Кофе и основные заблуждения с ним связанные

22.07.2012 16:20 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Неоднозначное отношение сформировалось к кофе, поскольку тяжело определиться каких качеств в кофе больше полезных или вредных. Хотя можно было бы обратиться к науке, но и наука не может однозначно ответить на этот вопрос. Ведь за всю историю этого напитка, было выяснилось очень много интересных фактов. Давайте попробуем понять, где правда, а где вымысел, о полезности и вреде кофе для здоровья?

Основное известное всем заблуждение — кофе приводит к зависимости. Но в действительности любовь к кофе ничем не отличается от страсти к шоколаду, цитрусовым, бананам. Секрет состоит в том, что все эти продукты заключают безвредное ингредиент — теобромин, повышает в организме уровень серотонина — гормон радости. Как бы ни хотелось, противникам кофе уменьшить его достоинства, но теобромин не причисляют к категории наркотических веществ. И если вы не представляете утро без чашечки ароматного кофе, это не значит, что вы зависите от кофе как от наркотического вещества, эта зависимость психологическая, ведь это так приятно.

Еще одно заблуждение — кофе способно снижать аппетит, но на самом деле аппетит снижает не кофе, а сахар, который вы добавили. А сам кофе способен стимулировать аппетит, так как после выпитой чашечки кофе, начинается интенсивное выделение желудочного сока. Поэтому будет полезным выпить кофе через 20 — 30 минут после принятия пищи, кофе поднимет кислотность в желудке, что сделает переваривание и усвоение пищи более результативным. Врачи советуют тем, у кого повышенная кислотность или язва, вообще отказаться от кофе.

Кофе истощает организм, содействуя более быстрому старению. Это утверждение не относиться к истине, к такому выводу пришел американский ученый — химик Джо Вильсон из Скрэнтонского университета. Ученый пришел к выводам, что крепкое натуральное кофе в объеме 50 мл содержит до 1299мг антиоксидантов. А следовательно, если мы будем выпивать в день 1 — 2 чашечки натурального крепкого кофе, то мы сможем в какой — то мере защитить свой организм от разрушающего воздействия свободных радикалов. А, как известно свободные радикалы — эти вещества разрушают клетки организма, что и приводит к повреждению органов, возникновение опухолей и старению.

Кстати с этим открытием согласились и Японские врачи — онкологи. Они также подтвердили, что две чашки крепкого натурального кофе способно существенно понизить риск возникновения рака печени.

Но людям, страдающим сахарным диабетом или имеющим проблемы с поджелудочной железой, злоупотреблять кофе, не нужно. Потому как кофеин способен угнетать функции поджелудочной железы, это доказано научными исследованиями, которые обнаружили, что после выпитой чашки кофе метаболизм сахара нарушается, а формирование гормонов поджелудочной железы понижается.

