5 полезных продуктов, которые могут вам навредить
07.04.2013 18:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) —
В последнее время стало модным заманчивое словечко «супер-продукты». Мол, настолько они полезны, что есть их надо без остановки… Однако не всё так просто. И суперполезные, на первый взгляд, лакомства могут содержать вредные вещества, поэтому их потребление всё-таки стоит ограничивать. Вот список из 5 продуктов, получивших статус «супер», но затем «упавших» в глазах врачей, пишет povarenok.ru. Грейпфрут Этот излюбленный фрукт худеющих содержит нарингенин - вещество, понижающее сахар в крови и помогающее сжигать больше жира. Его часто можно встретить в составе и даже в основе многих диет, а некоторые фармкомпании давно подсуетились выпустить препараты с экстрактом грейпфрута. Кроме того, в нём много витамина С и клетчатки, а они также борются с лишним весом и препятствуют преждевременному старению. Но вместе с тем этот же чудо-плод может повышать уровень женского гормона эстрогена. Согласно исследованию, проведённому в США, 40-летние женщины, съедающие хотя бы четверть грейпфрута в день, имеют повышенный риск заболевания раком груди - аж на 30% по сравнению с нормой. Поэтому, прежде чем нажимать на этот продукт, лучше проконсультироваться со своим врачом. Тем более, если в семейной истории у вас есть случаи рака молочной железы. Куркума Активный компонент этой специи куркумин ускоряет расщепление жиров, не даёт сахару в крови сильно повышаться и продлевает здоровье печени. Некоторые исследования также показали, что куркума повышает естественную защиту организма от рака и замедляет развитие болезни Альцгеймера. Главное - не переборщить и не превышать дневную дозу куркумы или карри в 100 мг. Чрезмерное увлечение любыми специями, как известно, ведёт к образованию язв, а куркумин вдобавок ещё и разжижает кровь, что в случае ранения или операции может спровоцировать сильное кровотечение. Допустимая рекомендуемая норма потребления - не более 1 чайной ложки в неделю. Соя «Волшебные бобы» пришли к нам из Азии, и, как считают многие диетологи, именно они помогают восточным женщинам долго сохранять стройность и молодость. Многим они полностью заменяют продукты животного происхождения (молоко и мясо) и тем самым предотвращают проблемы с холестерином, атеросклероз и инсульты; а содержащиеся в них 7 жизненно важных аминокислот помогают организму восстанавливать повреждённые клетки строить новые. Впрочем, не обошлось и без ложки дёгтя. Некоторые из компонентов сои могут препятствовать всасыванию белков и минералов, а также отрицательно сказываются на общем метаболизме. Другие составляющие этого же продукта «имитируют» натуральный гормон эстроген, и предсказать, каким будет их воздействие на мужскую репродуктивную систему, крайне сложно. отдельные исследования показали, что чрезмерное потребление сои снижает качество спермы, а иногда и повышает риск развития рака предстательной железы. В общем, больше одной порции соевых продуктов в день врачи не советуют. Чили Капсаицин, входящий в состав этого перца, работает как болеутоляющее, улучшает кровоток и препятствует развитию раковых опухолей. Диетикам же его советуют в качестве похудательной добавки: перчик ускоряет метаболизм и позволяет сжигать больше калорий. Как показал эксперимент британских физиологов, достаточно класть в пищу всего четверть чайной ложки этой специи в день - и можно сбросить более 2 килограммов в течение месяца. Зато другой эксперимент, проведённый сотрудниками Йельского университета, дал более печальные результаты: люди, съедавшие один перец чили ежедневно, имели риск развития рака желудка на 15% выше среднего. Кроме того, у многих развился синдром раздражённого кишечника (СРК). Как полагают учёные, потребление специи снижает защитные силы ЖКТ, способствует развитию язв, несварения, рефлюксной болезни и изжоги. Поэтому есть более 3 перчиков в неделю не стоит; и обязательно заедайте специи достаточным количеством мягкой пищи! Жирная рыба В лососе, скумбрии и других жирных сортах много омега-3 кислот, а они укрепляют сердечно-сосудистую систему и продлевают здоровье нервной. Кроме того, в рыбе содержатся витамин D и фосфор, дефицит которых стал настоящим бичом современного «фаст-фудного» общества. Неудивительно, что в последнее время рыбу «продвигают» чуть ли не как панацею от всех болезней, и особенно ратуют за неё кардиологи. Однако от ещё одного «бича» - диабета, который угрожает миллионам жителей развитых стран, - жирная рыба отнюдь не защитит, а даже наоборот. Как полагают эксперты из университета Калифорнии, пестициды, которые попадают в организм морских обитателей из воды и накапливаются именно в жировых тканях, ухудшают выработку гормона инсулина. То есть, фактически, провоцируют диабет. Чтобы не подвергать себя ненужному риску, ограничьте потребление этого продукта до 2 порций по 140 граммов в неделю.
