Рынок сливочного масла: цены по-прежнему низкие

09.07.2012 08:15 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Производители молокопродуктов во всем мире с нетерпением ждали, когда в Океании (Австралии и Новой Зеландии) наступит зима, что станет причиной роста цен. В регионе, уже начался второй зимний месяц, а значительного роста стоимости молокопродуктов, так и не наблюдается. Конечно, в июле на многих мировых рынках стремительное снижение цен на продукцию приостановилось и даже сменилось ростом. Но, ожидаемого существенного увеличения так и не произошло. Так, например, стоимость масла на мировых рынках в июне по сравнению с прошлым месяцем снизилась на 0,7–7,0%, а в начале июля цены выросли на 0,8–4,8% по отношению к предыдущему месяцу. Виной такой тенденции является превышение темпов роста мирового производства над потреблением.

Сезонное сокращение производства молока, а значит и масла в Океании конечно произошло. Но, огромные запасы товара в связи с очень хорошим предыдущим сезоном не дали возможности цене на товар значительно увеличиться. В прошлом месяце снижение цены в регионе приостановилось и сменилось позитивной тенденцией. Но, этот рост оказался незначительным. Так, стоимость масла в Австралии и Новой Зеландии в июне по сравнению с маем снизилась на 6–7%. А в начале этого месяца составила 2750–3250 USD/т, что на 1% больше чем в предыдущем. Одним из основных показателей цен на масло является стоимость обезвоженного молочного жира (ОМЖ). Так, цена на ОМЖ в первой половине июня выросла на торговой площадке «globalDairy Trade» на 24,4% и составила 3096 USD/т. Но, уже во второе половине прошлого месяца и в начале июля стоимость обезвоженного молочного жира уменьшилась на 0,8% и 10,4% соответственно. Это подтверждает опасение о том, что запасы молокопродуктов в Океании огромные и в ближайшее время цены на масло будут находиться на низком уровне. Хотя, возможно, даже произойдет незначительное снижение. Такая тенденция продлится до того времени, как в регионе закончится зима. И только после этого в 4-м квартале 2012 года стоимость сливочного масла продолжит снижаться (под давлением сезонного роста производства) до начала 2013 года.

В Западной Европе экономический кризис в этом году стал причиной снижения темпа роста потребления масла. Так, спрос на товар в этом году увеличится только на 0,2%. При этом производство молока на данный момент превышает прошлогодние показатели на 2,0–2,5%. В результате такая тенденция является одной из причин низких цен в этом году на масло в регионе, к тому же этому способствует ситуация в Океании. Но, так как в Западной Европе пик производства молока остался позади и производство масла сезонно снижается, то в последнее время цены на товар выросли. В июне падение стоимости сливочного продукта в регионе приостановилось, и вначале июля цена выросла на 4–5% до 2975–3450 USD/т. При этом превышение предложение над спросом остается высоким. Подтверждает это и тот факт, что по программе PSA в период с 1 марта по 10 июня было закуплено 90 тыс. т сливочного масла. За аналогичный период прошлого года этот показатель составил 62850 т. В связи с такими огромными запасами, в будущем можно ожидать такую же тенденцию на данном рынке, как и в Океании.

На рынке сливочного масла США с начала мая этого года наблюдается рост цен. Так, в начале пятого месяца стоимость продукта находилась на минимальной отметке 2012 года и составляла 2888 USD/т. На протяжении двух месяцев роста по состоянию на 29 июня стоимость товара достигла 3373 USD/т (на 16,8% больше от минимальной). И это при сезонном росте производства молока и снижении цен на сырьё. А объясняется такая тенденция ростом спроса, как на внутреннем рынке, так и на экспортном (особенно со стороны Мексики, Китая).

В Украине тенденция снижения цен на мировом рынке масла также отразилась. Но повышения цен в прошлом месяце не произошло. Кроме того, что Украина является нетто-импортером сливочного масла (в 2010г. — 4958 т, 2011г. — 2816 т). Но, так как в этом году производители сыра вынуждены переориентироваться на производство других молочных товаров, то это сказывается на стоимости и масла. Так, в сравнение с маем цены в июне на товар снизились на 2,9%.

А на этой неделе масло сливочное блочное (72,5%, ДСТУ) подешевело на внутреннем рынке на 4,62% до 29–33 грн/кг; на экспортном на 1,52% до 3100–3400 USD/т. В Украине за отчетную неделю наблюдалось снижение спроса, как на внешнем рынке, так и на экспортном. Запасы товара на складах производителей по-прежнему высокие. На рынок давят поставки товара из Белоруссии и Новой Зеландии. Так, к примеру, новозеландское масло (82,5% жирности) можно купить в Украине по 35 грн/кг.

