Ягоды короля витаминов испокон века ценились дороже золота

19.08.2012 14:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Издревле шиповник был зачислен в разряд ценнейших лекарственных средств. Древние греки называли его «собачьей розой», так как считали лучшим средством от укуса собак. А в России в XVI-XVII веках плоды шиповника ценились дороже золота. В лечебных целях их выдавали по специальному разрешению, и то лишь представителям знати. Обменивали на атлас, бархат и собольи меха. Крестьянам вменялось в повинность собирать и сдавать шиповник, снаряжались специальные экспедиции по его заготовке, пишут Крестьянские Ведомости.

Старинные русские лечебники предлагают употреблять его «во многих видах»: все, что растет над землей и в земле. И по сей день — это популярнейшее средство, как народной медицины, так и официальной. Растение входит в состав множества лекарственных средств. Чем же оно заслужило такую славу?

Ягодка — лучше, чем таблетка

Куст шиповника — настоящая аптека. Здесь полезно все: плоды, семена, цветки, листья и корни, молодые побеги содержат рекордное количество витаминов С, В2, Р, К, Е, каротина, яблочной и лимонной кислот, пектиновых и дубильных веществ, эфирных масел. Здесь и минералы, и органические кислоты. Из макроэлементов — калий, кальций, магний, железо. Из микроэлементов — марганец, медь, цинк, кобальт, молибден, селен. Этот природный комплекс, прошедший через своеобразный биологический фильтр, более благоприятен для организма соотношением компонентов, лучшим их усвоением, чем искусственные смеси витаминов и минералов.

Но лидирует шиповник все же по количеству витамина С — к слову сказать, его там в 10 раз больше, чем в плодах смородины, и в 30 раз, чем в лимоне. Замечательно, что и высушенное растение сохраняет свою «аптеку» в целости и сохранности очень долго. А потому незаменимо в зимнее время, как укрепляющее и поливитаминное средство. Всего лишь 1–3 плода обеспечат тебе суточную потребность в витамине С. И, имей в виду, доказано, что применение препаратов дикой розы эффективнее приема растворов чистого витамина С.

Универсальное средство

Свежие и сухие плоды «подхлестывают» ферментную систему печени и поджелудочной железы. Укрепляя иммунную систему, они ставят заслон простуде и гриппу, помогают быстро расправляться со многими болячками. Они усиливают синтез гормонов и регенерацию тканей. Это уникальное средство помогает при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, дыхательных путей, острых и хронических инфекциях. Даже при кровотечениях, травматических и лекарственных шоках. Как сами плоды шиповника, так и витаминные, лечебные сборы с ним назначают при недугах почек, кожи и крови.

Куст «в полный рост»

Алые ягоды. Очень полезно есть свежие плоды шиповника. Но при этом можно использовать только мякоть — волосистые орешки в пищу не пригодны. От них и волосков надо вычищать, разрезанную пополам ягоду. Из таких же «выпотрошенных» плодов варят варенье. А вот сушат их целиком. Возьми за правило пить вместо чая заваренный шиповник. А еще лучше — витаминный напиток из равных частей плодов дикой розы и рябины: 1 ст. ложку смеси завари 2 стаканами кипятка, держи на медленном огне 10 минут, настаивай 4–5 часов. Процеди и пей 2–3 раза в день. Такие напитки не только поднимут тонус и улучшат самочувствие. Уже через месяц твоя кожа посвежеет и у тебя «появится цвет лица».

Кстати, вынутые семена, тоже идут в дело: из них готовят отвары при камнях в почках и мочевом пузыре.

Молодые светло-зеленые побеги, которые вылезают из земли ранней весной, ешь, как овощ. Ты можешь заквашивать их со специями как малосольные огурцы, а в свежем виде добавлять в салаты.

Листья содержат аскорбиновой кислоты в 100 раз больше, чем яблоки. Поэтому не забывай добавлять их в компоты и заваривай вместо чая. Измельчив и помяв перед употреблением, подмешивай в свежие овощные салаты.

Лепестки цветов содержат эфирное розовое масло. Из них варят целебное варенье, делают душистую ароматическую воду и вино. Розовой водой пропитывают повязки, накладываемые на раны для их быстрого заживления. Лепестки, сваренные в меде, применяют наружно при рожистом воспалении кожи, экземе.

