![](/_img/px.gif) |
Масло вершкове подорожчало в січні ще на 8 гривень
![](/images/news/191120.jpg)
16.02.2024 14:21 «Агро Перспектива» (г. Киев) —
Масло вершкове подорожчало в січні 2024 року ще на 8 гривень за кілограм і досягло ціни 378,25 грн/кг проти 370,45 грн/кг станом на кінець 2023 року, згідно даних Держстату. Середня ціна на масло по Україні становить 75,65 грн/пачка 200 грам. Нагадаємо, що протягом 2022 року масло подорожчало на 26,5% - з 52,17 грн/200 г у січні до 65,98 грн/пачка у грудні. Вершкове масло - молочний продукт, який виробляється шляхом збивання свіжого або кислого молока, вершків чи перетворення високожирних вершків. Крім солодковершкового масла є ще й кисловершкове. Цей продукт зроблений з вершків, які сквашують молочнокислими бактеріями. Кисловершкове масло виробляють з вершків високої жирності, в які додають закваску з молочнокислих бактерій. Таке масло теж може мати різну жирність - від 61% до 82% - від бутербродного до традиційного. Більш того, кисловершкове масло може бути солоним. Кисловершкове масло. Вершки для нього попередньо сквашують і піддають біологічному дозріванню. Для приготування закваски використовуються чисті культури молочнокислих бактерій. Під час приготування масла молочний цукор ферментується і утворюється молочна кислота. В ній збираються ароматичні речовини.
03.05.2024 |
|
![](/_img/new/px.gif) |
![](/_img/new/px.gif) |
|
![](/_img/new/picto_new.gif) |
07:31 |
Туреччина підтвердила припинення всієї торгівлі з Ізраїлем через війну в Секторі Гази |
![](/_img/new/picto_new.gif) |
07:25 |
3 травня 2024. День. Свято |
02.05.2024 |
|
![](/_img/new/px.gif) |
![](/_img/new/px.gif) |
|
![](/_img/new/picto_new.gif) |
22:32 |
Вінницькі аграрії в 2024 реалізують 31 інвестиційний проєкт загальною вартістю майже 742 млн грн |
![](/_img/new/picto_new.gif) |
22:10 |
Оптові ціни на свинину перед Великоднем знизилися до 60 грн/кг |
![](/_img/new/picto_new.gif) |
20:28 |
Україна має конкретні інвестиційні проекти, цікаві приватним інвесторам - Мінекономіки |
![](/_img/new/picto_new.gif) |
17:41 |
Заволодіння 1,1 млн грн бюджетних коштів: у Львові БЕБ оголосило про підозру керівнику будівельної компанії |
![](/_img/new/picto_new.gif) |
16:32 |
Уряд майже вдвічі збільшив ліміт на кредити для виробників тваринницької галузі |
![](/_img/new/picto_new.gif) |
16:28 |
Експортні ціни на кукурудзу продовжили зростання протягом тритижневого ралі і досягли одинадцятимісячного максимуму |
![](/_img/new/picto_new.gif) |
14:15 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
![](/_img/new/picto_new.gif) |
14:07 |
Мінагро домовилося з «Сингента» і «Н.С.Т. Україна» щодо розвитку цифрового агросервісу |
![](/_img/new/picto_new.gif) |
14:05 |
Уряд продовжив кредитування для аграріїв з прифронтових і тимчасово окупованих територій |
![](/_img/new/picto_new.gif) |
13:58 |
Пшеничні котирування на Чиказькій біржі знизилися на тлі зміцнення долара США та новин про дощі |
![](/_img/new/picto_new.gif) |
12:19 |
Бюро економічної безпеки на Волині вилучило контрабандні електронні сигарети вартістю 3,2 млн грн |
![](/_img/new/picto_new.gif) |
10:38 |
БЕБ на Київщині забезпечило відшкодування 4,3 млн грн несплачених податків відомим імпортером автозапчастин |
![](/_img/new/picto_new.gif) |
08:05 |
Мінекономіки прогнозує цьогорічне зростання ВВП на 4,6% |
01.05.2024 |
|
![](/_img/new/px.gif) |
![](/_img/new/px.gif) |
|
![](/_img/new/picto_new.gif) |
17:36 |
За матеріалами БЕБ на Київщині судитимуть місцевого жителя за незаконну торгівлю тютюновими виробами |
![](/_img/new/picto_new.gif) |
17:25 |
Уряд переорієнтовує програму «Доступні кредити 5-7-9%» на інвестиційні цілі - Мінекономіки |
![](/_img/new/picto_new.gif) |
17:02 |
McDonald's планує розширення партнерських проєктів із АЗС |
![](/_img/new/picto_new.gif) |
16:54 |
Україна вийшла на довоєнні показники експорту - Мінекономіки |
![](/_img/new/picto_new.gif) |
16:39 |
