Рынок сухого молока: сложности есть, но цены потихоньку восстанавливаются

16.07.2012 07:20 «Агро Перспектива» (г. Киев) — На мировом рынке молокопродуктов ситуации оставляет желать лучшего — цены продолжают находиться на низком уровне. Хотя, конечно, нужно отметить тот факт, что в мае-июне ситуация выглядела ещё хуже. Всё-таки сезонный фактор в Океании сделал своё дело, и цены в последний месяц незначительно выросли. Также, этому способствует сезонное снижение производства молока в Европе и США. Особенно такая тенденция просматривается на рынке сухого обезжиренного молока (СОМ). Но, дальше такой тенденции ожидать не стоит так как, профицит СОМ в мире продолжает увеличиваться.

В Океании (Австралия и Новая Зеландия)Ю крупнейшем экспортере сухого обезжиренного молока в мире, в 2011–2012 сезоне увеличился экспорт товара на 5% до 354 тыс. т. При этом цены в сравнении с прошлым годом снизились на 26,3%.

Это подтверждает превышение темпов роста предложения над темпами роста потребления. Но так, как в регионе несколько месяцев уже зима и производство молока сезонно на минимальном уровне. Это способствует росту цен на молоко. Так, за месяц стоимость СОМ в Австралии и Новой Зеландии выросла на 2,7%. Запасы на складах производителей по-прежнему огромные. И в ближайшее время все будут готовится к новому сезону, а это значит, что нужно будет до начало весны распродать прошлогодний запас молокопродуктов (и СОМ тоже). Это, естественно, будет давить на стоимость товара в регионе. И этот факт уже на этой неделе заставил многих молокопереработчиков снизить цены. Так, стоимость товара на этой неделе понизилась на 1,71% и составила 2550–3200 USD/т.

Ситуация на рынке СОМ в Западной Европе тоже сложная в связи с низкими в этом году ценами. Так, в сравнении с прошлым годом стоимость товара в регионе снизилась на 19%. Давление со стороны растущего производства и практически неизменного спроса продолжает оказывать негативное влияния на цену. Но, так как сезон «большого молока» проходит и производство молока сезонно снижается, то и выпуск молокопродукции снижается. В основном в регионе значительная часть произведенного молока направляется на производство сыров 40%-42%, масло — 33%-35%. При этом нужно заметить тот факт, что снижение стоимости сыра в этом году наименьшее по сравнению с другими молокопродуктами и производство остаётся более рентабельным. Это значит, что в данной ситуации на сыроделие будет выделяться, как можно больше сырья. В результате это ещё одна из причин роста цен на масло, СОМ и другие продукты. Так, за месяц СОМ в регионе подорожало на 6,7%, а за неделю на 1,8% до 2650–2900 USD/т.

Экспорт СОМ из США в этом году продолжает расти. Как и в ЕС и Океании виной всему значительный рост производства сырья. Так, за год цены снизились на 27,8%. Но, в связи с сезонным сокращением производства молока цены начиная с мая этого года, начали расти. Так, с 11.05.2012 года по 29.06.2012 года стоимость товара выросла на 5,3% до 2513–2690 USD/т. Еще одним фактором, который может поспособствовать росту стоимости сухого обезжиренного молока в регионе, это засуха. В результате плохие погодные условия привели к росту стоимости кормов на 20–30% за месяц. Конечно, такая тенденция скажется на цене молока, а в результате и на цене молокопродуктов.

В Украине СОМ продаётся по очень низким ценам, и выгода от таких продаж производителям минимальная. Проблема в том, что для многих производителей в 2012 году закрыт российский рынок. Так, в нашей стране произведено за 2011 год 40 тыс. т СОМ при этом экспортировано 55%, а доля России в экспорте в 2011 году составила — 24% (Молдова — 8,9%; Казахстан — 8,3%). Но, еще большей проблемой является снижение цен на мировых рынках и рост конкуренции со стороны Белоруссии на экспортных рынках. Так, за год цены на товар снизились на 35,4%, а за месяц на 6,8%. При этом пик производства молока остался позади, а это значит снижение производства и возможно рост цен. За неделю стоимость СОМ на внутреннем рынке выросла на 2,5% до 19–22 грн/кг.