Чашечки цветка используют для приготовления мази. Она поможет тебе при различных заболеваниях кожи. 20г цельных сухих чашечек смешай с 20 г порошка сухого лаврового листа, добавь по столовой ложке порошка чаги (березовый гриб) и сухих корней чистотела, по чайной ложке медного купороса и очищенной серы. В стакан растопленного куриного жира хорошо вмешай порошки и на слабом огне доведи до кипения, а затем томи на водяной бане 3 часа. Процеди горячим, разлей по баночкам и храни в холодильнике. Смазывай на ночь пораженные места. Облегчение придет достаточно быстро. И, главное, — это тебе не гормональные «мазилки», а чистое природной средство.

Корни растения. Из них готовят водочный или водный настой, который, в частности, нормализует обмен веществ, лечит воспаления суставов, растворяет камни в почках.

1) 100 г корней настаивают в 0,5 л водки в темном месте 21 день и принимают по столовой ложке ежедневно 3 раза перед едой. Параллельно надо есть продукты, богатые калием, кальцием и магнием. Курс — 40 дней с перерывом в 12 дней. Нельзя принимать настой во время менструации.

2) Если ты не переносишь водки, можешь приготовить лекарство на воде: столовую ложку измельченных корней залей 0,5 л кипятка и 15 минут держи на медленном огне. Восполни выпаренную жидкость до полулитра и настаивай ночь, укутав. Пей перед едой по полстакана курсами, как и предыдущий настой.

Чтобы сердце билось ровно. Для профилактики сердечных недугов и снятия «стрессовых» болей 1 ст. ложку высушенных плодов дикой розы залей 2 стаканами кипятка и держи на медленном огне в закрытой посуде 10 минут. Остуди, процеди, добавь 1 ст. ложку меда. Принимай по полстакана 2–3 раза в день. Если тебя мучает тахикардия (учащенный пульс), смешай в равных долях плоды шиповника и боярышника и с вечера залей кипятком в термосе — на 2 ст. ложки 0,45 л кипятка. А утром съешь 8 — 10 ягод размоченной кураги, запивая этим настоем.

Хронический гастрит нередко дает о себе знать вздутием живота, урчанием, периодическими «гуляющими» болями. Здесь тебе поможет сироп шиповника, но прием его обязательно сочетай с укропной водой или заедай укропом, петрушкой, сельдереем. Или раствори столовую ложку меда в стакане отвара плодов шиповника. Принимай 3 раза в день за 1,5–2 часа до еды при гастрите с повышенной секрецией. А вот при энтеритах — воспалениях тонкого кишечника, колитах — воспалениях толстого кишечника пить снадобье надо непосредственно перед едой. Можно добавлять мед, сливки, свежую некислую сметану, однодневную простоквашу. Курс лечения 1,5–2 месяца.

Шиповник растет очень быстро. Посади его на своем садовом участке. И он с ранней весны и до поздней осени будет радовать твой взор прекрасным видом и лечить тебя. Не бойся его шипов, за которые он получил свое название. Относись к нему бережно, и он долго будет дарить тебе здоровье.

В дикой розе круглый год в избытке сохраняются необходимые тебе вещества.

