На главную страницу  На главную страницу     Поиск по сайту  Поиск по сайту     Написать письмо  Написать письмо     Карта сайта  Карта сайта
Агро Перспектива
Мы есть на: 
   

АГРОФОТО

ДЕНЬ ПОЛЯ LOZOVA MACHINERY
 


Главная > Новости

Мифы о водке, Как появилась водка? Откуда пошло название «водка»?

15.04.2013 00:30 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Очередной стереотип, навязанный производителями - водку изготавливают только из пшеничного спирта. На сегодняшний день использовать пшеничный спирт, неоправданно дорого, спирт делают из подпорченных: яблок, винограда, картошки, любых зерновых культур и даже из нефти, главное чтобы исходный продукт был очень дешевым. А поскольку на выходе абсолютно идентичное, «обезличенное» химическое вещество то, не имеет значения, из чего его получили, не одна лаборатория не отличит пшеничный спирт от любого другого. Значительной ассортимент водки в супермаркетах, это борьба этикеток и брендов за внимание потребителя. По своему составу спирт из одной ректификационной колонны не отличается от спирта из другой, они на 100% идентичны, на вкусовые качества водки влияет только вода. У всех видов водки одинаковый химический состав, пишет Falsifikat.net.

Большинство уверены, что водку изобрел Менделеев, он вывел формулу 40% спирта и 60% воды, якобы именно такое сочетание наиболее полезно. На самом деле в середине XIX века, подобные разработки не могли вестись, поскольку дешевых технологий производства спирта на то время еще не было. Ученый изучал свойства спирта исключительно в научных целях, а 31 января 1865 года, в Петербурге Менделеев защитил докторскую диссертацию «О соединении спирта с водой», вот так, эта дата стала официальным днем рождения водки.

Ректификационную колонну изобрели в 1880 году, для производства большого количества спирта для иных развивающихся областей промышленности.

И только Русские додумались пить этот технический продукт, под названием водка - спирт этиловый разбавленный водой.

Как появилась водка?

В 1895 году, государство объявило монополию на изготовление и продажу всех дистиллятов: вино, виски, бренди. Ненасытные дельцы, нашли выход, запустили производство и продажу ректификата, на этикетке писали «Вино» 40%.

Вся история о "вековых водочных традициях", не более чем красивый миф придуманный для того чтобы экспортировать водку по высоким ценам.

В 1925 году Рыков, отменил сухой закон, в те времена ректификованный спирт, начали называть «Рыковкой», но на этикетке по- прежнему писали «Вино» 40%.

Термин «Водка» и этикетке стали писать только в 1936 году.

Откуда пошло название «водка»?

Существует много предположений.

Многие уверены, слово водка произошло от «вода», даже уважаемый всеми В. В Похлебкин в своей книге утверждает: «Сам по себе факт, что название „водки» - напитка произошло от слова „вода" и, следовательно, каким - то образом связано по смыслу или содержанию с „водой", не вызывает никакого сомнения".

Но у лингвиста В. Е Моисеенка, (с ним согласны многие коллеги) иная точка зрения: «В русском языке слова „вода» и "водка" обладают разными корнями: «вод» и другой «водк». Он считает что слово «водка» заимствовано из иностранного источника.

Однако многие профессионалы с В. В Похлебкиным поддерживают следующую теорию. Изначально, словом «водка» в древней Руси, называли лекарственные средства, изготовленные на основе горячего (хлебного) вина. Сформироваться это слово могло так: аптекари, употребляли слово латинское слово «aqua vita» а поскольку это было лекарственное средство, а значит его объём был небольшой, то народ, придумал ему уменьшительное название «аквавитка».

А по истечению времени он видоизменилось в "витку",а позже в "вотку", а поскольку в буквы "т" и "д" на слух созвучны, то долго разные «писари» писали его по - разному, как им слышалось.

Но с другой стороны, если бы слово «водка» происходило от «вода», то его бы писали везде одинаково, ведь никогда не встречалось написание слова «вода», через "Т".

До сих пор, нет общесогласованной версии происхождения слова «водка».

Сторонники русского происхождения слова «водка», имеют еще одно предположение, в соответствии с которым это слово исходит от: вести, сводка, проводка.

Агро Перспектива

< ООН: Как пережить «шоколадный» кризис? Все новости за
15.04.2013
Киевляне открыли для себя Новый вкус Молдовы >

