Засуха заставила запастись мукой впрок

01.09.2012 04:40 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Удивительную картину наблюдают жители Барнаула в некоторых магазинах краевого центра — нет муки в пачках по два килограмма — осталась только расфасованная по одному кг. Причина — тревожные ожидания населения, которое, прослышав про летнюю засуху в крае, решило запастись мукой впрок, сообщает «АиФ Алтай».

Также в магазинах повышенной популярностью стали пользоваться макароны — их берут по пять пачек — сразу рублей на сто, по принципу «на всякий случай» и «запас карман не тянет».

Но оснований для ажиотажа нет, по оценке Главного управления сельского хозяйства края регион будет обеспечен мукой, хлебом, макаронами даже при самых сдержанных прогнозах на урожай.

Сезонный характер

По сообщению ГУСХ края, к третьей декаде августа хозяйства Алтайского края убрали зерновые и зернобобовые культуры уже с 948 тыс. гектаров (27% от намеченного объема).

В общей сложности с этой площади намолочено более 1 млн тонн зерна. Конечно, сложная погодная ситуация не могла не сказаться на закупочных ценах на зерно.

Так, по данным органов статистики, в Сибирском федеральном округе пшеница 3-го класса подорожала в среднем на 150 рублей — до 7–8,7 тыс. рублей за тонну, а пшеница 4-го класса выросла в цене на 350 рублей — до 6,7–8,4 тыс. рублей за тонну.

Специалисты полагают, что такое повышение цен носит сезонный характер и не может существенно сказаться на конечной стоимости муки или хлеба в магазинах.

Во-первых, снижаются запасы зерна с прошлого года, во-вторых, часть крестьянских хозяйств придерживает зерно до зимы или весны, когда цена на него будет выше.

Зато потери в урожае от засухи, скорее всего, будут компенсированы крестьянам из федерального бюджета, а недостаток зерна можно будет восполнить из государственных зерновых резервов, хранящихся в Алтайском крае.

Не только вермишель

нтересно, что рост цен на муку и макаронные изделия в розничной сети был отмечен Алтайкрайстатом еще тогда, когда о засухе еще не было речи. Так, в перовом полугодии 2012 года цены на пшеничную муку в Алтайском крае выросли на 29,7%.

Только в июле цены на муку выросли на 3,1%. Наибольший рост цен на продукцию мукомольно-крупяной промышленности зафиксирован на муку пшеничную первого сорта.(Алтайский край устойчиво занимает первое место в стране по производству муки. Каждая восьмая произведенной в России тонна муки — алтайская.

За полгода этот продукт подорожал на 32,2%. В начале августа было зафиксировано подорожание макаронных изделий на 6,1%, но одновременно с этим подорожал картофель (в полтора раза), морковь (на треть), лук, яйца, куриное мясо, и подсолнечное масло. Даже мед, качка которого началась по краю, подорожал на 8,2%.

Видимо, на рост цен влияет не столько засуха, сколько инфляция и общее удорожание жизни — выросли цены на коммунальные услуги, на горюче-смазочные материалы, спиртные напитки и многое другое, не связанное с зерном, урождаем и засухой.

Конечно, запасаться макаронами никто не запретит — это выгодно и ритейлерам, которые увеличивают торговый оборот за счет распродажи ранее не очень популярных видов лапши, гребешков, ракушек и спагетти.

Выгодно это и производителям, которым на волне ажиотажа проще работать над новыми линейками макаронных изделий. Так, вскоре на прилавках появятся макаронные гнезда, бантики, трубочки, выпущенные на современном итальянском оборудовании.

К слову

По данным Главного управления сельского хозяйства Алтайского края, за прошлую неделю 784 хозяйства региона подали заявки о гибели посевов.

По имеющейся информации, на данный момент гибель посевов зафиксирована на площади 747,7 тыс. гектаров. Ущерб от засухи, который на момент введения в 33 районах края чрезвычайной ситуации (26 июля) оценивался в 3 миллиарда рублей, увеличился до 4,2 млрд рублей. И это вряд ли окончательные данные.

