Продукты вызывают аллергию. Запоминайте

27.08.2012 04:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Вопреки заблуждениям, аллергическую реакцию может спровоцировать не только апельсины с клубникой. Продукты, вызывающие аллергию, едва умещаются в достаточно длинный список. Поэтому людям, предрасположенным к таким заболеваниям, как атопический дерматит, крапивница, экзема и другим аутоиммунным патологиям, следует знать, каких продуктов им стоит остерегаться в первую очередь. Ведь в самом невинном - на первый взгляд - растении может крыться корень грядущих проблем, которые придется потом долго решать у дерматолога. Потому как не секрет, что большинство аллергических реакций моментально проявляются на коже, однако не всегда быстро и бесследно исчезают, сообщает ZdravoE

Список продуктов, вызывающих аллергию: продукт по русски, на латыни

Абрикосы Prunus armeniaca

Алоэ (столетник, агава) Agave americana

Ананас Ananas comosus

Арбуз Cucumis melo

Бананы Musa spp.

Грейпфруты Citrus paradisi

Груши Pyrus commuis

Инжир (фиги) Ficus carica

Капуста белокочанная Brassica oleraceae ‘capaitata’

Капуста цветная Brassica oleraceae ‘botrytis’

Картофель Solanum tuberosum

Корица Cinnamomum spp.

Киви Actinida chinensis

Кофе Coffea arabica

Кукуруза Zea mays

Лимон Citrus limon

Лук Allium cepa

Лук-скорода́ (шни́тт-лук) Allium schoenoprasum

Манго Mangifera indica

Мандарин Citrus sinensis

Морковь Daucus carota

Огурец Cucumis sativus

Пастернак Pastinaca sativa

Персики Prunus persica

Петрушка Petroseinum sativum

Помидоры Lycopersicon lycopersicum

Салат-латук Lactuca sativa

Сливы Prunus domestica

Тмин Carum carvi

Укроп Foeniculum vulgare

Чеснок Allium sativum

Цикорий Cichorium intybus, Cichorium endiva

Яблоки Malus spp.

Продукты, провоцирующие аллергическую реакцию, имеют в науке свое название -трофаллергены. Помимо растений, к продуктам, вызывающим аллергию, относят и продукты животного происхождения и переработанные продукты: молоко, яйца, устрицы или другие моллюски; грибы, а также консервы, ну и печально известные шоколад с арахисом. Аллергия на продукты питания - распространенное явление. Особенно этим «грешат» дети, поэтому будьте внимательны, формируя рацион малыша. Не лишними будут консультации у аллерголога или иммунолога.

Аллергия - не только от продуктов

Если у человека отмечается аллергия на продукты питания, скорее всего, он подвержен к развитию аллергических реакций, возникающих под воздействием других факторов, не имеющих отношение к пище. В число триггеров-аллергенов входят не только растения или даже не только продукты питания, но и лекарственные препараты, вещества, попадающие в нашу кровь с укусом насекомых; моющие средства, красители, бытовая химия - тем или иным путем они попадают в наш организм и отравляют его. Среди опасных с этой точки зрения лекарств следует выделить такие группы препаратов, как антибиотики, сульфаниламиды, аспирин (ацетилсалициловая кислота), а также противомалярийное средство хинин. Нежелательную реакцию может спровоцировать и экстремальная перемена температур - слишком сильный холод или, наоборот, тепло.