08.12.2019  
11:45 Украина и МВФ договорились о новой программе сотрудничества на сумму около $5,5 млрд
07.12.2019  
23:15 Среднее значение Индекса цен на растительные масла ФАО в ноябре составило 150,6 пункта
17:55 Совет ФАО утвердил структурные изменения, включая новые управления для поддержки наименее развитых стран
13:00 Аграрии РФ посеяли 18,2 млн га под урожай-2020
12:30 Состояние озимых преимущественно хорошее и удовлетворительное - Укргидрометеоцентр
09:09 ФАО предлагает принципиально новую оценку древесного и лесного покрова в засушливых районах мира
06.12.2019  
23:15 Союз органического земледелия предлагает ввести временный период признания международных стандартов органик в РФ
20:05 Беларусь и Монголия подписали соглашение о строительстве молочного кластера
19:55 Цены на горох на рынке Украины не изменились
13:45 Экспортные цены на фураж и на пшеницу (12,5%) выросли в Украине
13:35 Минсельхоз повысил прогноз урожая зерна в РФ до 121 млн тонн
13:30 Маркарова считает преждевременным говорить об обсуждаемой правительством стратегии по ВВП-варрантам
13:15 Рынок сахара от SESVANDERHAVE
12:58 Рада ратифицировала соглашение об увеличении квот на поставки мяса птицы из Украины в ЕС до 70 тыс. тонн
12:15 Импорт калийных удобрений в январе-октябре 2019 составил 175,7 тыс тонн
12:05 Беларусь и Россия согласовали основную часть вопросов по аграрной политике - Минсельхозпрод
11:25 Цены на пшеницу (12,5%) снова выросли в регионе Черного моря
11:06 Цены на рожь выросли на 33% в январе-октябре, но объемы продаж сократились на 38%
09:25 Минсельхоз РФ и Минсельхозпрод Беларусь обсудили вопросы интеграции в области сельского хозяйства
09:10 Масло сливочное в октябре 2019 подорожало до 41,84 грн/кг
09:00 "Кернел" купил МЭЗ "Эллада" в Кропивницком за 21 млн USD
05.12.2019  
19:10 Россельхознадзор снял ограничения на поставки продукции с четырех белорусских предприятий
18:50 Экспорт рапса в октябре 2019 составил 588 тыс тонн
18:30 РФ завершает уборочную кампанию
18:15 НБУ зарегистрировал международную платежную систему PayRun
17:00 Россельхознадзор снял ограничения на поставки сырных полуфабрикатов Рогачевского МКК
15:45 В 2019 ожидается рекордный объем производства зерновых в мире - ФАО
15:25 ЕБРР увеличил лимит торгового финансирования Укргазбанку до $80 млн в рамках программы содействия торговл
15:15 Цены на продовольствие в мире существенно выросли в ноябре - ФАО
15:15 ВБ решил провести анализ сельскохозяйственного сектора Беларуси
15:10 Рапс. Экспортные цены повысились
14:35 Цены на сахар-сырец на физическом рынке повысились
14:25 Рада приняла закон о борьбе с аграрным рейдерством
14:15 Сахарная свекла: урожайность в 2019 - 444,9 ц/га
12:25 Рынок сахара от SESVANDERHAVE
12:15 Урожай гороха в 2019 сократится до 0,57 млн тонн
12:05 Запасы сахара у аграриев на 1 ноября 2019 в 2 раза больше, чем в 2018
11:55 Аграрии в январе-октябре продавали рапс в среднем по 9578,4 грн/тонна
11:45 Урожайность подсолнечника-2019 составляет 25,1 ц/га против 22,8 ц/га в 2016
11:27 Экспорт свинины свежей, охлажденной или мороженой снизился в октябре на 1,26%
11:10 Кернел покупает завод Креатива за 500 млн грн. Ощадбанк пытался продать его за 9 млрд грн
10:40 Аграрии РФ посеяли 18,2 млн га озимых под урожай-2020
09:25 Сахзаводы произвели 1,3 млн тонн сахара
09:10 Программа кредитов под 5-9% заработает с 1 февраля-2020, заемщик должен внести 20% – премьер Украины
04.12.2019  
23:35 Инициатива «Рука об руку» позволяет создать новую модель взаимодействия партнеров с целью ликвидации нищеты и голода - ФАО
23:20 Кукурузная листовая совка. Ключевые факты
21:30 ФАО поддерживает комплексный подход к формированию у школьников здоровых привычек питания
20:45 Constellation продала известную пивоварню Ballast Point мелкой компании через 4 года после покупки
20:35 Около 1,1 млн га подмораторных земель фактически проданы по договорам аренды и эмфитевзиса
20:25 Главой набсовета Ощадбанка стала Байба Апин

АГРАРНАЯ НЕДЕЛЯ В ЦИФРОВОМ ФОРМАТЕ



ЧИТАЙТЕ ON-LINE




НовостиНовости-ЭКОНОМИКА - Новости-АГРОБИЗНЕС - Новости-ПОТРЕБРЫНОК - Новости-КОМПАНИИ - Новости-ЗА РУБЕЖОМ - Новости-ДОСУГ
ПубликацииИтоги недели - Актуальная статья - Законодательство - Пресс-релизы - Анонсы - Досье - Семена - Бизнес-справка - Инфографика
ПодпискаАграрная неделя - Агрообзоры - Продукты
РекламаРеклама в журнале - Реклама на сайте
ПроектыСПЕЦПРОЕКТ МРИЯ - КЛУБ KUHN - ФОРУМ "AGRO-2013" - МОЛОЧНЫЙ МИР-2008 - УДОБРЕНИЯ-2010 - КОНКУРС. АГРОБАНК
СтатистикаПолевые работы - Запасы продовольствия
Для клиентовАгро Перспектива - Аграрная Неделя - «Агро Новости» Daily - «Зерно & Цены» - Агро+ «Зерно» - Агро+ «Зерно» (Monthly) - Агро+ «Масличные» - «Масличные & Цены» - Масличные (Monthly) - АГРО+ Молоко (Weekly) - «Молоко & Цены»  (Daily) - АГРО+ Молоко (Monthly) - Агро+ «Сахар» - «Сахар & Цены» - АГРО + Сахар (Monthly) - Агро+ «Мясо» - АГРО + Удобрения - Прайс Агро - Цены и торговля
АГРО ТВПЕРСПЕКТИВА - КРАЩИЙ ГОСПОДАР - СІЛЬСЬКИЙ ЧАС - АГРОКОНТРОЛЬ - МИНСЕЛЬХОЗ РОССИИ - ДРУГОЕ
О НАСО нас - Контакты - Наши вакансии - Новости сайта - Сервис сайта
Всі новини України в одній стрічці Lenty.Ru Все новости + объективно и оперативно
2002 -2019 © ООО «Аграрика»
Все права защищены. Копирование и использование материалов разрешается
только с указанием гиперccылки на сайт www.agroperspectiva.com,
как на источник информации.