Грибы для здоровья и красоты

07.07.2012 04:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Мы часто употребляем грибы в качестве вкусной закуски, добавляем в салаты, варим из них суп, но существует особая группа грибов - зооглеи, которые народная медицина с давних пор использует для лечения многих заболеваний и сохранения красоты. Прежде всего, хочу отметить, что применяя различные народные методы лечения, сначала необходимо проконсультироваться с лечащим врачом, чтобы избежать негативной реакции организма. Наверняка многим знаком чайный гриб, который еще в советские времена бережно передавали друзьям и знакомым в качестве целебного напитка, который прекрасно утоляет жажду, ведь недаром же его называют чайным квасом. Когда я была еще маленькой, у нас в доме «поселилось» это существо - в банке с чайным раствором плавал толстый блин желтого оттенка, именно этим настоем бабушка успешно лечила мне ангину. И это не удивительно, ведь субстанция гриба обладает мощным бактерицидным и противомикробным действием, благодаря брожению дрожжевых грибков и уксуснокислых бактерий. Кроме этого, чайный квас помогает восстановить микрофлору кишечника, борется с инфекциями кожных покровов, а так же, с успехом применяется в косметологии. Например, для увядающей кожи рекомендуют ванны с добавлением 250 мл чайного кваса, а жирной коже поможет лосьон, приготовленный из минеральной воды, смешанной в равных пропорциях с грибным настоем. Если перед нанесением лака на ногти смазать их целебным напитком, покрытие продержится гораздо дольше. Известный на Руси с давних времен березовый гриб или чага был признан традиционной медициной еще в 19 веке после проведенных клинических испытаний, а в середине 20 века чага была отнесена к лекарственным средством на официальном уровне. Несмотря на доказанную эффективность березового гриба в качестве противовирусного, иммуномодулирующего средства, улучшающего мозговую деятельность и обмен веществ, применяемого в лечении рака и радиационного воздействия, ученые продолжают изучать спектр его возможностей. В отличии от других видов целительных грибов, березовый гриб можно вырастить лишь в лесу на поверхности березы. Еще один вид целебной живой субстанции - морской или рисовый гриб, родиной которого считается Индия. Внешне он очень напоминает разваренные рисовые зерна, а благодаря содержанию уксусных бактерий, оказывает положительное воздействие на процесс пищеварения, иммунитет и эндокринную систему, обладает противомикробным действием. Вещества морского риса часто включают в состав косметических средств производители натуральной косметики. Как и чайный квас, настой риса можно добавлять в ванну, где его эффект многие сравнивают с воздействием морской соли. Тибетский молочный гриб применяют в лечении многих заболеваний, особую популярность он завоевал благодаря своей способности сквашивать молоко и получать полезные кисломолочные продукты. В так называемом тибетском кефире содержится целый спектр витаминов, минералов, ферментов, лактобактерий и легко усваиваемых белков. Поэтому, такой кисломолочный напиток не только очень вкусный, но и позволяет улучшить самочувствие при ряде заболеваний, укрепить иммунитет, служит эффективной профилактикой онкологических заболеваний. Косметические маски на основе тибетского кефира помогают проблемной коже. Кроме того, из кефира готовят не менее ценный домашний творог - богатый источник кальция для организма в любом возрасте. Источник: vkysnoemenu.com

24.04.2024
	19:47	БЕБ у Львові забезпечило відшкодування 5,2 млн грн завданих бюджету збитків
	17:35	Рибна галузь України має всі шанси стати успішною - Держрибагентство
	15:40	Закупівля сировини за завищеними цінами: за матеріалами БЕБ судитимуть заступника директора держпідприємства
	12:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:15	Більшість банкірів очікує зниження облікової ставки НБУ на 0,5 в.п.