Источник: http://falsifikat.net/

25.04.2024
	23:21	НБУ знизив облікову ставку трохи більше за очікування - до 13,5% і її оцінку на кінець року - до 13%
	20:32	НБУ поліпшив прогноз інфляції на 2024 р. з 8,6% до 8,2% і несуттєво погіршив його на 2025
	20:25	Порт "Чорноморськ" відновив відвантаження агропродукції на експорт
	19:43	Аграрний міністр Сольський подав у відставку
	17:21	Україна продала в 1 кварталі 2024 на 89 тис тонн цукру на експорт більше, ніж у 2023
	16:41	Внутрішній ринок кукурудзи продовжує зміцнюватися в ціновому плані
	15:44	В Брюсселі розпочалися роз’яснювальні зустрічі Єврокомісії та України по темі сільського господарства
	14:52	БЕБ на Київщині повідомило про підозру керівника підприємства в ухиленні від сплати майже 9 млн грн податків
	13:58	За матеріалами БЕБ на Закарпатті судитимуть 5 осіб, які організували нелегальні гральні заклади
	13:00	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:11	За рекомендаціями БЕБ на Буковині відмінили тендер з порушеннями майже на 20 млн грн місцевого бюджету
	10:27	Пшениця в Чикаго виросла до рівня 3-місячного максимуму на фоні засухи в пшеничному поясі США і на півдні РФ
	09:55	Польські фермери блокують рух вантажівок у «Рава-Руській», у черзі - до 150 фур59
	09:45	Європарламент схвалив перегляд спільної сільськогосподарської політики ЄС
	09:01	Замміністру агрополітики Дмитрасевичу паралельно з міністром Сольським вручили підозру у справі оборудок із землею
	08:55	Аграрні асоціації підписали клопотання до суду про взяття на поруки Сольського
	08:54	Тимошенко та «Батьківщина» вимагають негайної відставки Сольського з посади міністра агрополітики
24.04.2024
	19:47	БЕБ у Львові забезпечило відшкодування 5,2 млн грн завданих бюджету збитків
	17:35	Рибна галузь України має всі шанси стати успішною - Держрибагентство
	15:40	Закупівля сировини за завищеними цінами: за матеріалами БЕБ судитимуть заступника директора держпідприємства
	12:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:15	Більшість банкірів очікує зниження облікової ставки НБУ на 0,5 в.п.
	12:04	CRH оцінює перспективи інвестування в Україну
	12:04	БЕБ у Києві викрило незаконне казино під прикриттям спортклубу
	12:03	Пшениця в Чикаго зросла до рівня більш ніж 2-місячного максимуму на тлі посухи у пшеничному поясі США
	11:56	Новий індустріальний парк «BORSCHIV» спеціалізуватиметься на глибокій переробці сільгосппродукції
	11:54	Аграрії можуть отримати часткову компенсацію вартості сільгосптехніки 44 вітчизняних виробників
	11:47	Рада ухвалила закон про бавовну, яка потрібна для виробництва пороху
	09:38	У справі БЕБ про незаконне виробництво сигарет суд заарештував керівника компанії афілійованої до підсанкційного контрабандиста
23.04.2024
	19:31	В Україні хочуть оновити штрафи за незаконний продаж цигарок і спиртного: Рада ухвалила законопроєкт
	19:19	Цього тижня Україна очікує надходження €1,5 мільярда в межах Ukraine Facility - Шмигаль
	18:25	У справі БЕБ про незаконне виробництво сигарет суд заарештував керівника компанії афілійованої до підсанкційного контрабандиста
	16:31	БЕБ скерувало до суду справу щодо незаконної торгівлі тютюновими виробами
	15:41	Бюро економічної безпеки викрило подружжя, яке організувало нелегальну гральну залу у столиці
	15:32	Укрзалізниця обрала постачальника послуги харчування у швидкісних поїздах
	15:21	Україна та Бразилія планують збільшити товарообіг між країнами - Мінекономіки
	15:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:00	Європарламент проголосував за продовження оновленого «торговельного безвізу» з Україною
	14:58	Сольський прокоментував підозру: Йдеться про події 2017-18 років, коли я був адвокатом
	14:55	НАБУ повідомило про підозру міністра агрополітики Сольського щодо заволодіння державною землею на 291 млн грн та спробі заволодіння землею ще на 190 млн грн
	12:17	БЕБ аналізує понад 5 млн банківських транзакцій у справі відомого оператора азартних ігор
	10:35	БЕБ на Закарпатті упередило неефективне використання 8,8 млн грн місцевого бюджету
	08:35	Розвиток ринку біометану сприятиме зміцненню агросектору України - Мінагро
	08:29	Потенційно вже є 22 замовники послуг приєднання біометанових заводів - Газмережі
	08:21	Чим корисні кукурудзяні пластівці?
22.04.2024
	16:43	Українська інфраструктура готова до будь-яких темпів розвитку біометанової галузі - Нафтогаз
	16:38	Виробництво біометану має потенціал потужного росту - Герус
	16:34	Польські фермери припинили протест у пункті пропуску «Ягодин - Дорогуськ»
	16:10	У Полтаві судитимуть колишнього керівника комунального підприємства, якого БЕБ викрило у зловживанні службовим становище
	16:09	За незаконне проведення азартних ігор БЕБ у Києві повідомило про підозру 7 учасникам організованої злочинної групи