25.04.2024
	14:52	БЕБ на Київщині повідомило про підозру керівника підприємства в ухиленні від сплати майже 9 млн грн податків
	13:58	За матеріалами БЕБ на Закарпатті судитимуть 5 осіб, які організували нелегальні гральні заклади
	13:00	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:11	За рекомендаціями БЕБ на Буковині відмінили тендер з порушеннями майже на 20 млн грн місцевого бюджету
	10:27	Пшениця в Чикаго виросла до рівня 3-місячного максимуму на фоні засухи в пшеничному поясі США і на півдні РФ
	09:55	Польські фермери блокують рух вантажівок у «Рава-Руській», у черзі - до 150 фур59
	09:45	Європарламент схвалив перегляд спільної сільськогосподарської політики ЄС
	09:01	Замміністру агрополітики Дмитрасевичу паралельно з міністром Сольським вручили підозру у справі оборудок із землею
	08:55	Аграрні асоціації підписали клопотання до суду про взяття на поруки Сольського
	08:54	Тимошенко та «Батьківщина» вимагають негайної відставки Сольського з посади міністра агрополітики
24.04.2024
	19:47	БЕБ у Львові забезпечило відшкодування 5,2 млн грн завданих бюджету збитків
	17:35	Рибна галузь України має всі шанси стати успішною - Держрибагентство
	15:40	Закупівля сировини за завищеними цінами: за матеріалами БЕБ судитимуть заступника директора держпідприємства
	12:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:15	Більшість банкірів очікує зниження облікової ставки НБУ на 0,5 в.п.
	12:04	CRH оцінює перспективи інвестування в Україну
	12:04	БЕБ у Києві викрило незаконне казино під прикриттям спортклубу
	12:03	Пшениця в Чикаго зросла до рівня більш ніж 2-місячного максимуму на тлі посухи у пшеничному поясі США
	11:56	Новий індустріальний парк «BORSCHIV» спеціалізуватиметься на глибокій переробці сільгосппродукції
	11:54	Аграрії можуть отримати часткову компенсацію вартості сільгосптехніки 44 вітчизняних виробників
	11:47	Рада ухвалила закон про бавовну, яка потрібна для виробництва пороху
	09:38	У справі БЕБ про незаконне виробництво сигарет суд заарештував керівника компанії афілійованої до підсанкційного контрабандиста
23.04.2024
	19:31	В Україні хочуть оновити штрафи за незаконний продаж цигарок і спиртного: Рада ухвалила законопроєкт
	19:19	Цього тижня Україна очікує надходження €1,5 мільярда в межах Ukraine Facility - Шмигаль
	18:25	У справі БЕБ про незаконне виробництво сигарет суд заарештував керівника компанії афілійованої до підсанкційного контрабандиста
	16:31	БЕБ скерувало до суду справу щодо незаконної торгівлі тютюновими виробами
	15:41	Бюро економічної безпеки викрило подружжя, яке організувало нелегальну гральну залу у столиці
	15:32	Укрзалізниця обрала постачальника послуги харчування у швидкісних поїздах
	15:21	Україна та Бразилія планують збільшити товарообіг між країнами - Мінекономіки
	15:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:00	Європарламент проголосував за продовження оновленого «торговельного безвізу» з Україною
	14:58	Сольський прокоментував підозру: Йдеться про події 2017-18 років, коли я був адвокатом
	14:55	НАБУ повідомило про підозру міністра агрополітики Сольського щодо заволодіння державною землею на 291 млн грн та спробі заволодіння землею ще на 190 млн грн
	12:17	БЕБ аналізує понад 5 млн банківських транзакцій у справі відомого оператора азартних ігор
	10:35	БЕБ на Закарпатті упередило неефективне використання 8,8 млн грн місцевого бюджету
	08:35	Розвиток ринку біометану сприятиме зміцненню агросектору України - Мінагро
	08:29	Потенційно вже є 22 замовники послуг приєднання біометанових заводів - Газмережі
	08:21	Чим корисні кукурудзяні пластівці?
22.04.2024
	16:43	Українська інфраструктура готова до будь-яких темпів розвитку біометанової галузі - Нафтогаз
	16:38	Виробництво біометану має потенціал потужного росту - Герус
	16:34	Польські фермери припинили протест у пункті пропуску «Ягодин - Дорогуськ»
	16:10	У Полтаві судитимуть колишнього керівника комунального підприємства, якого БЕБ викрило у зловживанні службовим становище
	16:09	За незаконне проведення азартних ігор БЕБ у Києві повідомило про підозру 7 учасникам організованої злочинної групи
	12:43	Урожай сої може зрости до 5,2 млн тонн - оцінка Мінагро
	12:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:43	Пшеничні котирування в Чикаго виросли на тлі посухи у пшеничному поясі на Великих рівнинах у США
	11:35	Після рекомендацій БЕБ сільськогосподарське підприємство зменшило суму відшкодування ПДВ на понад 16 млн грн
	10:27	Озимі пшениця, ячмінь, жито на 3-18% площ охоплені хворобами
	10:11	Агрометеорологічні умови для росту і розвитку озимини та ярини задовільні
	08:55	Польські митники тимчасово не оформлюють фури на вʼїзд у РП