27.04.2024
	21:06	Мінагрополітики обговорило з болгарськими колегами потенціал українського агроекспорту
	18:14	БЕБ повідомило про підозру посадовцям, що розтратили 9 млн грн на закупівлях обладнання для тероборони Дніпра
	17:54	Ринок земель в Україні здатен впоратися з будь-якими викликами - Мінагро
	10:30	Три чверті роботодавців відчувають дефіцит кадрів в Україні
	09:21	Туреччина розриває торговельні відносини з Ізраїлем - Ердоган
26.04.2024
	17:00	БЕБ на Буковині повідомило про підозру керівника підприємства, яке не сплатило 11 млн грн податків
	16:38	15,6 мільярдів гривень отримали аграрії з початку року за програмою «Доступні кредити 5-7-9»
	15:15	Аграрії України посіяли 2,4 млн га ярини
	15:12	Міністра аграрної політики та продовольства України Сольського звільнено з-під варти
	12:25	Заволоділи 7,7 млн грн на закупівлі тестів на гепатит: БЕБ повідомило про підозру керівникам медзакладу та компанії-постачальника
	12:16	БЕБ скерувало до суду справу щодо одного з керівників правління «Укртатнафти»: до бюджету відшкодовано майже 1,6 млрд грн
	11:32	ЄК знизила прогноз врожаю пшениці в Євросоюзі в 2024/2025
	11:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:24	Яйця до Великодня по 18 гривень: скільки протримаються низькі ціни
	11:21	БЕБ в Одесі викрило цех з підробки «брендового» одягу: вилучено майна на 1,8 млн грн
	10:52	Зростання котирувань пшениці в Чикаго підтримане різким погіршенням стану посівів озимої пшениці в США
	10:47	Мінагрополітики обговорило допомогу українським фермерам з делегацією Міністерства сільського, лісового та рибного господарства Японії
	10:15	Негода сповільнила темпи посівної на Вінниччині
	09:38	Урожай ячменю в Україні в 2024 скоротиться до 4,9 млн тонн - Мінагрополітики
	09:08	Міністра агрополітики Сольського взяли під варту
25.04.2024
	23:21	НБУ знизив облікову ставку трохи більше за очікування - до 13,5% і її оцінку на кінець року - до 13%
	20:32	НБУ поліпшив прогноз інфляції на 2024 р. з 8,6% до 8,2% і несуттєво погіршив його на 2025
	20:25	Порт "Чорноморськ" відновив відвантаження агропродукції на експорт
	19:43	Аграрний міністр Сольський подав у відставку
	17:21	Україна продала в 1 кварталі 2024 на 89 тис тонн цукру на експорт більше, ніж у 2023
	16:41	Внутрішній ринок кукурудзи продовжує зміцнюватися в ціновому плані
	15:44	В Брюсселі розпочалися роз’яснювальні зустрічі Єврокомісії та України по темі сільського господарства
	14:52	БЕБ на Київщині повідомило про підозру керівника підприємства в ухиленні від сплати майже 9 млн грн податків
	13:58	За матеріалами БЕБ на Закарпатті судитимуть 5 осіб, які організували нелегальні гральні заклади
	13:00	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:11	За рекомендаціями БЕБ на Буковині відмінили тендер з порушеннями майже на 20 млн грн місцевого бюджету
	10:27	Пшениця в Чикаго виросла до рівня 3-місячного максимуму на фоні засухи в пшеничному поясі США і на півдні РФ
	09:55	Польські фермери блокують рух вантажівок у «Рава-Руській», у черзі - до 150 фур59
	09:45	Європарламент схвалив перегляд спільної сільськогосподарської політики ЄС
	09:01	Замміністру агрополітики Дмитрасевичу паралельно з міністром Сольським вручили підозру у справі оборудок із землею
	08:55	Аграрні асоціації підписали клопотання до суду про взяття на поруки Сольського
	08:54	Тимошенко та «Батьківщина» вимагають негайної відставки Сольського з посади міністра агрополітики
24.04.2024
	19:47	БЕБ у Львові забезпечило відшкодування 5,2 млн грн завданих бюджету збитків
	17:35	Рибна галузь України має всі шанси стати успішною - Держрибагентство
	15:40	Закупівля сировини за завищеними цінами: за матеріалами БЕБ судитимуть заступника директора держпідприємства
	12:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:15	Більшість банкірів очікує зниження облікової ставки НБУ на 0,5 в.п.
	12:04	CRH оцінює перспективи інвестування в Україну
	12:04	БЕБ у Києві викрило незаконне казино під прикриттям спортклубу
	12:03	Пшениця в Чикаго зросла до рівня більш ніж 2-місячного максимуму на тлі посухи у пшеничному поясі США
	11:56	Новий індустріальний парк «BORSCHIV» спеціалізуватиметься на глибокій переробці сільгосппродукції
	11:54	Аграрії можуть отримати часткову компенсацію вартості сільгосптехніки 44 вітчизняних виробників
	11:47	Рада ухвалила закон про бавовну, яка потрібна для виробництва пороху
	09:38	У справі БЕБ про незаконне виробництво сигарет суд заарештував керівника компанії афілійованої до підсанкційного контрабандиста
23.04.2024
	19:31	В Україні хочуть оновити штрафи за незаконний продаж цигарок і спиртного: Рада ухвалила законопроєкт