24.04.2024
	19:47	БЕБ у Львові забезпечило відшкодування 5,2 млн грн завданих бюджету збитків
	17:35	Рибна галузь України має всі шанси стати успішною - Держрибагентство
	15:40	Закупівля сировини за завищеними цінами: за матеріалами БЕБ судитимуть заступника директора держпідприємства
	12:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:15	Більшість банкірів очікує зниження облікової ставки НБУ на 0,5 в.п.
	12:04	CRH оцінює перспективи інвестування в Україну
	12:04	БЕБ у Києві викрило незаконне казино під прикриттям спортклубу
	12:03	Пшениця в Чикаго зросла до рівня більш ніж 2-місячного максимуму на тлі посухи у пшеничному поясі США
	11:56	Новий індустріальний парк «BORSCHIV» спеціалізуватиметься на глибокій переробці сільгосппродукції
	11:54	Аграрії можуть отримати часткову компенсацію вартості сільгосптехніки 44 вітчизняних виробників
	11:47	Рада ухвалила закон про бавовну, яка потрібна для виробництва пороху
	09:38	У справі БЕБ про незаконне виробництво сигарет суд заарештував керівника компанії афілійованої до підсанкційного контрабандиста
23.04.2024
	19:31	В Україні хочуть оновити штрафи за незаконний продаж цигарок і спиртного: Рада ухвалила законопроєкт
	19:19	Цього тижня Україна очікує надходження €1,5 мільярда в межах Ukraine Facility - Шмигаль
	18:25	У справі БЕБ про незаконне виробництво сигарет суд заарештував керівника компанії афілійованої до підсанкційного контрабандиста
	16:31	БЕБ скерувало до суду справу щодо незаконної торгівлі тютюновими виробами
	15:41	Бюро економічної безпеки викрило подружжя, яке організувало нелегальну гральну залу у столиці
	15:32	Укрзалізниця обрала постачальника послуги харчування у швидкісних поїздах
	15:21	Україна та Бразилія планують збільшити товарообіг між країнами - Мінекономіки
	15:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:00	Європарламент проголосував за продовження оновленого «торговельного безвізу» з Україною
	14:58	Сольський прокоментував підозру: Йдеться про події 2017-18 років, коли я був адвокатом
	14:55	НАБУ повідомило про підозру міністра агрополітики Сольського щодо заволодіння державною землею на 291 млн грн та спробі заволодіння землею ще на 190 млн грн
	12:17	БЕБ аналізує понад 5 млн банківських транзакцій у справі відомого оператора азартних ігор
	10:35	БЕБ на Закарпатті упередило неефективне використання 8,8 млн грн місцевого бюджету
	08:35	Розвиток ринку біометану сприятиме зміцненню агросектору України - Мінагро
	08:29	Потенційно вже є 22 замовники послуг приєднання біометанових заводів - Газмережі
	08:21	Чим корисні кукурудзяні пластівці?
22.04.2024
	16:43	Українська інфраструктура готова до будь-яких темпів розвитку біометанової галузі - Нафтогаз
	16:38	Виробництво біометану має потенціал потужного росту - Герус
	16:34	Польські фермери припинили протест у пункті пропуску «Ягодин - Дорогуськ»
	16:10	У Полтаві судитимуть колишнього керівника комунального підприємства, якого БЕБ викрило у зловживанні службовим становище
	16:09	За незаконне проведення азартних ігор БЕБ у Києві повідомило про підозру 7 учасникам організованої злочинної групи
	12:43	Урожай сої може зрости до 5,2 млн тонн - оцінка Мінагро
	12:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:43	Пшеничні котирування в Чикаго виросли на тлі посухи у пшеничному поясі на Великих рівнинах у США
	11:35	Після рекомендацій БЕБ сільськогосподарське підприємство зменшило суму відшкодування ПДВ на понад 16 млн грн
	10:27	Озимі пшениця, ячмінь, жито на 3-18% площ охоплені хворобами
	10:11	Агрометеорологічні умови для росту і розвитку озимини та ярини задовільні
	08:55	Польські митники тимчасово не оформлюють фури на вʼїзд у РП
20.04.2024
	22:38	Какао оновлює рекорд: ціни перетнули нову історичну межу
	17:18	БЕБ на Волині вилучило контрабандні сигарети вартістю понад 1,76 млн грн
	10:37	Київщина, Миколаївщина, Одещина, Хмельниччина, Херсонщина, Чернігівщина розпочали сівбу гречки
	09:17	Ракетний удар РФ зруйнував ємності з агропродукцією в порту Південний
	08:35	Посол України закликав польських фермерів припинити блокаду кордону
	08:26	Більше третини сільськогосподарських земель на Харківщини не обробляється через війну
19.04.2024
	23:15	Аграрії України посіяли 2 млн га зернових
	18:33	Європейський інвестиційний банк цьогоріч надає Україні €560 мільйонів
	18:17	Зростання реального ВВП України в березні-2024 залишилося близьким до 5%
	16:10	Польські фермери блокують рух вантажівок у чотирьох пунктах на кордоні з Україною