	12:04	CRH оцінює перспективи інвестування в Україну
	12:04	БЕБ у Києві викрило незаконне казино під прикриттям спортклубу
	12:03	Пшениця в Чикаго зросла до рівня більш ніж 2-місячного максимуму на тлі посухи у пшеничному поясі США
	11:56	Новий індустріальний парк «BORSCHIV» спеціалізуватиметься на глибокій переробці сільгосппродукції
	11:54	Аграрії можуть отримати часткову компенсацію вартості сільгосптехніки 44 вітчизняних виробників
	11:47	Рада ухвалила закон про бавовну, яка потрібна для виробництва пороху
	09:38	У справі БЕБ про незаконне виробництво сигарет суд заарештував керівника компанії афілійованої до підсанкційного контрабандиста
23.04.2024
	19:31	В Україні хочуть оновити штрафи за незаконний продаж цигарок і спиртного: Рада ухвалила законопроєкт
	19:19	Цього тижня Україна очікує надходження €1,5 мільярда в межах Ukraine Facility - Шмигаль
	18:25	У справі БЕБ про незаконне виробництво сигарет суд заарештував керівника компанії афілійованої до підсанкційного контрабандиста
	16:31	БЕБ скерувало до суду справу щодо незаконної торгівлі тютюновими виробами
	15:41	Бюро економічної безпеки викрило подружжя, яке організувало нелегальну гральну залу у столиці
	15:32	Укрзалізниця обрала постачальника послуги харчування у швидкісних поїздах
	15:21	Україна та Бразилія планують збільшити товарообіг між країнами - Мінекономіки
	15:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:00	Європарламент проголосував за продовження оновленого «торговельного безвізу» з Україною
	14:58	Сольський прокоментував підозру: Йдеться про події 2017-18 років, коли я був адвокатом
	14:55	НАБУ повідомило про підозру міністра агрополітики Сольського щодо заволодіння державною землею на 291 млн грн та спробі заволодіння землею ще на 190 млн грн
	12:17	БЕБ аналізує понад 5 млн банківських транзакцій у справі відомого оператора азартних ігор
	10:35	БЕБ на Закарпатті упередило неефективне використання 8,8 млн грн місцевого бюджету
	08:35	Розвиток ринку біометану сприятиме зміцненню агросектору України - Мінагро
	08:29	Потенційно вже є 22 замовники послуг приєднання біометанових заводів - Газмережі
	08:21	Чим корисні кукурудзяні пластівці?
22.04.2024
	16:43	Українська інфраструктура готова до будь-яких темпів розвитку біометанової галузі - Нафтогаз
	16:38	Виробництво біометану має потенціал потужного росту - Герус
	16:34	Польські фермери припинили протест у пункті пропуску «Ягодин - Дорогуськ»
	16:10	У Полтаві судитимуть колишнього керівника комунального підприємства, якого БЕБ викрило у зловживанні службовим становище
	16:09	За незаконне проведення азартних ігор БЕБ у Києві повідомило про підозру 7 учасникам організованої злочинної групи
	12:43	Урожай сої може зрости до 5,2 млн тонн - оцінка Мінагро
	12:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:43	Пшеничні котирування в Чикаго виросли на тлі посухи у пшеничному поясі на Великих рівнинах у США
	11:35	Після рекомендацій БЕБ сільськогосподарське підприємство зменшило суму відшкодування ПДВ на понад 16 млн грн
	10:27	Озимі пшениця, ячмінь, жито на 3-18% площ охоплені хворобами
	10:11	Агрометеорологічні умови для росту і розвитку озимини та ярини задовільні
	08:55	Польські митники тимчасово не оформлюють фури на вʼїзд у РП
20.04.2024
	22:38	Какао оновлює рекорд: ціни перетнули нову історичну межу
	17:18	БЕБ на Волині вилучило контрабандні сигарети вартістю понад 1,76 млн грн
	10:37	Київщина, Миколаївщина, Одещина, Хмельниччина, Херсонщина, Чернігівщина розпочали сівбу гречки
	09:17	Ракетний удар РФ зруйнував ємності з агропродукцією в порту Південний
	08:35	Посол України закликав польських фермерів припинити блокаду кордону
	08:26	Більше третини сільськогосподарських земель на Харківщини не обробляється через війну
19.04.2024
	23:15	Аграрії України посіяли 2 млн га зернових
	18:33	Європейський інвестиційний банк цьогоріч надає Україні €560 мільйонів
	18:17	Зростання реального ВВП України в березні-2024 залишилося близьким до 5%
	16:10	Польські фермери блокують рух вантажівок у чотирьох пунктах на кордоні з Україною