|
Аргентина увеличивает убойный вес КРС, чтобы сдержать рост цен на говядину
Правительство Аргентины подняло планку для минимального убойного веса КРС уже во второй раз за последние два месяца. Этим шагом оно пытается остановить рост цен на говядину в стране.
Начиная с 1 мая, скот, отправляемый на убой, должен весить не менее 165 кг (364 фунта), говорится в официальном правительственном источнике. Нарушение данного правила будет наказываться, но как, пока не уточняется. Первое увеличение показателя было зафиксировано 1 апреля, когда он вырос со 143 до 154 кг.
По данным объединения операторов мясной промышленности, сокращение объема предложения говядины на рынке и рост цен на нее в т.г. приведут к уменьшению потребления этого мяса на душу населения на 20% до 60 кг. Решение об изменении минимального убойного веса скота направлено на увеличение объема предложения говядины на рынке, говорится в источнике.
Согласно прогнозам фермерского объединения La Sociedad Rural Argentina, в 2010 г. убой КРС в Аргентине сократится на 30%.
|
| |
|
|