10 природных лекарей для сердца

03.02.2013 02:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Вот список продуктов, которые помогут поддерживать сердце в форме.

1. Овсянка

Овсяная каша - отличный завтрак, сытный и полный жирными кислотами омега-3, фолатом и калием. В сочетании с высоким содержанием клетчатки, эти элементы помогут вам понизить холестерин и поддерживать кровяные сосуды в тонусе. Полезнее всего крупа грубого помола: чем крупнее зерна, тем больше в них клетчатки. Много ее и в некоторых фруктах, например, в банане - он может стать отличной добавкой к каше.

2. Семга, лосось

Эта рыба - один из лучших натуральных источников омега-3 кислот. Два-три рыбных блюда в неделю сохранят давление в норме. Регулярное потребление лососины также способствует нормальному свертыванию крови и, по статистике, снижает риск возникновения инфаркта на треть. Кроме того, в ней содержится сильный антиоксидант астаксантин, так что крепкая память и здоровая кожа гарантирована до самой старости. Заменить семгу можно тунцом, сардинами и даже обычной селедкой. Полезных кислот в них не меньше, пишет povarenok.ru.

3. Авокадо

Если добавлять по четвертинке авокадо в салаты или к мясу - это снизит уровень «плохого» и прибавит «хорошего» холестерина в крови. Кроме того, особые ферменты, содержащиеся в авокадо, ускоряют процесс усвоения организмом каротиноидов, также необходимых здоровому сердцу.

4. Оливковое масло

В нем полно мононенасыщенных жиров, которые в свою очередь борются с холестериновыми бляшками, предотвращая закупорку сосудов. Совместное исследование ученых из семи национальных медицинских институтов показало, что жители острова Крит крайне редко умирают от инфарктов, хотя и имеют генетическую предрасположенность к высокому уровню холестерина. Все дело в их диете: для приготовления салатов и жарки на Крите пользуются исключительно оливковым маслом. При покупке масла, выбирайте то, которое подверглось наименьшей обработке (ищите на упаковке пометку «Масло первого отжима»).

5. Орехи

Среди своих собратьев больше всего омега-3 кислот и мононенасыщенных жиров содержат грецкий орех и миндаль. Потребление орехов также способствует лучшему усвоению клетчатки и снижает чувство голода.

6. Ягоды

Черника, малина и клубника богаты противовоспалительными веществами, которые значительно снижают риск сердечных болезней и рака.

7. Фасоль

В чечевице и красной фасоли полно клетчатки, омега-3 кислот и кальция. Они к тому же очень сытны и относительно низкокалорийны, так что ими можно заменить любой гарнир.

8. Шпинат

Содержит много полезного пигмента лютенина, калия, фолата и клетчатки. Заменить его могут любые другие овощи. Два овощных блюда в день снижают риск возникновения болезней сердца на 25%, а каждая дополнительная порция - еще на 17%.

9. Льняные семечки

Их можно добавлять в каши или салаты, или использовать льняное масло для приготовления блюд. Это настоящий кладезь кислот омега-3 и омега-6.

10. Соя

Соя хорошо борется с холестерином и поставляет протеины в ваш организм. но главное - употреблять натуральный, а не генномодифицированный продукт. Натуральную сою используют и для приготовления соевого молока - его, кстати, можно использовать для приготовления овсяной каши. А вот соевым соусом лучше не увлекаться: в нем слишком много соли, а от нее можно заработать гипертонию.