25.04.2024
	17:21	Україна продала в 1 кварталі 2024 на 89 тис тонн цукру на експорт більше, ніж у 2023
	16:41	Внутрішній ринок кукурудзи продовжує зміцнюватися в ціновому плані
	15:44	В Брюсселі розпочалися роз’яснювальні зустрічі Єврокомісії та України по темі сільського господарства
	14:52	БЕБ на Київщині повідомило про підозру керівника підприємства в ухиленні від сплати майже 9 млн грн податків
	13:58	За матеріалами БЕБ на Закарпатті судитимуть 5 осіб, які організували нелегальні гральні заклади
	13:00	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:11	За рекомендаціями БЕБ на Буковині відмінили тендер з порушеннями майже на 20 млн грн місцевого бюджету
	10:27	Пшениця в Чикаго виросла до рівня 3-місячного максимуму на фоні засухи в пшеничному поясі США і на півдні РФ
	09:55	Польські фермери блокують рух вантажівок у «Рава-Руській», у черзі - до 150 фур59
	09:45	Європарламент схвалив перегляд спільної сільськогосподарської політики ЄС
	09:01	Замміністру агрополітики Дмитрасевичу паралельно з міністром Сольським вручили підозру у справі оборудок із землею
	08:55	Аграрні асоціації підписали клопотання до суду про взяття на поруки Сольського
	08:54	Тимошенко та «Батьківщина» вимагають негайної відставки Сольського з посади міністра агрополітики
24.04.2024
	19:47	БЕБ у Львові забезпечило відшкодування 5,2 млн грн завданих бюджету збитків
	17:35	Рибна галузь України має всі шанси стати успішною - Держрибагентство
	15:40	Закупівля сировини за завищеними цінами: за матеріалами БЕБ судитимуть заступника директора держпідприємства
	12:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:15	Більшість банкірів очікує зниження облікової ставки НБУ на 0,5 в.п.
	12:04	CRH оцінює перспективи інвестування в Україну
	12:04	БЕБ у Києві викрило незаконне казино під прикриттям спортклубу
	12:03	Пшениця в Чикаго зросла до рівня більш ніж 2-місячного максимуму на тлі посухи у пшеничному поясі США
	11:56	Новий індустріальний парк «BORSCHIV» спеціалізуватиметься на глибокій переробці сільгосппродукції
	11:54	Аграрії можуть отримати часткову компенсацію вартості сільгосптехніки 44 вітчизняних виробників
	11:47	Рада ухвалила закон про бавовну, яка потрібна для виробництва пороху
	09:38	У справі БЕБ про незаконне виробництво сигарет суд заарештував керівника компанії афілійованої до підсанкційного контрабандиста
23.04.2024
	19:31	В Україні хочуть оновити штрафи за незаконний продаж цигарок і спиртного: Рада ухвалила законопроєкт
	19:19	Цього тижня Україна очікує надходження €1,5 мільярда в межах Ukraine Facility - Шмигаль
	18:25	У справі БЕБ про незаконне виробництво сигарет суд заарештував керівника компанії афілійованої до підсанкційного контрабандиста
	16:31	БЕБ скерувало до суду справу щодо незаконної торгівлі тютюновими виробами
	15:41	Бюро економічної безпеки викрило подружжя, яке організувало нелегальну гральну залу у столиці
	15:32	Укрзалізниця обрала постачальника послуги харчування у швидкісних поїздах
	15:21	Україна та Бразилія планують збільшити товарообіг між країнами - Мінекономіки
	15:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:00	Європарламент проголосував за продовження оновленого «торговельного безвізу» з Україною
	14:58	Сольський прокоментував підозру: Йдеться про події 2017-18 років, коли я був адвокатом
	14:55	НАБУ повідомило про підозру міністра агрополітики Сольського щодо заволодіння державною землею на 291 млн грн та спробі заволодіння землею ще на 190 млн грн
	12:17	БЕБ аналізує понад 5 млн банківських транзакцій у справі відомого оператора азартних ігор
	10:35	БЕБ на Закарпатті упередило неефективне використання 8,8 млн грн місцевого бюджету
	08:35	Розвиток ринку біометану сприятиме зміцненню агросектору України - Мінагро
	08:29	Потенційно вже є 22 замовники послуг приєднання біометанових заводів - Газмережі
	08:21	Чим корисні кукурудзяні пластівці?
22.04.2024
	16:43	Українська інфраструктура готова до будь-яких темпів розвитку біометанової галузі - Нафтогаз
	16:38	Виробництво біометану має потенціал потужного росту - Герус
	16:34	Польські фермери припинили протест у пункті пропуску «Ягодин - Дорогуськ»
	16:10	У Полтаві судитимуть колишнього керівника комунального підприємства, якого БЕБ викрило у зловживанні службовим становище
	16:09	За незаконне проведення азартних ігор БЕБ у Києві повідомило про підозру 7 учасникам організованої злочинної групи
	12:43	Урожай сої може зрости до 5,2 млн тонн - оцінка Мінагро
	12:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:43	Пшеничні котирування в Чикаго виросли на тлі посухи у пшеничному поясі на Великих рівнинах у США
	11:35	Після рекомендацій БЕБ сільськогосподарське підприємство зменшило суму відшкодування ПДВ на понад 16 млн грн