25.04.2024
	17:21	Україна продала в 1 кварталі 2024 на 89 тис тонн цукру на експорт більше, ніж у 2023
	16:41	Внутрішній ринок кукурудзи продовжує зміцнюватися в ціновому плані
	15:44	В Брюсселі розпочалися роз’яснювальні зустрічі Єврокомісії та України по темі сільського господарства
	14:52	БЕБ на Київщині повідомило про підозру керівника підприємства в ухиленні від сплати майже 9 млн грн податків
	13:58	За матеріалами БЕБ на Закарпатті судитимуть 5 осіб, які організували нелегальні гральні заклади
	13:00	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:11	За рекомендаціями БЕБ на Буковині відмінили тендер з порушеннями майже на 20 млн грн місцевого бюджету
	10:27	Пшениця в Чикаго виросла до рівня 3-місячного максимуму на фоні засухи в пшеничному поясі США і на півдні РФ
	09:55	Польські фермери блокують рух вантажівок у «Рава-Руській», у черзі - до 150 фур59
	09:45	Європарламент схвалив перегляд спільної сільськогосподарської політики ЄС
	09:01	Замміністру агрополітики Дмитрасевичу паралельно з міністром Сольським вручили підозру у справі оборудок із землею
	08:55	Аграрні асоціації підписали клопотання до суду про взяття на поруки Сольського
	08:54	Тимошенко та «Батьківщина» вимагають негайної відставки Сольського з посади міністра агрополітики
24.04.2024
	19:47	БЕБ у Львові забезпечило відшкодування 5,2 млн грн завданих бюджету збитків
	17:35	Рибна галузь України має всі шанси стати успішною - Держрибагентство
	15:40	Закупівля сировини за завищеними цінами: за матеріалами БЕБ судитимуть заступника директора держпідприємства
	12:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:15	Більшість банкірів очікує зниження облікової ставки НБУ на 0,5 в.п.
	12:04	CRH оцінює перспективи інвестування в Україну
	12:04	БЕБ у Києві викрило незаконне казино під прикриттям спортклубу
	12:03	Пшениця в Чикаго зросла до рівня більш ніж 2-місячного максимуму на тлі посухи у пшеничному поясі США
	11:56	Новий індустріальний парк «BORSCHIV» спеціалізуватиметься на глибокій переробці сільгосппродукції
	11:54	Аграрії можуть отримати часткову компенсацію вартості сільгосптехніки 44 вітчизняних виробників
	11:47	Рада ухвалила закон про бавовну, яка потрібна для виробництва пороху
	09:38	У справі БЕБ про незаконне виробництво сигарет суд заарештував керівника компанії афілійованої до підсанкційного контрабандиста
23.04.2024
	19:31	В Україні хочуть оновити штрафи за незаконний продаж цигарок і спиртного: Рада ухвалила законопроєкт
	19:19	Цього тижня Україна очікує надходження €1,5 мільярда в межах Ukraine Facility - Шмигаль
	18:25	У справі БЕБ про незаконне виробництво сигарет суд заарештував керівника компанії афілійованої до підсанкційного контрабандиста
	16:31	БЕБ скерувало до суду справу щодо незаконної торгівлі тютюновими виробами
	15:41	Бюро економічної безпеки викрило подружжя, яке організувало нелегальну гральну залу у столиці
	15:32	Укрзалізниця обрала постачальника послуги харчування у швидкісних поїздах
	15:21	Україна та Бразилія планують збільшити товарообіг між країнами - Мінекономіки
	15:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:00	Європарламент проголосував за продовження оновленого «торговельного безвізу» з Україною
	14:58	Сольський прокоментував підозру: Йдеться про події 2017-18 років, коли я був адвокатом
	14:55	НАБУ повідомило про підозру міністра агрополітики Сольського щодо заволодіння державною землею на 291 млн грн та спробі заволодіння землею ще на 190 млн грн
	12:17	БЕБ аналізує понад 5 млн банківських транзакцій у справі відомого оператора азартних ігор
	10:35	БЕБ на Закарпатті упередило неефективне використання 8,8 млн грн місцевого бюджету
	08:35	Розвиток ринку біометану сприятиме зміцненню агросектору України - Мінагро
	08:29	Потенційно вже є 22 замовники послуг приєднання біометанових заводів - Газмережі
	08:21	Чим корисні кукурудзяні пластівці?
22.04.2024
	16:43	Українська інфраструктура готова до будь-яких темпів розвитку біометанової галузі - Нафтогаз
	16:38	Виробництво біометану має потенціал потужного росту - Герус
	16:34	Польські фермери припинили протест у пункті пропуску «Ягодин - Дорогуськ»
	16:10	У Полтаві судитимуть колишнього керівника комунального підприємства, якого БЕБ викрило у зловживанні службовим становище
	16:09	За незаконне проведення азартних ігор БЕБ у Києві повідомило про підозру 7 учасникам організованої злочинної групи
	12:43	Урожай сої може зрости до 5,2 млн тонн - оцінка Мінагро
	12:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:43	Пшеничні котирування в Чикаго виросли на тлі посухи у пшеничному поясі на Великих рівнинах у США
	11:35	Після рекомендацій БЕБ сільськогосподарське підприємство зменшило суму відшкодування ПДВ на понад 16 млн грн