12.09.2024
	07:39	4,29 млн тонн пшениці трейдери продали на зовнішні ринки в липні-11 вереня 2024
	06:37	Понад 200 тис га земель сапери обстежили, очистили від мін та передали аграріям з початку 2024
	05:29	Україна за липень-серпень 2024 відвантажила на експорт 1,2 млн тонн ріпаку
	05:16	Україна щороку втрачає 11,2 мільярда доларів через заміновані території — дослідження
11.09.2024
	19:09	Аграрії подали 314 заявок на отримання коштів за програмою держпідтримки в перший день прийому заявок
	18:58	Агросектор – одна зі складових адаптації ВПО та ветеранів - Мінагро
	16:12	«Контінентал» створює власний парк залізничних вагонів: отримано першу партію вагонів-зерновозів
	15:23	Детективи БЕБ припинили незаконну діяльність мережі гральних закладів у Києві
	15:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	10:33	За матеріалами БЕБ судитимуть директора компанії за ухилення від сплати понад 14 млн грн податків
	09:56	МВФ прогнозує зростання ВВП України у 2024 р. на 3% за інфляції 9%
	09:54	Україна й МВФ домовилися про 5-й перегляд програми EFF на майже $16 млрд - Шмигаль
	09:38	Бюро економічної безпеки та Мінцифри підписали меморандум про співпрацю
	07:10	Соя. Аграрії України зібрали 1 млн тонн
	06:08	Запаси зернових у світі на кінець сезону 2025 можуть становити 890 млн тонн - ФАО
	04:30	Інфляція в Україні в серпні 2024 зросла до 0,6%, у річному вимірі - до 7,5% - Держстат
10.09.2024
	17:15	За матеріалами БЕБ судитимуть директора підприємства за розтрату арештованого майна
	15:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:42	Уряд удосконалив процедуру видачі підтверджень для ввезення зразків насіння
	15:33	Аграрії 18 областей сіють озимий ріпак
	15:27	Дефіцит у 500 мільярдів: прем'єр сказав, як уряд планує дофінансувати ЗСУ
	14:30	За матеріалами БЕБ судитимуть 7 членів організованої злочинної групи, які продавали контрабандні сигарети
	10:43	Поголів'я корів в Україні скоротилося до 1,26 млн голів
	10:25	За матеріалами БЕБ на Полтавщині відшкодовано понад 4,8 млн грн несплачених податків
	10:17	Прогноз споживання зернових у світі в сезоні 2024/2025 знижено до 2 852 млн тонн
09.09.2024
	15:26	Україна в серпні експортувала товарів на $3,2 млрд. — Свириденко
	15:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:07	Українські агровиробники можуть забезпечити до 95% потреб ЗСУ в продовольстві - Мінагро
	14:54	НБУ дозволив купівлю валюти торговельними майданчиками для сплати ПДВ у ЄС під час продажу туди українських товарів
	14:52	В серпні Україна збільшила експорт молочних продуктів, зокрема вершкового масла
	14:45	Система митного оформлення на українсько-польському кордоні поновила роботу
	12:52	За матеріалами БЕБ судитимуть брокера за підробку митних документів на експорт деревини
08.09.2024
	19:04	Світове виробництво зернових у 2024 прогнозується на рівні 2023, обсяг торгівлі зерновими може скоротитися
	18:49	Соняшник. Аграрії зібрали 1,4 млн тонн
	17:02	Морські порти України цьогоріч переробили майже 67 мільйонів тонн вантажів
07.09.2024
	19:24	Міжнародні резерви становили 42,3 млрд дол. США за підсумками серпня
	19:21	Держстратегія регіонального розвитку потребує оновлення - Кулеба
06.09.2024
	18:16	Уряд збільшив статутний капітал Фонду часткового гарантування кредитів у сільському господарстві
	15:58	За матеріалами БЕБ на Буковині судитимуть жінку, яка організувала незаконний продаж тютюну
	15:21	Аграрії України зібрали 29 млн тонн зерна
	12:55	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:06	Одне з важливих завдань Мінагро - відновлення та становлення тваринництва - Коваль
	11:47	УЗА виступає проти підвищення залізничних тарифів на перевезення зерна
	11:37	Індекс продовольчих цін ФАО знизився у серпні: нижчі ціни на цукор, м’ясо та крупи компенсували зростання цін на молочку та олію
	11:24	БЕБ на Одещині припинило підпільне виробництво одягу відомих брендів. Вилучено товар на 20 млн грн
	11:00	Пшеничні котирування в Чикаго знизилися на тлі великої пропозиції дешевого зерна з регіону Чорного моря
	10:35	"Борщовий набір" з початком збору пізніх овочів короткочасно здешевшає, а далі почне рости в ціні
	10:11	БЕБ на Львівщині викрило незаконне ввезення автомобіля під виглядом гуманітарної допомоги
	09:30	Група АГРОТРЕЙД розпочала жнива соняшнику
	07:03	Доходи загального фонду держбюджету України в серпні зросли до 387,4 млрд грн, витрати - до 285,2 млрд грн