На главную страницу  На главную страницу     Поиск по сайту  Поиск по сайту     Написать письмо  Написать письмо     Карта сайта  Карта сайта
Агро Перспектива
Мы есть на: 
   
 


Главная > Новости

В Україні прискорилося зростання цін на хліб - НБУ

15.05.2024 04:31 «Агро Перспектива» (г. Киев) — В Україні прискорилося зростання цін на хліб через збільшення витрат бізнесу на оплату праці та вичерпання запасів якісної сировини, йдеться в коментарі Національного банку щодо рівня інфляції у квітні 2024 року.

Водночас інші борошняні вироби дорожчали повільніше завдяки ефектам від менших витрат бізнесу на сировину. Цей чинник також зумовив подальше зниження цін на соняшникову олію та стримував подорожчання олійних продуктів. Зростання цін на м’ясну продукцію сповільнилося через менший тиск на витрати бізнесу на тлі дешевших кормів.

Темпи зростання цін на оброблені продовольчі товари пришвидшилися до 5,5% р/р, у тому числі через ефекти блокади західних кордонів. Так, швидше дорожчало масло, м’які сири та окремі імпортні товари тривалого зберігання (шоколад, кава та оливкова олія).

За даними Держстату, ціни на хліб пшеничний з борошна вищого ґатунку за результатами 1 кварталу 2024 року становлять 44,89 грн/кг, хліб пшеничний з борошна першого ґатунку  — 36,38 грн/кг, хліб житній, житньо-пшеничний — 37,54 грн/кг, батон — 23,28 грн/500 грам.

Як повідомляла «Агро Перспектива», ціни на хліб за останні 5 років виросли вдвічі.

Зокрема, хліб пшеничний з борошна вищого ґатунку виріс в ціні до 43,43 грн/кг станом на кінець грудня 2023 (на початок 2019 — 22,2 грн/кг).

Хліб пшеничний з борошна першого ґатунку продається наразі по 36,02 грн/кг в середньому по країні (січень 2019 — 19,58 грн/кг).

Хліб житній, житньо-пшеничний можна придбати за 36,8 грн/кг проти 20,74 грн/кг на початку 2019.

Серед основних причин подорожчання хліба учасники ринку виділяють наступні: ціни на зерно, вартість логістики, ціни на енергоносії,

У собівартості виробництва хліба дуже висока частка «енергетичної» складової, тому зі зростанням тарифів на електроенергію хліб традиційно дорожчає.

Ше одна проблема — дефіцит кадрів. Частина працівників пішла воювати. Частина працівників, насамперед, жінок виїхали за межі країни, рятуючись від війни.

Безпосередньо пекарі зазначають, що споживач чомусь ціну на хліб прив’язує до курсу гривня-долар. Якщо ціна за кілограм хліба нижче 1 долара, то підвищення цін сприймається менш болісно, ніж коли ціна за кілограм хліба перевищує 1 долар.

Пекарі підвищують ціни, але вельми обережно, адже ринок звузився за останні два роки.

Запитання, яке всіх хвилює: чи чекати підвищення цін протягом 2024 року? Так, хліб буде дорожчати. Пекарі вельми обережно прогнозують зростання в межах 5–10%, однак відразу додають, що від форс-мажору не застрахований ніхто.

Агро Перспектива

< США підвищують мита на китайський імпорт - Байден Все новости за
15.05.2024
Аналітики Бюро економічної безпеки упередили 1,8 млн грн незаконного відшкодування пільгового ПДВ >

