Международная организация виноградарства и виноделия назвала основные тенденции развития отрасли в мире

05.08.2012 20:20 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Генеральный директор Международной организации виноградарства и виноделия (OIV) Федерико Кастелуччи представил обзор основных тенденций, влияющих на развитие винодельческой и виноградарской индустрии передает WhyWhyWine.

Выступая на открытии XXXV Всемирного конгресса винограда и вина в Турции Федерико Кастелуччи заявил:

«Несмотря на экономический кризис и связанные с ним трудности, с которыми пришлось столкнуться виноделам и виноградарям, интерес потребителей к вину вновь растет, что дает определенный повод для оптимизма», пишет Акциз.

По данным OIV, в 2011 году площадь виноградников в мире составила 7,585 млн га. По сравнению с 2010 годом зафиксировано сокращение (-1%) общей площади на 79 млн га. За последние же десять лет площади виноградников уменьшились на 262 млн га.

На Европу приходится более половины всех виноградников в мире (56,9%), несмотря на усилия ЕС по сокращению площадей.

Растут площади и виноградников в Азии, которые, по состоянию на 2011 год, занимают 1/5 от общей площади или 21,9%. Основная заслуга в этом принадлежит Китаю. Площадь виноградников в этой стране за последнее десятилетие выросла почти в два раза (+89%).

На США и Южное полушарие приходится 1/5 виноградников или 20,9%. Любопытно, что Новой Зеландии в период между 2000 и 2011 гг удалось увеличить площадь виноградников почти в три раза — с 14 до 37 млн га.

Мировое производство винограда восстановилось после стагнации, наблюдавшей в период 2009–2010 гг и достигло десятилетнего максимума — 692 млн центнеров (в 2009 году — 675,3), даже несмотря на уже упоминавшееся сокращение площадей, занятых под виноградники. Этот факт можно объяснить благоприятными климатическими условиями и постоянным улучшением виноградарских и винодельческих техник и технологий. Кроме того, на этой цифре сказывается и то, что урожайность столового винограда, как правило, выше, чем у технического. Разница же между площадями виноградников в различных регионах и производственными показателями не учитывает это расхождение (считается как столовый, так и технический виноград).

Например, несмотря на то, что более половины общей площади мировых виноградников находится в Европе, на нее приходится только 44% мирового производства винограда. На Азию примерно треть (28,7%), а на Америку 1/5 или 21%. Далее следуют Африка (5,9%) и Океания (3%).

Производство вина в мире в 2011 году (без учета соков и сусла) составило 265 млн гл, что ниже среднего показателя в период 2006–2010 гг, который равен 271 млн гл. Можно сказать, что, как и в 2010 году, производство вина в 2011 снизилось.

На Европу по-прежнему приходится более 2/3 мирового производства вина (66,5%), но доля европейских виноделов уменьшается — в 2001 году у них было 73%. Основные конкуренты — Америка (19% в 2011), Азия (5,5% в 2011 против 3,5% в 2001 году), Океания (5%) и Африка (4%).

По данным OIV, объем потребление вина в мире в 2011 году оценивается в 244,3 млн гл, что и позволило Кастеллуччи утверждать о том, что интерес к вину растет. Франция по-прежнему бесспорный лидер со своими 29,9 млн гл, а вот Испания и Италия уменьшили свою долю в мировом потреблении вина (10,3 и 23 млн гл соответственно).

В Великобритании в 2011 году было «выпито» 12,8 млн гл вина (на 32% больше по сравнению с 2000 годом), а на китайском рынке спрос достиг рекордных 17 млн гл — рост 58% по сравнению с 2000 годом.

Что касается экспорта вина, то, Италия здесь занимает первую строчку в рейтинге крупнейших экспортеров с 24,2 млн гл в 2011 году. За ней следуют Испания (22,3 млн гл) и Франция (14,1 млн гл). Австралия поднялась на четвертую позицию с 7 млн гл, на Чили пришлось 6,6 млн гл, а замыкает этот список Америка с 4 млн гл.