БЕБ на Закарпатті упередило розтрату 3 млн грн бюджетних коштів на ремонті дитячого садочку та будівництві укриття |
![](/_img/new/picto_new.gif) |
15:27 |
Елітне казино під виглядом спортивного покер-клубу: БЕБ у Києві викрило ще один нелегальний гральний заклад |
![](/_img/new/picto_new.gif) |
13:20 |
В Україні - 10 000 гривневих мільйонерів: скільки доходів задекларували за минулий рік |
![](/_img/new/picto_new.gif) |
13:10 |
В Україні коштом ЄС запускається новий проєкт з охорони довкілля |
![](/_img/new/picto_new.gif) |
11:42 |
В Україні зростає кількість господарств, що вирощують цукрові буряки |
![](/_img/new/picto_new.gif) |
11:15 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
![](/_img/new/picto_new.gif) |
10:35 |
Пшениця в Чикаго подешевшала на тлі слабкого попиту, невизначеності ринку, великих поставок за травневим контрактом |
![](/_img/new/picto_new.gif) |
10:08 |
Україна готова збільшити поставки сухого молока до Болгарії вдвічі |
![](/_img/new/picto_new.gif) |
09:57 |
Доходи загального фонду держбюджету у квітні знизилися до 153,6 млрд грн |
![](/_img/new/picto_new.gif) |
09:55 |
ЄБРР планує покрити до 50% ризику за новими сублізинговими договорами "ОТП Лізинг" на EUR80 млн |
![](/_img/new/picto_new.gif) |
09:44 |
Сенат США ухвалив закон про заборону на імпорт російського урану |
![](/_img/new/picto_new.gif) |
09:35 |
Збитки аграріїв Донеччини від повномасштабної війни перевищили ₴5 мільярдів |
![](/_img/new/picto_new.gif) |
09:34 |
У світі зростає кількість людей, що зіткнулися з високими рівнями гострого голоду |
![](/_img/new/picto_new.gif) |
08:05 |
Бразильська MP AGRO з виробництва розподільників добрив стає частиною AMAZONE Group |
30.04.2024 |
|
![](/_img/new/px.gif) |
![](/_img/new/px.gif) |
|
![](/_img/new/picto_new.gif) |
20:35 |
Уряд спростив видачу ветеринарних документів для переміщення пасік на місця медозбору |
![](/_img/new/picto_new.gif) |
19:43 |
Держбюджет у квітні отримав ₴153,6 мільярда податків та зборів |
![](/_img/new/picto_new.gif) |
19:16 |
Бюро економічної безпеки викрило підпільні фабрики з виробництва підробок брендового одягу та взуття |
![](/_img/new/picto_new.gif) |
15:49 |
НБУ завершує розробку законопроєкту про систему страхування воєнних ризиків в Україні |
![](/_img/new/picto_new.gif) |
15:45 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
![](/_img/new/picto_new.gif) |
15:43 |
Переговори про вступ до ЄС можуть розпочатися у червні - Зеленський |
![](/_img/new/picto_new.gif) |
15:38 |
Пшеничні котирування на біржі Чикаго знизилися після семи сесій зростання |
![](/_img/new/picto_new.gif) |
12:13 |
Україна за січень-лютий 2024 завезла на 5 тис тонн бананів більше, але ціни все рівно ростуть |
![](/_img/new/picto_new.gif) |
10:35 |
БЕБ викрило незаконне казино та шахрайський кол-центр, що були розташовані у столичному бізнес-центрі |
![](/_img/new/picto_new.gif) |
09:24 |
Рада ЄС дала добро на перемовини з Україною про продовження «транспортного безвізу» |
![](/_img/new/picto_new.gif) |
09:18 |
Український експорт з чорноморських портів сягнув довоєнного рівня - Кислиця в ООН |
29.04.2024 |
|
![](/_img/new/px.gif) |
![](/_img/new/px.gif) |
|
![](/_img/new/picto_new.gif) |
17:23 |
Нам необхідні багаторічні фінансові зобов'язання щодо підтримки України - Столтенберг |
![](/_img/new/picto_new.gif) |
17:19 |
Дотації малим фермерам на землю та за утримання худоби повертаються |
![](/_img/new/picto_new.gif) |
17:10 |
Євросоюзу потрібен «план Маршалла» для Молдови та України - Санду |
![](/_img/new/picto_new.gif) |
16:54 |
Роз’яснювальні зустрічі Єврокомісії та України тривають |
![](/_img/new/picto_new.gif) |
15:15 |
БЕБ скерувало до суду справу щодо незаконної торгівлі тютюновими виробами та алкоголем |
![](/_img/new/picto_new.gif) |
12:39 |
Україна та ОАЕ домовилися про всеосяжне економічне партнерство |
![](/_img/new/px.gif)
|
| ![](/_img/new/px.gif) |
|
![](/_img/new/px.gif) |