22.06.2024  
09:03 Фермери, які працюють на прифронтових територіях, потребують фінансової допомоги - Мінагро
21.06.2024  
18:43 Мінекономіки запустило інформаційний портал про протимінну діяльність
18:37 Аграрії Харківщини – незламні люди, яким сьогодні необхідна більша підтримка
18:26 Умови для росту і розвитку зернових культур у другій декаді червня були переважно задовільними
18:21 Єврокомісія посилила вимоги до українських перевізників у межах транспортного безвізу
18:21 Трейдери закликають Зеленського та уряд призупинити впровадження механізму мінімальних експортних цін на зерно
16:11 Аграрії України зібрали 48 тис тонн зерна-2024
15:57 Малий і середній бізнес може отримати грант на розвиток власного експорту в сумі до EUR40 тис. - Мінекономіки
15:55 РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
15:49 З початку повномасштабної війни Україна залучила $85,4 мільярда міжнародної допомоги
15:47 Транспортний і торговельний «безвізи» мають працювати на постійній основі - Шмигаль
15:45 Уряд затвердив програму для посилення стійкості енергосистеми на 759 мільйонів
15:31 За матеріалами Бюро економічної безпеки до держбюджету відшкодовано понад 6 млн грн несплачених податків
11:36 Пшеничні котирування в Чикаго знизилися до рівня 2-місячного мінімуму на тлі зниження побоювань з приводу глобальної пропозиції пшениці після підвищення оцінок виробництва в Росії та Аргентині
11:36 БЕБ на Одещині забезпечило відшкодування 4,6 млн грн несплачених податків експортером соняшникової олії
20.06.2024  
17:47 Детективи БЕБ на Київщині викрили посадовця територіальної громади, який завдав понад 93 млн грн збитків державному бюджету
16:03 Зростання ВВП в Україні в травні сповільнилося до 3,7%, за 5 міс. - до 4,3% - перша віцепрем'єрка
13:48 За матеріалами БЕБ судитимуть волинянина, який продавав авто завезені під виглядом допомоги для ЗСУ
12:45 РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
12:05 Мінагрополітики та Японське агентство міжнародного співробітництва розпочинають проєкт з розвитку малого садівництва
11:58 ЄС погодив на рівні постпредів 14-й пакет санкцій проти РФ
11:52 Котирування пшениці в Парижі трохи зросли на технічних покупках контрактів та відсутності торгів у Чикаго
11:11 Фахівці та науковці шукають шляхи вирішення проблем Дністра та Дністровського водосховища - Мінагро
11:08 Фонд держмайна продає Бджільнянський спиртовий завод за 68,5 млн грн
10:47 БЕБ на Полтавщині скерувало до суду справу щодо підпільного цеху з пошиття брендового одягу
19.06.2024  
16:12 Бюро економічної безпеки припинило незаконну діяльність чотирьох гральних закладів на Київщині
16:08 БЕБ на Буковині упередило неефективне використання понад 900 мільйонів гривень бюджетних коштів
14:20 НБУ зафіксував зростання макроекономічного ризику та ризику капіталу у звіті про фінстабільність
14:15 Війна та брак персоналу є основними ризиками для банківської системи - НБУ
13:57 Після двох років великої війни Україні вдалося вирівняти ринковий баланс виробництва та експорту агрокультур - Мінагро
13:47 Урожай зерна в Україні в 2024 скоротиться до 56 млн тонн - Мінагро
11:21 "Контінентал Фармерз Груп" у 2023 році інвестував у розширення виробництва в Україні EUR60 млн
11:18 На Закарпатті судитимуть колишнього голову селищної ради за незаконне виведення 85 соток землі з комунальної власності
11:15 РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
07:36 МОЗ заявило, що українці зловживають сіллю
06:45 Уряд розширює кредитну програму «5-7-9»
06:27 Рада посилила правила регулювання тютюнового та алкогольного ринків
06:25 Держпродспоживслужба спільно з Мінцифри та ЦГЗ розпочали цифровізацію сфери виробництва та імпорту тютюну
06:15 Дозвіл на експорт молочної продукції до ЄС мають 59 українських компаній - Мінагро
05:28 Прямі збитки агросектору від початку великої війни - понад 10 млрд доларів - Мінагро
05:05 Рада підтримала законодавчі ініціативи щодо залучення інвестицій у розвиток галузі рибного господарства
18.06.2024  
20:25 Рада ухвалила закон про «клуб білого бізнесу»
19:30 РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
19:20 NovaPay домовився з МХП про посередництво у виплаті коштів за оренду паїв
19:09 Поглиблення співпраці в молочній галузі між Україною та Польщею – пріоритет Мінагрополітики
18:18 Рада підтримала податкові пільги на імпорт запчастин для машин розмінування
17:55 В Україні планують створити Національну установу розвитку
16:17 У Києві Бюро економічної безпеки викрило підпільний цех з незаконного виготовлення алкоголю
16:15 В Україні за п'ять місяців 2024 приватизували 181 об’єкт
16:07 Зеленський підписав закон про єдину роумінгову зону з ЄС









НовостиНовости-ЭКОНОМИКА - Новости-АГРОБИЗНЕС - Новости-ПОТРЕБРЫНОК - Новости-КОМПАНИИ - Новости-ЗА РУБЕЖОМ - Новости-ДОСУГ
ПубликацииИтоги недели - Актуальная статья - Законодательство - Пресс-релизы - Анонсы - Досье - Семена - Бизнес-справка - Инфографика
ПодпискаАграрная неделя - Агрообзоры - Продукты
РекламаРеклама в журнале - Реклама на сайте
ПроектыСПЕЦПРОЕКТ МРИЯ - КЛУБ KUHN - ФОРУМ "AGRO-2013" - МОЛОЧНЫЙ МИР-2008 - УДОБРЕНИЯ-2010 - КОНКУРС. АГРОБАНК
СтатистикаПолевые работы - Запасы продовольствия
Для клиентовАгро Перспектива - Аграрная Неделя - «Агро Новости» Daily - «Зерно & Цены» - Агро+ «Зерно» - Агро+ «Зерно» (Monthly) - Агро+ «Масличные» - «Масличные & Цены» - Масличные (Monthly) - АГРО+ Молоко (Weekly) - «Молоко & Цены»  (Daily) - Агро+ «Сахар» - АГРО+ Молоко (Monthly) - «Сахар & Цены» - АГРО + Сахар (Monthly) - Агро+ «Мясо» - АГРО + Удобрения - Прайс Агро - Цены и торговля
АГРО ТВПЕРСПЕКТИВА - КРАЩИЙ ГОСПОДАР - СІЛЬСЬКИЙ ЧАС - АГРОКОНТРОЛЬ - МИНСЕЛЬХОЗ РОССИИ - ДРУГОЕ
О НАСО нас - Контакты - Наши вакансии - Новости сайта - Сервис сайта
2002 -2024 © ООО «Аграрика»
Все права защищены. Копирование и использование материалов разрешается
только с указанием гиперccылки на сайт www.agroperspectiva.com,
как на источник информации.