25.04.2024
	23:21	НБУ знизив облікову ставку трохи більше за очікування - до 13,5% і її оцінку на кінець року - до 13%
	20:32	НБУ поліпшив прогноз інфляції на 2024 р. з 8,6% до 8,2% і несуттєво погіршив його на 2025
	20:25	Порт "Чорноморськ" відновив відвантаження агропродукції на експорт
	19:43	Аграрний міністр Сольський подав у відставку
	17:21	Україна продала в 1 кварталі 2024 на 89 тис тонн цукру на експорт більше, ніж у 2023
	16:41	Внутрішній ринок кукурудзи продовжує зміцнюватися в ціновому плані
	15:44	В Брюсселі розпочалися роз’яснювальні зустрічі Єврокомісії та України по темі сільського господарства
	14:52	БЕБ на Київщині повідомило про підозру керівника підприємства в ухиленні від сплати майже 9 млн грн податків
	13:58	За матеріалами БЕБ на Закарпатті судитимуть 5 осіб, які організували нелегальні гральні заклади
	13:00	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:11	За рекомендаціями БЕБ на Буковині відмінили тендер з порушеннями майже на 20 млн грн місцевого бюджету
	10:27	Пшениця в Чикаго виросла до рівня 3-місячного максимуму на фоні засухи в пшеничному поясі США і на півдні РФ
	09:55	Польські фермери блокують рух вантажівок у «Рава-Руській», у черзі - до 150 фур59
	09:45	Європарламент схвалив перегляд спільної сільськогосподарської політики ЄС
	09:01	Замміністру агрополітики Дмитрасевичу паралельно з міністром Сольським вручили підозру у справі оборудок із землею
	08:55	Аграрні асоціації підписали клопотання до суду про взяття на поруки Сольського
	08:54	Тимошенко та «Батьківщина» вимагають негайної відставки Сольського з посади міністра агрополітики
24.04.2024
	19:47	БЕБ у Львові забезпечило відшкодування 5,2 млн грн завданих бюджету збитків
	17:35	Рибна галузь України має всі шанси стати успішною - Держрибагентство
	15:40	Закупівля сировини за завищеними цінами: за матеріалами БЕБ судитимуть заступника директора держпідприємства
	12:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:15	Більшість банкірів очікує зниження облікової ставки НБУ на 0,5 в.п.
	12:04	CRH оцінює перспективи інвестування в Україну
	12:04	БЕБ у Києві викрило незаконне казино під прикриттям спортклубу
	12:03	Пшениця в Чикаго зросла до рівня більш ніж 2-місячного максимуму на тлі посухи у пшеничному поясі США
	11:56	Новий індустріальний парк «BORSCHIV» спеціалізуватиметься на глибокій переробці сільгосппродукції
	11:54	Аграрії можуть отримати часткову компенсацію вартості сільгосптехніки 44 вітчизняних виробників
	11:47	Рада ухвалила закон про бавовну, яка потрібна для виробництва пороху
	09:38	У справі БЕБ про незаконне виробництво сигарет суд заарештував керівника компанії афілійованої до підсанкційного контрабандиста
23.04.2024
	19:31	В Україні хочуть оновити штрафи за незаконний продаж цигарок і спиртного: Рада ухвалила законопроєкт
	19:19	Цього тижня Україна очікує надходження €1,5 мільярда в межах Ukraine Facility - Шмигаль
	18:25	У справі БЕБ про незаконне виробництво сигарет суд заарештував керівника компанії афілійованої до підсанкційного контрабандиста
	16:31	БЕБ скерувало до суду справу щодо незаконної торгівлі тютюновими виробами
	15:41	Бюро економічної безпеки викрило подружжя, яке організувало нелегальну гральну залу у столиці
	15:32	Укрзалізниця обрала постачальника послуги харчування у швидкісних поїздах
	15:21	Україна та Бразилія планують збільшити товарообіг між країнами - Мінекономіки
	15:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:00	Європарламент проголосував за продовження оновленого «торговельного безвізу» з Україною
	14:58	Сольський прокоментував підозру: Йдеться про події 2017-18 років, коли я був адвокатом
	14:55	НАБУ повідомило про підозру міністра агрополітики Сольського щодо заволодіння державною землею на 291 млн грн та спробі заволодіння землею ще на 190 млн грн
	12:17	БЕБ аналізує понад 5 млн банківських транзакцій у справі відомого оператора азартних ігор
	10:35	БЕБ на Закарпатті упередило неефективне використання 8,8 млн грн місцевого бюджету
	08:35	Розвиток ринку біометану сприятиме зміцненню агросектору України - Мінагро
	08:29	Потенційно вже є 22 замовники послуг приєднання біометанових заводів - Газмережі
	08:21	Чим корисні кукурудзяні пластівці?
22.04.2024
	16:43	Українська інфраструктура готова до будь-яких темпів розвитку біометанової галузі - Нафтогаз
	16:38	Виробництво біометану має потенціал потужного росту - Герус
	16:34	Польські фермери припинили протест у пункті пропуску «Ягодин - Дорогуськ»
	16:10	У Полтаві судитимуть колишнього керівника комунального підприємства, якого БЕБ викрило у зловживанні службовим становище
	16:09	За незаконне проведення азартних ігор БЕБ у Києві повідомило про підозру 7 учасникам організованої злочинної групи