188 млрд грн - премьер
14:45 Рынок сахара от SESVANDERHAVE
13:32 Украина ожидает EUR600 млн 2-го транша макрофинпомощи ЕС в ноябре после сигнала от МВФ - премьер
13:23 БЖД начала перевозку свеклы нового урожая
11:53 Сев озимых зерновых в Беларуси проведен на 30% площадей
11:42 Площади озимых зерновых и масличных в РФ составят порядка 19,5 млн га - Минсельхоз
11:38 Экспорт рапса в августе 2021 составил 772 тыс тонн
11:36 МСХ Франции снизило оценки производства мягкой пшеницы до 36,09 млн. тонн
11:21 Statistics Canada повысил оценки производства сои в Канаде в 2021 до 5,886 млн. тонн,
11:19 Пшеница. Котировки в Чикаго выросли на фоне снижения оценок производства пшеницы в Канаде и Франции
14.09.2021  
15:46 Аграрии Украины посеяли 356 тыс га озимых зерновых под урожай 2022
15:15 Рынок сахара от SESVANDERHAVE
14:55 Цены на продовольствие стабилизировались, утверждает Минэкономики на фоне продолжающегося роста цен
14:44 Сахар в Украине в августе подорожал до 28,7 грн/кг
14:37 Рапс. Аграрии Украины посеяли 775 тыс га под урожай 2022
12:00 Соя. Котировки в Чикаго снизились на фоне приближающейся уборочной кампании
11:47 Пшеница. Котировки в Чикаго снизились на фоне увеличения оценок глобального предложения пшеницы
11:43 РФ расширила Федеральную научно-техническую программу развития сельского хозяйства
09:37 Украина и МБРР заключили два соглашения на общую сумму $411 млн - Шмыгаль
13.09.2021  
16:25 Экспортная пошлина на пшеницу в РФ на 15-21 сентября - 52,5 USD/тонна
16:21 ФАО внедряет в практику новые инструменты для содействия почвенной секвестрации органического углерода
16:01 Россия перенаправила экспорт рыбной продукции из Китая в Корею, Японию и ЕС
15:27 Сахзаводы Украины произвели 30 тыс тонн сахара из свеклы урожая 2021
15:19 ФАО призывает уделять больше внимания предупреждению продовольственных кризисов
14:44 Россия нарастила экспорт соевых жмыхов и отрубей для корма животных










НовостиНовости-ЭКОНОМИКА - Новости-АГРОБИЗНЕС - Новости-ПОТРЕБРЫНОК - Новости-КОМПАНИИ - Новости-ЗА РУБЕЖОМ - Новости-ДОСУГ
ПубликацииИтоги недели - Актуальная статья - Законодательство - Пресс-релизы - Анонсы - Досье - Семена - Бизнес-справка - Инфографика
ПодпискаАграрная неделя - Агрообзоры - Продукты
РекламаРеклама в журнале - Реклама на сайте
ПроектыСПЕЦПРОЕКТ МРИЯ - КЛУБ KUHN - ФОРУМ "AGRO-2013" - МОЛОЧНЫЙ МИР-2008 - УДОБРЕНИЯ-2010 - КОНКУРС. АГРОБАНК
СтатистикаПолевые работы - Запасы продовольствия
Для клиентовАгро Перспектива - Аграрная Неделя - «Агро Новости» Daily - «Зерно & Цены» - Агро+ «Зерно» - Агро+ «Зерно» (Monthly) - Агро+ «Масличные» - «Масличные & Цены» - Масличные (Monthly) - АГРО+ Молоко (Weekly) - «Молоко & Цены»  (Daily) - АГРО+ Молоко (Monthly) - Агро+ «Сахар» - «Сахар & Цены» - АГРО + Сахар (Monthly) - Агро+ «Мясо» - АГРО + Удобрения - Прайс Агро - Цены и торговля
АГРО ТВПЕРСПЕКТИВА - КРАЩИЙ ГОСПОДАР - СІЛЬСЬКИЙ ЧАС - АГРОКОНТРОЛЬ - МИНСЕЛЬХОЗ РОССИИ - ДРУГОЕ
О НАСО нас - Контакты - Наши вакансии - Новости сайта - Сервис сайта
2002 -2021 © ООО «Аграрика»
Все права защищены. Копирование и использование материалов разрешается
только с указанием гиперccылки на сайт www.agroperspectiva.com,
как на источник информации.