20.01.2021 |
|
 |
 |
|
 |
16:45 |
Украина увеличила импорт сыров в 2020 в 2 раза |
 |
15:53 |
Премьер Украины поручил подготовить выпуск "зеленых" облигаций |
 |
15:20 |
Производство яиц в 2020 сократилось на 2,9% |
 |
14:43 |
Пшеница. Котировки в Чикаго немного снизились |
 |
14:41 |
Кабмин предлагает Раде снять с зернотрейдеров обязанности перед несостоявшимся Гарантийным фондом складских расписок |
 |
14:15 |
Партию сухого молока впервые продали в Китай через биржу |
 |
13:25 |
Рынок сахара от SESVANDERHAVE |
 |
13:21 |
Котировки пальмового масла на Малазийской бирже упали к уровню примерно 2-месячного минимума |
 |
13:15 |
РФ экспортировала почти 4 млн т продовольственной пшеницы из портов АЧБ в декабре |
 |
13:00 |
Производство молока в 2020 сократилось до 9,25 млн тонн |
 |
12:51 |
Беларусь ограничила ввоз свинины из Владимирской области России из-за АЧС |
 |
12:30 |
Украина впервые с конца февраля продала ОВГЗ-2027, подняв ставку по ним до 12,5% |
19.01.2021 |
|
 |
 |
|
 |
15:45 |
Эпизоотическая ситуация по особо опасным болезням животных в мире с 1 по 15 января 2021 года |
 |
15:11 |
Турция в 2020 году снизила экспорт фисташек на 8,6% |
 |
15:07 |
Рынок сахара от SESVANDERHAVE |
 |
13:11 |
ВВП Беларуси должен вырасти до 2025 года на 21,5% - проект программы |
 |
11:20 |
Объём реализации молока в сельхозорганизациях РФ вырос на 4,9% |
 |
11:11 |
Белорусская техника работает на опытных площадках агрономического университета в Бухаресте |
 |
09:25 |
Государство рискует потерять 12 млрд грн от приватизации в 2021 из-за скоординированного сопротивления силовиков и олигархических групп - ФГИ |
 |
09:20 |
Сельхозпроизводство в Украине в 2020г упало на 11,5% - статистика |
18.01.2021 |
|
 |
 |
|
 |
15:50 |
Рынок сахара от SESVANDERHAVE |
 |
15:05 |
Экспорт шампиньонов из РФ вырос в 2020 в 3 раза |
 |
14:55 |
Потребнастроения украинцев в 2020 упали на 26,3 п. – исследование |
 |
11:55 |
Порт «НИКА-ТЕРА» обработал 7,38 млн тонн грузов в 2020 |
 |
11:25 |
Шмыгаль рассчитывает на введение накопительной пенсионной системы в Украине в 2021 |
 |
10:37 |
Хлеб из пшеничной муки подорожал в Украине в 2020 до 26,73 грн/кг |
 |
09:45 |
В Украине экспортные цены на пшеницу 12,5% выросли |
 |
09:17 |
Гусеничные тракторы МТЗ будут собирать в Башкортостане |
16.01.2021 |
|
 |
 |
|
 |
15:23 |
Нацбанк разрешил физлицам покупать и продавать инвалюту за гривни на условиях "форвард" |
 |
12:25 |
Беларусь ограничила ввоз птицы из регионов Венгрии, Германии, Польши и Великобритании из-за птичьего гриппа |
 |
12:21 |
Оценки глобального производства ячменя в 2020/2021 повышены до 157,186 млн. тонн - МСХ США |
 |
12:17 |
Нефть продолжает дешеветь, Brent торгуется на уровне $54,79 за баррель |
 |
12:15 |
В 2021 объем субсидий на льготное кредитование АПК РФ составит более 80 млрд рублей |
15.01.2021 |
|
 |
 |
|
 |
16:45 |
Экспорт шампиньонов из России вырос в прошлом году в 3 раза |
 |
16:25 |
Беларусь ограничила ввоз свинины из Латвии из-за АЧС |
 |
15:45 |
Прогнозируемые объемы экспорта ячменя из Украины на 2020/2021 практически исчерпаны |
 |
15:25 |
Потребность регионов РФ в лизинге сельхозтехники оценивается в 7 тыс. единиц |
 |
15:20 |
Производство сельхозпродукции в Беларуси в 2020 выросло на 4,9% |
 |
15:15 |
Кофе Starbucks появится на полках украинских супермаркетов |
 |
15:10 |
Рынок сахара от SESVANDERHAVE |
 |
12:25 |
Байден предложит направить дополнительно порядка $2 трлн на меры поддержки экономики |
 |
11:55 |
Хлеб из ржаной муки подорожал в Украине в 2020 до 22 грн/кг |
 |
11:15 |
Минсельхоз РФ начинает прием документов для участия в программе «Современный облик сельских территорий» в 2022 |
 |
09:45 |
Беларусь ограничивает ввоз птицы из регионов Литвы и Польши из-за птичьего гриппа |
 |
09:35 |
Украина в 2020 увеличила импорт шоколада на 25,7%, кофе - на 15,4% |
 |
09:30 |
МВФ обеспокоен возможным госрегулированием цен на газ в Украине |
14.01.2021 |
|
 |
 |
|
 |
15:55 |
Кабмин повысил минимальную розничную цену бутылки игристого до 109 грн |
 |
15:50 |
Рынок сахара от SESVANDERHAVE |
 |
15:45 |
В 2020 году кредитование сезонных полевых работ в РФ увеличилось на 29,3% |
 |
15:30 |
Опубликована стратегия развития евразийской экономической интеграции до 2025 года |

|